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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5.39.217.761 N3 ~  q% \6 m8 F5 b

, A7 D4 B' a0 C) Q! i5.39.217.76意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇+ `) f7 L* \9 _0 ]% i7 {- @9 h
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta 公仔箱論壇4 [7 z0 E2 b- X3 P8 Z/ d; ~
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8 b9 {7 z6 Q4 ~( z% }6 U+ u9 b; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
* D8 ~/ E( M' ^; Q4 m9 z【材  料】
' A5 t" _+ l, e: X' i- Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克  J$ \% }- S8 [  ~7 K
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ m/ w- `+ ?* _
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 t6 W+ ]9 `) B. t
5 v7 s: i0 R8 C' O; p0 B
【做  法】- G$ S2 P9 }' v0 }+ ?
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
( z. p' q) {6 M& x+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
  y/ J- l! g  S+ U3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
, g+ w: i( w1 r; u公仔箱論壇
3 F) c+ ^4 N4 S+ b, Q7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 B5 E7 W( t+ ~/ r9 l+ D
蒜味甜椒義大利麵
# }& }9 n' q4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' K6 ?3 f/ f8 Y9 b; m9 f( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
. x% J5 x  G. j2 P( w# Z$ u5.39.217.76紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& `) y7 Z5 a. X1 Y# F6 B8 S: u
黃甜椒絲         30公克
- [1 w- S5 ^% W' e公仔箱論壇蒜片         4瓣
. a& S+ X& ]3 f* G  G$ |橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb  ^  G) y1 o0 X4 B
【調 味 料】
7 _( {6 k. G4 G; c  Y# x3 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- X/ n- |% H: O
高湯         200cc
3 L, Y- s) w$ y0 h( J4 w2 t5.39.217.76起司粉         20公克) O  d: l; C/ |& y. A% d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) i3 V7 R" H% r; {, X9 [; F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 f/ J  E' t) A
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# G4 u3 a1 E0 [$ D4 @# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。  Z& ~, `; o$ t3 M$ a
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

, G; k+ |: v3 g4 t. r- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵2 K  P" E& A/ `3 Q% B6 z* L2 S
【材  料】公仔箱論壇; N- Q* W0 y( q1 v! |( ^
義大利斜管麵         80公克
, e) S! \8 O4 v蛤蜊         20公克
4 V  Y' m" n1 \* a+ z% x公仔箱論壇花枝         15公克
  o& ~* Z: ?9 O1 b/ ?) {5 L公仔箱論壇蝦仁         15公克
3 g( \( v* e+ `3 m( _( _水         100㏄
& u1 S$ T9 g/ [; Q: \5 D6 a5.39.217.76洋蔥末         10公克& q/ H: ]7 m( p
起司絲         20公克
: G$ c* `3 |  r3 P公仔箱論壇
& z9 o) C) Z4 n公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.764 h" B. O+ y, C5 r
鮮奶         200㏄$ i" R2 O: |' p2 |
麵粉         1/2大匙3 C8 B+ c. @: C
tvb now,tvbnow,bttvb' b- r' D0 A( s. H* g- \. O
【做  法】
, H1 G" q1 N) w- C, e' V0 V; ^1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) c0 }" G9 E$ @" r, h) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.76- A5 X: Q. f; @0 z8 X( s" I; h
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* c( f; g8 e' ?" Z
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 @2 t0 I& C5 y奶油培根義大利麵/ p, t0 j- o  p! t7 M7 r
【材  料】
# G- @2 r9 P( {, P義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?( _! L; B3 h
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ H; q0 U9 ?: a3 z0 n( Z7 W& r
培根片         50公克8 w/ m  p& [8 i4 K5 e# x. H
橄欖油         1大匙5.39.217.76, i+ g& R  D- J" A3 V5 q$ U  s* G2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb: i- ^+ T% O/ t4 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 D+ N: g2 x& |$ f* O8 _( U3 Z3 E6 C
奶油白醬         250公克
5 ], c1 Z1 T% [# _" R5.39.217.76
1 M+ u& h% K6 l【做  法】
& G$ z1 Z3 H; ?$ o5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76* G8 L- b" c/ @' [+ I+ p' Z7 m
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' m+ X2 i1 V- C, u4 _0 F  V: O茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, g' ~( K( J* a% J
【材  料】  N" M7 ~' ~4 B3 `- Q
義大利麵         120公克
/ G+ P9 ~( R# @6 |/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y  w3 T. J3 i6 v
洋蔥末         5公克公仔箱論壇* z( q! z0 m# ~2 B
雞胸肉片         50公克
' |) W: z5 w4 O$ l0 b) ]tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D; _# N- }. d
奶油         1大匙5.39.217.765 V- A5 G  G0 Q  s! Q7 _- f( w, c
公仔箱論壇5 x1 g$ L9 Z' v3 N: s
【調 味 料】
- N# {8 T; q! e, ]( a5 V茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb, T- v  T/ H" R' Z" o; n& N, G* e
tvb now,tvbnow,bttvb' D! H+ |! u5 \' ^# m" o
【做  法】
: J; @5 c0 D8 i1 \% T9 L  w& Q1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _) _* z. Y5 p
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 L) s% y7 U) a2 B6 O( S! n* {蛤蜊山芹菜義大利麵
( `7 v" r' ]2 t4 D4 n6 _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 K& A" B& E: o& i; stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克0 m; W$ ?7 r& k& {! V. Z& Y! m6 Q, o
蛤蜊         6粒- X/ s' H0 q: r. r9 B9 u: N
山芹菜葉         10公克
4 X# f2 Z+ B. T  V& A5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆
- z) [3 D5 X7 M$ R" n% }6 r/ c公仔箱論壇蒜片         2瓣
& a6 L) K$ q" Y% t橄欖油         2大匙5.39.217.76  N( z* ?" G" J, E0 v2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ o* h" j6 X+ B
【調 味 料】
2 O; S& Q+ _$ l+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: r) x* K7 y# h# d% p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
( Z! M4 G; s. S% Q/ D5.39.217.76
* c) h. X, ]$ Z) s7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& \) R, r2 c- b  q2 ]7 g9 H$ |/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, x4 e  B: s. I( {3 @( i# d2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 h& c3 |1 N" O- `
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 V& m& I& j3 N0 r) p# t公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵2 D2 \4 S0 H7 }% J- w% G
【材  料】公仔箱論壇5 t  @' q! q+ p+ B: O! M
扁寬麵         150公克$ p- j( g! ^, Y) Y
蛤蜊         6粒
! j9 j, D# T1 B% B9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙& H! ]! Q0 w" v4 t& S9 l
青醬         100公克7 W. ~0 |- a; b

5 E+ T6 `$ k# \4 V" r! p$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76  Y' F# H/ h. h- r7 X8 v
鹽         1/4茶匙
) c& i4 {' O0 \% D, V3 F7 q# D; Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc# {$ P0 F- ]3 g! k0 x- v5 u7 r
白酒         30cc# _9 r" e( z! c/ }# Y: t

" e5 l6 r, h# \  c$ I【做  法】
! I- i' Y9 Z, Q% e9 L) F5.39.217.761.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" T( g% J( a, _. G2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
4 k9 I6 G, N9 G  N) ~公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

9 o9 L% b  _2 I! H蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ e+ `3 Y; Q( H/ {
【材  料】
6 h8 x7 J( o8 Z% W天使麵         150公克/ E) j5 D3 p* L/ U9 m
吻仔魚         100公克
  ]$ f% P) ?! g. p. k公仔箱論壇蒜片         2瓣
- e! _) l+ l7 L橄欖油         2大匙
9 |$ v7 [0 Z. r' l) h. C% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. e6 i$ E/ o4 J( k' `5 M

- d4 l' y, k& k6 U' ?3 }2 F公仔箱論壇【調 味 料】
# n+ Y. M9 s, v3 o) c5 ^鹽         1/4茶匙
; ]0 x2 G7 G- e* n- f公仔箱論壇高湯         400cc
! \6 K4 ]1 Z. p" d: y6 w公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇0 X  l# Q3 E% Z
. H  X) ^4 F- n/ C* S9 @
【做  法】: h) h" L2 @3 f. V
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。$ B4 K7 Z4 I5 w
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
" c8 ^0 L. g! ?) g5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; g: c1 M( H& S/ r5 d
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

  E$ ]! y$ l4 o6 D% q( k公仔箱論壇奶油野菇寬麵. Z! o6 t' h2 U! J' ?
【材  料】
1 h9 N$ ?; [9 v  vtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
! O' Z1 ], ]! K8 ]' C5 W/ G5 vtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克5.39.217.76& ]3 [& v4 h& q
秀珍菇         20公克
7 C. s2 E' z4 t- ~2 ?3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克
! H0 |- s7 y! Q6 G0 V% w1 g- |) v公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.76- [$ b2 f0 H" z* X/ g# O. X
蒜片         2瓣
0 w% A8 C& N* |5 R7 xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
; e9 p( A$ }  D+ v) P- A0 ?: F% l公仔箱論壇
+ |9 V- `1 l* Y$ K3 y- s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 Y3 {" R- `, w4 `
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. p  G6 i6 A3 q0 t% M
白酒         10cc
, A5 ]# _# T6 O- I, b% a$ B2 z# B鹽         1/4茶匙
) S  F( s" H! o8 A" D- N4 M; V  x( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N# i2 t; J6 X  K% n3 G+ ^* j5 s【做  法】
' A, @8 _: q" c( P2 z! Gtvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" y) X# k% N- T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
% V) S" C: K% y7 F( \/ u9 C0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

$ L% Y; C4 c; g  t+ B1 B雞肉慕斯水管麵7 u' T1 n/ F- U# ^# D0 [, }
【材  料】
, Z/ N. ]! g6 C7 n2 F0 n) D8 t煮熟水管麵         100公克5 _- s4 S( @6 {6 z, o
雞肉泥         50公克
) X" \2 x/ a8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ f2 u- |, ~  _  q! Q
洋香菜末         少許公仔箱論壇4 E* y# y# j0 {( [/ H

% {4 T+ s1 P5 a" y【調 味 料】
% `' z$ p  C: t9 f  k( J公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 J  ]5 ~3 Z$ }1 @' d
白酒         10cc
/ R( }# x: t' M: u( k' G9 \1 P鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 f' K, u. e, |' W9 l! ~/ A
B.奶油白醬         100公克
- }. S1 K9 K2 V7 L) J. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克5.39.217.762 W% p- p4 y/ W

* b+ ~; ?9 |7 X# W, U公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 K3 `) O& N* _7 T1 u+ `
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。" O. P. d  G' w5 E' i/ l' R1 I
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
" }: r, b% V" c, L) c* {4 Q( K( qtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X) O1 n0 e1 x
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

6 D" y, c  @& U: ]' o8 Ntvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         - V# I5 l9 |" e. O& i: q" t; c2 F3 M
【材  料】
. a1 L' j; \2 S" F% _* h$ D5.39.217.76義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 X& z  e8 }1 @8 ?2 H0 J& Q# M
鮮蝦         2隻
7 f: `. ?: }$ e0 c: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 h, z1 b7 ^$ G2 o4 \9 n% `6 I
蟹腿肉         6支公仔箱論壇6 Z# w) G4 I4 V9 J; ~/ G' m5 @
黑橄欖片         3粒
0 T  c7 w  S7 S" K蒜末         2顆
+ ~$ G* K3 q  e. O# ^; N: V洋蔥末         20公克
/ N' X6 e+ s. [8 S( {4 K九層塔葉絲         10片
0 [3 k7 i' n% @5 z! _4 I- a公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇8 Z/ l# U9 }+ J3 j2 t& _8 D
橄欖油         2大匙4 r, G! Z: I! \- }1 [/ \& [: S2 I$ j8 X

  f+ m; X  \8 D$ u公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; a1 P0 B  j" p9 Y7 P
鹽         1/4茶匙( N% [# w6 v- i5 Q$ X7 @* ~
紅醬         150公克! p& `( n; Z, X
白酒         30cc. P/ u4 e& _/ v( V( Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; ~/ f0 Y, r: b6 }4 B% b! F" u
【做  法】公仔箱論壇" m" K/ r+ r- H$ @3 `8 i7 l+ x
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: ^$ V+ e& U
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ {- @# B6 k, ?3 A. ?
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 `+ B% n: ?* p5 _% ]2 _( E
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

. y- a1 N" V4 I. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
, z) R$ ^0 b0 ?0 u. E' T3 T& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 M* {, F  ^. P8 z( t9 u& T
義大利直圓麵         150公克
6 J  E; [; L9 e1 _; Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻公仔箱論壇, F$ `% T7 L4 H' s3 e1 W6 S
干貝         2粒
% Z! R8 Y2 a! Y& P/ R公仔箱論壇蘆筍         1支, C4 y  W7 Z" n5 p$ n* W
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇- }8 O" ?) w$ b" t4 ?
橄欖油         2大匙% V- p! b* H  D1 s2 Z8 M# ~
高湯         200cc
" I2 V2 I: C% c$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
4 U1 [& I' P& ]5.39.217.76洋蔥末         20公克
* C8 A4 }. U0 S# n( h) Q0 e5 R公仔箱論壇公仔箱論壇; z. ^, W3 v8 v+ i% @
【調 味 料】6 |3 P  {8 X. ^% }& K. Z
鹽         1/4茶匙
3 |! a  [$ P: ?% `* c  `tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克5.39.217.76! ^/ _# D. o* Z% V2 k8 s% l

% _; `& v+ E0 I& [- Q7 C; O【做  法】3 g& l5 ]2 z# ^" p) `2 v
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- `, [% N4 _& X* o3 i& Q' j0 [+ j! S公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; m- Z6 _( A$ f: T# S4 u( @
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
7 \" e2 g) E; |4 C# A2 M5 g% Z; ~公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇, h9 N8 c' H( w* a$ ^. w
A.千層麵皮         4片5.39.217.765 c3 |8 l# d, i6 s/ e7 `
煙燻鮭魚         150g
/ g: w  t( n3 y- t+ v" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g公仔箱論壇# S; p, `% g% D6 L
披薩起司絲         50g
) @: i2 L" }  q& E; j: gB.奶油         3湯匙
" s2 u' m" C& @5 B; O' ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
$ z4 Q& t+ @; j# I& P* Z雞高湯         150cc
! @; X0 \. o$ a. N! I+ ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
* P9 {- u* f9 Y0 q# [- _/ r披薩起司絲         少許5.39.217.765 b+ |; \8 o7 v3 z! G. v" e
鹽         少許
, ]( Z1 t+ j) v1 v6 R胡椒         少許5.39.217.76) i, \1 o- j/ X! m/ ]

# _8 ]$ ]0 h1 k: W$ V, O5.39.217.76【做  法】
4 D$ b( h! A5 _. W. b* d1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇, P. t( K: r; Y" Z
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.76+ P! `& Y0 S9 J" R. f4 {1 x
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
3 E$ t. `7 [1 v7 F$ S# k) }0 L) H4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.76+ _/ h, j, t2 A2 v4 n- D
鮮蝦干貝墨魚麵
  x, Y( J6 d# [5 U( ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ y" J9 m5 h% n% p3 R
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 M0 {6 ^! S% c" w
大草蝦         3隻5.39.217.76* y; F% l# d# w/ i( h
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇3 L6 \+ B3 [3 X3 x& ~. s6 T8 c; J9 p
蒜末         20g
/ B/ j  X+ l9 Q! Z5 @2 {" A5.39.217.76洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 I0 a7 c! i9 z8 j' K# ?
魚高湯         100㏄
" o. G' \$ D& w: j3 W7 o) X公仔箱論壇白酒         80㏄
- F- I% O3 Z7 qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) [. w6 P; |5 }; K5 T
鹽         少許& k& r% g+ Y& I7 Z) f/ I
胡椒         少許
9 m/ m! {% P' Y0 C% O9 U7 A橄欖油         適量5.39.217.76  g3 U, H' x$ R$ h8 G
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 E( S; l/ B7 X1 _; K/ v8 g
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。# t4 S% S0 q6 B) M! l4 Z$ n, n8 f
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。3 G2 o& {0 g/ N
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% j9 h! E4 T2 j: q: Z' r% d
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。. O' k. O1 H3 A0 f" h3 S$ b+ B
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇1 I. ^/ u( ?/ X0 d
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

4 T3 k+ ?( `. }3 P+ e$ ^1 M  }% _* {碳烤雞胸青醬寬麵
* J6 J3 s/ p3 x* k$ S! T- b+ D【材  料】
; s* E" F# C+ T% ?公仔箱論壇A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb( _: F* p) U! `
義大利寬麵         150g公仔箱論壇5 o) ^8 t1 ^3 I+ d
大蒜碎         20g
9 E  O2 _/ i: }* S8 d雞高湯         100cc
- ~# ?  C0 a, `6 r. D9 R4 P5.39.217.76烤松子         20g
- i( \9 Z$ X4 X公仔箱論壇義式綜合香料         少許
+ A& d- I7 ]( N, }- q. B鹽         少許
2 m6 h6 q+ h! X胡椒         少許
# p+ |; o( s# S2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
8 k, k1 c  I0 z: C6 a烤松子         200g
1 f9 f7 [( j$ U5 h. {% |" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g公仔箱論壇2 q. C1 |: o* Y) H' }
蒜頭         100g5.39.217.76) ^% M' Q6 _( {. O: Y
橄欖油         3大匙# T8 K# x. a2 N; Q

2 P7 b8 K/ O: b; i% \8 h: Z% `【做  法】
5 I+ `1 n  d# |) G' U! F公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
) i! M5 ^- N5 o4 `5 l4 a* w5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。  ^" g+ c( r0 R$ N2 D
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
9 v5 T. w# `& s4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 A9 K( o! ]5 ?
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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