    tvb now,tvbnow,bttvb: k( M: K' | U3 J0 T
- 東南亞菜在香港大受歡迎，最近有商務酒店開設泰菜館，推出$88抵食自助午餐，由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，同樣風味十足。文：趙志雄 圖：郭正珊
9 E! `, [% a: x: E9 N4 E! I) n" v% {( b" Q
]) [8 b7 w( p$ Q' ?& E9 O! Ztvb now,tvbnow,bttvb 泰廚主理 秘汁炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" C0 O) n; r( n4 P, _
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
" F3 e; |7 Z4 j5 P公仔箱論壇 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
1 O" Q$ }' Q5 o1 d3 ~3 w) h 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。1 |5 i z, z' ] ^& B9 a
: ?$ m$ u' t# O8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Thai Pad7 C2 l9 S0 O0 l
地址：大角嘴大角嘴道88號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) A+ ^# h8 R, w# Z* I; h
旺角麗悅酒店2樓) ~) k/ z) X q1 G# u: f0 {
公仔箱論壇- F- v$ W6 G3 E& i1 g* H
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
1 v! B. r6 x! c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
2 d8 F0 B4 Z; _- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
# w) i0 }/ g2 s2 y; r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
* P3 Z r' m( K+ y, Q$ R 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
. m' P0 t0 k" s. l 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
& l6 e; {2 `7 E; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
5 p: t# H$ X, W( C( @1 ^公仔箱論壇 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
8 G# X; s* d; M- `' I( @0 W8 M, y 3. 黃咖喱大頭蝦$148tvb now,tvbnow,bttvb( X) l p5 S/ E2 W: Y0 n/ i
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
% g, Q) e: {8 p1 R8 f公仔箱論壇 4. 冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; R. L6 }7 B& N- S1 f
自助午餐菜式（單點$58）
; q8 N! [( b+ o4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
8 l7 N3 N. C" @7 E& Xtvb now,tvbnow,bttvb 5. 龍眼冰自助午餐加$10公仔箱論壇( L6 p; `: s2 w0 ?8 G
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
| 
發表於 2012-10-3 09:28 PM
| 
