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[美食介紹] 精品私家菜之一


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; h+ f& K0 n5 A% d- ]. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  冰凉西瓜丁公仔箱論壇, Q$ X( r" ^, d+ H) F; |

! V1 F+ \6 U  E, N9 i. C, {4 X  X公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:清香味
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  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  Z( u6 V+ Y4 N- k+ g

8 o6 }; n5 @. K* Y  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。5.39.217.76) N. j. z6 m/ l* P

: i; W6 q8 l1 k# b* X8 m公仔箱論壇  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
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% e0 Y6 h" u1 S7 t* n2 J5.39.217.76  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' V: p: w- T$ f0 Y- t

0 B* z  i$ n1 [6 g  M5 D' ?7 R5.39.217.76  公仔箱論壇. o/ I* Q5 \4 d  Y" v

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# g0 k4 _: f( c: e- ]! D  冰镇苦瓜4 g, e7 E8 Y9 ?& A' S+ r" S
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  制作工艺:拌 口味:清苦味
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0 J% o) p, N" H# a8 H& J. E  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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2 ?& h0 p  V( I. J8 s: Z9 Z  r6 l  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;公仔箱論壇5 c5 A' G! y" i- R' Z
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  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;公仔箱論壇9 ~$ q8 {4 |+ b" F6 f& y+ Z

5 T2 c) K- M" b0 H! }tvb now,tvbnow,bttvb  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
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  凉拌四季豆
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  制作工艺:拌 口味:麻酱味
+ p3 q* a  o1 c9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 E- _3 r6 K# N# P3 ]3 j" H# a
  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
4 e3 N, K( P! e$ X/ j0 c公仔箱論壇5.39.217.76) f0 G' D5 ^3 k& N! ]
  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;5.39.217.764 x7 Z& k- Y8 _* @7 n4 b

9 t7 F, u  Y2 W2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ F- V3 c: x

- X1 [8 v0 k& }8 o# e$ U  3. 大蒜剁成泥;tvb now,tvbnow,bttvb, A1 W0 h8 o  I' i* O  B
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  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;公仔箱論壇* l& T8 [% T5 b* d$ ]5 H0 m

: @3 t# Q; b1 v3 Z公仔箱論壇  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 {- J, f/ m1 a7 c

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6 z& |) I) s% y2 }. G9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  冬菇鸡片
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* a% t# h& @: O" S8 W  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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4 z) i( N0 B$ p  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  6 g: t' p0 Q4 N' S5 Q/ r3 n7 @
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  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。
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  冬菇鹑蛋
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. H$ j: q. i+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb% x0 e, ?. O/ V, N  i
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  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( z$ |0 ^/ J" ?2 a6 v# S

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* E4 K2 B/ e' u' m  凉拌山药丝1 Q# t( r1 b# ^$ i- r( Y) y8 }

* r" e6 ~4 U+ N: a1 f4 L$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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0 U$ X! V1 _& }+ E& s$ n* X* p5 ]' C5.39.217.76  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  6 n6 w6 h- {- ^' N

7 a: K9 b, W) y1 [! L" ^- ]. b  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;
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  2. 将木耳洗净,切成细丝;5.39.217.768 l7 q% K* _9 N3 y

6 X# {' D6 D. v2 ]# f8 S  F5 v& ?  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;公仔箱論壇2 u# g- L8 m8 T/ j* S1 ?" h
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  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
0 }5 k: `' i) }: `' a3 R/ m: J; ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ E/ \+ E- S% w9 t' h
  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。  m- L4 c4 N' z( e3 b2 M

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  凉拌皮蛋
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  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- @0 p+ f1 Q  W

. ]# e& l+ X" F( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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9 K) w0 v' r% c) e3 V9 f6 X公仔箱論壇  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;5.39.217.764 p2 m0 T$ X( c$ {6 K

: T/ m/ _. R- Y( j5 z) z' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。
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1 S$ j7 D/ O* h5 ^4 _' g公仔箱論壇  公仔箱論壇2 P, B0 y* Z; u
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  凉拌西瓜皮
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  制作工艺:拌 口味:蒜香味" V' E4 c) V5 V, g) o3 p
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  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
4 G+ O  u! \2 u! x5 r0 H! l8 p) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% D. S+ m3 |- X/ }! g; }8 D: P
  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。3 N2 J) Y; `- v. I' y
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  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。公仔箱論壇# F8 l, T& b+ N% p& a) a8 P
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  千层云耳公仔箱論壇: `# T+ W9 H! ?- ?& f
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  制作工艺:凉菜 口味:酱香味公仔箱論壇& x6 A4 i( z" S* W7 l
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  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  + D. {) w( v' k7 R1 z7 S3 n0 z
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  1. 猪耳去毛洗净;tvb now,tvbnow,bttvb$ f" Q& i/ I. k

, y7 R' R5 D, z" F# _0 c; gtvb now,tvbnow,bttvb  2. 将猪耳焯水;
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* h: q: ^, m3 ~: J' e8 Q7 K0 F& T8 D5 H  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;公仔箱論壇% _, d! q8 M4 ]  y

4 k) W. R5 F& g) m4 k% A9 g0 R公仔箱論壇  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可1 n4 ?; `# [  Z

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  g+ ?- |% q. P5.39.217.76  叉烧炒蛋
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
: n+ l2 W' I: V7 ?3 W) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P& b5 Q' {1 A6 A1 K5.39.217.76  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
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, [6 z! f8 Y% P: Y5 V4 r, w  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。公仔箱論壇$ |1 y( t6 k5 [7 o, {7 Z4 g( e

+ D' q# d8 p6 C" ], \tvb now,tvbnow,bttvb  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。
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1 c" M; w) v. ]- ~$ q  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U/ m. U; G$ g2 x
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4 m+ \! a7 {3 ?% B0 r/ Y  原汁海蛏公仔箱論壇5 L( J7 i% d$ N7 h

1 s- M) a0 {, D6 O# }tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:煮 口味:咸鲜味公仔箱論壇7 @) L& x/ M2 f6 {0 K/ c$ Y; h% h4 N
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  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 j3 @4 B& ~! X5 y
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  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。$ p2 K5 Q! U- d1 k6 k# i! F# x9 K5 j6 x
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  公仔箱論壇7 S! i0 F; ~! ?* z9 s
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; \( g9 ~$ F
  卤煮大虾) ^- k' D8 E0 ^7 N4 ~7 ]- d

0 I4 R/ d) f% z, e* D  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:煮 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 y2 b- q5 p0 U. P2 @- `
5.39.217.76) V. w9 Q1 V' S* f0 ^( w  u
  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, c' X  O5 V, U' C

* Q4 E4 |5 X, b. X1 P9 Q  1. 将虾挑出泥肠洗净;
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  2. 葱头去外皮切成片;
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6 d; ~1 g0 f* c8 gtvb now,tvbnow,bttvb  3. 胡萝卜洗净切成片;tvb now,tvbnow,bttvb* {7 r' ^: S, t1 O9 W5 F3 m; B
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  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。 ! ^5 F! C( Q* p3 W6 [$ h! I! x6 F5 m

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7 [; y2 B8 }+ p# x; G公仔箱論壇
* o5 u5 \! K7 t* Y& N1 v公仔箱論壇  咖喱香鸡; m# x! T3 U  b, g
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  制作工艺:烤 口味:咖喱味5.39.217.76+ N9 c2 N: ~# K/ M# h7 A
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  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
6 |8 {* d1 O% s# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l" `0 B% p9 c4 ^' P% R
  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, A7 z2 Y, @- V7 B

& x  R; C' e+ a  I8 }, i  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟; ! _, v; G& z4 M* y
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  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
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  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。

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. w& L' K* u- p4 o& F: _9 V) ?( `8 k公仔箱論壇  咖喱魔芋豌豆
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  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb! D0 d& s5 J/ {: F

# Y  i0 c; S4 r7 `5 I, c- \  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  $ d7 X. \0 @# n4 {4 C6 D
tvb now,tvbnow,bttvb+ p: n4 A: T7 h' g; ^5 K
  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;5.39.217.76: }5 g" P' N2 r3 a; A1 m
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  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, f- F- V7 y* x6 P3 A
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  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;
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  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# }' {3 c7 V; v7 l) B8 o
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  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。公仔箱論壇) }+ g+ z- ?: d0 G9 J; ~; N
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1 N( x( |9 T2 e* F1 K! x1 e( q" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; M. B. @7 M- R# ~
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/ Q  U4 Z. m* a8 ^! O  咖喱鸡块5.39.217.76  t3 b: r5 s/ E. f

! W  p1 f. y3 L, Z$ c+ R4 Ttvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
6 M/ @6 Y4 K8 y" \: l( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; i) D) L  }: }7 p
  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
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$ u" m4 I/ e' E  `5 L( L  L$ I  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;公仔箱論壇' I+ Y8 ~4 N8 `6 J
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  2. 鸡块用开水氽一下待用;
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0 u& N" ~* |' [, L& z, s公仔箱論壇  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;2 _6 j1 s) n, s! P6 Z# R; m, }

: h! v! k. P$ P8 {; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 洋葱去外皮切方块;tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 f, o% M( i3 l

0 x# K* C; N. a& M  ~$ W- N2 _  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;
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1 Z7 D! K% o  S: ]( i. ztvb now,tvbnow,bttvb  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;
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# u- h$ J4 s; I; }& E7 Q1 i1 o2 O$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;! ], X$ _$ m. X7 m
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  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* b$ F& r* ~, N* Q

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' t2 J" d# n0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  啤酒焖牛肉. ?5 {$ c/ V( S% m
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  制作工艺:焖 口味:清香味
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  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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4 ]' S3 H1 ]( I0 d  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;公仔箱論壇. T4 e; t$ j: q3 K+ K9 X; J3 \
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  2. 嫩扁豆切去两头;( Y+ H* X* }) k0 U7 c% C, s2 u6 g* u) o
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  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;
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: v0 T, O4 b  c" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
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  四季豆焖肉排
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$ [' @( j1 b9 }  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
6 Y$ F8 H, Y* `4 S! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n: A: \! J- L  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  5.39.217.76$ @) R: a8 w% O1 w7 \+ H0 D0 T

+ F. c' X/ S; Z, T' {tvb now,tvbnow,bttvb  1. 肉排洗净吸干水分;. V. a* @9 ^  i' K( T/ O$ X" q& b

, P' Q' e  T9 [8 ]8 m- _  etvb now,tvbnow,bttvb  2. 胡萝卜洗净剞成花状;
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  3. 葱洗净取葱白切段;9 Z7 W- ~7 Q  B" m8 ]: n  I

) y- \" \8 c( ]8 R" G! qtvb now,tvbnow,bttvb  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;3 _& Q: w# [4 E0 g. @, r5 u

8 f8 O' A6 }2 d/ _0 P& E  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;
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: K1 v4 L0 p0 x  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;公仔箱論壇! u% o# ]# ?% S8 q  p& _

" m/ @! w* S9 k6 v( s5.39.217.76  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;
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  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。; A/ d: C2 J  Q. U0 m) ~' g) Z+ r8 \( H$ X

' H( e/ r% f8 e# Z! M; _1 R! L+ O* ^公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 R, Z+ X7 w$ o' ~! p9 ?$ M3 o7 ]

# W" m$ g2 V' U0 J) n: d5 _. m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g, v4 R3 q5 R3 t) G7 a  W3 u

6 Q# x2 m3 ?0 g1 G. o1 G2 j  w6 g  啤酒虾
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1 Y3 S# H- u. K; W* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 f# [2 ?  N; f7 m

, E  X$ u* L$ ~* f4 n1 h  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
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( j+ O5 |" e( S( x公仔箱論壇  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;公仔箱論壇" W7 m5 B( L* ]" D2 @& K, P
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  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
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# [! g1 z4 r4 @1 {6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K! [+ V* x! W9 h0 y
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  天椒炒鸡肫  n3 T+ @' Z* T. {$ q- O" i
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  制作工艺:炒 口味:香辣: ^& L. z/ {# }$ C/ @& B

7 F3 k/ u& ~+ \  p5.39.217.76  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
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4 l3 d0 L6 j  ~: r, z: [5.39.217.76  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;8 a: W/ ]0 z( G% n, s
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  2. 天椒(小辣椒)切成末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j3 T9 J9 n) z6 b. P/ K

' ~! V& W1 p% C' b( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, ^$ f4 z2 n9 ?2 K

) E# r/ y' i; w* C2 N3 v: r/ X公仔箱論壇  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。
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$ p( V+ m2 F" K1 P. H公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! e, v7 M% x- @  a$ G0 }

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' K$ X8 `4 B7 I; c7 O4 n* Q  大葱扒牛舌5.39.217.761 ~- E6 G- q; I' e; [: M
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  制作工艺:扒 口味:香辣公仔箱論壇( D7 s& M* k! r9 c! A

+ |8 p6 n0 U2 l" t+ e4 t9 R& [tvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
+ a* ?7 j9 I/ a+ v5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 G% u: U$ I. t3 ^
  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。* \! N/ J. C$ h1 G
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  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。
" B& h4 j- C* I, C% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m' u) N7 \' G3 U# N. s5.39.217.76  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。0 j+ A% I4 L& _: V6 N9 A

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/ c: w  b5 p7 P; x4 J* {5.39.217.76
$ e: G$ P) [0 F* h公仔箱論壇  大良煎虾饼
( o! [3 {. M: c6 c) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T# q- M$ C7 T+ h& P+ K% S# A  i5.39.217.76  制作工艺:熟煎 口味:清香味
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  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  
9 P0 O/ Z, `6 f) s1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N5 D/ f% R) B, G4 V  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。
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  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。
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  太师鸡腿
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- b/ r- X$ {  I0 c  M5.39.217.76  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味5.39.217.760 L9 ?2 @  s( u5 j

4 l/ `* j+ D, B7 Q公仔箱論壇  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  ) D% }8 a6 u, p
5.39.217.761 f# e0 X$ G+ g) L
  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;公仔箱論壇$ ?4 \" K( P. L3 s/ T

3 G( Q" X8 v" b  z# l+ W公仔箱論壇  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;公仔箱論壇1 c2 |/ _/ Y5 C; N0 }. a' \; v
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  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;公仔箱論壇4 U3 m% `- f7 f6 G* D
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  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;
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6 A: j" Q& p# Q* N* G* X: i. J  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;
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$ p- o8 t& Q4 ^1 U: a) V8 mtvb now,tvbnow,bttvb  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;+ \5 A8 p; P- E6 m. f, r
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  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb( e) ~  y8 J1 K5 J. s& W" U, m$ q
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  tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 E$ q' r, k: G7 Z  c( y# B
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/ K4 X& E! G+ N  奶油卷心菜3 @; g! j/ h, |2 k' x) W. M1 L
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  制作工艺:滑炒 口味:原本味
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  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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9 a; Q/ O9 ]  R9 q: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。tvb now,tvbnow,bttvb  |/ D: K0 S4 z

# M2 c) U+ s# S; Y8 C/ htvb now,tvbnow,bttvb  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。3 D3 ~* Y  ?- O1 s! |3 ^$ w/ L4 Y
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  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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) N4 N/ z9 d( C7 F% G( E* N公仔箱論壇
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  大杂烩公仔箱論壇6 M' `0 r6 e# U! r& n0 X
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味5.39.217.768 S' q1 O" D) ?. ?! l5 ?
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  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  ! }( O7 c; G5 H& C

; X' F5 h) K3 E2 M6 v$ X9 o) c公仔箱論壇  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。1 w" D) M5 W( P% L3 E0 c

5 W4 F5 O8 C7 |3 F. d  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。5.39.217.76, U1 ^* V( j# j6 G5 u6 |* ~
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  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
" e% c, B: T" ^/ w* s公仔箱論壇5.39.217.765 N7 f  A) l, p6 J' W
  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。
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# r  k! a7 V& U, g& a! S( b& C5 V公仔箱論壇  
  Z1 N9 D6 G0 n; {4 o  w9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 t: B. s! G9 Q5 R) f) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  奶油双色花
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  制作工艺:拌 口味:甜咸味5.39.217.76! d! S& P& Y/ |/ G8 ~

( H) g/ z, E/ rtvb now,tvbnow,bttvb  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& A7 y4 v4 b

# ]% b6 m* b3 n. @  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# g( Z6 {1 `$ a

* }; [9 B' [/ v8 Y: n) g5.39.217.76  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
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+ P' \1 H! Z; y$ _6 |9 @) o  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;& s6 \  K! }! {& M/ N7 H

" |1 p& Q7 f* F. ]$ O: @  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
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  姜汁活蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- X9 C2 t! w
tvb now,tvbnow,bttvb8 s! ~9 k7 M4 D
  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味
6 i. z. y1 t5 z$ S! s& C& x7 |tvb now,tvbnow,bttvb& @% v) L  q0 f% X5 q. T  W( o
  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  
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  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;: R, Y0 h& o( Y+ Y. l
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  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;5.39.217.764 z. \' ?5 W# k0 |# b. g( h
公仔箱論壇9 ?2 N. T' @1 u4 D! Q9 `
  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。公仔箱論壇' \% C2 q- i. ^5 Q/ C& Q) |

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" W& g# u+ i/ z- r  u$ N公仔箱論壇  姜汁蕹菜5.39.217.76: x0 K. ?2 E1 O- r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 w! u( \* _. a# r5 s
  制作工艺:拌 口味:姜汁味
2 Z3 R( D$ e4 X0 _9 T8 x9 e公仔箱論壇
3 P5 U$ p/ k/ P+ W7 l# z6 ^5.39.217.76  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  ' s( N/ Y' ]; r; y( Q

" s. r! T; M' {- ]1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
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4 f8 F* B) F; p; r# Y$ T公仔箱論壇  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;
* S. C9 \* H* q% o0 @5 n1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]( F0 n" }0 T. u' ^# Q公仔箱論壇  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
3 y: K, H9 G2 U/ ^' K, D  h; b: `7 c公仔箱論壇6 o* {" t0 i' _) O2 y# N/ v
  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb) r. C3 w5 J  J( q& f1 Y0 q8 T

. m& W% e2 g7 y7 t9 w) M  公仔箱論壇2 V; T, o- u0 M# R8 `% L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ b; V- K; |1 f9 v* D' p
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  姜末拌豆角
# {% [/ p. X  k4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: N) [) E  [# }+ A7 n
  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  ) n6 y6 L7 @; N& j( b) z
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  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。7 u! u2 z# {) {' d0 h

: r3 m0 V1 \3 F/ P- D; L9 h2 e公仔箱論壇  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
1 q! A, l/ F" o( V2 N; I# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 Y" P8 Z- @: m+ U  D
  tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ B; z7 K1 Y* E: u3 ?* c5 `

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  葱鱼头煲
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味2 a* Z/ N: S1 S5 o% N

2 I- ?7 M: @& x' l/ ^7 A; K% a' P5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
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6 s6 y4 p+ O' L1 ~9 a/ C0 H/ u5.39.217.76  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;
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' a% x1 M# w5 b9 z5.39.217.76  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;
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  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;0 R. ~) \  L0 Y; D' }/ a

) ^6 k+ t/ d) `8 o9 b  4. 葱切段,大蒜切成茸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& |' N" \1 G7 }; ^# b3 W

. W( b2 x- w% c2 _* b/ E, R( ltvb now,tvbnow,bttvb  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;公仔箱論壇/ m& T: j, a9 E7 l

3 ?' o* A8 J7 B: P! Y  6. 香菜择洗干净,切成短段;
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  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。
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8 w+ n2 h& W% G& Wtvb now,tvbnow,bttvb  子鸡汤
& `* x! W. F- w( l; O1 Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) _6 Y6 U* A. ^% [6 J( H0 g5 L3 w
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味% V& T3 O: v: M! W

& u  Z$ ^) D3 v) N! S% u. Htvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  5.39.217.76* B( M  M+ S' d- ]$ X1 ^

7 C- k. o& A! a0 ^  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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# C# D$ s/ V1 }' U5 ]3 e( Rtvb now,tvbnow,bttvb  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
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5 p5 d4 ^2 O* m+ N公仔箱論壇  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。公仔箱論壇9 S+ _, T7 b; l# ~! ]8 t

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  客家炒鸡块
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  制作工艺:炒 口味:微辣
. y3 j/ E: w; }% _5.39.217.76
- h" g1 B9 B* v8 g6 X; G) Otvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
  \( x( S8 Q( \: w5 w8 m9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 u6 q. F# L4 b6 O
  1. 将鸡腿肉切块;5.39.217.76; ]# v. r4 T% q* k! @$ `
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  2. 九层塔切碎;公仔箱論壇) U% y# g" ?! a- S
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  3. 辣椒洗净切片;
. ]6 U# F" D/ K4 K& N公仔箱論壇5.39.217.767 ~2 E; u/ c" x5 K
  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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2 X6 G- s) {$ S3 L公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb$ @! |- P- a# e- n, W/ w

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tvb now,tvbnow,bttvb0 N( d$ }6 X  w6 @& W% ^5 V- J6 t
  家乡炒土鱿
: p4 a/ @  a. [  ~& K8 z) ^1 v3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o0 b; T" A) a% I  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味
2 M. T9 g+ R. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 q  P/ A/ l/ V( o/ h/ N; l
  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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+ X4 k# W8 ^; T# T& ^( e( K; Ftvb now,tvbnow,bttvb  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
5 ~: G, s9 |: y3 K# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% b" M: R$ G8 _0 U0 i- q5 H, g
  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。5.39.217.76# Y. i. q5 ?' Y: d. c" C9 r4 o
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  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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- R: C; [# t( Q# r8 {9 L$ |5 X; K  H5.39.217.76  家常海参tvb now,tvbnow,bttvb3 H& X4 ?9 Z2 c1 x# f+ K

; Z  o- s0 ?7 v, C4 F. x+ Y  制作工艺:烧 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb4 z' q( s7 n; f# L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( R7 F  j8 `4 Y! X
  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
3 J9 N4 X9 x) C: |( O; F; q公仔箱論壇5.39.217.76; A7 L$ g8 K' V) ~# w4 _2 c
  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。
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7 |$ ?  u* _/ ^- C* e$ R5.39.217.76  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。7 ?# M( W( h- g4 e0 @% F

) l! z; \: \/ S' I; v& s  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 e  }* J7 G$ v, m2 l4 m2 L
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/ b$ l- u3 X3 A) u  a+ G2 a  家常土豆丝
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) m  x& y5 [3 F" Z5 [公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:家常味公仔箱論壇% M4 z- l1 j( D
公仔箱論壇+ [+ \4 d5 A: C' F
  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
) t, m* u# h6 [+ `8 P  L, a5.39.217.765.39.217.76$ z% @) l$ J- @: J- s2 D
  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
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  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。0 B7 F6 X, ~: W. i: \7 @: R2 a/ ^

/ P! ?- W8 ?4 @1 U. z  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! }* S. S9 I2 P9 t7 m* \

! D% ]7 M  W9 z/ T) _! A5 s" @0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- \$ T3 t9 X; l) x/ [

7 v" R. C' x/ I* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  家常炖蛋  x$ t* a+ M# t4 c- I, \
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  制作工艺:炖 口味:咸鲜味5.39.217.768 {9 ?: {+ E7 N2 \8 o; I

9 N9 `( E: `) w+ l; j/ x2 N. a. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
# A4 h# N; |+ F# M1 y0 y7 |1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( x4 @, S+ ]2 y% m9 G4 f
  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;  @1 B* M. k% r6 F5 I

; w$ Z7 V+ a7 X2 I) t  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。
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, G$ z( X0 g0 d2 a公仔箱論壇' F5 }* |: n4 d) R3 e" ^- b
公仔箱論壇+ z0 p9 N/ F6 x6 A$ z
  小白菜汤
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$ L1 h6 e8 n+ E9 J3 }7 _公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:清香味4 J: x4 d1 [4 D; b# V2 V! H
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  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  
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  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;公仔箱論壇! \7 F" M0 ^! C/ r5 Q

% m+ h6 M$ h* J( |tvb now,tvbnow,bttvb  2. 土豆削去皮,切成小块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* g$ N- h" [5 V/ W4 I
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  3. 小白菜切成片;
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  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
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  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
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  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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tvb now,tvbnow,bttvb5 q' C0 s" ]% ]: W& [6 P" q
  小葱拌土豆丝
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( e3 r1 e/ _# w3 i  U! Z; [. c5.39.217.76  制作工艺:炝 口味:香辣. o5 B8 f- @* H3 p

; y9 R0 q9 F- Q$ Y公仔箱論壇  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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( d6 y$ @, J+ T: O4 A5.39.217.76  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
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  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;
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  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 L: [% F. A1 X0 k; A8 K5 I3 E
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  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;
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  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。6 v# M4 `; E- ]/ c# d
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% B- S0 x( o2 S; W3 p2 c  川草鱼
0 n; N( k2 d% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 w+ g% C( w8 o9 @/ b
  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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! y; @4 {9 g, [) l4 m( `+ }  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
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5 M" Z. u1 W: j( L  B* x7 V  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ Q0 b1 P4 r, @$ p

  u1 q$ v( ?! ~" p' k' c# S* O) H公仔箱論壇  2. 葱一半切段,一半切丝;tvb now,tvbnow,bttvb( t9 s4 \& z! a. y7 t3 _
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  3. 姜少部分切片,大部分切丝;tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 k& W* Q* H  Q3 o9 ^

* f$ H) K6 [) V& S1 x, v, r7 otvb now,tvbnow,bttvb  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;
3 B( p) l. _- x, M( C8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 x: R; C4 h: j$ c: \; R
  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
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  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;9 R. \' }& s* I
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
# b& C- u. y$ d  U0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k$ p6 M5 ~9 c+ Z  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。
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  干拌酱牛肉+ a, M9 w0 N' G2 Z
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  制作工艺:拌 口味:麻辣味
" H" S* G/ @; {- f: D& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k& L* q1 _0 T" ?  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
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  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;& O6 ~, E! m  g3 n" r2 s
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  2. 葱洗净切成4厘米的长段;  V  G; d6 f7 C; _6 \2 Y4 q
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  3. 花生米碾成细末;tvb now,tvbnow,bttvb8 q) s* P$ l. q; s& g: ?' L
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  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;* m0 i2 d& B+ H6 O5 H) i. ^
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  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
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5 C" ^* y. O7 ]$ a5.39.217.76  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可5.39.217.76$ ^! s. r+ S- k1 P- }/ y0 N: ~

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1 d( {/ f& }" S2 p5.39.217.76
$ H+ d8 O, u% L5 U4 xtvb now,tvbnow,bttvb  干炸带鱼
4 v2 @! U1 h! V3 T* Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. A! A, m  z" g+ A0 e/ D5 x
  制作工艺:干炸 口味:炸烧味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n8 N: O8 l% X2 H: Z+ o
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  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
8 W& u+ X$ j. D9 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 }# D8 w/ ?3 \. C) B5 h8 y
  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。/ o' C# e7 j( U
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  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。
3 x5 V# S0 f" i/ |& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! m/ x' `! m5 j
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. r9 s4 Z( k% {: z# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S' M; q* A- G. n: ~" Y5.39.217.76  干烧鲫鱼公仔箱論壇2 M  `( @' U3 n9 f
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  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味5.39.217.761 z- C  }8 I* ]4 g( j5 U

, t6 @4 n- N" R1 P: w  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  
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5 M: X$ w) `4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;2 Y3 C3 K8 G$ _
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  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
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& B4 k* \5 U( n# v0 p% d! ]8 O公仔箱論壇  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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  F, n1 p( S1 |$ K. z2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p  h! ]$ X9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# S  X. c$ y
  干煸牛肉丝1 O- }; m" j; K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" v- f5 }9 E6 O* _3 N
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
' p5 G; a( [8 R* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }6 [) R2 C9 K' T5.39.217.76  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
, {+ \% B1 _& R, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 I. y* U* ?" A* |+ v2 B
  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。5.39.217.76* A# p7 i( ?; O7 Y
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  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。
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  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。公仔箱論壇2 s' y, m8 |) w9 R4 @9 A$ j
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  干煸豇豆  B% h3 D9 e2 N0 ?. P6 N' ^5 z
5.39.217.76: N1 P$ G2 M. g
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
. f1 u4 C8 W; {3 ]$ ?5.39.217.76$ E$ m6 E2 Q, N
  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  5.39.217.769 x9 A; {( S  Y$ j" t  r$ O
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  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;公仔箱論壇" ?6 i, D& o& u7 L; M, u
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  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;
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  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;公仔箱論壇* \7 H! P$ T4 B/ T. Z
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  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;5.39.217.76; _; a8 x) |& \
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  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。公仔箱論壇4 Q2 z, S4 l& P
5.39.217.76& r3 z& \9 b( B
  
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0 ~1 `; n! a1 F# c5.39.217.76  干煸青辣椒' H3 m: g5 l# d  r, G5 p

5 k; v7 i8 ^2 y- I; h- h. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:干炒 口味:香辣
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# r* |: N( a8 v. R! T% i  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
% p8 Y$ w" J7 x3 m" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o# d$ w& l& a+ E7 Z' h5.39.217.76  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。
3 t8 V3 T9 N" ^) o" ], M( Q' t! q  x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ C( I% n2 [& r  Z& ?; t1 g  Z
  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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: Z# O! [, A  [7 K7 [! i  Y  stvb now,tvbnow,bttvb5 o" |0 V( @4 S: `) G5 U

3 v4 Z& n7 ~1 c* d! M3 p5.39.217.76  干豇豆煮肉
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  制作工艺:炒 口味:微辣5.39.217.76; v$ f' A% ?6 Q: f% ^1 H. G

' ^" j" i- n$ W  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  7 s8 n3 w- T8 H0 v
5.39.217.76* A4 ~% G6 @2 t6 a7 U, z8 K8 T$ `$ D
  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;
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  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
  @9 F% O: b9 z1 e4 M/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 I* {5 P0 u. g
  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 T6 H* u4 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ x* {$ m) U# t' d/ b
  4. 豆瓣酱剁细;
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) ^, ]7 j- G2 b4 a" [9 J  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。

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2 `1 L+ G7 [( y- ]% a$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  平菇炒牛肉公仔箱論壇  `: Y/ ?+ }, O7 B- K
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb: ^; U; l" h; O3 t5 J! c2 @
5.39.217.76" C6 o$ Z. U. J  |, M
  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  " _3 J3 r  ~$ j+ p: t' q7 N
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  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
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  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;
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: X3 u3 @. C; C1 Y) i- utvb now,tvbnow,bttvb  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: s$ J9 T4 x- O  t

2 J, w. [$ w9 u- W9 M. O5.39.217.76  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。
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& [/ O% P# k1 @/ Q$ S$ G公仔箱論壇  
5 U4 r5 I9 \) C( |/ w公仔箱論壇公仔箱論壇" I$ u4 p9 n' |2 \$ b+ m+ O* b+ Q

4 _$ f% v( ?" m/ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 t& Y2 o2 ~1 G/ D; q- Z
  彩椒香干
" j1 n  |/ @; p$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f, o2 a6 A3 p4 T/ P$ N. l  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
  h( W8 v" c. d# Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 `5 u2 ]2 C# }- h* @0 ]' P6 Z  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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4 |* t5 l" _3 ?  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;公仔箱論壇$ u. A' J- L" c; G1 ?; T- U  L

, K5 V3 D. t" m# B, _/ X8 b  2. 熏干切成细丝;公仔箱論壇. s- y% `) |! z

0 a( S, W: b. \( Q: T  3. 葱姜切末;) p5 l+ C  H0 P/ }* b

" g9 a! `8 O* Q0 x1 i3 y8 f6 c  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可
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, U3 {, P, R$ M5 |6 y6 G$ B  tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 o! G" l! ~- k

8 d+ i( w4 Y, i/ z$ U, D& v% F7 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) j1 K6 L2 F

- A7 P5 N5 K5 H! {% a. u8 _$ B7 i; ^( @  慈禧式煎小块牛排5.39.217.764 `) w7 ^5 r, e8 Q
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  制作工艺:煎 口味:咸鲜味  x8 o8 d- s+ |* E: W7 K: ]! h5 }

0 p8 O. c: Z9 `! k$ L5.39.217.76  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  tvb now,tvbnow,bttvb3 t' w& z0 B+ K. F9 X

2 n) p- p0 t; ~# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;7 y/ b' m. W/ c& u9 i! _

# s; i% u2 Z) |# A  P- x6 Qtvb now,tvbnow,bttvb  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;5.39.217.76* C5 h# W, O0 S, @7 I
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  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;+ g5 |: B- F& o# o. w

2 U1 l+ c0 o9 @1 o- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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* B) Y4 ~+ \& Y* o% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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4 w( A7 x( w5 [% ~3 R  成都爆鸡丁8 T/ w3 k" x7 N4 n' O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 r6 C! x$ X9 r  t
  制作工艺:爆 口味:酸甜味
( }( S7 h! i% k" E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 |" r6 w" y) f/ N+ \, P
  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  公仔箱論壇$ l" Y' B9 o9 T2 K

2 R7 @# b9 j6 n$ t, @5.39.217.76  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;  T; D! M% ~) S5 |' o' J  K
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  2. 荸荠去皮洗净切丁;
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' _+ n. L6 L: X* g  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;tvb now,tvbnow,bttvb1 y; a1 N4 n9 \) f1 H. z8 L
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  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;5.39.217.76- q5 {, i* C; F9 J. x% c% X  k4 G

, x9 k! G0 ~: T! ~- i2 v% ]! g5.39.217.76  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;tvb now,tvbnow,bttvb6 B' |7 z" k& h2 [
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  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
9 j6 f# U; j9 P$ y: Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \- z. f7 f. A
  
* H( U# O3 b3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B) k+ \* e# k/ v' D公仔箱論壇
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! Y% {( W& [+ e8 x/ l4 B  扁豆猪骨汤
" E7 u1 P' j" y, L6 Q9 @公仔箱論壇公仔箱論壇& O( M8 L) n* U6 l% G1 a
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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( \+ u. W/ R) t7 |7 z) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  
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  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
& o0 M7 k8 h# Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 g: k5 i+ S& u2 ~8 t* Y6 A
  2. 扁豆、芡实洗净;
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  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;公仔箱論壇+ A( ^' b2 t3 v! O4 \4 ^+ Q: ~2 f
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  4. 下盐调味即可。
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# A1 f" F1 j" p8 `4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  G3 b0 H; n3 g6 d0 \: Y; r' Q: o; @
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  手抓羊肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& h" b( L+ D+ a' N
tvb now,tvbnow,bttvb% B' _. M$ i6 K- p% p* W, M* `
  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
7 p- C9 g% F& X* v0 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 o. ~- J# L1 d
  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。 ( A1 r$ j" _/ ^+ c1 {

7 I  Z* J% m* z: I7 d+ K) J& Utvb now,tvbnow,bttvb  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。
% l3 n3 d: O  O+ }% q) ]# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y4 r6 {/ e, D% L9 @tvb now,tvbnow,bttvb  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。
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  公仔箱論壇0 Z5 d, ]3 F/ ^4 I8 U4 g
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7 H( ^/ U7 I, J. k  扒鲜芦笋0 X8 d+ S* f0 f5 R1 X4 E

- v0 A; j& ]9 n4 v' ]6 C  制作工艺:扒 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ t( J3 h: y: F
5.39.217.764 o5 _9 j* w  R, a, b8 F' V
  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  5.39.217.767 G. P# {. x2 X; K8 e

: F) A; @7 D$ u) k5 P! V  x/ ?5.39.217.76  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;公仔箱論壇9 E7 A: O& A& w; R2 B9 z1 F

5 l7 F1 N( n3 O; r( |( `  2. 将芦笋劈开,切段;
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  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;
- k! H! D$ f8 o$ ]8 \& J( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 b7 w/ D4 H( E! \. ~
  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;( ~! O$ I8 U2 Z6 [

) \, g! [3 w9 U5 f4 k8 }5 [& ]! n5.39.217.76  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
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5 d6 k/ ]. s+ J  j  拌三色虾仁  a" w7 P! O, X0 I; N, g8 R! O! c
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  制作工艺:拌 口味:咸鲜味
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/ w( x5 Z' J# L5 W0 \  o9 I" m3 h公仔箱論壇  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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/ A% Y8 e8 ^3 u& B2 M6 l  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;5.39.217.76! V1 y# |2 p  W* Z" e/ T
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  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;
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  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& |& m  w, B* [' i. l
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  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
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- l( v  X! Q/ D1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D6 {5 M) k8 J9 l, J+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! V) Q7 }2 {* p% \
  拌什锦小菜tvb now,tvbnow,bttvb% K( N! R* \% ?: }- ^; ~
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  制作工艺:拌 口味:微辣
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9 j7 Z0 r$ x/ H  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  1 L- [' I& C4 ]. P
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  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;
: V$ V: B. n" t$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ i9 M# q% d. v5 @: u& S+ W
  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;公仔箱論壇! U! b+ u6 `2 F% h6 M- M

) W0 G+ T9 V; n) k$ J4 B+ O& j  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;
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/ D9 H2 g' Q2 x8 I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;
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7 @/ H" `; i7 y: v1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
) c* U- h! ]; L4 y: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* |+ P. f1 c1 D; I
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. i! h  ]6 T  Q" h4 n, p9 I! L# E; X5.39.217.76  拌胡萝卜丝+ N- Q9 C+ r1 Z! G' b9 Z# x8 W6 C4 w
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  制作工艺:拌 口味:香辣
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4 x' A* p  m6 s; H8 b  W  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  ) ]7 p! I' J# B- c* j: c' a

  B1 L0 n! ^; X+ }7 U) A* Q  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
) W! W" }" z6 p, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( t- p1 d5 L* f
  
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% `% u/ @6 R7 v* ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# G7 `9 m, ^8 w3 u0 P/ R/ z0 `
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  拌蓑衣黄瓜5.39.217.76# u7 g5 m* y2 T. [& ~7 H/ K

/ ]  ]" [+ V) [0 K. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:清香味0 J3 b) b. O1 n7 o2 u1 K& M

# H1 k( j; l% {$ G4 r  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 x" a" @) T& Z  c! }3 ^% G0 m

- J! D+ J! L6 e% `5.39.217.76  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;
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; l+ G. c" x$ u  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;, w# u, r, d0 Y( u2 `, d' N$ Q

' s5 {2 O) ]  A% s8 k& J6 s2 ]* h5.39.217.76  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。
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/ v, X( f5 R" h5 v: S  排骨酥羹3 [+ K. K1 `  P5 x
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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. O, a0 a+ {3 w/ @公仔箱論壇  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 N) E- f3 I3 P3 C* F8 ?; c' U
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  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;2 S# M% u% J* H; t
5.39.217.761 v3 s. F: ~' |+ E
  2. 白萝卜切方块;
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( C  v8 Z& O( p9 A% N9 w5.39.217.76  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;
0 T7 A$ v0 c- N8 q0 V- h5.39.217.765.39.217.76$ n/ |& q" _- ?* w9 ~
  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;  ?! W& T4 |' n5 h
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  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。

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  时件腐7 {+ |8 T: N! S# f6 U' V

4 Q$ T6 w2 N& b1 R7 B# x4 t0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:生炒 口味:五香味# L, T6 Z% Y$ @7 f5 X* d
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  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  
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9 t9 G; ]6 S* ~$ e  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;
. C: S! P  ~4 M2 v& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q/ u2 Z! x; x8 k公仔箱論壇  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;9 ^. |0 Y0 b. M" W# P% V& p* H" M9 O

4 b1 A( T. F" ~tvb now,tvbnow,bttvb  3. 青蒜切短段,葱姜切末;公仔箱論壇! k  S  @8 x7 M8 O9 V/ Y
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  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;tvb now,tvbnow,bttvb! R+ ~4 R' j" F: F" [2 \
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  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ [0 {+ o! w: H* Q' t* z9 h. `* L
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  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
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  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;5.39.217.76( R* F% N1 ?: E5 c8 }, L& G" O; t

2 E# B; }7 m& q3 X5 jtvb now,tvbnow,bttvb  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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7 V) f3 F+ f5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5 T7 y/ _. g5 h0 e& a4 {+ B

0 x3 x! T7 @. v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 M( R7 o+ ]8 p

' ?# Y2 O1 V. k9 ptvb now,tvbnow,bttvb  明目银耳
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0 b( w3 ~- m& e7 U% v' X. E6 [  制作工艺:煮 口味:咸鲜味9 ~$ B1 m9 M1 m; Q7 b. P
tvb now,tvbnow,bttvb9 c! W3 c  ^1 R) f, N+ K2 E
  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  3 J& f" m/ N# D) A

3 X$ i$ J. v0 w) [% ?tvb now,tvbnow,bttvb  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;5.39.217.76' @, M3 _  s% G8 A0 F

! d8 F0 C! R8 g" l; e0 r5.39.217.76  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;
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  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;公仔箱論壇5 l# [  t1 C0 d" ?

) @/ V. `0 A: i' R' ]0 ftvb now,tvbnow,bttvb  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
+ F" f0 S0 N& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J7 E# ^+ c" B5 T  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
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) p2 W5 f+ e5 Z2 d$ p  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
( k7 K( N8 l, T3 j. p& o: c2 R+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k$ c: R4 H, V+ L; X6 c" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: s: J- Y  \4 W( R3 s, W. |公仔箱論壇
$ U& u. o- r7 G2 q8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' u8 _; M" k( f/ [" x1 |

" W6 m: Y" V9 o6 m0 ~  木耳猪皮汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( o/ D& q& i! A, }6 D
2 I1 P/ C* }5 @7 F( J* D7 b+ @0 F
  制作工艺:烩 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ o! w9 n, Z; S+ b
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  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  3 Z# ?0 }7 K) b* S# y
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  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。
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% M/ `7 c. ?: ^3 _3 l5.39.217.76  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
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  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。
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; v0 o2 j: ~& u& E' f* D( v# Ctvb now,tvbnow,bttvb  
5 c* I) ]% l4 F+ m7 f% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  A8 d% d. |( S
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* H5 `  @( a* }) O% r  q7 I1 k: s  杂果酿番茄tvb now,tvbnow,bttvb% M  S8 R' T1 [% M0 _

! P/ O6 S3 z, @+ h2 l, B$ l2 v/ k  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味
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  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  
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8 I) b, W4 k: Z/ k公仔箱論壇  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。
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# E: {* _9 N+ q5 b& K. s' A# n8 W( f$ mtvb now,tvbnow,bttvb  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。
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0 F2 h3 M4 [/ z* @- [2 ~; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 z9 j# [" k+ ~. V" O* M
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. c& x1 x' g) X4 Mtvb now,tvbnow,bttvb  杂烩牛肉
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; d# f  r( J2 J* @# p( e# ]
5.39.217.763 K+ G$ Z  p" _" l) a
  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  5.39.217.76# w5 [, y8 b' Q& o$ x! B, k

8 O$ J+ j" _$ ^, o& G6 d7 h  U  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;
- \/ F4 F9 b7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]- M+ U' A+ {$ n3 @6 d% h$ b
  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;公仔箱論壇- }0 |$ M* q7 S2 q

1 ?8 {/ P4 W7 y+ L! ?# X  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;4 R" ?0 z6 d- t: Z* f
5.39.217.76; W+ j* T& {# y+ s& {2 B
  4. 豆荚去筋,烫熟备用;tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 E2 h% H4 D  J9 t( c4 e

( k* W* }2 A( R( E1 Y% y  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;1 a" i. d: I1 z- }) \) f3 P
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  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。
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  公仔箱論壇  b4 J: ]4 N! G+ n  {- Y' @
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, L, F5 x4 Q5 u* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! \. Q1 c7 E
  柿椒拌豆角
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$ }  m8 k  |$ l& M" s) L3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:清香味; f1 p; n- }4 y9 t/ j& S- L. A" d
( f- h% o) v/ A9 v$ x7 }0 q
  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  公仔箱論壇6 V% [% A# r# g3 G4 Y5 x; `0 J

% V& i. N: D7 ]# Rtvb now,tvbnow,bttvb  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;
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0 z) }! R7 _+ I9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. S0 X! U5 T2 G% ~; M' N& ^+ H

* R; D, U4 B4 h  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;
$ p1 G3 c( J, b4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _2 R7 E/ _* N% l  q4 r5.39.217.76  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
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! r, x$ i. f, _  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;
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" v" q* q: y  D( A4 P  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% X8 f5 d5 w" ~" K
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/ X% K1 H6 {( c* }! R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; m' G+ n4 I" M$ \
  柳松茸烧冬笋tvb now,tvbnow,bttvb9 o: f! I4 a% q9 d1 J

4 \1 K( |  ?7 J- H9 K( ]. H/ U; V  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 {' ~) M, i3 F0 v6 R
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  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。
7 F  s) l3 |7 Y& ], K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- t  R0 @; n; \5 i( D, ]2 p
  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。# K9 `& n3 s7 Q( v$ S% G1 Y

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  P* |- b; J2 C' J公仔箱論壇
* i" Y! q( `( w9 Z: Q4 n* k$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 P" D" ^9 c5 c

: R! F4 |, E, t6 x$ _- s- ?  枸杞烧海参
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味8 p5 K- X2 i3 E/ [, N
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  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  * _% K) p) A/ [$ j

7 I7 x1 V# E+ A5 w  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 |, \/ @$ @1 g' m

. \7 P+ r. |3 P! v1 N3 M# @  2. 将海参洗净,片成条。公仔箱論壇. h: C8 K7 Z. e8 ^) z) e
公仔箱論壇& `: b, P9 ?. x5 s  z4 J
  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。
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% R; s: a: |$ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, i7 t4 m  }  z8 T
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  枸杞炒银芽
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$ D1 y+ ?2 Q0 I! D  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
9 ~9 H. f( A  `3 N! O" P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% b4 Y' f8 y9 \- [+ S
  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
' i& h3 _$ Y; [9 G( W2 A公仔箱論壇( }1 {* c9 o# Y% e( B# F6 q" A
  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
1 a+ G# J+ j" ~8 V* Htvb now,tvbnow,bttvb
" f! T  y% ]5 o9 Y4 U, t9 A( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。
  e" T# W5 p) k" ltvb now,tvbnow,bttvb
! O! ?/ R& f: `( h% V' j" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。$ W; |0 w; T7 k6 a  V" H  {; M

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! e3 E; ^) D$ R$ _; m1 h4 c& d% Q5.39.217.76  栗肉烧香菇
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  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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0 X5 L! c2 C- A2 |- b2 K  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;公仔箱論壇* v. @& g- H7 B) x. E4 c
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  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;
3 L8 @$ H4 B8 x2 f/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E- F3 q/ s2 Z# ~' w' {& ^公仔箱論壇  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;5.39.217.761 |7 A+ H: J* h( @+ T8 d# s

6 n$ c% [+ h6 n) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;
- k8 [2 M) K' S( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) N. z- y! O- a2 e9 k
  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;
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  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) X+ j: Z, r$ m- Y# b" Z+ c

2 U" a/ P  [) q1 \( Btvb now,tvbnow,bttvb  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;公仔箱論壇; R& l$ Z/ Z1 j) w5 q7 A

6 D5 X. t, T1 R& Xtvb now,tvbnow,bttvb  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 _4 j6 v. X5 @# ^$ P& i0 M

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  栗子牛肉
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0 e& J! b+ Q4 \% u9 _: v* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:红烧 口味:咸甜味1 Y4 N& e* w  w# m

( M* ^& I1 c3 D. N1 s/ \& u; _5.39.217.76  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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; {) A: t7 t9 t. u0 X" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;
% K* Y  w8 q+ m# a3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 M5 X/ n8 Z4 q  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;2 ^4 q+ u& \1 W, o; t
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  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;5.39.217.76- X3 S2 Y9 z$ b9 `- K" R$ l8 W* ?
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  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;
0 a* K$ c2 G& a/ {* K4 J3 L2 A6 [1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( _  a. J, c! y" i7 x1 W
  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;5.39.217.762 e& V! y0 o0 a# j+ O

- {, {- V) ]( N  g6 G+ e' i' Etvb now,tvbnow,bttvb  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。
" a& |  _  x6 H6 Z# q; dtvb now,tvbnow,bttvb
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  M- |( z- K0 d7 O$ N9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 x- O/ u8 E; `/ `# M
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  _# J% M1 S3 f6 D* k5.39.217.76  栗子扒白菜
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  制作工艺:扒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" z) n2 j: t. G2 x- ~
( Y, R: K8 P' Z1 I
  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  
) w: \; v, |. ]4 a  S5.39.217.76
2 d  Z8 @1 p/ z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb  1. 将葱、姜洗净均发成末;: e+ q: b- m. c/ G* O0 O/ W
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  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;
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  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;公仔箱論壇. u7 q( M8 M6 `0 s8 a% a* O  d

  H- o% @7 ^7 f/ h+ k  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;公仔箱論壇6 k/ }7 j/ J( |

1 b/ Z1 I$ J' L6 D% z' ~4 ]9 N  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;公仔箱論壇  q: d/ |8 |( O$ l4 i; I
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  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;
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1 Y) B, Q/ \3 Z3 e8 j, [# @+ S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;5.39.217.76: f  p& @, w) k5 X6 c

$ I+ B( b( [7 @+ O& n2 z$ R公仔箱論壇  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。
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; z- D0 D  m& A0 g0 O$ v3 e- [  核桃炒鸡丁
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# K$ U, e- W6 M. M6 \3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇. l1 ^7 A# h, i% V* J0 M; y

4 g8 ?' V  a- ~! r3 C  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  : Q$ s, H- ?6 I, K1 Q8 q

* e$ M, `& h: i公仔箱論壇  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb  w0 J5 `% D( o; x. {* A% o1 F: h

5 l9 n; \2 ^* ?) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;! ?7 `. o" [; r: c. W0 A% [: x+ W0 _

: m; }8 }- r& F- w4 y公仔箱論壇  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;
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  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

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  核桃仁豌豆羹
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8 ~5 l& D5 U+ k5.39.217.76  制作工艺:煮 口味:甜味
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7 C! W% r6 ~  u! m% F公仔箱論壇  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  tvb now,tvbnow,bttvb4 u' K" [6 A. ^/ J

" q9 M. Z3 N8 b6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;
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* v' P9 k# ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;5.39.217.766 w9 ]) Z% P9 W9 g% z
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  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
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$ ^* v$ L2 B( ~2 q5.39.217.76  4. 撒上核桃仁末即可食用。
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  椒味荷兰豆5.39.217.767 ?8 _; L, `5 ]% J% z
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  制作工艺:煮 口味:椒麻味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' r7 X$ H/ |$ r9 X+ d  V2 y5 @

4 ~- F5 s. y, w/ p* c% Q9 P; ?% J7 V5.39.217.76  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
' V, T6 E) V8 [3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ d7 D5 h9 m- b6 D; {
  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;5.39.217.766 h, T& Y% m# N7 ]( _6 f' u* q6 ]7 Z
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  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;! }# d( [6 j" h* l; H, k& Y

2 D5 k" V' R5 f8 g5 a# ltvb now,tvbnow,bttvb  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。
# X0 j: A. P/ \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: c# O/ J2 J6 ]8 v
  
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* ~1 R( G  Z; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: w5 l! o. a
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  椒油拌海带TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 z6 A% y$ N9 I

4 `# Z4 U3 L* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:红油味
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" t2 H5 K; H) q4 b& g2 _tvb now,tvbnow,bttvb  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
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& T7 @. y6 S, C  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 N$ L7 r+ H4 e4 j/ ?/ {6 y
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  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。0 n/ O! N0 x& y; k- L. i8 J

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0 c( i# \; s( D# ?3 o" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 q7 |9 ?# J' c5 D5 {! }4 ]tvb now,tvbnow,bttvb  椒油炝藕片
% z4 g. `! ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- y5 r8 N2 x, X8 J& ^4 j7 v/ a. N
  制作工艺:炝 口味:椒麻味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ `  W. O: D' O

4 O1 `8 c5 p1 r  ~tvb now,tvbnow,bttvb  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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9 l& H0 g% N- j/ r公仔箱論壇  1. 姜洗净去皮切成末;1 P/ s  N. O* T* A) m
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  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;5.39.217.76" z' Q" O7 {1 I: j! o! N3 H

6 r8 r' H$ y7 N: d$ T( y( X+ K5.39.217.76  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;
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1 @; H/ M9 H3 r. A6 N2 |5.39.217.76  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;公仔箱論壇, W* e( n! Q1 J

4 F0 T! C( N. e% e6 z* j: ?  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。公仔箱論壇% c; e; c. H) U# X
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; d$ f2 j7 p- n- x3 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 w  r9 ]( F  w" _7 @/ W+ [; v3 q" J

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( J* B3 F' W) B3 z# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  椒盐鲫鱼汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' z) o8 _. o
5.39.217.76) ]; |+ q' {; M/ x$ Y" B
  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
3 A* u& Y0 G( J" a' _3 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 s: v, w' J. l$ B
  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  4 q$ i& @. o: l+ j7 a

( g, q3 k) b$ O2 [# [8 d2 @* Z公仔箱論壇  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;公仔箱論壇& y1 y2 @" B3 I: D- I

( t+ F; K9 s8 x4 u& [$ B  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。5.39.217.761 A% T7 f/ l  c* {  G" ]8 T

0 |, w% E) w3 Q' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" Q' z! N# R! Q
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; Z; W7 _! o. _) X3 A  椒蒜土豆丝公仔箱論壇" L0 k2 g% ?0 U- s( r) H& V9 z1 s: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 i2 i( D! j6 l. q2 P
  制作工艺:清炒 口味:椒麻味
, B" y% G2 Q2 z0 a' z+ ^/ [% m8 g公仔箱論壇
0 |. S7 A$ A* Y# U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  / C- v) {. _# m( G$ f0 ?& O& w

5 l' B0 Y! ^6 m; p5 x5.39.217.76  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。
+ K$ }  n- R1 P: Y" D1 u5.39.217.765.39.217.76( o! ]) p6 }; C* t
  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。
2 `5 v7 Y' j; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ A& u  m% N7 @
  
' M8 r' K8 N. [' f  O0 E0 P9 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 i0 l, C3 h  c5 A" y8 ~2 W

% X9 F/ M5 n2 K" A. @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: o; X/ e2 h1 ?$ n: ~
  榨菜羊肉丝
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味5.39.217.763 p+ f3 j, }3 l  M4 u

0 F/ S6 W1 p9 G/ f  s1 S公仔箱論壇  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  / u, L+ L4 e7 ~" v7 |0 }; ~& `
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  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;
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2 k, i2 c6 l+ r. m  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 I4 V+ m3 d1 z

3 O' I& M. W( Q' k2 Y* dtvb now,tvbnow,bttvb  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。
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' i8 M* U2 u/ J  公仔箱論壇( G9 k# d' N' _+ s1 \% R

0 Z6 w. |8 `4 S3 q6 |# M  c公仔箱論壇
& K' Y3 H/ R  m5.39.217.768 h% Q9 ^* `5 ^' }, e4 s
  水煮鱼片公仔箱論壇8 B! l" R. B4 T; p0 G( q) {" H

! v+ M, a) O5 R5 M  制作工艺:煮 口味:香辣' [; X( j$ F, ~/ E2 i8 w

3 W* v0 q5 b8 q- I  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
) u" _1 R% U$ y# a: e- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g" q8 Q3 i2 y; ~4 v  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
% p9 a1 F% }6 @0 w& D( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s4 G8 }: E& G: C$ ?
  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。9 P( \8 u! L' }9 b1 e
公仔箱論壇7 \% I  j( b- m( W7 i3 @' _
  公仔箱論壇. {2 X2 X4 ]) g

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4 H- R( A' h$ x  h& s2 Z5.39.217.765.39.217.76: V! ]* u/ Y/ @  \- H+ ?
  汆丸子小白菜
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  制作工艺:汆 口味:咸鲜味( M7 U- y, T6 W
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  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
) Y" E2 P+ `" q6 K* R9 @7 }1 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; s9 H' @, `) {, T& S( z& ?
  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 D9 }- L6 I7 K

5 S% c4 y8 v6 x$ ~9 G5 t公仔箱論壇  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;9 Y) N2 R. r" `9 C1 A: w
5.39.217.76& ]/ g* q* X3 `$ U( }( `: T/ H
  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
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, R7 c' Q# r( a: h; L' g$ w) q公仔箱論壇: d- I) Y. j( @5 c5 A

% m! y* @& h; h' H( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; c9 F6 m  T0 s' p2 p) ^: e
  沙锅炖牛肉
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5 l) i: ]5 P# ~- A. K& }( {0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
) N# X4 Z+ G# K' J9 j
. z9 |, T3 M) H* G+ N6 k1 @- }公仔箱論壇  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb. u  F4 P4 F# r1 B9 [

  A' w% o5 ~  A0 K& x5 `  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 p9 @# q& V+ y7 {0 J5 f" _
tvb now,tvbnow,bttvb5 S: z3 i" Y* o) e: i* @
  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;tvb now,tvbnow,bttvb" A6 f1 v9 k$ ^" q- D- R- g# F

5 t" F1 w, p6 `6 @4 U" M公仔箱論壇  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;7 b' {/ c0 d* M" N: y

/ _. u/ o; K/ h+ b8 \+ u1 g- e' l  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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4 q8 [0 h  T( y5 X& E1 f5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# W# A' d0 g% Y3 W7 e
  焖四季豆
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% S6 m$ E$ Z: [1 U# H; p, B. }) T  制作工艺:焖 口味:咸鲜味1 Q- ?& D2 h2 F: R3 Y

! J, J0 }! I. J) W4 Btvb now,tvbnow,bttvb  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb- s5 e9 e* D1 }# s
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  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;tvb now,tvbnow,bttvb) X1 c% L  q' \

& P: L. z/ D& F" p' p# @  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;公仔箱論壇1 e( f7 Y+ H: K: U5 E

& G* }/ z* @$ J; O4 X: N/ D' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;公仔箱論壇) G2 [: R) D3 i8 ~' i/ G. A) G

) Y$ _" ^- V! F" A% T# R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 {2 y5 ~% I
公仔箱論壇" y& e; U  w. {9 z% g# ~9 O
  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
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* f0 m, J4 D7 \7 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; V8 W6 I5 a; c) `
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  油焖冬菇
" t  h1 Y; v5 C# b) g2 i# c0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _8 m2 o; E* J( ntvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:焖 口味:原本味6 Z6 l  T5 t7 {" t* G! g! ?

& M, q$ W. }& g2 ktvb now,tvbnow,bttvb  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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  1. 将姜洗净切片待用;
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! ~" u8 Y1 a. u- X- [; {4 @% R5.39.217.76  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;公仔箱論壇5 R0 @" [/ X0 }3 x9 G! A& ]
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  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
3 i% ]6 X8 V: T( i* Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  Q! g) J2 R, x4 l! u4 y
  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。
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  公仔箱論壇" k( s7 s  z) O

8 v, k; h4 c0 u8 n' z公仔箱論壇
! ]# Q$ K+ e6 u5 P5.39.217.76
; r" L5 e* `9 ?: V% `: C公仔箱論壇  油炒糖栗子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* ]! k* {& a
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  制作工艺:生炒 口味:甜味5.39.217.76+ l! I8 h  q: n+ \
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  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  5.39.217.76, ^$ g$ S9 M+ z5 P" ^* S. J$ S' E- A
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  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。公仔箱論壇. Y3 n& c1 O" T

; L: v4 y) [/ B1 c3 H, `: |  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。
# q2 I+ I3 ]/ ?. F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* p- b3 }4 e/ i. ]. v) v: ~1 \( c
  
+ G3 p+ B1 E6 r: ?, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ R3 j9 u6 {2 A, W$ H+ q5 K

- i6 J( P" X* p2 \: \9 r! |  z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) B0 f3 M6 ]. W. Z
  泡椒肝片公仔箱論壇) e0 i3 s% \6 d( `

( X% u! q( u# J% q9 a  制作工艺:炒 口味:微辣5.39.217.76; n: G+ Y9 O# A  J2 b9 n
5.39.217.766 f" r% u/ E& w' i7 W4 `! Q
  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  公仔箱論壇; D4 U9 x+ R( ^0 N$ z7 g' T0 N
8 M5 n0 D  d! f- a; C8 p
  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;
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. t3 @1 J9 @( ?* O# N$ R  2. 辣椒洗净切段;
4 i& @' c0 X8 i5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @- c$ A- S% N5 X$ i  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;
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  4. 木耳洗净撕小朵;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' l, I% E$ l

$ v# R8 G- ~8 I9 Y0 Z( n  C公仔箱論壇  5. 油菜择洗干净;公仔箱論壇; x) y. j1 g! U7 B. m, I! D

- g' G$ s1 ]( i- F! L# x: o5.39.217.76  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
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5 D6 L. N1 R5 i; V( F* n. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。

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  油煎带鱼
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7 e5 D4 w+ ]! D* M" h% Btvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
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  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  
: s; |6 S/ I$ }# Z4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \  Y8 h/ o8 J  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;. K  u6 r- O( C$ X' k7 }
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  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;5.39.217.76# Y/ t# [; H/ V

; u; |6 O# l5 c1 d; Q: D* t/ ]5.39.217.76  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;3 ^7 d$ L" F5 @- v8 c8 y& W2 z9 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" L, |& ?3 X) d9 a6 S
  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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& s- H8 ^# P; F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 K, D$ e% c' ?. m, Z0 l
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  泡菜肉末
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  制作工艺:生炒 口味:酸辣味
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$ C1 G/ y6 J7 b* N9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
2 `8 E! S4 @$ N- y* m5 V9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 Q6 @: f+ J. `3 j
  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。tvb now,tvbnow,bttvb, a: T9 q4 }6 {% f+ o% Y0 B. F! p

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9 x8 g! G; t' p2 z; O6 G% mtvb now,tvbnow,bttvb  洋葱牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, j- ~1 J5 I7 N2 Z

/ [+ l$ p. n9 U3 s8 q5.39.217.76  制作工艺:炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇* `, g1 J2 @, w& a- y
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  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
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8 M5 b1 Z9 s1 B9 J4 v+ j+ J5 Jtvb now,tvbnow,bttvb  1. 姜洗净去皮,剁成末;
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6 f8 ^+ G5 ^, [3 O9 utvb now,tvbnow,bttvb  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;! a3 k- w0 n# y0 n

3 y9 K4 O% N2 m! M. y( i* S7 _. ~: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;
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  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;tvb now,tvbnow,bttvb' T  B# S' Z$ s9 T/ e5 H
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  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀; tvb now,tvbnow,bttvb  X) t4 p6 n1 s# K* A% K
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  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁;
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  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ _  a% ]" a3 f

) h4 b5 |2 k3 Y# O' Y- ~( E; A公仔箱論壇  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 _4 f( c; H( u
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6 Y* L% J6 a8 m) n- M# j* }, S3 _4 e5.39.217.76  洋葱炒牛肉; \' b3 V9 _$ k+ C. C5 @% B, r# Y' F
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  制作工艺:汤爆 口味:香辣
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  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  5.39.217.76$ n# _' P7 u, s; @* b* |7 U+ O

( S# V% G, K) q5 v* v- i. F  1. 洋葱去老皮洗净切成块;
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  2. 牛肉洗净切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 g* F+ R0 p. l- {1 q

  D+ e, g4 x( b/ [5.39.217.76  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
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; \; i. H& i/ ^' C2 r7 A; f& x  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
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) a2 \% m2 P2 D  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;5.39.217.76: O' ~) y# H# g4 a/ \

' a: @# M* [3 ]0 o! mtvb now,tvbnow,bttvb  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
% r0 Z6 h& K$ @9 O9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 {2 G2 `. ^# \
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* R8 T/ q; |. {' a6 H  洋葱拌西红柿
2 \# b8 q( V2 C, o! k3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X' @, |% [1 D4 k* ]; U/ ?  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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9 v6 L- T* x9 L! ~9 Y5.39.217.76  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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  p3 r& |8 [; a4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;
. Y2 X! c1 `4 c6 ^1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N% h& f/ B- p: Y5 J2 C# l, }+ r  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;tvb now,tvbnow,bttvb) ?/ z7 ?/ f7 g+ k) Y6 v/ N
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  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& w- o- ]+ z$ H6 h

6 Y5 k4 y' |3 [7 s) n* m5.39.217.76  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;
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$ U/ G- _$ ?* z) F( T9 x  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;
) ~! w, y# t' J0 g; f' \. L0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* p: u9 H6 {6 [9 Y, y2 ]" Q
  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。
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7 H' C+ \. ]) q4 i; Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ C4 t& }; `- p9 R9 x. N1 Z- U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, e0 ?1 d* b3 `/ S5 h8 V
  海鲜豆腐煲
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  B1 `' W: y( X  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb1 q: j# j. l6 }1 G" S7 |
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  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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2 ~* U0 b% `! D- K7 j  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;公仔箱論壇( Y* q2 u; B# @1 b% G
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  2. 鱿鱼切片备用;
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' q3 @0 ]( b4 o' m) Etvb now,tvbnow,bttvb  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;
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  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;
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) r& w$ }# |' s0 w. ~  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
7 O- j& ]7 h( A% f3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; B& n" \# u8 D) h
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% r8 E( u1 k2 n* P: Ntvb now,tvbnow,bttvb  海米烧菜花tvb now,tvbnow,bttvb+ g+ P6 a/ m3 t7 Z
公仔箱論壇) \, u+ S2 c% j& N5 L  `( q* K
  制作工艺:白烧 口味:家常味
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  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
6 @; l0 ]2 R4 p$ g9 Y9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F0 ?% b3 {) B3 @8 J" \- ?  p  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;
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* b+ O& i0 Z# q; G, o4 R! t, W5.39.217.76  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; p% [8 J3 ?2 ~5 `2 x* f

" f, y9 W3 T; I  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;2 d* z6 {: G* n9 Z, ^- S

5 m3 ?- l2 R) V$ Q. s9 q" u公仔箱論壇  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。
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- e) p) M( W9 ^# U9 b5 J9 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; C0 n7 ]% O9 C1 h( R& X" s
  清炒豆苗
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  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜公仔箱論壇: j8 b" f" w6 s0 s1 c

7 e% y7 j, x4 f# T# j5 |* o+ B& s  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
' ^8 N% [. J( Y5 ?/ [0 s* ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 B- U8 _# h7 G3 o
  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; w1 y- P# A/ X9 ^" N  H
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  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。& R9 `8 P! I2 b

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6 e6 D; C7 v" h: Z. G' k5.39.217.76  清炖鲢鱼头
* ^1 u/ o) d- s! a7 ~, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ y2 _' b5 r! e4 Y! u% `9 f) K
  制作工艺:清炖 口味:清香味tvb now,tvbnow,bttvb$ V( l5 z; Z; i9 p$ k! P- f* [

9 K" c) `3 z8 n1 F5.39.217.76  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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/ T. p, d& i  A9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。
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2 v( p( H" i0 ^* T. c/ M  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。公仔箱論壇: G% }/ z, \, j! S

# V9 B4 d4 O7 k9 q  tvb now,tvbnow,bttvb; [1 O3 R8 m8 g8 ]# P7 y$ z- B
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2 x, s1 @! ?* E* E( G8 X: A$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  清煎羊排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 J2 j) R+ i0 e" X9 l+ i
tvb now,tvbnow,bttvb. x1 i# V1 x4 T6 H1 ]" D  B# ?
  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
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- Z7 p7 m4 G' v% j+ i- x9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  , o; D7 C- ]" Q/ j/ p8 h- _

- h( G2 T3 u& p5 j' I5.39.217.76  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
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  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;5.39.217.76- L' V* N- @2 a$ e3 Z& n% ?$ Q

3 Z% N# U1 p; z; V8 I  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
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& k9 U6 Q: D/ n5 E5 w  清煎小牛排tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 {: l1 A7 a) l3 M

6 \) r2 J2 o. w- mtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:煎 口味:五香味4 `( a4 z6 o% d- b
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  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  tvb now,tvbnow,bttvb: }5 x5 P* C6 k7 J* Z. ^# Q- Z5 p
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  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;公仔箱論壇$ T8 N* n3 o0 H/ \
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  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 W5 I- {1 b# V' g5 q0 @) T& S

0 j  s+ |2 F( k: p5.39.217.76  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;, h) s* e- |0 z8 E: ?: N
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  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;5.39.217.76. X5 H, C" Q' X, }# K% f

. M+ m) q8 S2 I! r: k- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! D  Z! d+ N, N
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  清烩虾仁* U# R/ ]4 w9 [( l* W, F3 |

. q9 G3 V' B/ [2 l5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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8 t) w0 `1 o( v; v" A1 D) y) v公仔箱論壇  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  7 F$ e0 I! O, o" s+ h4 U, ^0 Q/ q, |1 X

" k" e$ g3 ~( u6 h! C# |. J5.39.217.76  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;
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  2. 虾仁洗涤净;
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: F& ]* _) R# Q  |. {  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;5.39.217.761 Y9 S  Q/ @. [3 g5 B7 Q6 ]$ ~
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  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;公仔箱論壇% q# _2 c. t) t- g. A. _* ~
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  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing
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回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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