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! P4 K+ D" c9 ?" l' v: ^; n
培根烤馬鈴薯        
  Z, `* U3 e/ S6 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 E( X/ L$ [" P& `# J+ v2 d, itvb now,tvbnow,bttvb培根末         10公克公仔箱論壇1 S( X# }; A6 D$ {* e* k
馬鈴薯         1顆
3 k" b# o0 s8 o3 d9 Q* A4 H起司粉         1/2大匙5.39.217.76" C) e! {7 j$ e% P1 f; b) [

7 K9 C8 e" }* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 ~2 n5 }! b# _, h奶油         1小匙
; J& W- u" X0 E- B2 o中筋麵粉         1/4小匙
$ `& \) i( [" v( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20㏄5.39.217.765 F# h6 Y7 T7 O" H
鹽         1/4小匙公仔箱論壇" \" y$ o2 i; N/ C( g

7 I8 I4 v+ @' d" m4 h【做　 法】
" u" j4 [6 }6 k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
1 S5 T$ L$ u1 Y公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
  N) e, r. V0 D7 f- v0 j3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76, \+ |  @% m' Z
迷迭香香煎蕃茄山藥         % ~$ b9 k9 N' q) C9 m. P
【材　 料】5.39.217.765 U) \2 J" X0 `1 d  T* K) z
蕃茄片         4片公仔箱論壇, y  r2 Q7 x! i( D! y
山藥片         5片# l3 _1 e$ \' n, w$ o

: W& h5 c2 n5 {$ htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! I  K& h* y# A
鹽         1/4小匙8 w4 V3 ~, x# l' G8 Q) T
迷迭香         1/2小匙
6 m! U' @' N9 {! S' E芥末籽醬         適量
; B+ Z( F, D0 ~% g- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' c) I# p9 c5 n+ y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 f4 x8 N/ E( U# h
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l) C) l, q8 b  ?
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
% d* ^7 u' F: a2 e7 P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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5.39.217.762 n0 p' _% O& {: I# a
水蜜桃鮮蝦         公仔箱論壇( l. W4 k. z% G  Q7 w
【材　 料】
0 v; N1 }7 ?  l8 C# h$ K草蝦         3隻5.39.217.76: {9 O$ ]# M) X
水蜜桃片         3公克
( U, y8 f6 F0 ~# F- J) s0 u- f洋蔥絲         5公克公仔箱論壇* I4 F$ R+ i6 p$ @0 F) O4 f# d

) u3 x7 P; n7 P* c1 q【調 味 料】
$ s, ^* e, V' o, ~8 m- V" Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) V" W/ @8 C* P- a) y" O
白酒         30㏄; _4 u- x1 k2 @+ g- F
tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ y4 I  b1 H7 d! K: K7 \
【做　 法】
5 l. n- w& N+ D1.草蝦去殼，備用。
- |5 U# b$ j6 P! H/ n( F2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
/ b9 q6 d% C- y. O8 l1 ~, ^公仔箱論壇3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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( a0 z$ J2 I6 [2 g9 d% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味奶油肉酥盒          
' J4 b# @. y# j: f5 U" v【材　 料】公仔箱論壇4 P7 L" t; B; M4 K* h
酥皮         1張公仔箱論壇" q8 ]- \+ N, f1 l! Y
蟹肉         20公克
/ W$ S* ?$ v! H. K. s4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 y3 I; @8 t  k" G3 [! W, q
蛋         5㏄5.39.217.76, y# u; d  a) p6 p" i! B
洋蔥碎         5公克
9 p% T$ j2 C' S3 x6 N7 }
0 n! q4 R# U. H7 ?3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ ?" S* @, g1 n9 U) y! U公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙; e0 W: G# t1 S0 }
糖         1/4茶匙
# F/ q! B& V5 U( z6 B: Q' P4 g2 w白酒         1大匙% T, Y3 W. ~* r8 ]) g  q4 W! F
蒜味奶油醬         1/4茶匙
5 P! Q& `# p! v) J) `B.巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 u$ F. M' x' Z

! B7 K8 ?* Q/ {5.39.217.76【做　 法】
1 E( R: x3 q3 Y' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
: L* q3 F. r; L! n8 ~; g* m" v公仔箱論壇2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
# y! B9 w1 f/ }* Q  Q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。+ A# U' t- V0 t& m6 b
【備　註】5.39.217.762 v: i7 M; z' l2 m4 a$ a, I
製作時間10分鐘

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k7 i- R- d$ H
奶油鮮蝦土司        
6 H% `$ E% A6 {) t9 n( z) ^$ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 a; A0 S; v3 N# l. J1 J
草蝦仁         6隻8 Z0 {# B# D9 i7 k2 t+ G
奶油         1大匙
) V3 R7 ?7 i( {% Y/ e1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/4茶匙
8 \/ q* L7 B3 W9 l) W: E2 f1 C黑胡椒粉         少許
- A; l+ X, F% \& X  ?- z$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% B/ O2 K* {7 Y3 X+ ?2 D% R3 v厚片土司         1片
, w7 @$ r$ R- E* a% j# K. j: E; @起士片         1片公仔箱論壇. e8 _3 h+ c; t- m; P9 j
生菜         30g
1 f* F+ O3 J6 ]; E" Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         1片
( z7 G& b7 J& q3 W% C2 \9 ~9 F
! U( L3 d0 |- A6 b0 @! z% D' F( Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 q! }; h  l# M- U8 \1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
4 Z% s" g8 j* B6 g0 H: f% jtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。1 ?# n/ y: }1 U9 ?) ^; r
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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0 z4 h1 V; m% |6 G+ L
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
* i- ]+ D- k$ \  [2 c" X公仔箱論壇【材　 料】
# d  w+ d2 T( Y) O$ s' p大明蝦         3尾公仔箱論壇4 U7 i* }  |* G# ]. e
小蝦子         數尾
5 G# B2 @: J+ G5 v4 L( [2 M, v番紅花         少許
, B, f* q! Z6 V2 y4 m公仔箱論壇白酒         適量
- U. C  V4 I6 u- r# w馬自拉起司         適量
* _1 O! r4 L- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量
0 ^( a& E$ G, g! w' z8 v% K+ I7 r5.39.217.76蒜泥         少許5 [7 f6 D. ?9 o4 @$ b
鹽         少許公仔箱論壇& T3 O$ D, @( z9 v1 n7 j
胡椒         少許4 @* u4 m: x! k

4 Z: F& W! w1 j) x" ?公仔箱論壇【做　 法】' }: k& p' ?" F2 ~7 B' e+ [! ^
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
/ O/ G5 P! s' X0 d" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。  m/ F  ~  |% ~& E+ U$ {
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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5.39.217.76/ e3 X/ J; t: A2 O
焗烤干貝        
$ ^6 T' e" I6 {, O; J7 x+ z【材　 料】* e4 j% B& t/ O+ u: E% Q& E8 d
鮮干貝         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; U: x5 y1 X0 U' ~  b& }. j' @
奶油         1大匙
2 b2 V$ T% V; S8 ?1 u9 Y5.39.217.76白酒         1大匙公仔箱論壇3 E( g6 B! Y" p+ G* _" p
蒜香黑糊椒醬         2大匙
4 N* K3 i, O) @公仔箱論壇起司         100公克
7 J6 S+ |4 L* V9 ]5.39.217.76+ V0 r/ t' ~/ W) ~; s; E- n
【做　 法】
- s  V0 Z5 H! l4 E2 o: }4 }  q8 m1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; h' W9 V/ y5 r: V1 V$ n
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
' ^2 U' v) b$ ^0 c$ y2 s2 W) b2 O" k3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
6 k( D9 U) n! u( b& T4 y公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.764 u3 A; @( q/ U+ k3 M
焗烤咖哩鮮蠔        
) r  o2 I$ S3 N4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e( C9 q' b8 W  P2 _
紅椒丁         50公克' F! g% K  }' G+ J: n7 x
小辣青椒丁         50公克- D( g5 O- j4 I/ K+ v9 @
洋蔥丁         30公克
& T+ N, ?( n( U) o, ~" [9 j鮮蠔         200公克2 Q: _# f, `/ O
橄欖油         1大匙5.39.217.76% h# q) y: ]3 t1 r- C; }
白酒         1大匙
7 d+ a+ i* j) m2 X" U咖哩醬         4大匙
/ u8 r* b  e1 j8 f高湯         200cc
# H4 T) \  Y* j- t太白粉         少許公仔箱論壇7 X2 p/ |; q; q: [7 f6 o

7 a0 [8 t, I3 W) X+ ]% a( [% [公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- c5 y+ E# R/ M4 ]8 m
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。1 G/ J3 J3 U# Y1 L2 \6 d1 L+ N
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb8 A& ^' n9 h6 e- m- d+ g) ]/ A! u
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
* [' v6 i/ m, D3 K: U* }1 }+ i4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  B6 L/ y3 p; q. Q3 C: s
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 H9 M. ]( N  q; o& ^
【材　 料】
. v' z0 S# _! W* P8 [" K3 C活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: r$ a- K4 f! J9 T: }% O. O
節瓜         20公克5.39.217.76+ d3 z4 M6 ?+ L. a' X
彩椒         20公克6 f0 n* I' w5 T  x' i
巴西磨菇         5公克2 x; u1 Z: d! T1 C7 G
洋蔥末         10公克
/ b( t- g# ^% Y4 j. K9 S5 o5.39.217.76
! z5 N* X2 Q2 Y" w7 }+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ U3 f' Z8 w) }: k. {4 u; j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
# _3 w/ V7 \$ s8 K; O% y7 P橄欖油         5公克) m' t0 d; ?0 \* U
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb* B' ^  ~1 V3 {9 K! [1 Q* l1 {( i6 J' @

) P5 S+ ^9 F2 ~( K6 c7 W* }$ X公仔箱論壇【做　 法】
0 h) _3 c6 B) J, j0 U公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ A: |& \+ M$ e; o! I# j  a
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。+ z# f7 p  E  Z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。& E. c$ _; p# K
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇- L8 Y. v( ]) e
鮮蝦莎莎暖沙拉         3 Y$ F4 ~5 b0 l! r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h) N% y' W7 @$ U6 ^
鮮蝦         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! J: L  c& y4 g% @+ M/ H
捲生菜         150公克
" a# B, c6 j1 m+ p1 `# r. B橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* ^5 p6 z' R: d$ H9 j) \

/ ?0 p" a7 K0 L% Y" ]! X$ o【調 味 料】+ Q- ~1 O7 b% i
蕃茄莎莎醬         2大匙
1 g) [& ?: X7 @3 A( c+ I( }公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& N% X) L% \* e" _
胡椒         適量
( ?8 M) i9 `0 D& r公仔箱論壇  G2 q! s" w. a/ o3 n
【做　 法】
9 I  h; z0 o- v& k# c4 F+ |5 |5.39.217.761.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。9 }7 |1 W. A$ [( J. Z( i) h
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W# |0 o! |0 ?+ U1 h) P1 A
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。tvb now,tvbnow,bttvb: O+ i+ ?" P5 a3 g
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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1 o5 P% ^5 P& m# d4 h海鮮蕃茄沙拉        
/ k& g! |3 Z: @6 E- X& ?【材　 料】5.39.217.762 n# z. h/ R  {
草蝦         6隻; {* y: H6 u3 K& C" {* n) ~, i1 d  y
透抽         1隻
! r! R1 Y; X; A) Q" |* _" w: J洋蔥末         少許公仔箱論壇7 `  D4 K: h  Z9 C
紅蕃茄         2個
. E* b$ v9 F# u5 y$ c( a/ q公仔箱論壇
6 N& i0 }/ \& H8 Y9 p【調 味 料】
, ?" c1 ^0 b- D) x8 p  }* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         1大匙5.39.217.76. C; L0 D7 A: @0 M8 P8 h, d8 }
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: [; j0 l+ f* }8 B+ k& {
巴西里末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 ~! t/ {+ n( E" c! j+ K, m
檸檬汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% x  Q& g, g: B7 r: O, ?+ ^1 w
橄欖油         100㏄
! t$ }, |8 k! G( E' Z( w鹽         少許
) s% ^4 W1 j- a7 _- k5.39.217.76黑胡椒         少許
$ t( K1 T' q  m" R) G& v& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# E* V6 Z5 f# a$ b
【做　 法】
* a& v( c6 x) w9 ]( f$ j( N$ B; |1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y" u) O' v/ y4 e
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。# l+ E/ X  L  i, L$ f8 \* @
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]  E: R$ s: }* f5 N0 q
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ L- f# |0 s
海鮮派         $ G) P+ @6 x& M! N9 H/ B8 G, e; m
【材　 料】
7 H( h( P+ ]  S1 [& U/ \千層派皮         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 D( W/ `# @
蝦仁         100g( t% S) ]( S) y/ c! y
魚片         60gtvb now,tvbnow,bttvb: {: g# C6 D! @
花枝圈         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* g" E' W0 w* Z  t7 C
沙拉醬         60g
# v( @" ~6 v& [9 t; j' l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         2個
+ i0 f+ z" Y' c3 p0 }' U1 f5.39.217.76白胡椒粉         少許% p' V+ V5 K* q1 \6 m; t9 B/ M
巴西里         少許! l1 ]  S5 p( m$ g
鹽         1/2小匙
; \. }( G+ b# }" c% _, B
( W/ Q: u5 W! T. A6 l  {& t; Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& y" s" b/ q
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
- o, N, l; A: n/ a4 B- u2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇+ z/ U9 r- y* R6 Q3 p
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
$ i8 l, i' N+ H: F5 P0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. U6 H* ]1 y. \1 @  J/ X
【備　註】5.39.217.76$ I! }. {4 W; ^& j8 I% t
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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* c6 t3 [0 ]& S, F6 Z* F( B+ q2 ctvb now,tvbnow,bttvb全麥蝦仁沙拉捲         5.39.217.76$ o: U6 R+ X0 |' N7 |' G
【材　 料】
  O3 o. B3 K8 W5.39.217.76全麥麵粉         100公克4 E* n, r( R, k8 F7 J/ \
中筋麵粉         150公克! w2 y8 P% N! [  h: F- Z
燙水         110公克- \; ?" u6 e* E* D4 t! i
糖         少許
- _2 z0 J6 K: I( i鹽         少許
' I0 N8 C2 K7 F$ f: r* A公仔箱論壇紅甜椒         1/2個0 b) N* A$ p4 U2 K5 U. Y0 L
黃甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 l: O/ p' l% ~. R
蝦仁         200公克
; \$ B9 g  G/ s7 a公仔箱論壇山茼蒿         1小把
2 s0 Y2 L* U" _, z6 a0 k! Z) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         6支
( V6 C7 H: C( g9 W+ ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
, M* N* o* G( h: }; E9 [" D公仔箱論壇四季豆         1/2大匙
; t( ~) H" x! z$ U雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% I, ]& _% C  D+ P! H
美奶滋         1包
7 t. r2 Y$ X' D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         1/4個. I; L2 T$ {$ X' D
蘑菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb0 u* \( W1 k0 ]4 J3 H5 [' y5 D  `
洋蔥         1/4個
% I2 |! W( s: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R$ B; v* R6 w2 Y, [【做　 法】
3 T8 [5 r/ q8 o8 ^" l/ j公仔箱論壇1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
8 e: `% k9 C- p- H  p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
  v) \7 q6 ^9 M+ h  j. Z$ k. C6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
8 |- {+ g' B1 V$ q# [- H公仔箱論壇4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 R/ ?7 x: X( v4 v
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排        
1 E% x6 Q) o( r" ]【材　 料】! r+ y/ ?; B& M7 X* W* L, o
大雞腿         1隻
) {. n* v2 v4 b5 q公仔箱論壇甜豆         20公克
) X4 ?9 W; U8 J$ K5 c' M6 s$ v5.39.217.76小蕃茄         3個
" m" K+ ?) c' X$ t9 c" B8 r( |" vtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
. T2 U  Z! ^/ P6 W$ p$ ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         20公克
; t! W/ `2 D( U# [, [+ f蒜末         1/2茶匙
4 N3 a6 \! I% w) Z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
6 j" T: ?6 l5 B2 I" a5.39.217.76太白粉水         1茶匙公仔箱論壇2 {7 F) g" i4 ^8 z) t- d
公仔箱論壇0 p3 {5 `( M" E; ]- s, O
【調 味 料】
/ i0 E1 t, u. c& z# u% D5.39.217.76蠔油         1茶匙( C9 u9 K) G% r2 H! b! ~5 Z+ }
鹽         1/4茶匙. k) P$ {* V( y4 u* @6 C
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 c% A$ h0 N8 p1 Y; \1 x# ^
黑胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.769 M) g' W1 e* o! J
糖         少許
3 v  V- }3 m. [  r5.39.217.76【醃　 料】' x( ~+ n* @" u6 C. x
醬油         1茶匙
6 f+ D/ y+ d+ M" U: [4 y2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙
, h+ r+ H# Y: K3 `3 z3 B+ Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
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" `! L7 M0 c$ Y* F; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; O% j7 H2 I* n0 |8 J
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
0 r" v. A* O1 h  A# |公仔箱論壇2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
6 ]: \& R  O1 \2 ~7 x* n0 |' ]3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。公仔箱論壇& c: y. J5 B* }; S( P6 [1 e
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。, j2 `1 s4 W' {% Z# e- }
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。& O* E+ S$ R7 d, U7 g. R' y6 J
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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5.39.217.76! ?! J) c/ c& X% L2 Z
起司醬爆雞排        
3 Y* S3 F1 X& x( S, T公仔箱論壇【材　 料】
* f* P$ g4 X3 g9 U5 f3 x0 C2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨雞胸肉         1/2塊
8 g" E$ D% ~, ?" J# |- g7 [5.39.217.76起司片         2片
! g6 G& b0 O% a公仔箱論壇洋蔥末         15公克' a1 _3 n2 b6 S& t3 V" ?1 D) W9 Z
炸油         適量
' ^1 B" C3 D% E  ?) [$ M9 \3 Z% x/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉：
- o2 n: h1 Q5 D玉米粉         1/2杯
3 \( |5 l. Y$ C; o; itvb now,tvbnow,bttvb蛋液         2顆
* N2 w" u  A2 ]麵包粉         2杯
1 P+ `- p# {9 }9 i6 ^# T5.39.217.76
9 \& h* O$ o3 I- |公仔箱論壇【調 味 料】
- r1 D  ^; W6 {/ {5.39.217.76鹽         1/4茶匙) Z, n0 m$ a6 U7 u! j! y. U
細砂糖         1/4茶匙
$ Q' S- O% C" @5.39.217.76香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' P  }9 J+ G' t
米酒         1大匙
5 i/ X% t! F+ N! y% s蛋液         1大匙( G$ X3 Y2 D, R
太白粉         1茶匙
  O2 |7 r0 i1 u1 D水         2大匙
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1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。5.39.217.76$ E8 d9 e0 @' k0 C5 j
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。5.39.217.76/ M# P/ t4 \2 E) H5 I! c
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。. {! I2 f) i9 p" q& d4 s
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
8 e/ I2 [! r1 C4 I2 o9 p7 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。