公仔箱論壇* u) ]4 I1 s/ K
海鮮五榖焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" b- J; |- m- |8 q5 F
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( p- K1 a- k+ D: E9 A# q
五榖飯 250公克
) ^# ^6 G" _- I5 r中卷 40公克
q" L" m, d/ T' _% K蝦仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- E% z. u1 c: i) W( h
蟹腳肉 40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 I8 {4 |0 H, n! O3 B3 C
鮮香菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 _% M" ?3 [+ A" T; Y
蒜末 5公克
, N$ R1 \# f8 j0 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 10公克
8 a5 L M3 w) o! g- q. h* ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油 10公克
' Y; l3 N8 v6 n) r. q; _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
5 |6 w' D; F8 b6 s& r3 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 \! |9 A' ?1 `6 s" d" T
【調 味 料】5.39.217.76+ J/ F% X$ U$ [ |, D3 Z" `* j: Q: Z
A.鮮奶油 1大匙$ Y' Y% `8 j- C3 B- n, z/ v2 M
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# E1 _2 A0 B) L2 W3 J
白胡椒粉 少許公仔箱論壇3 @9 u3 z5 d" u% N7 \
B.巴西利末 少許6 h+ h4 d7 {: n
起司粉 適量+ u; i, O3 L4 ?4 h' c+ n
! @, f5 h& i: H M& O, q
【做 法】
5 N" q& H! t* R5 C公仔箱論壇1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。6 a& e# |+ x, x5 R% g4 K- X: {
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。7 t4 `2 q# d6 h+ O0 W5 S, S
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。( J( |6 g$ A0 W: y$ m- B+ g
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |