! W: x& s7 r) B; C文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb# a) d- l2 q8 q4 f
介紹：
2 z3 F( S- ~2 p6 G, H在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。; m" L% G& s# h% ?" c: L# l
營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }" y0 d3 p* v8 |
交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb' c5 l, _/ n$ q. }
推薦理由：公仔箱論壇# L8 j& j* Q- h6 B5 X6 U: H, P
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇2 z" v& U. u; ^) [! L& ~0 i
地址：渡船街美心餅店的對面
% V ~, E+ {5 {/ |/ C$ [! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 S! w( T0 {# b& p: @1 L
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）1 `' n. |* k$ ?9 }0 K
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 m7 ^: e0 ~, |
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 m, h) T7 r, q+ ]9 [2 n2 A
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
( l" \1 u; M5 ]7 j' T公仔箱論壇地址：飛能便度街27號5.39.217.765 Z) K7 t g( B2 e0 w- J
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" A4 f) H4 M9 j3 j5 v5.39.217.76龍華茶樓（三盞燈區域）/ P( q. A5 C6 ^' a- N6 d" d: v
介紹：
" O) s& s0 |/ ~6 `9 {! y龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' J( n P% Z5 C% Q( }; ~
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣tvb now,tvbnow,bttvb r% y- z; j/ l5 w
地址：紅街市
% U) S' _# w7 M' }3 @1 R* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ e6 k, s8 Z5 i; w B/ Q
5.39.217.760 U' e L* K$ A+ [# x3 s
禮記冰室（三盞燈區域）+ M/ A% Q2 O% c7 Z( a/ Y
介紹：
. b+ W( R) P: F- y4 X2 m5.39.217.76禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
& \5 [. a' v* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& f# r/ }3 d: Y
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
8 }, E* O* J2 J1 {! Q+ j# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 4 U# a, X) _ C8 e( I
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心: C* {6 f* s: V
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, d, i3 C# i
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( G, _& ]3 |7 q2 C: F- |添記牛雜（三盞燈區域）
6 l5 {1 s5 c2 Z- D9 v$ vtvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.76( _. _" k* ?- O4 n) _
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！公仔箱論壇1 A3 u5 l' R( k) X, o. D9 V/ T v
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！! U- f* ?$ i0 Q! C% n) x
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)* {4 t9 F0 K8 n7 ]3 C% \
9 {3 r: Q7 W4 e/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 e3 K1 E5 |# c7 f: F! Z, ~$ i
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
) H( @. M+ d- m! `: N9 \ I介紹：tvb now,tvbnow,bttvb, r# r; D( N$ ^
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
( g/ C- Q; u4 w6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9：30-19：30* c* B3 D, r, w* b
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ ]: }: C) u* e) H! C$ t% R
介紹：
6 I* p5 w$ b# r* Atvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。+ A0 y8 f$ F* o1 q, k6 l
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
4 y' F2 f3 J: e+ o4 A+ s營業時間:下午5:30至凌晨5:00 " y- `! H( v0 ~' ?8 K/ ]
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。* x( }9 U: d3 F G. U6 I
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
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三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ k# H8 k: k- ~% Z5 s
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！, q! z1 G9 o# m0 @5 `
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇( L( m* \" Z% P3 [
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.76+ ^& n% d) r K4 W) ?# t0 z
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% k% T+ ]$ A w# J( \; S1 Y' y
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
. d7 L' Y" e6 |) o% X/ s% K: z地址：福隆下街44號地下5.39.217.76 Y, l9 k$ M* @$ I) x
電話：853-28573171
$ K' Q. P( [' a6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ x1 j. [; n: K% ]: v
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 m* x* X8 X. b+ b
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb- V% C) C M" g- M7 ?1 q
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 0 q) I6 ?2 W- w" o/ L9 W
營業時間:上午07:00至晚上07:00
U' E8 g8 l0 ~* X6 {8 A公仔箱論壇地址：馬統領圍72號公仔箱論壇" E, m% m" w; X* z, E
電話：28710035
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4 R1 D& f/ Y8 X榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
! \+ k/ _7 }* C( e* K9 U6 R L6 E* W5.39.217.76介紹：
- Y1 U/ v) X! k; ]& \tvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
$ }, V+ f. }( P8 o" x5.39.217.76位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。- j. S. _2 @1 F; F0 S0 X
營業時間:上午08:00至下午06:15 5.39.217.763 W( |/ |4 t$ D* u
地址：果欄街47號5.39.217.76# G& O! j* Y3 T M- W
電話：28921152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a5 F/ V$ R9 N8 B t G* x |
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
. O/ V4 g; I/ @: k/ x介紹：: v4 T) D" H4 j! Z
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# f0 \ F: M
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb- w* |! S9 q, M# u7 r3 p6 C
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界+ n6 l# x! ? G% |3 O; ]& [0 E' _. E- e
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）6 M' R2 V- s2 \& t& ~& I
介紹：
! ?! h5 A! E* g7 c' z F; T- Q5.39.217.76特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！2 v" p! F) y1 N$ S( J+ }6 b6 h
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！* s% c. h [+ L* }& u# p1 D6 A
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。5.39.217.763 t3 l( ?4 v5 U# h. i9 n7 M0 M/ O
地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）8 O9 e! T1 [0 Y
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb' N0 X3 X$ U' t8 M
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
0 j- y2 O: o6 Y7 ]1 P- V2 htvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。% i# O% u: S' `8 Z' Y( K
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
0 ]2 t0 r; h( L* p地址：北京街附近，利澳酒店對面: y8 s1 C5 W6 X, t" n
3 l% Y* J7 i+ k: u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* i5 \' \- V7 m% B$ ]4 x
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
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2 a/ f/ `2 x+ y5 s3 J$ }* x公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 5.39.217.76+ n6 L: ]# q$ z
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
+ O2 K9 |7 I+ U7 q還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
& o) z) F& A( s2 H% C! h( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
3 X' T/ P8 X" q2 y" W* E4 W地址：澳門大堂街14號A、B鋪
' f% N6 X5 r3 D5 s3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：(853)28338112- C, R% C/ _+ f, R: z9 t3 S" O
2 {/ T2 b; R l eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L# K' Y, F9 Gtvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）2 ?6 P4 Y) q1 ]- F0 G+ a
介紹：
; [3 d# O0 \; Y; F5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
$ ?, v) P; W" U9 R, P g3 h5.39.217.76甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 }- S7 b' V& F/ W# e; a3 a9 A
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。 J* [' y2 E z7 N9 a; x* ]0 E
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇) k3 h1 r0 F# _- Y8 z `
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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