行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
2 }8 a* Y! o8 U* z6 D1 W tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 P7 a/ a1 C: J
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% _+ d$ D* W# w9 }5 e: X2 X3 T
巴登牛肉乾咖哩
0 w. q4 e8 j7 V; }& f局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ H, F: `4 l% r' o; m
/ i% B, G1 G9 P8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
. N( _, Z J3 ~+ w8 F4 i# I公仔箱論壇
3 v3 m1 x4 q0 {巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 8 _6 i/ t6 w0 ]; j6 q) r
8 F: z& H! ?: X! F; [* Z5.39.217.76行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 5.39.217.764 ~5 Y) w% ~+ j' o, b
* \' j/ |: X# G0 f' A
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。* B F+ [% _( C+ Y: b
tvb now,tvbnow,bttvb2 w" @ `, c. F* A7 K
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
& k3 M3 }% r2 \- z& W" htvb now,tvbnow,bttvb; R7 Y0 t- }, y7 u- G3 B
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
3 j0 m U! V4 E公仔箱論壇
4 ]5 z% ]9 m3 {% }1 k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
0 C9 u/ Q8 J8 \- e- a' Q6 O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 f* B$ [* {- R- B1 i$ r8 n L
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。: k$ n! L- p1 |$ l$ J! A, P
8 W% i& ~) F( J6 U+ R行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
! @0 W/ q" r `: v公仔箱論壇公仔箱論壇. ^0 i) f& S& x4 A; y
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
+ `& H% c& s4 m" X& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( ?7 L3 d0 t8 u, t
上吉隆坡找美食去！9 W- M8 l8 Z& z8 u
& p. ?( b% l% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
