妙用啤酒为烹饪调味 5.39.217.76) }8 H; r/ Y( V0 ]2 G3 }
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2 O& P' ]" P. J! ?8 |- U: Ltvb now,tvbnow,bttvb啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
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6 F& s8 ?0 z5 i4 h% S! u' A公仔箱論壇 ●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。
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. P. U4 J' K( O8 W! M5.39.217.76 ●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 $ B7 Z, a4 b2 u7 ?3 M8 C
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. q2 U1 o2 R/ J1 r5.39.217.76 ●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。
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6 N* }% J. i j9 W) c) c3 q- g9 g5 W+ K$ Z ●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 5 c, z8 U3 y6 r0 |' T
3 S0 N. n; N: f9 Q$ }7 \' C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 G) a c4 P+ ^. A
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●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。 9 y* R1 u; R+ Y0 e) u) N! S: f
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/ g2 Z; f2 Y0 [6 G, `' |7 H. M ●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
發表於 2006-12-12 04:25 PM
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