
3 U. Q4 ?( t8 e& o7 J, c. u海鮮五榖焗飯公仔箱論壇( v" c: a+ E, S3 P5 B
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ D" O" I4 Z$ S( x% p0 f
五榖飯 250公克
' r& G) X) U R9 \! f中卷 40公克公仔箱論壇0 v7 [& C% x: B1 [
蝦仁 40公克
/ B( `8 { r6 W! ^2 U8 G( p5.39.217.76蟹腳肉 40公克公仔箱論壇5 g& O+ E( J4 m! z( s
鮮香菇 1朵) a2 W; ^6 t2 a4 Q: K* r
蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q( Q/ f% j/ f: t1 d8 ~
洋蔥末 10公克& T4 o/ X! v9 R8 K! p; l0 e$ W8 V- L
奶油 10公克5.39.217.766 ]4 i" R$ z, H- d
起司絲 適量
) s, G8 X6 w4 C6 f5 w8 p$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ Q/ P! t! K- r/ N/ \
【調 味 料】
( V5 c0 i& ]& o; i' X2 ~5.39.217.76A.鮮奶油 1大匙
9 p& u+ L' _/ {7 g, `& G; a# y$ W5.39.217.76鹽 少許
. C, m' {9 w1 w5.39.217.76白胡椒粉 少許
# L3 E" T& z: ?$ ?B.巴西利末 少許
, b, h, C3 V9 J. Btvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量公仔箱論壇7 z( x: m0 h8 U
. l5 U" {% M9 f4 A( o5 U; }/ R公仔箱論壇【做 法】) g( K) z! }5 B: {% S" }4 }
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
6 O. c# h5 m' H: k% D, g5 r2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇3 m' j9 I$ g. ]/ D: d; C' B6 x
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。+ f4 \/ U3 B5 R9 g# h W1 ?
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |