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文記雲吞面(三盞燈區域)
4 q* ]; c* K* j1 g) @tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
" T3 t% b! @+ g& l: W1 \5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。5.39.217.76 k6 K- D# E0 I! @' ?: W' ?- ^
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb% Y* x: y2 x/ w/ K
交通：新福利巴士 8 號可到達。
$ m" N- \2 O! g3 E/ L1 ?# c) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦理由：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 ]$ J$ @! S. t
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
0 X8 L+ E# A' ]" \4 s# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面
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6 g/ S/ d+ E9 y8 N8 r6 \4 w* Ptvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）5.39.217.769 m! f! ^/ `% g" b& i+ X. _
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n+ E9 S( w9 a+ _1 U
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
! a" o$ d2 y5 g e |公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。- n1 ~; T6 V6 f- ^: [3 {6 V
地址：飛能便度街27號公仔箱論壇- O0 a. J) Q5 m. x5 s
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. J5 e2 T; a7 Y7 y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）公仔箱論壇2 [' n2 [2 f i- d0 {
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 ]) H" a' d T% k, U# R' N
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
: q1 I3 j3 E( E1 b4 |公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 C9 x7 F/ @& x
地址：紅街市0 _3 u8 W) A* s8 w, F! z, ?
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2 ~1 h* w7 W& ftvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）公仔箱論壇 u- x: ]2 {# s& }
介紹：
1 J- {3 g/ ]$ X2 g' [( c% D& k6 T禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
) `7 ^" J/ y% ^# u推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
$ t1 P' r0 r4 m$ Y& K! i交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
4 X# ]7 d: K, A( W7 a; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
! K# x) P6 {+ Y3 m! ^- I公仔箱論壇澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇2 J3 }5 x! F+ H" b8 M& @5 `/ T
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁0 G6 {& ^. t1 w
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添記牛雜（三盞燈區域）5 }1 O; v6 P8 d h; Z, T# H# \: W8 g
介紹：
' b$ B% B' g" `. X5.39.217.76什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
! c% S% ]0 t: u' B一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！* O9 ^& S# h8 _6 @5 ~, ^$ T
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5 o4 m: M2 P0 x( p- h, M/ ^: `
4 @4 R8 s; y' | U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# [ q! }5 A. Y: r! Q& o+ m
馮記豬腳姜(三盞燈區域)7 S1 g9 L) c9 i& |9 i
介紹：公仔箱論壇: b& B2 ?, }) t# M7 _0 c. s
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
4 X0 {+ ]( F& [) E, g! S5.39.217.76營業時間：9：30-19：30: E2 G( p6 o+ x3 C0 o/ J% C
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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四哥小食(三盞燈區域)
' ?! a( S. Z2 X$ u介紹：
( e- A" C4 q4 `$ c) H這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb+ [) N2 Z, i& c- T% h. \
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 公仔箱論壇6 n$ E4 y6 B& b9 a
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
5 r8 s. r* x1 @$ wtvb now,tvbnow,bttvb交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
* A4 j/ G3 L( n5 j5 D q( m/ o$ t% ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 d9 k; M7 j
介紹：
& L# c3 V& r. I) E2 Q7 s三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。5.39.217.76$ |- q6 J; [: [% {% }
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
1 M0 Q( r/ C) {/ ~" g營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 tvb now,tvbnow,bttvb; _; A# C4 X9 l; N7 Q
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇0 r1 U& y( O! ^ _, @- ~3 T! z+ _
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇: |% D8 n* H# @; D7 q; }
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。1 l% E9 H* J: ^3 @% Z; P% S
地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇3 `$ q/ a3 i" \9 y7 v
電話：853-28573171
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$ P3 M2 v% @: W s: c2 S8 Q0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
' i! s2 q+ P9 E介紹：( w0 o8 q, M0 Z+ P4 G, h
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( Y8 [0 j9 c) q+ P/ Z; ?
營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇$ J& I6 G0 Z0 e6 I( [
地址：馬統領圍72號0 `4 k! ] J! }! x& e* F0 g
電話：28710035
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- Z+ D* z0 F6 L& y$ ^; B D) g/ p6 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ^3 Y8 K: @- K( p3 b! x
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）" }" `' n# g& ~' u4 l
介紹：公仔箱論壇4 Y& E) h- h3 O! }
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
, W# H" u5 j' O6 Q. \# G公仔箱論壇位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
! h6 L3 t. N; t6 H5 U/ qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15
0 X" [1 @ Z* Q+ [/ }地址：果欄街47號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X' E7 {# I V+ B4 R
電話：28921152
- g+ ~* q& q- r+ E, i4 F公仔箱論壇 5.39.217.76* h% f! R/ Y5 M( i1 o, B4 \2 O
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb- h3 m8 r# i. U
介紹：5.39.217.76; J$ N. p2 F; f' |9 b5 a( Q
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 N" Y. |" M
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
- ^+ x% I" ?. Z3 a atvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界5.39.217.76$ z& X3 K* |# Y1 d4 E) S! h. L" E
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb: z; G( S; o9 y& p/ P
介紹：6 S2 s2 M6 e* F1 r
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
8 @ J* S4 q, i8 x2 `6 o5.39.217.76金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！5.39.217.760 |3 b V4 o% S) E3 }& {
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
# I' [$ x% Q* g地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇 ^% w4 A/ d. f( E) @2 W' r) ]
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇7 g: }! J$ K( O- Q: J2 {9 n3 c( ?9 r: ?
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。1 x$ ?$ u/ U1 {4 @5 ?( v( E
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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9 q. G' g0 H; D+ j, ]; G1 D5.39.217.76大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
$ N! |, f# X$ ]: z5 z介紹：
3 `; ] t5 S2 h9 @' e7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb. A8 R1 c; f7 q4 T
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
2 h, b- p1 ~6 O# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。5.39.217.76 ~, ]( _4 E" p: G( ^! C8 n
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇+ M, H9 e) J$ n2 W1 |7 q+ Y/ `
地址：澳門大堂街14號A、B鋪tvb now,tvbnow,bttvb# D' w) K; l! C! Y; q' f2 d
電話：(853)28338112
( b) W: f. |5 N5 }/ j公仔箱論壇 公仔箱論壇: g$ x4 X K$ E4 e# L
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ K! v5 e( H) T6 @* l
介紹：0 a5 M0 j$ m) ~3 E$ z v3 W8 B
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… % t& m0 G# P$ g9 U1 y
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
8 |- I. A& L5 @交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。# j$ |- E( q% F7 J
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
' ^1 E' ]+ N# `* R& M地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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