阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& h5 |# g$ C2 z
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陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" N$ w0 I( z# {7 a$ @
' Z% A8 O; [% S' h/ L" vtvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
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【愛玉冰】 (左圖)
) }+ E, [. h+ D( Q' O8 d: `' ktvb now,tvbnow,bttvb愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
' @) k2 v1 A7 g6 s* T: Gtvb now,tvbnow,bttvb愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
+ m9 o5 ^& X, H8 o: |公仔箱論壇另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
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- U1 L5 j; ~! `0 ]$ R& @ A7 x# U【雜果西米露】 (中圖)( ^# d) V) s9 P6 |& } e6 q" O
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
" p4 B, f! _9 v, v# ^4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。0 f2 X0 `9 {, f2 P* V
試一試，你一定會愛上它。
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3 i, B4 Q- f1 @4 a6 V B3 L; E, _( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【金瓜露】 (右圖)公仔箱論壇6 p' e2 r% |6 @7 {: {( [2 R
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
* V5 W% B7 p" ~& R! f/ x公仔箱論壇超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
, ~7 {( @6 `- V$ j2 T! B+ z公仔箱論壇簡直就是隻有一個字形容，贊!公仔箱論壇5 e. }+ I4 {' a7 r3 F: a
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【花生糊】 (左圖)
# E+ O% }1 m0 n% [: F花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
/ f9 f8 E( {% D" w/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
0 m% }) B5 I1 z" k5.39.217.76香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
: n: w1 x% D2 D; e5.39.217.76原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
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! _( z% u: J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生湯圓】 (中圖)5.39.217.761 \; \2 e+ k! h" k4 x( |& P" s
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，5.39.217.76 q0 v7 W+ C4 p4 ~7 o3 X- b
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，5.39.217.764 I g' @2 I6 d7 h% Q
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 A) ^/ k% o; A
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
( ]/ T2 r) e* k公仔箱論壇洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
& q6 W; T4 L1 c% l9 v0 itvb now,tvbnow,bttvb酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。, z! X; q2 Z4 `+ E7 `3 K+ |2 ~4 b
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# x6 s+ X* l* T" W$ A0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蜜汁雞拉面】 (左圖): ~0 X0 m* A' s# m& ?
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。5.39.217.76& r. n- c' p K! H U, h7 z, G
) _0 w* D) I7 i$ a( _8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【拉面】 (中圖)公仔箱論壇* B+ p* c% X2 ]; F$ l
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖)
. e3 C$ y# A2 z5.39.217.76當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
, }# Q+ m) c3 p. H9 s公仔箱論壇主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，' u& u) ?8 J5 }4 [+ T0 ^
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，公仔箱論壇1 C& L. W% i: L- s4 c
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。公仔箱論壇9 \8 e0 M/ m2 ?" V: z& o
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報道：遊茗鈞
- E& K7 F" _2 T* b公仔箱論壇攝影：謝施薇
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; e- s6 q: h# a# o阿嬷糖水鋪
+ H. {2 N4 X; T3 R) X8 B地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 o# S* M B. k }) d3 l
聯絡電話：012-4028772
) E, ]* Z- t- w4 B$ w5 S5.39.217.76營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）5.39.217.76! H! U! N7 E. P, m$ {) D
. Q4 u* S( Q, n粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。tvb now,tvbnow,bttvb' o+ v# y7 l! b/ }$ `) v6 b+ G* ~
2 o& `+ n+ N9 r; k# P0 M% u5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。
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' I7 C$ o" P, b" w出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& w! G) Q+ f9 E6 |3 o& Z
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& b; X' }, y) h9 \0 i# l- Y
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。公仔箱論壇 J6 |; [; a9 ^- ]4 ?# V
8 D3 Y5 P5 N. c0 X9 H* }) O公仔箱論壇阿嬷遇上鬼佬？
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$ H- R8 ^ q" x) H6 s; m8 w) d2 [5.39.217.76他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
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9 Y( d! B* Q( K! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。5.39.217.76# F6 {: M) p6 S0 @& z b
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由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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