今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb# x5 n; p) ~5 T. Y1 @
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
7 |2 M' B B+ s* Y4 L2.正米,30分钟直到米粒便白
/ H) |" u# V9 c. f, d' n5.39.217.763.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
& W4 `, T( k( X/ G公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方5.39.217.763 z9 [: |8 O( A
japanese vinegar 1 litter
' ~2 k8 \, ^5 K fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 3.5 kg" F( n$ ~/ |" h' L) `# _
salt 1.2kg
. a C$ d' M4 U+ j: Q5.39.217.76小火溶后....加入公仔箱論壇: k, N3 h# o6 F, E& Z
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火& t" z5 G! O: o7 B* E
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
* J( a9 k8 T, h5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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' ?9 y2 m( T% M- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g# `1 b- M$ x公仔箱論壇下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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