[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

5 M) D* ]6 W5 H公仔箱論壇
7 Q- n3 _! g7 A5.39.217.76韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 D( w9 v) K" @8 X4 k4 [

& k9 E( c# H; \( h各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
) ~& t- N+ O8 g' o7 e9 z& y! q8 C$ {( k3 m* a
熱騰騰獻上!!!
. Q0 w; `! _: y4 C  B3 z! J5 m5.39.217.76
* i- B2 I  U/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j$ x, l4 D7 h) i7 V& |主菜
/ P0 ]$ m2 D8 R2 g" H1 b4 z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {/ X3 J0 Q+ c2 `7 G$ z5.39.217.76
' B' C; U$ x2 b7 ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
, P2 _5 d2 ?6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.766 ]% i  t- M, n7 n0 |' ?
豬肉片         120公克
# ~# Z; U2 L* T5 B1 w& s( P5.39.217.76韓式泡菜         50公克
9 L6 o5 f5 U5 J/ S0 f豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ p# x" _1 `7 j

$ u  O  H4 t$ I% v4 l6 w3 f6 o2 _公仔箱論壇【調 味 料】
3 T) K. X# S$ U' a糖         1小匙: B' X2 G) Q0 o# s2 o; e/ x
米酒         1大匙
: J% j! q  J0 N. i( \# }8 `% |% dtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
4 ^( U: W) F; k* F# [' A2 k7 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 V; Q" R; z4 o7 Z8 ~% D
【做　 法】5.39.217.76  n8 e7 V- P* @: q+ L# ?
1.韓式泡菜切快備用。; r5 F' l+ I. M& h' q* X
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 P* L# C/ [
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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, P7 }# u' f, f7 i  k# O, ]泡菜炒鮭魚塊5 \2 C" c7 c3 O. ?
【材　 料】& [& A: N* X- V8 s) H
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 d7 `2 F' Y# v8 E
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇* ~. J* ~+ Y' {0 H
青蔥末         1支
' |5 n: ]" k+ ?5 Z4 O5.39.217.76洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇  u# {& }' c" V
薑絲         5公克
2 B1 f" `$ v2 P6 L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u, ^$ ^% H" L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! a' r8 b7 n: [0 F5.39.217.76香油         1小匙
2 x3 Z! j- G1 ]8 C/ _9 H3 u) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
- @( q. z2 }; |+ t' G8 o3 O5.39.217.76鹽         少許
' D) }0 N: X: L( g. vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ G/ w+ w3 J) N% C3 G( \) j4 q
% w) x7 ]7 \0 a7 ^! n7 r! o+ R9 z, l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 @/ ?/ ]: _) s0 m4 }! K: x
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
8 p$ ^$ E; z) @; M/ I( {7 ]1 l2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
0 i/ f/ [; D0 P1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76+ C8 ?9 Q; W" H, i) x) ~2 f6 x
泡菜炒肉片(6)
& f* T! ~/ T- C' K) b公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! W! w! Q5 D
豬肉片         200公克
# W  }2 T- m) o; V( t2 j泡菜         150公克
3 o2 f1 i& j+ ?* ?' r! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克3 L  U' E6 i) L2 p
蔥段         15公克
" S9 Q" V4 a% e3 V; }1 d韭菜段         15公克! L  I" ]3 h9 h1 _

) J! ~& J: ?1 i& E0 S5.39.217.76【調 味 料】
# m& j6 i: n6 Y4 d$ g7 P6 R  B糖         1/4小匙
! `" X8 q* ?) P2 w* r% i5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! d+ a( b0 e' T! z8 H
雞粉         少許" ^* P. J0 t- y$ Z% h6 m. F
米酒         1/2大匙
% B7 x$ i' L: I3 j) |tvb now,tvbnow,bttvb
" s" p8 ]2 l7 f$ o  j- E' T【做　 法】
  o/ F/ s% H+ o: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。8 Y  r5 D5 n4 q! V
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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( u1 W8 ~6 Y/ e
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇3 j1 X, g( r0 R: [0 U2 d
【材　 料】
4 e/ m: ?4 j; ^( z, S, n1 G6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
( s5 @# H- i6 H" A: l% U韓式泡菜         60公克
( m5 z! k9 ]! |. U$ x7 Htvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 Z* c) m  C0 L4 O
蒜苗         1支
$ t2 \# {1 A$ w9 A( E9 _) n* s蒜頭         2粒4 F" ]" J; q2 \2 j! E; I/ Z+ @
6 \8 f9 G; z# _" {% \' N% X" [
【調 味 料】
9 Y4 O/ i3 I& n香油         1小匙& R7 W. J2 Z! `$ U
細砂糖         1小匙
) u! Y) H$ B7 e5 l公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.768 e, p! [0 ~* ~. ^5 t
白胡椒粉         少許
5 h6 h" @, N4 m6 e; S公仔箱論壇
" `/ f6 |/ o1 Y2 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.762 A9 C9 ^- A8 q/ ~$ Z/ l) }8 I
1.雞胸肉切成片狀備用。; m  s6 o7 ~* d) U, q
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇- w9 d/ s6 \: h5 P& ~
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
: D" T. Z$ n7 N" j! {公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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. X+ c( X. k3 {0 U; z6 }* e泡菜炒五花3 }6 M; T2 N$ c& e9 ?6 E: e; j
【材　 料】
  d: j( j( w5 l' Z. Y, _8 q7 U3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克公仔箱論壇- v2 ^8 D" W4 _5 T8 C! ~  t+ f' T6 X
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~5 [3 E: K1 L; O
洋蔥絲         30公克
$ [  A# y# |/ V3 D. L+ Stvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克* |% ^; b1 `" n- m8 m
辣椒絲         10公克
* D0 L5 y4 q! h0 ]% B2 Y
2 p7 e, [) B. t: e- T! Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& ]: ]0 ?: I# c
鹽         少許5.39.217.76" a* F' {. h0 C/ e4 U
糖         1/2小匙
; }1 g% q; S2 L) j/ q米酒         1/2大匙$ c, ~3 a- [9 }

+ [- ~( B3 c( Z6 Y/ Z# v0 f- B5.39.217.76【做　 法】
: d' b- p  j9 l- @0 ~6 H公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! A. [5 X( ]8 V2 e5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) s; J# c. d$ Y: P6 I# U& r4 o3 Q
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 m% u6 B' r* x' y. u4 D
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% L* G6 D" ?- `5.39.217.76韓式辣醬拌牛肉9 T5 e4 `6 E4 Z4 F
【材　 料】
& n3 [: z* E7 o/ w: j  [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
! q/ ~0 R' z5 ?- mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條6 t4 ^- i  G" {3 _! x" q, u
蒜頭         2粒
4 j8 U9 z7 i" k& [4 q5.39.217.76裝飾材料：
# T' H9 G2 Z+ o. r4 X8 [5.39.217.76蔥絲         少許
1 ?9 G/ d6 Z$ E辣椒絲         少許, z6 N; y' G* U% F6 u
tvb now,tvbnow,bttvb, r7 B8 X8 V3 t% x
【調 味 料】6 L" h% m, D+ L7 y& j( P( W  V
韓式辣醬         2大匙
3 c0 ~. B/ p2 p$ A" B3 gtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
* u' j9 H- o1 @- F  E6 p4 @公仔箱論壇
0 n8 V. E- D  O8 T- d# J. U【做　 法】
6 |$ }5 p! c! [  V: l1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
2 I$ [, z; }$ z* ~8 q6 j" L3 H; p2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
# E$ @9 G# L5 i* x1 m3 w, a" X% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 C: c+ w- ]) R/ z$ U" q& h公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* ?" Y$ i9 f' {$ D  ]
泡菜炒年糕
: E0 F. F: r' x' g$ ?- c9 c公仔箱論壇【材　 料】
, e1 C/ m( x) d公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克5.39.217.766 L7 n; p" r: }
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 R  \) v- T
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇* d- f" j! E; A
韭菜         3根
3 v$ R+ G, f/ P+ q/ I; @5.39.217.76沙拉油         1大匙
( X5 c; ?2 v7 ?) D4 W" M; c1 o水         1碗
* R. v  M- v9 G" C( s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# f! ~* Z8 x5 K3 Z! D8 N
【調 味 料】9 k; ]- K' e$ f+ B( B* X! k
韓式辣醬         1茶匙4 u! I( a" a% R8 w  q
醬油         1/2茶匙
7 J' \* M5 _) z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙5.39.217.76/ y; X/ B% p; |# i
2 P+ G! ~: D. z7 y) V! ~# h" C7 h
【做　 法】0 c* c6 a9 h# r. H) Q) R9 G
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。2 b; Q# @$ H+ R. z  m! V
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
; T3 r" @9 J: S/ z$ l8 C' Q5.39.217.763.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
. g/ p( g6 o( q. f5.39.217.764.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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) X$ I& W( K4 a& F) Y5 p泡菜炒肉片5.39.217.76% T% t( l3 k9 m
【材　 料】
0 s. e, w, s9 K  o9 _+ c# P% |公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
0 H+ ^4 e0 ?# ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
. z. S2 S; `4 Y/ Z7 S  M; U5.39.217.76豬肉片         100公克, b! B3 M& c0 E; [, Z
太白粉         1/2茶匙
3 m! [- E; K- f- V* Rtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗公仔箱論壇! m4 z  v' u0 |9 j! K8 C
太白粉水         1茶匙5.39.217.76" k7 l% V( _, @1 ~) c+ B) `
沙拉油         1大匙公仔箱論壇: a3 e4 }4 n  Z0 W8 m+ ]( S! ^3 G+ \

+ R* N% M& N( C. y6 {4 a【調 味 料】
! X9 B9 Q4 R2 n5 Q. x5 e, f醬油         1/2茶匙
$ s* l# m3 D; }# ?8 z公仔箱論壇砂糖         1茶匙
/ \2 z) O' I) p' N: ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 B2 ]' Q+ r0 C+ N# L7 L* m
大白菜泡菜         80公克
: a7 s3 ]- ~4 E# C+ \' g2 d小黃瓜         1條
4 I# h$ H7 l9 i5 z: g6 _6 u5.39.217.76豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 I# c/ s6 U: j' p" a
太白粉         1/2茶匙
( Z% E0 {3 q9 [tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗5.39.217.76* Z) P! A4 C) Q( W3 s3 {3 L  Y
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% [5 S1 n- }7 W1 z
沙拉油         1大匙
& Y6 ]  ^: M- c5 \【調 味 料】
9 d( z% K3 k9 x  q醬油         1/2茶匙
' `" l( u" O3 ]" u' M) N* D公仔箱論壇砂糖         1茶匙' p4 W5 v# F5 T4 b

- U1 v. m7 K7 E. |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( _" B  l5 ?$ [. \2 X# [! V公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 X, F6 A0 |: L' D6 l' X5.39.217.762.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
9 q! q* v5 A- P! j/ v3 Y4 Z5.39.217.763.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
6 F+ R5 N* Y- m2 |. i: W; Q公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 E8 {% c8 ?% C& g
韓式甜不辣5.39.217.766 i6 {* I7 O% A, y" g/ [* P
【材　 料】5.39.217.76' ^  _1 O8 ?$ E3 P# _7 l: s
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  z8 n: y9 m  A
洋蔥         1/2個& i0 P# L, r% _! A# d- Q9 L
蒜末         1/2茶匙
0 b: W" w0 q; A5.39.217.76薑末         1/2茶匙
( w: E9 F  s) E& z油         少許
7 G& b% [2 x4 g/ _公仔箱論壇水         100cc
8 B) e/ [( D, V' l( a7 ~% Y
, p. x% R5 X! a9 g* z, X  [- l公仔箱論壇【調 味 料】
& _* z9 T) V! `( k. F韓式辣醬         1大匙
% q7 M4 `" a$ f& a醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ x1 o+ N# w% F
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) v9 [" n4 P0 X

! x* `) P0 U0 w6 Q9 G# j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; C" r# h5 X' |# i' j
1.洋蔥切片；備用。
! ?( }" g8 ]# rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: k6 I' c3 g, ?9 e
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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# z# }6 N! l. [
韓味辣豆干
) b. v6 ?* r( N( c' e公仔箱論壇【材　 料】- `% ?5 G2 A+ O
豆干         6塊
" d* \/ {5 o! X9 I, i; S) {4 a蔥         1根
4 N3 w/ l, K$ l. Z/ ^& S2 z$ I蒜頭         3顆
/ [3 j& o4 N( }2 a. d! L& J( Ftvb now,tvbnow,bttvb
. s7 ^9 J0 X/ @9 h1 j3 J0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l0 B% Z) b; U0 _
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76: ~- k. r- k2 i& u
韓國辣椒粉         1小匙
) [0 M( o1 k3 |5 }麻油         1大匙
! Y+ f1 N- d) y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C% G8 O* \" u" e- ?5.39.217.76【做　 法】
8 {3 p2 G. b7 ^" L公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。" A$ x& |( o" U1 S9 ^
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 Y6 g/ J" s$ P4 H
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。, N3 `4 Q1 b: ]
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
) I/ G  g# n+ C) p4 r( G2 B1 {7 N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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4 L% G+ P3 P. X" O$ }4 b
泡菜炒雞球
1 o; w* X; `. ]! d" K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- G5 M. o4 ^  H5 z! U
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A) q" K( ?7 V+ z
雞柳         4條6 W4 W3 `; u8 ~! j# q" ]9 U+ C
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ V% y% l, V3 S$ S9 p
秋葵         4支8 L+ M# V- P0 Y9 g3 S6 l

9 j5 n( R5 z' U* M% ]" V! xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- @; y# n8 |; O1 O
鹽         少許
) N) D9 h# ?; k) n) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% X; [; O+ [! y# r$ j7 _
香油         1小匙
# |% [0 K  c& C! w1 U  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
! D% f  H" G; K5.39.217.76
+ B( ^8 g2 V, q; r# L1 s【做　 法】" s% c( Z* B- p( B3 G2 {$ z
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.76. P) J  J7 b6 G
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a! ^; T7 x4 a+ Y6 t
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
: T% n, G  e  v& \1 @/ U【材　 料】
! `% F' j; W  m) R6 c3 Q6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
8 w- o4 G6 g( o, i+ K1 t3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5 S9 U1 M, q; R' j6 q- n. t) Z0 R
青蘆筍         4支
( I9 R! [! B8 U% N' |5 x8 c# vtvb now,tvbnow,bttvb
. F5 [1 ^" b) a/ W【做　 法】
8 R8 }! u( s$ q5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 ^3 i  T2 y8 h8 S$ b
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 a; f$ L! q0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* _- l2 V3 {( R& @% L1 T4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

9 m% g3 w6 G" i  @( u6 e) J; C; b/ ?
韓式炸豬排
) x8 j' ~; Y1 u) D% g0 V5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76, _; P4 Q% Q2 |9 ^$ X
豬里肌排         4片
, z/ A. I) O# M2 G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* V; R4 o- i9 \1 t7 [9 o( Z3 ]
粉漿炸粉：公仔箱論壇0 Q  Y! [1 q' e' j# v
低筋麵粉         1杯5.39.217.76, f4 `! y* f+ B0 G4 O
細玉米粉         2杯公仔箱論壇3 D& U/ `0 |4 D
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# M6 {/ w$ u3 d& m: S
細砂糖         1茶匙
$ G' H* [- Q* [/ z8 Z# a2 U2 P香蒜粉         1茶匙5.39.217.76. w6 L+ V( ?% U# E
水         1又3/4杯
1 V; ]" D/ X( Y  j
: ^* u( i3 Y/ x# R) Y3 o* U& b公仔箱論壇【醃　 料】, W$ `6 {+ @  T0 b7 j
洋蔥         40公克7 k5 w. [4 l6 _( }: U6 _" _$ I
薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: ?/ o) ?* G5 ?9 n# L% W
蒜頭         40公克
$ Z# U' {7 ]4 Z3 c公仔箱論壇水         50㏄, ?2 o7 t) Z& j; ?. o6 x- ~
韓國辣椒醬         2大匙
/ S1 m6 V+ \7 d5 ?2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
9 n4 G% S' A/ Y" N5 Y3 j9 z魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 t' J( n$ X) d6 @7 ^5 _
料酒         1大匙公仔箱論壇. C$ z, q0 J, V( T, A8 N

( q8 U+ q7 `1 g3 H0 z【做　 法】公仔箱論壇. s  Q5 j4 d* }/ a
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
+ b, P% V- b) w& }, Z) i# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。1 ~2 a; j! Q# g' M& g! x. `/ t& s
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。- p2 }0 a5 p# a+ N2 {+ X" h% D) c
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
0 T7 Y0 _) @) g; |8 }/ u5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

/ \  s% t& o, v5 w( l5.39.217.76煎烤牛肉捲
8 x& x+ _' D3 Q8 E$ r公仔箱論壇【材　 料】
$ y9 d; A+ J: y3 A3 t; l+ N膳魔師達人原味平底鍋         1只
4 N  Z# V, H/ P, m3 x+ K' i+ _蘆筍         120公克
6 K) S1 N4 \' Q5 a8 I+ ?公仔箱論壇洋蔥絲         80公克  `5 J2 l+ S2 n* f9 f, j
肥牛肉片         250公克
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1 p# d! x7 T- @3 B: T& X7 L+ n" C公仔箱論壇【調 味 料】
2 U! ^" B( j! F; j: F$ o( o9 M5.39.217.76韓式烤肉醬         2大匙
$ N0 r5 j: V; v; b; l1 @; G公仔箱論壇蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 D7 u% ~( W, d' A+ J) Z
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ Y, W" R- Z
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t3 l, S: J) l9 R5 h
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.76" _7 Q* n6 ]. E/ F5 S+ Q( _
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
/ D! K# t- @) `3 {5 Q3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
7 ^) [1 W4 O3 _0 M9 A0 o; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

3 i3 q% n. g& q公仔箱論壇韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 J4 }+ P" B# U, U4 K; S# W& W
【材　 料】
4 P0 i: U7 _  h5.39.217.76鱈魚         1片
( Y! C7 W$ k1 N$ ^6 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
! ?! D( C% k  j* l/ @6 ~- |tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, k) o; f7 ~0 Z0 k; m4 ~
白芝麻         10公克
% [: h, @, h3 u7 R0 W. f1 itvb now,tvbnow,bttvb
( J" g4 K7 |( D& d& [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# F) q6 A( Z3 i5 c7 s4 `
韓國辣椒粉         15公克
0 g$ h5 X% U8 B# ?( \  Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄0 H, D& _% B5 P7 _- |  E7 V# ^
香油         20㏄
5 z  d# L$ a0 y& n糖         10公克
1 e) e. \" P3 r$ Y3 G( A1 }) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- W0 P+ [. Z( }; q3 A! _, e
【做　 法】
& ^! x0 h/ w: ^# S& G1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
) q: [$ @- k( j  N6 O公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ K* D1 G8 T
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。