材料:
" V8 Z* l% a) c* u2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 ~* C b* [
1. 猪脚半只, 请店家剁成小块公仔箱論壇0 @4 `/ o; A, }2 V- }* E# K. E
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替/ b! v1 U8 h, X& i
6 B# ~/ l6 G2 a/ X+ w; x htvb now,tvbnow,bttvb3. 薄姜片及葱花, 八角tvb now,tvbnow,bttvb" \$ ]0 R+ X5 M0 E7 L* V3 D
* [" L1 ?, o/ ]做法:
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* V: R7 @7 K' m" c
0 q. C8 y0 G' J) g; }9 A2 s5.39.217.762. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ N; D% t5 ~6 j0 A
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.6 e# s* Y/ d" k! E+ d( Y, W
% D8 @! o; j4 V! H5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.5.39.217.76- ]# {3 ]. k* C1 |+ q: U4 [8 g; F
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3 u/ U9 X9 G* N3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 j% J0 B6 }4 \9 z+ o5 S+ o' U
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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