呷醋
4 |9 \# y' Y/ L公仔箱論壇情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
9 ^/ Z' {1 N+ f. p5.39.217.76對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，4 ^6 r) ~0 U3 {9 k( f! ^
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣公仔箱論壇) i- j; @' J! o2 L, n) ?- ]
味。
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事後奶公仔箱論壇. Z4 N3 a3 f5 y3 |( b( ^
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖公仔箱論壇9 q5 V( x, _0 `) h- D- _1 G% C
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
; R' A: n$ e+ [5 U8 J( |' K1 \5 ]9 C有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。公仔箱論壇+ Y1 \* j' v0 b. z0 o$ O# S9 d
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切勿飲酒
+ L+ j0 d( Z6 G3 q, }2 H8 e0 `1 o很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
! H- A: D/ ` n% R" d, O6 n! }! e7 _5.39.217.76確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇5 n/ y! D& ^9 ]3 {/ a( j7 _* M" L& }
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以甜制辣, q. ]5 }0 J# W% S* P) g# O
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]! d. A& W" l
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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