據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
5 N" L8 o. S3 F4 u1 [$ {) q 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
% }0 k c* q- |3 i( F" h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 tvb now,tvbnow,bttvb* m6 o7 c2 c m- k# |
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
( y0 w: o1 B8 Y+ q+ \, o2 g: V1 {6 F公仔箱論壇 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
2 _4 c+ Y9 m* o" D5.39.217.76 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
* s" E: D* F- y8 k1 g f公仔箱論壇 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 公仔箱論壇0 w/ I- E( d" S) t
市場。"
0 C0 Y( R: A, A) ~4 s0 g- g8 o: ?公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
" Y% w- b* u! l3 R公仔箱論壇 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
5 v! T' ^# @/ C5.39.217.76 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 " h* W' p* f/ X
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; w/ h+ F+ g# x1 ?3 ^0 f. x2 e$ J
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
" K$ d. ?( |" ]/ [! n2 r4 d 養成的。
. G6 L/ f0 l$ Y, Q& |9 D' C公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
, m& D. J! ^4 x- C6 ~7 l6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! z0 R6 X; m
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
; X" V% q U: N1 y 人體有害的抗菌素。 2 N* K ^& H! R* U Y+ Z! e
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇3 n1 N; l, N `, y& `! f9 A! s4 m5 B
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
; F# ?" ~3 Y% J* a2 k 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
% V2 A, |" p% z* z3 `% y8 P5 Itvb now,tvbnow,bttvb 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
' u7 q# q9 T) A! ^; v, m 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
R5 w8 Y D6 {* M公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
O b: N. S' E2 O5 X+ m公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
, s& y( T. c3 n9 O 花。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( Z. V, X; V% {( i4 ?. g
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 ! M/ W) C5 V% V, A; l! A& m, J
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
1 t8 U9 K( g7 ^- \$ H: Ltvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
3 A; U- B, s5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 5.39.217.767 a: y" ]. r B; C
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 公仔箱論壇! F3 m3 a0 o# O% E, d# }! |
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 . M: e# x# J. Z6 H3 k- N
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
1 I1 J( R) |+ n& w, m. R8 [& b( a公仔箱論壇 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
* M7 }7 a1 G2 h2 ptvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
( x4 Z6 l/ `9 l( c% otvb now,tvbnow,bttvb 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 5.39.217.764 G7 ]3 \) |7 j( t3 ]( `
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
& |- }% @4 s% M! l6 ^/ l, q5.39.217.76 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇! u1 Q$ p, ]0 ^
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 9 T" {& M4 A# U( {; s
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
8 b8 r$ E9 a. ?1 S1 F, i. ^( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇5 g& n J8 s! g6 Z$ K
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
8 O5 `6 x/ i! A1 N$ y; S 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
4 f6 q J# C, n5 L# ktvb now,tvbnow,bttvb 鴨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E h# _1 I. e% h: `
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
" ^1 K6 d# O q1 u% k2 j" r5.39.217.76 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 公仔箱論壇- |- q h8 V3 S) a' i+ a
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
4 ]* f: \8 Y {7 l9 [1 B9 Q3 T5.39.217.76 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 5.39.217.76! O! G' Q# W: v2 z) t
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
# `$ f+ L8 q/ r2 G* J. X$ E公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
/ q5 B G, v0 J7 n 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
9 _# P, f% L `* I% w) I公仔箱論壇 死蝦，這叫"天然飼料"。
' U" f- t3 c5 s" U* r" W) itvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
" {5 N. y2 n: C7 R4 l* b公仔箱論壇 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
% h+ {+ q4 \* \; }' X6 V公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
4 w! d# F* N/ \; Y5 c9 m+ V7 q- c3 |5.39.217.76 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 5.39.217.765 h6 k( x9 G* n7 F6 X! T2 Q
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
! ~. C! U1 z9 `4 e+ u 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇7 _" o7 j/ o) T
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 公仔箱論壇! I a! Q b. j2 n! D$ o# [: o" X# u
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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