[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; b* H% }6 H1 U( h

$ q" p  S0 t6 j! \5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* Q4 L, ^+ {5 @3 ?
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熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; b2 Y4 p0 r, g  T  e4 Q7 I& J

+ `, l: f7 |2 [+ G. kPasta ( d7 W7 `2 N0 Y+ Z, M1 x
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" Q: e( R5 m( h番茄涼麵6 `# z$ \0 s; n/ t0 @8 U
【材　 料】公仔箱論壇+ H/ r+ s% |; Q, R8 r; Y
義大利長麵         100公克
, s( t' ~; o: Q, O5 ntvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
& O; I# ?3 F* b' |3 @公仔箱論壇小豆苗         20公克公仔箱論壇) @3 }) o+ o: t7 R+ v! E

5 S5 G5 C+ I. x1 Q! |  Z【做　 法】公仔箱論壇. H- Z5 G! f5 j; f* Q% W* n# I
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
5 g; O- _% L% K6 L0 h7 s( ~) J- t2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s% u! ~# y+ _4 V
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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, j! G5 }! n. ~5.39.217.76
1 v4 s$ N2 }, ]0 `( _tvb now,tvbnow,bttvb. D: m- H3 [% \# [9 x  E
蒜味甜椒義大利麵
/ x$ H- G% m2 n) y3 N3 C% o. Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 g7 r! S  E! J* O# t7 k5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
# a5 w& N# y" e+ J2 {tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克, A% a% O% O% h. Z: Y
黃甜椒絲         30公克
: `$ A. L" c* E7 r5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣公仔箱論壇% r' N& i' B" }* W4 a" @* U
橄欖油         40cc
0 x% G' ?% J! d2 S$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ a  y3 E* o4 @- Z0 R鹽         1/4茶匙# J- e. c+ {0 k5 i
高湯         200cc
8 {9 W1 A- ~. N7 n) [tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
4 g' g) U! H* j. ~  h% `& `) z5 I$ E) y8 L4 t+ e* g6 z
【做　 法】5.39.217.76) s$ ?% L  t4 l
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 g8 [5 W7 K+ S7 [3 L0 w/ E# J4 d2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.769 `' e* n/ _9 o1 p9 t/ o4 @5 w; E' b8 k' K
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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5.39.217.764 U1 m' z1 h/ I7 h6 B
焗烤海鮮管麵
) Z. Y% h% t  V  p, a% v3 r  w【材　 料】
5 ?% @3 g( `# {* Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. u$ h- G. D' n
蛤蜊         20公克
1 N- q. B9 G3 S7 k; J7 D% ?5.39.217.76花枝         15公克
7 ^1 H# q( T' l* m( L8 Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克
7 B& h' v0 W5 ~" v, ~- r  L2 T5 _公仔箱論壇水         100㏄
8 U% f. K# p- G6 N/ s洋蔥末         10公克3 a8 w  q5 Q2 u1 q2 X2 O, l9 [
起司絲         20公克
% f# ]7 l5 a, H& Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
& B6 B: D( u3 t; n; U, m; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 N/ n. T  \; V6 p5.39.217.76鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( g) _2 M* J" C7 K/ ], E
麵粉         1/2大匙
/ I2 l* N% ?3 ~+ ]3 h: U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb0 \) O. g9 B9 x$ D. B
【做　 法】
3 X6 d2 b* m/ r# d; mtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。1 O, S3 H# U0 b2 Z9 l) ?0 _" f
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。公仔箱論壇# j1 r7 s, y$ M) k
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
/ x; s3 A& E; p: Y1 j) X: `3 e4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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奶油培根義大利麵
9 t: P' n, F& v2 v& q7 I+ S5.39.217.76【材　 料】
0 @$ I5 o  J4 S5.39.217.76義大利麵         120公克
4 y+ `, N0 l! q: \! U$ a& Htvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆公仔箱論壇$ G4 B, U: a- \" v4 c  f
培根片         50公克公仔箱論壇) k5 n' F- |2 E
橄欖油         1大匙
. L. {  M- X' U, S* G" }3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 }% ]& _! |/ `) n. c; ?. b$ F- U
【調 味 料】
1 T+ l6 S! W! s  H$ l( I1 T. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克1 ?0 O- ]' \9 S: G: e, x' A& s

$ ]0 F+ S9 ~1 D公仔箱論壇【做　 法】
5 m! `% u" C) b6 x$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇6 Y9 i* z9 z; S
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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, Z- v3 X* x+ L茄汁雞肉義大利麵
% X7 {) N6 J3 m4 P" \2 s! V5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 r$ I5 q. n
義大利麵         120公克7 M' z( m  W) e' t; z
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( G  J# V0 M9 S7 C' E+ ~- n' o
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' f) q5 E3 w- P1 l, l
雞胸肉片         50公克7 w/ ~9 d8 t2 H: b, l9 U+ l
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, R9 t, [! J% A* V( R
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 `% [0 H: z$ {$ T/ ]

8 i. d5 P$ H" S$ @9 W; F- M8 H公仔箱論壇【調 味 料】
! {* D, \" z& o2 x) j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克
, a; Y& S3 B( d7 ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb
" g5 ?: ]5 n* F( C& @' W! F# [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 _4 j9 G2 G+ K( p, X5 h! |tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。7 \; m. J- g' c# s* s* S: w
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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8 x# ?  ?8 Z- _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵* A( r0 p% }4 o7 ?
【材　 料】
, J( _$ g/ t$ [( L4 O) L" h義大利麵圓直麵         150公克- M, W# t4 w9 @$ k% y' @+ B9 ?
蛤蜊         6粒
1 G% e  Z- z  Btvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克5.39.217.760 i+ h; w' b' |
聖女小蕃茄片         3顆
% H* O" a) z  x- u0 V5 c蒜片         2瓣
" W+ E% n* C9 G2 D7 D0 e+ V8 `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙  I' ~, {% l) @
% h  Y% m) l5 M
【調 味 料】
% I1 O& P  J- q/ M' T7 A5.39.217.76鹽         1/4茶匙
4 X2 o6 J/ q3 h, l/ l高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb' p' d, k2 x4 t& m: k" d

9 G8 D$ v  g& r! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 u* ^8 a( @- \- G  x
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 L/ _, g& H% X- d! Ytvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
" r. t8 g& c+ V& P' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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公仔箱論壇8 P: G% N3 h& h0 B6 n6 A) i0 X
蛤蜊青醬寬麵
& W% [. @0 B: u7 u) \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `/ I1 |8 L( m. H4 x
扁寬麵         150公克
* y3 g/ s2 ?5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒8 \' ?7 O* @1 O4 P0 f. C
橄欖油         2大匙: P2 i0 Q' N! |
青醬         100公克
5 W. {5 M1 T* C# y2 H5.39.217.76/ |* s4 x" N7 w' X9 n% H. J
【調 味 料】5.39.217.769 ?1 a9 g! f/ R4 S# k
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: o! z5 @& w! C$ R
高湯         400cc
2 K/ z5 O' N/ S& D2 L# r白酒         30cc4 c3 p+ z7 h6 j9 a% Z( w# ]
公仔箱論壇$ P' A4 i" M/ G5 O1 h1 i+ c2 V
【做　 法】
+ m! c1 ]* u+ Y! u7 `$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 m, ~0 p6 }7 V5 H1 J2 c
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76' f/ G3 F. W9 K1 t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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# [" q' x: I% u- m9 b# o8 [2 e0 m+ E5.39.217.76蒜味吻魚天使麵
. N. v" F6 i7 q8 z【材　 料】
6 v) K' g3 y$ n* f天使麵         150公克0 S$ W) b5 }- K: k& r6 `$ M
吻仔魚         100公克
3 s$ {! m! [3 [1 e, e; n公仔箱論壇蒜片         2瓣
) @7 h. I$ C( C+ C6 M橄欖油         2大匙; f/ D" j- {: z
青醬         100公克
4 ^  g7 h5 j! l; R: t6 D) P, F$ }0 k
, j: B: g- y( w# |$ m# _) l5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ q9 {# U8 V9 p3 x
鹽         1/4茶匙
0 |6 }5 X+ i$ t0 @5 X高湯         400cc
5 w) a, C) A# ~- ]$ l公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* A7 w4 ~4 `& P) `6 h; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; O% ~, {; j2 }$ z" a
【做　 法】$ r1 C8 V6 i' n" h7 h
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。$ ^, b0 r) ^, v4 R0 r  p& j
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
5 V3 p0 @, t& q2 v1 O3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。. j3 Y3 T( I/ ^0 ?$ Q
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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1 M  A0 p) ?% Y- B
奶油野菇寬麵公仔箱論壇; P/ Z# [. W+ Y0 Y. M
【材　 料】" J( j5 m$ L& Q3 u
扁寬麵         150公克
% J; @2 m$ N4 I+ P" k生香菇片         50公克
; L1 ]' {. I9 I0 `7 Y秀珍菇         20公克
( b7 S% N- Z& v' m( ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J# H$ A3 N' M$ I# X# o
橄欖油         2大匙4 R( n" E! A: d& M& p
蒜片         2瓣公仔箱論壇$ \% W) K- l4 K  N" V
高湯         200cc9 a0 c: [" a7 D0 X

2 a; b4 E" M. `% k0 K- [公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76  [% x' R' M0 u; K& V
奶油白醬         150公克公仔箱論壇% t* s; W0 |: k2 N. W: G  Q
白酒         10cc
. a# ]8 {4 P4 h& u; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J" \4 z) D. ~! Y5 f

& c8 P/ @2 p  S: C6 s6 r6 s) Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' l  g  W4 E! j6 j. B; i0 [
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 V1 O8 k' P5 V& [. V
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
# ]: T2 b# V! q2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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8 m) t' s$ s& o! W( d7 g/ X% itvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵# \) ~/ u, D+ N* R  y4 O
【材　 料】
" H1 S" y- |$ K1 J5.39.217.76煮熟水管麵         100公克
/ R8 s/ v* r# Y4 f雞肉泥         50公克
' g0 n9 l2 H; r$ O/ P% E5.39.217.76高湯         300cc
+ x# w5 V! @! q公仔箱論壇洋香菜末         少許5.39.217.76, ]/ V& m# T3 T- A5 v" l6 l/ B

; g. W1 b  s( Z9 B9 }" Y5.39.217.76【調 味 料】( K: g4 Z0 P7 c! }4 R4 l
A.洋蔥末         10公克  Z1 U, E" [, |! d: z
白酒         10cc
2 U8 A3 a1 s+ e" @5.39.217.76鹽         1/4茶匙3 g0 A: N9 N5 g% X7 u
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* W" V4 G0 ?. ?  q# `  _
紅醬         50公克公仔箱論壇' J" f# K+ G! ~% B9 F+ @# X
5.39.217.76) ^6 q' R) ^8 Q. j! g
【做　 法】
: H. F  P: l8 H  }4 v! }1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。$ s8 O& d. W6 K; [& ]% P0 |
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
( ~1 ]8 G0 P' u$ ^/ k3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
9 o7 a: V# Z7 x: [0 }- k5.39.217.764.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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5.39.217.76$ l9 N8 N* m- v( X  U' P
海鮮橄欖茄汁義大利麵         5.39.217.76. q+ ~8 Z( v4 v0 K( y! }; L; E
【材　 料】
; \% n+ ^) s: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
6 P9 U; e/ D* l0 L, n' @; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻0 j8 {# X% d5 P2 J& T/ o: C1 h
蛤蜊         3粒  {2 Z; i; L9 ]+ q: E
蟹腿肉         6支5.39.217.76% g6 B. x" a+ k  ]
黑橄欖片         3粒
' P- b* A- A; g( p& ~$ G) B1 o; i公仔箱論壇蒜末         2顆
& W0 L& o9 [/ ]公仔箱論壇洋蔥末         20公克
: _7 x# A. \! R! {# P九層塔葉絲         10片& @! p& C5 ?6 W( r. k
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 Y; J) ?* [6 n5 K
橄欖油         2大匙
' h4 L6 v6 y* X1 b( J9 I& |6 c公仔箱論壇5.39.217.760 F+ b: _3 A7 n2 ^+ n
【調 味 料】公仔箱論壇# E- [  M6 C6 S
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 i  Q) U4 k8 k) ?
紅醬         150公克
4 v0 w6 G9 C+ q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
! w7 l' [2 f$ W  m, Q. X' V" S公仔箱論壇. y- D% Z; K! v# n
【做　 法】
* e. ]" i2 e; Z$ O+ O- `( gtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
# H. }" k1 U8 S$ a* Q2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
- T4 R5 L0 q( A公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。2 M5 F" D) C+ X
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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8 Y& w9 y7 M% S9 |# }公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
  W7 G0 ~+ D9 ?5.39.217.76【材　 料】
7 I4 W; F$ B( Y+ b8 \公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇3 w7 e- k  D! W* E8 X
鮮蝦         2隻5 ~) r0 {) f) a% f, A* M% F
干貝         2粒
) q% b- r$ M( Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支公仔箱論壇) ?0 R  R* u# N+ t! q1 L" r. ~0 _
九層塔葉絲         10片5.39.217.76& `- R: q, q4 g& w) R
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 q4 V8 J" |! R9 A! |! s' T  B
高湯         200cc
8 z+ H1 r( X, V! O. |蒜末         2瓣
% |2 r! P4 R  U% e, @; {洋蔥末         20公克5.39.217.76# p0 a* M: ^* U0 X+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ s5 s) u  m0 w7 O( a9 b! N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ b: H) h0 w* I* S" w
鹽         1/4茶匙5.39.217.76& A9 _* z9 @' K* `  u
紅醬         150公克
: F9 F9 j  Y  u: Stvb now,tvbnow,bttvb
! z2 b0 q  m% \/ ~5 G! t$ `. B$ L+ T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 P# x% Q- ^" _  \9 V& M
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。4 K% A7 Z+ c$ e2 f6 ?
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.76( J7 Y$ _. @# d* T4 |
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 X3 n6 {! I$ h* M/ o
鮭魚千層麵
! T+ L4 t& R0 A& K3 N" D. ^% g. P公仔箱論壇【材　 料】
9 ^& q3 g% L) S+ bA.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb" R" c$ y& \" _
煙燻鮭魚         150g
' j1 Z9 S1 H1 ?5 L奶油醬         150g; S0 F4 Q/ F& F$ n) s3 j
披薩起司絲         50g: _7 ~0 k, t$ K& K* q
B.奶油         3湯匙- L4 k5 ?- c7 w0 e
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ B8 ^( W2 R  Q& V0 h6 v& e
雞高湯         150cc
; m5 s7 _; T2 \0 p鮮奶油         150cc
, V7 X: K# X2 u公仔箱論壇披薩起司絲         少許
" |, x% o5 b3 e: \" H% p# |鹽         少許
4 A! G! [/ t( x( ]" A5.39.217.76胡椒         少許
2 c0 }; ?( B$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u5 z3 K' u6 I& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ N0 U4 C0 T% L: V' }
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。5.39.217.760 a4 l9 v+ z% o8 {) x$ t
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
1 }7 G. @* I6 B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇& z5 W& Z  V$ i( v6 \
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.76$ j+ I: m$ k% o  o$ w
【材　 料】
# `2 J* m2 _7 r! [' y5 ftvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g. z* e, ^; n- Q- \& C$ X2 n
大草蝦         3隻5.39.217.768 q" ]  F% b  ?* J3 R* [8 P# e5 E
新鮮干貝         3粒5.39.217.76) R# p/ H9 d# T. P
蒜末         20g
3 A5 s  F+ X2 i  K- x洋蔥碎         20g
2 l9 q! v8 l7 }0 k% v0 q  t% h魚高湯         100㏄
/ c% H$ C% y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
4 R  N& b% T# s- O' @# N新鮮蕃茄醬         100㏄
* h3 Y0 |6 S" s1 U8 m4 H鹽         少許
8 q" x0 u1 y2 [; ?4 B胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& D, f5 ~' X8 ^# ~; C) k' R
橄欖油         適量
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【做　 法】
8 X3 ^- L& _" Y7 o  {( t1 Z& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。3 U% ~% x: c7 r; \1 M2 J
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, h7 x  ^. q. k) I# u
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, r6 k6 p6 a5 b6 ?
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。  Y! q. f. \2 d3 ]" \* a
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。' C! n& W6 p% i8 c& k
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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公仔箱論壇1 c: d" f' \7 H3 Y" G, I  V
碳烤雞胸青醬寬麵
* ?9 ?% ]0 H' v' D% {  v* V0 |【材　 料】
9 _6 V; V6 l$ U% p4 Y* qtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
1 \! A$ F' [3 ]7 r" g! L0 f" ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
) W! R; A! c) D大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ L/ ]: G8 S# R! M. l& U, @6 [1 Q
雞高湯         100cc
% W! `# q  r6 ]3 G6 C$ Stvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g2 d7 x3 z9 f0 L# O- V# e
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ z. ]9 i1 S8 S( E: c3 }
鹽         少許+ J# ~0 |5 w2 v) {# L. y
胡椒         少許
2 [6 B7 Y) D0 }& G. L' Q+ Y9 A5.39.217.76B.青醬：
4 S7 p: g, ^1 b. ]3 r公仔箱論壇烤松子         200g
1 a7 s6 |9 E" S! t2 }1 g8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 }2 K+ d- u) L- E
蒜頭         100g
- F1 ?& u) N( t4 a* K- n3 P橄欖油         3大匙' {; c" m5 `" t  b* k

* {1 x( E; X2 ^% X0 D2 t' ]【做　 法】5.39.217.76/ X( H) g7 G- n  s, j( k
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C5 Y% x& x2 Y% R5 u8 S$ O
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: |$ Q1 k3 o- S3 V  R1 F
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。! T* \6 w% V/ o
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。$ ?0 o( F, H8 y' z9 `% Y
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。