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文記雲吞面(三盞燈區域)$ A" y! d, w1 p
介紹：5.39.217.76$ k3 F* f6 x4 @5 b% ~
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。( k9 p; j1 |" x
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& T. Q' I# @
交通：新福利巴士 8 號可到達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: l" K) o$ b& j( v( K
推薦理由：
$ ~1 Q- a0 J t( Ltvb now,tvbnow,bttvb密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇8 _- y7 n/ {% \3 k
地址：渡船街美心餅店的對面
4 L& m9 ]% O4 V' y( l( g* H3 ~5.39.217.76 公仔箱論壇6 d4 o8 R/ y) B4 [( c. H
( Y( c i2 h# _5 G1 b雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇1 u7 Q" c. O% O9 O/ H0 G
介紹：/ v. }* S! G' `1 j
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
. @9 r$ H0 }% i5 u! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
4 X! O- u& s) C/ V; d9 W7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 p& h/ J( R) A, C
1 i7 c# I2 L) G1 v0 ~. ] G0 ntvb now,tvbnow,bttvb3 I" Z( y7 O2 K7 l5 j' f9 f. W
龍華茶樓（三盞燈區域）- h. I" ?0 @, i
介紹：
0 @8 Q* W5 l& W( i. f4 f公仔箱論壇龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
4 U( W9 H& n# G; H; Q8 gtvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.76 I. g/ R2 w7 K% _6 N# m. M. i( d
地址：紅街市5 A+ m" H1 Z, |7 e
4 X# j7 C7 g" Q8 w& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N/ j9 a; L' i; D! s5.39.217.76禮記冰室（三盞燈區域）
, B7 E2 x" F. \; [3 f3 U8 _介紹：
0 l" {! f4 n% X/ z: E3 S/ }禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 D5 L7 l- M. i
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
2 r4 \2 R, a" f. U* Q# L交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
T4 ^0 {7 V' ^0 s1 f$ ~* z外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 . w) `/ |# }& K u/ i
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心5.39.217.76$ T! J- I; O& z
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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. k: r4 M; l$ S# p0 F5 F* z4 R, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H9 \2 e: u3 U4 }* J公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）
" b4 u4 M0 N$ s3 L5 u* A& q2 m; btvb now,tvbnow,bttvb介紹：
0 W1 L; `. u6 {, R. H% |5.39.217.76什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！tvb now,tvbnow,bttvb; k$ b9 Q; U; W) A2 K# U
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
, f" h6 x* _4 G% V* @* Z% Y, a公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
1 A+ X. @, W$ u6 W! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& o! n7 T$ ?7 a) @) |& m" Q
6 ]# D: o7 w5 {2 z9 N8 H馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇& }, y- }- c# w# [. m* s: |% i: P
介紹：
z* S3 |5 e& }tvb now,tvbnow,bttvb此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。* L/ s+ m& ~4 X# L" u
營業時間：9：30-19：30
, J9 N% D( n3 M) Z! s5.39.217.76地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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; ]% k9 n' N) t: s# U2 V) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 h I% f$ C/ s1 V, `8 x2 y
四哥小食(三盞燈區域)
" g1 E4 o! i( R5.39.217.76介紹：
2 _3 U% B' t0 r4 ]4 S. w這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
" l+ e. d! S- U. Y! x. C8 O' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
7 ^( v' `! T0 r. g4 O" A# C6 c- o營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( b1 F! ?- S$ v% @& k: R3 ^
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
$ Z ?8 r3 O0 J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪/ Q! Q4 c, k# B& ]! ~
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H- q8 { @& m) \* J* d" H三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb( T5 Z3 Z5 n2 f Q
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb; `/ Q8 h3 o! @! K) I
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。) U T g- |; A" Z
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# U0 X2 k, i8 ]% H
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
1 E% C: L! Z4 Y公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
4 |; E( _' W5 R3 I" f. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 5.39.217.76. F6 R2 ]& a" |, y8 o
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 Z2 P$ _7 S$ D; J
地址：福隆下街44號地下8 F# J1 {9 c A* d8 o
電話：853-28573171
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" N4 g) U! ^1 X* `生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
( y) [; `: B4 @# @5 }. y+ w公仔箱論壇介紹：
4 ?$ T& ^" _3 u; W生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) ], g2 G/ W" k8 W8 |+ X
營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇2 K" `0 _. b/ n$ V, H, q
地址：馬統領圍72號
* d, X; Q' |. u: d% H+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：28710035
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" X4 |: q' l }3 w2 }1 L榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
m, d7 F/ t' d5 }( L. K介紹：
7 H* w9 O1 y9 C% t: I/ qtvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。9 f3 y' i% @ d8 F* o' V
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。& Z+ ^. ^7 d0 A( N; Q( p' P+ r0 f/ K$ ~
營業時間:上午08:00至下午06:15
& I- [, w$ [# Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb# p, V. I2 t! E( C& F# l! f
電話：289211521 o& ?# ~* A7 B$ |7 n' ^
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3 `& @2 P# ~& v0 @, b9 m公仔箱論壇何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
" u$ k( F) w6 i7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇* r( ?. v* a. O% A: y4 r7 h4 S2 s
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
8 Z8 i: s# Y5 v0 \% p# V5.39.217.76何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。5.39.217.766 @# ~- F ^' r( T* Z& U; A
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇' L+ P$ |1 n/ Q7 W
介紹：
5 c# h: K, ]: \2 w( |' L特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！公仔箱論壇# O$ ]% D& Q# r2 ]8 D
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! g. o3 t3 M' f5 a& H
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。% i1 Z8 Y% [0 G! u6 p; E. ^
地址：議事亭前地公仔箱論壇% `! j) E- T9 g4 z
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb7 G. k: u, F( \: t& }: r1 c
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb- {; J, R0 g1 |7 M: A9 [
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。- G+ Q+ l# }- c
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
5 q! d7 i4 N' x7 K4 o交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。 ^2 ]/ g- I1 E& W4 @2 B
地址：北京街附近，利澳酒店對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) {' u/ y+ O" R3 U1 f
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" G; ^) H5 P* k! Y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
3 f' q; X% y+ D1 k5 c9 I. E- l( P$ ttvb now,tvbnow,bttvb介紹：- D( r& C. r. _. `3 z( U. ?- i
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 . s0 i) ]) W! J, O# n/ Y
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
1 l. a+ e; G9 @, ~: A) i+ U; i公仔箱論壇還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
0 [% K% p) W. A& P: _" I9 W分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
% C7 Z: e% f. P7 w( I2 S6 e1 itvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪
2 _5 @( R* j' Xtvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112
3 x p8 x' H! x4 e8 H5 jtvb now,tvbnow,bttvb
+ H! I/ d! Q3 f# m+ U公仔箱論壇- |) q9 g9 C/ Z- o( M
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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5 `) y1 d, ^* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
+ O6 z) I2 ?5 m6 [. k1 m5.39.217.76甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
" M( H, q6 ]! K5 a2 k) A' b8 f0 X: _3 j5.39.217.76交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! S5 Q, m! ? h
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。 x& k+ j3 w* y. S
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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