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泰廚主理 秘汁炮製: {* p# j- A7 `
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。公仔箱論壇4 m7 R' b4 i) \, p, y$ S
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
& ^7 S+ l* K# h7 G 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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地址：大角嘴大角嘴道88號
7 K2 ^% L# r1 M0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇 R' O9 e+ l# H$ S
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）" b8 i8 q% \3 k& L+ `# |
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。公仔箱論壇9 z9 A, g- S9 s1 C: M
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
- ^; C& P0 A" \8 ~' L4 \( V. n" Ntvb now,tvbnow,bttvb ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
( U9 Q" k5 X4 O. E" D) M公仔箱論壇 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88& f" T4 D/ n* Q/ d& }) u+ U
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。; Q2 g5 `' b: Z2 j+ F5 d5 |( N/ [
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ A) ~: i n
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
; ~- r! Y- B7 {; O2 n4 N7 j5.39.217.76 3. 黃咖喱大頭蝦$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 D7 D4 A6 _" Q4 C3 h3 m# E
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。公仔箱論壇. x: ?1 E6 t* F) b
4. 冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 @6 w" q' [, ?1 ]9 o) F
自助午餐菜式（單點$58）
/ L# y7 z* q' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。+ F) \: b0 A! \1 g3 t+ M
5. 龍眼冰自助午餐加$10
8 |7 \9 {$ q( e2 h1 ?8 i公仔箱論壇 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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