今天讨论寿司饭!!步骤有55.39.217.76) Y! B- q3 Z& V% W5 U/ J2 W4 }
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1.洗米,洗到干净直到米水透明5.39.217.76* {. W- @$ |' f( J6 F8 {! \4 z
2.正米,30分钟直到米粒便白5 ^1 i ^4 T3 v3 k+ j- f! p \
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 l6 X# H! y" z2 ^
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
& p# {" l$ l$ z. G! N7 H; s1 @+ e; D5.39.217.76japanese vinegar 1 litter5.39.217.76' {( q& [- M3 A' h6 W) f& d
sugar 3.5 kg
; |& x; G9 _. Gsalt 1.2kg
) E, W% H* c$ J, \* R5.39.217.76小火溶后....加入
4 N) S8 @, T4 M6 u/ ]* g公仔箱論壇few lemon orange slice 轻煮一下在熄火0 ?8 i, [" m6 A9 ~7 X
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
! k( d( x# E, L* |% R& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 . [2 Q& y: \/ a% B9 N
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/ Q% V( O) T. L9 L+ G* {- y# Gtvb now,tvbnow,bttvb下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% _5 H! Y: N, _* }( k
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