中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
' J+ h! _: t4 V更新日期:2008/02/03 10:00
9 J- d7 `) s$ V1 K) R+ l  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
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/ F0 ?$ \2 v& A3 C! M1 q( t( Z0 c, t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。* l$ q( @; r( w3 v$ [5 H8 j; }

/ ^6 @* V  Q. n. @西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么?
2 l* y) u* ?+ v. l, e5 |2 Many pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
: _- Z! h5 k3 l* G; K公仔箱論壇牛羊肉泡饃不是什么?
+ F' [" k0 r( rany pix?

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it's something like the jpnese sukiyaki...) Z/ W5 G$ l* `' y6 f, `
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http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm公仔箱論壇% y7 p; j; b; V# N8 `

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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 公仔箱論壇  b; R0 ?; E) _  D" [
吓..起不食左碗遺產?

6 `; i3 w8 g! O; [9 e1 ztvb now,tvbnow,bttvb字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
! u. o0 H  ]( k8 Ftvb now,tvbnow,bttvb羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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! I+ f6 d+ v/ x" n4 N2 {% K% w) Htvb now,tvbnow,bttvbwow, 北京!
' m; V5 Y: u+ q" r' c# j" g5.39.217.76我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半