西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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Pizza 披薩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 q1 ]" G, J
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百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 M* i% b- s4 d* z+ W A# z
【材 料】5.39.217.76( J+ d ^+ ]! P {) G- D
高筋麵粉 400公克
2 x% B+ U/ s# e( g0 s" R# b: Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 K. T$ l5 C2 H$ J5 @8 [7 \
乾酵母粉 12公克公仔箱論壇6 c, ~8 N7 q5 k# m; v/ |6 D
溫水 300cc4 I6 r- m, @2 U r* Z& v
橄欖油 40公克
! N( C: G* d, ?0 I( @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克公仔箱論壇9 \: s/ Q; E. v' h% G
白砂糖 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! s$ p* H' b3 K
蛋黃 1個6 q- L8 u& B3 z. N
百里香 3大匙; E8 j1 A( x0 a* l0 w6 J1 {
3 ]/ `3 z C+ u$ t: ?% l公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 f' x9 X; }+ o A5 o! l
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
, Q7 [$ u! E. {+ d% y5.39.217.762.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。9 V& z; n! [3 }3 z1 M
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& q" N4 ^ }8 f5 A& m# V
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
}& l" g" U+ \7 w! Atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 n8 z. M+ k) T6 S9 k
【材 料】
7 Q$ y7 J! V. k KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香披薩麵皮 1張
3 h9 Y. v9 } b: stvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片
. P" s6 U% V% X: O5.39.217.76青椒 15公克! W/ I9 _9 f7 j0 V f
洋蔥 15公克
$ B' \& B6 N6 \9 ]7 W6 [烤肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- h- k+ o5 h7 x
起司絲 適量
& S4 v: O4 a; n! |白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o- m- M+ V' c
起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% { R3 L# b9 N/ Y8 P
' q, B& _/ S' j1 K4 \# g' @5.39.217.76【做 法】
2 @! V" V/ P" ^( `' Z% N! k1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
# V8 P2 K: V- k! ]! N! l& }7 l3 C2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
5 ?; B/ u& S( f4 U5 G3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) T+ Z) o& }( {
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
0 q- U" |, Q! u9 F7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |