 ! g. v- }- ^: ]4 }
鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb& A/ v8 l4 d' ^- y
【材 料】公仔箱論壇8 J& [+ o1 A9 b) v& d
墨魚義大利麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb$ X4 s6 `/ C$ _: I: k$ c% k$ h2 q) I
大草蝦 3隻
5 _1 f1 k& L( ^' {新鮮干貝 3粒
; s. I5 D7 O& g# h8 I: t5.39.217.76蒜末 20g
) ^5 r: O, }# c% x! ?洋蔥碎 20g
2 ~+ l5 r2 m$ A6 r, k, q魚高湯 100㏄公仔箱論壇0 l4 b" J& S( g+ K* B
白酒 80㏄
6 j: O( d. Z. g- K) T+ x2 G9 ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬 100㏄
7 l) _( k: ]$ s" @鹽 少許
/ G1 j c0 Z* A- ^9 B8 \$ m( O+ |6 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
3 Q |0 _; E$ a8 `公仔箱論壇橄欖油 適量
4 j+ ]7 @. e7 W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% `2 p/ d; M( D1 f
【做 法】
7 d: {& {! F# Z" r" r1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m& B7 \/ U5 ]0 [( j) m r4 G
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a U) e; q2 r# {
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
% M! C; t- r% \" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, }3 }" p7 l/ O* ~- m
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
4 K8 H" V2 k- o8 N2 F: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |
發表於 2011-10-29 01:48 AM
| 
Pasta 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( O0 r( U1 k/ I
' V+ G% }6 c$ N
tvb now,tvbnow,bttvb9 d! M: J+ t9 J* q. }+ i
5.39.217.769 W! z& A. C1 i/ b; F
