[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

eyes4

中華夜市．40年老店* G3 ]1 u6 i% O) I7 T+ O2 d8 u 　超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』 3 L' p% s* ~* Q公仔箱論壇，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子 2 S% y7 y6 d/ k) I公仔箱論壇陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅# E' R  i5 x2 Z- W4 M: N; A6 c 接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的 ' `3 d( j5 o3 _8 R5 G) n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實 3 {1 i* o  u  j0 i料與好手藝虜獲顧客的心。 / W: N) t8 u! m5.39.217.76台灣小吃．人情味濃厚% ^# y- O% B3 ?: M' r% z) ] 　每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼， 8 A1 Q- s0 `# `$ I1 P3 I5.39.217.76問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯tvb now,tvbnow,bttvb; z+ y; }# {' N& m 夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除 ( Y$ ]! W5 J9 V( P6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃4 W" `* N' E9 A* i! ? 到一份在地人用心呈現的溫暖情意。 3 S* a" N3 Y5 _- k6 P! O7 A公仔箱論壇

台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。

黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。

現炒系列．選擇多樣化 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。

薪火相傳．歲月歷三代 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。

夜市快炒．濃濃台灣味

夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。

beckyken

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.

starry9

哇！看到已经流口水，我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享！

瞧一瞧

我很想吃啊！！公仔箱論壇" y: R' T$ h7 h: U3 h. t
谢谢你的分享！！

lighthouse

wooow yummy

khkiang

另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
' _# I3 W! R4 J: G& B" F( H

shuflrw1

这美食看上去有点怪怪的，不知道味道如何

111wong

thanks for sharing...

lie924

哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。

木婉清

下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享！

johnwoo232.tw

1# eyes4
. w6 [; T/ o' w, F5.39.217.76公仔箱論壇: P% ~. @" H+ I9 N3 O" v

) x1 ]* F8 k( @/ e* t( Y5.39.217.76地點是？
; Q, |( D: n% itvb now,tvbnow,bttvb感謝分享

eyes4

11# johnwoo232.tw 公仔箱論壇9 n0 g5 M* ~; D7 i  z7 @
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台灣

kimmi8k

/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.

Joeyliu0814

好想食呀 ^^公仔箱論壇/ L2 ]9 c: W0 n* L; t
好好味

武圣关羽

不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试