[冷知識分享] 世界最毒食物

每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。5 w2 L$ ~7 W+ G- b5 `
　　在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。+ i( O+ I% {; ^6 e& ?

蘑菇：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 }! N% S! a4 o/ q
　　美味指數：★★★★" q$ O9 U6 W: X2 b; h/ g/ f
　　危險指數：★★★★
　　每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。

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河豚：tvb now,tvbnow,bttvb8 a" L5 Q3 e( b5 X$ o, E; q
　　美味指數：★★★★★: s |8 q- w+ N$ v
　　危險指數：★★★★★0 o7 ] w' D% Z+ I% V
　　1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
　　河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。2 q8 R: G( X$ x8 r4 w* `

美國牛肉：
　　美味指數：★★★
　　危險指數：★★★★★. M- p, i) [! I+ {6 W
　　至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。: [, T1 c& K* P/ X1 g9 s9 C
　　“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 G7 _% X5 D+ h; G, C

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果子狸：+ F# o; \( c# O# S7 |. [
　　美味指數：★★★★
　　危險指數：★★★★★
　　作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
　　但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。

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