英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb% j* h' j4 g6 _; A5 V! o9 m, t
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇" I* v9 q) ^4 k% A1 s
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 - r, r3 H/ t6 h' f7 n9 Y* j
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 f, L2 r9 v2 e3 [1 i& J; M9 D
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 5.39.217.76) `+ B0 E) v( _" k
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 |! K# D3 x8 M/ e
5 k9 S; P) R* q/ c5.39.217.764) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 , L: U9 g. S4 R5 B( |% M5 L! X
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ; A" ^* H( |/ w) n! [- P! }
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
; W* P2 f. W4 D- \! U9 l9 }名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 , _. N2 N' o) z- F* _9 [) d) P: j
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
1 }1 T3 ~! F8 a" q* A5.39.217.76名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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) _4 U( K! X6 c1 ~, ]9 }% T+ \/ W7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb) q% K' y4 s; l! T O4 e
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& `' f. Y$ Y' Q$ ^( s2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
- {4 l: h" l" Z8 e7 `& ^5.39.217.76名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb5 k, }5 K" k2 C9 Z
2 S3 k0 ]* e/ U' E公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ F9 t A# E6 W
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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