每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。公仔箱論壇0 {& q7 b* l# j9 D0 O9 K" `5 ^
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：
' e d( K- }6 f$ d6 E5 S公仔箱論壇 美味指數：★★★★
$ ~; R, t( P. X( c# f5.39.217.76 危險指數：★★★★5.39.217.76& y0 h$ ?, V) Y; T) R
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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7 P0 C6 Q4 G6 c/ b) C' \, M8 K河豚：
/ o7 z: V6 c! t! z" ]5.39.217.76 美味指數：★★★★★* K0 n- K# ~' J) @$ M4 h
危險指數：★★★★★5.39.217.76- k; D/ W; _; L* e
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”5.39.217.76" Q+ U6 O, e/ j4 n4 M% X
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。7 v( I) U; h8 B% f$ v
: o* ^% v D" x4 \& ]) U2 T/ Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國牛肉：
( X/ Z5 i9 B0 t* m o公仔箱論壇 美味指數：★★★
0 {9 R, X2 C) j0 r6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★
" {( r6 L/ O" @& h9 I' D公仔箱論壇 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
/ x: s/ k4 }. G- ^& s Q “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。tvb now,tvbnow,bttvb' m/ |' |, B* K
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果子狸：+ X; a4 f8 \% O2 ^. ~
美味指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb# ?. g; ]0 s1 ?6 X; S1 E
危險指數：★★★★★
, c7 l+ K( i6 V' u+ u$ t 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ B7 p0 ?& x8 _1 B3 M+ P' \* H
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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