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芝心披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb9 a D% ?. j) h& y9 l$ n+ B
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) n z+ D, |/ T, u) T6 ~" m
高筋麵粉 400公克
6 |0 P# f: m {# h1 w公仔箱論壇低筋麵粉 200公克
# q0 I1 p V4 \3 U2 T( E! n s* f2 jtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t- L! N4 `) e6 |/ x: b
溫水 300cc
% x6 r3 y1 b a; j, D橄欖油 35公克
& n0 \) Z3 u: o5 q8 z鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# E- q' G) x+ p4 `! }
白砂糖 20公克
* r) w7 ?3 R+ S$ r1 D公仔箱論壇蛋黃 1個
) m: X4 l z' H% K3 e6 d% l5.39.217.76紅高達起司 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" |: P8 T1 u: \/ q6 U, P7 h
( b4 }$ `& K% v5 C* ^8 D4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: d- F- D' S4 }# C$ Y8 U1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇- e' W1 |6 i1 z3 N, x" I
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。' h# ~, C$ T) D& ~
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。, {+ h5 N" m3 R, T: }2 f8 @7 y
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。% _7 s3 G. X" a, ~2 g
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。5.39.217.76$ I5 s9 P( @$ o+ [" E/ q1 R5 U
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。5.39.217.76) r; W/ n; Q. _4 @( ^0 |
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' X) S m. F' h) v6 X# b! l) {4 K海陸豪華披薩- e9 A( Z3 z: B' R3 g/ _/ Y
【材 料】; ?. g1 @0 B8 J! H" ]9 e" H) k
芝心披薩麵皮 1張
+ `! V- V9 z9 N5 ~) Q5.39.217.76香腸 1條
# t* f/ H* T+ O9 |, K S公仔箱論壇培根 1片
' ]3 f+ n* p( U- z: Z公仔箱論壇蕃茄 20公克
x; n/ F r0 m |* H( W: ]) E" etvb now,tvbnow,bttvb洋菇 2個
7 |8 m* T+ E& ^8 P% ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
6 b/ ?( h4 C$ K: B0 S0 j; H% Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, ~8 `+ \/ m2 A7 _. r$ b
花枝 15公克
3 V% J% a/ b/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿波里肉醬 1又1/2大匙9 k, C9 T# @) r0 l8 ?4 g$ h' x4 h
起司絲 適量
1 |+ e# G& t6 z- x, f* F公仔箱論壇蝦仁 6隻
8 t* f6 _1 I1 J; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉絲 8公克5.39.217.76' G w [- `* ?0 h; x
起司粉 適量
1 ^ W( S, G0 `# p; D5 ?5.39.217.76醃燻起司 適量
3 t5 y4 I' d4 V, D8 z/ ` ?5.39.217.76
" @. o: [3 t- P5 x公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. q" V' Z. z% \: D7 A3 \) d) o
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 F5 I# R0 n9 w4 m- `& c2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。公仔箱論壇" `) p0 I$ J" Q1 ?6 S( O* q
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% H1 H% E) X# S2 P( v
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。1 p9 I/ I( o5 l" _9 J% M! ~8 i
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |