8 I- a" N- y, n1 U文記雲吞面(三盞燈區域)" N& }; e. m7 n+ V0 P4 v5 b
介紹：
) [; y6 c }/ C" O- R( H在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
) ^# ]( p2 B. Q3 s0 `4 O8 W }5.39.217.76營業時間:下午07:00至零晨01:00
* q( I/ z+ z( ]6 ?5 B2 H5 _# @, p交通：新福利巴士 8 號可到達。. ` _" B$ I/ G$ f1 e
推薦理由：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 v8 Z5 \' l. N: [1 u# }$ R
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！- [$ K9 Z0 }& n/ s$ o. _8 R
地址：渡船街美心餅店的對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }! N1 {' b" g2 J5 q4 M+ E
 公仔箱論壇* M ]( R s! G a/ U
3 E" Y1 v- B4 m( o: u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
6 \1 y3 B9 p6 L v5.39.217.76介紹：公仔箱論壇. H7 m7 m7 ^; I# V: V
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
+ \8 U8 y. Q0 ]* B公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" y0 T) C4 o# F4 r5 N9 f
地址：飛能便度街27號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ ]' D* a9 d
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龍華茶樓（三盞燈區域）
7 C$ `* Z# ?& z6 d6 V- p/ E5.39.217.76介紹：tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% {% Z$ z/ W* x6 z
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
7 p: J! `6 ^$ g' n* }4 w5.39.217.76推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣" X6 o/ d+ J- Z( x1 C' ~2 m
地址：紅街市
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7 j. G& @- ^4 J5.39.217.76公仔箱論壇* e% ]( T% S) F& H! D
禮記冰室（三盞燈區域）
' _8 F O# M5 V. q+ \tvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) M- h" s0 X1 P
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 : @4 {. L. u4 @/ |/ d- D9 ?" A
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
8 ^8 M# c3 o' d! t. c B( \# q6 i$ I5.39.217.76交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
5 m) U0 D& B9 P5 p( G2 g# d5.39.217.76外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
7 @0 u9 U8 R! Ktvb now,tvbnow,bttvb澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 n0 ]% j9 d
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 h7 j, k$ q" [) Q2 J; A, F, B
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L6 O) D: a; r ?添記牛雜（三盞燈區域）
& e5 J4 n0 a$ p# K Y! e- e5 y介紹：+ _4 F( L( [% p o& P1 d
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- ?/ G# p7 J, n- h
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 _1 \. Y% ~
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! ? s: Y+ P
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$ d! O2 p! J4 T! \" Y7 a1 t: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮記豬腳姜(三盞燈區域)
* _, d: g0 G+ r5 G% U介紹：
8 b* W/ a" L3 V1 qtvb now,tvbnow,bttvb此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
4 I, R x6 {# S* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9：30-19：30
. D2 H/ H. F8 G地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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四哥小食(三盞燈區域)5.39.217.76% r- X) N: Y- O/ ^- h' v* W
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" f7 r+ _- L9 B2 |
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。# |. G; A: ?' q4 V0 N% B
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
/ J% Q% M% R1 c. S0 n6 \公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 , R/ N; F; X9 Z- Q8 Z6 y
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
{/ K5 w! x5 w: y: A& W0 m) I; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪3 p3 r( l/ v: {3 a( m
( B+ Q* R& M- D5.39.217.76公仔箱論壇4 `2 o" }5 }0 b6 s
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
& ^( G3 S; U' q+ k介紹：
" e2 v& T5 {# O+ z% p公仔箱論壇三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
3 c. t, Q4 z% Z; K2 r! K美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！: t' H3 X3 |3 e( h* {% r
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
5 l2 R: k- I, F交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 tvb now,tvbnow,bttvb( O" B7 P- G/ q$ i m2 O
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇0 F* ]2 B8 J! [- |
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。5.39.217.76' `& m( R/ w+ E) \: M J$ v
地址：福隆下街44號地下
6 u( _9 `2 u, p* U( ?/ Y) y5.39.217.76電話：853-28573171
9 s O& I1 g* G5 I$ A% d' _0 btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) L& f) s4 `' y" L. f
; e# @ u1 B& Z生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
4 {$ Y/ y# D! ?9 V公仔箱論壇介紹：
7 E, B- N* _! `. j9 p' U% dtvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 & w7 t3 O4 F0 Z8 R: ?$ L% @
營業時間:上午07:00至晚上07:00 5.39.217.76 o7 x: V. q9 b7 {, H( A1 } B% f1 S
地址：馬統領圍72號
3 e$ F& L) ~, r3 D; p電話：28710035
8 E4 Q0 c1 Y( t, ]* S7 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# u" M4 y. A) y
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域） j; J* @( S2 [8 C
介紹：
j- V6 e6 e0 a; R- M公仔箱論壇榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
1 ]6 |0 y3 ~* O1 u公仔箱論壇位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。5.39.217.76* h& C$ V( }: b
營業時間:上午08:00至下午06:15
$ s% }, s; ?2 Ytvb now,tvbnow,bttvb地址：果欄街47號
8 _/ e7 ~1 V" I+ z; c; V% q: r電話：28921152
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9 B; ~# Y" \! H( B6 O, Y- D何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
: S% [+ c- ~: p: b5 ^% `公仔箱論壇介紹：
9 U. Y1 c5 c' V" T6 l3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
: r3 N. B) S1 B! |; H; b7 t何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
4 ~8 D( K- k# M5 S; Y& B( c3 K地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
# N% s; _( _# l! |& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& ?3 b: \1 ^7 c
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
. g, X/ ~9 d7 T1 E! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb9 l& O$ c% r; J2 o! o" B0 M8 r
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！* p5 G2 t. x, J+ W
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！6 z. u0 L* A1 S( D3 L6 W, o
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。tvb now,tvbnow,bttvb' z/ T$ c4 u E
地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb, h u" c S, }8 W3 N8 A! S3 Z
介紹：
1 V( Q, C% n1 q, T. K7 t新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。5.39.217.76) T2 o+ z; g! q( q( n
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' t0 I; g \# W
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。4 |- m0 B( f) N/ C
地址：北京街附近，利澳酒店對面 I* O( t3 b. H* @( A/ G! Y
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9 C: S! x% e- N. o* u公仔箱論壇大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
' n% M9 V. x7 r; `% a公仔箱論壇介紹：0 v1 _& X* |" V) X) I
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
J; A: y) k0 {+ t炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
6 {4 @: E+ r7 B& d. @還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
8 u7 [/ |, u% k; V9 g9 T Y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
0 N9 e6 V5 q- x( A- q7 V9 Z# ~) H地址：澳門大堂街14號A、B鋪
4 Y1 V7 y, J1 j: [) k1 v/ X+ ^0 d電話：(853)28338112
0 D+ W. B) l9 R0 C/ D9 b% _$ ?公仔箱論壇 & q8 X, c1 n3 V7 r5 e9 k
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）5.39.217.76" c1 B* w: y5 \3 T1 d
介紹：公仔箱論壇% i5 u; i- s! x2 N1 q
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
! v2 U; Z# _$ I& M5 B) etvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 & d5 j K5 N2 Z/ {
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
) C& s# K& }0 c) o S7 f8 s. }5.39.217.76在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
/ T9 c2 b; }0 Z% c9 Z地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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