據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇; i C! S4 V* O1 I+ Q( K
他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他 % m. d" B% e* N$ d5 ~
說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 % l2 V% Y$ B7 }$ ^" }& W6 X
了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
! e1 h, i# v) I公仔箱論壇 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說 公仔箱論壇' U1 t1 G8 x; Z1 S3 W5 c
這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
) R- @: z7 a5 h: S" p2 ~ 道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜
( H5 c4 r* T7 S3 k8 B4 Stvb now,tvbnow,bttvb 市場。" - M/ B0 ?" r6 V! Z( V( R+ k
不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。
5 g; }$ h B# `; x/ ~8 G 江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運
$ Q! b' y V- O2 T. ` 來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎
& F: O, t$ Q2 ^* x7 }1 \) p 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜,
: O9 q3 _6 [2 N' Q" t* Q. v1 @tvb now,tvbnow,bttvb 是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速 5 E6 W! |& |/ f+ f; a | Q
養成的。
0 G9 ^0 s0 c, u: ]5 ]! N2 qtvb now,tvbnow,bttvb 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素 : E; h) o" t/ F( ^) T# K9 E
之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
1 `. j! d$ N+ L' [tvb now,tvbnow,bttvb 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對
6 g# G/ t: U; A, V- k 人體有害的抗菌素。 + f; }. K6 t4 `# J4 u6 e- { i
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到
& x' m% R0 {* X7 etvb now,tvbnow,bttvb 上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ H& H z$ w: H1 m
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更
" s& z3 G" w1 ]6 \5 ]5 N. H ltvb now,tvbnow,bttvb 毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責 6 i% f+ v% X- B/ e# ?
人
, p) w0 m ?& _ 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!"
; O0 a" ?/ i; B: t. Q; L5.39.217.76 當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不
# U" [& Z. u* v 是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎!
( A: P0 d5 a; w- h( n! S9 {, X3 U5.39.217.76 香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散 公仔箱論壇+ Y, j( K. n% e9 ?
花。
% x+ s ?& H& G& r/ B2 t公仔箱論壇 "江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就
$ k. |! w1 Y, O- Z' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。
9 p7 ~4 a6 O! R2 m9 o O公仔箱論壇 那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
8 G3 J! Z3 ~5 \8 n 而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' `9 y# g5 _2 | G7 @
香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥 5.39.217.760 T8 D% K7 v1 m1 Z
人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
+ E0 Q# T* @# I" k2 `6 f5 z. T公仔箱論壇 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… & m5 d6 g8 N* c2 H* ^
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗,
8 a# o& P3 x1 P) s/ j公仔箱論壇 結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作 , W# O$ M' A0 s8 b, Z
用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血 6 m) s7 y8 f% p; h: z! d J1 a- y
球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R j9 K3 n! J) G
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶 ) X. j$ q: `9 ~* c, t
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長
. ^9 o7 v3 @. a1 z' U 大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做
8 H3 ]& |3 e8 X5 k5.39.217.76 了,才有了這個小寶寶。"
8 h. X1 m! L, \9 L) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
# V7 r" S. \) i3 U: z: G3 u! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞 0 K. V3 p8 l8 L4 l3 Z
鴨。
1 W+ `0 {' e- z' R! `0 O7 {% @tvb now,tvbnow,bttvb 他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 + r' z7 c# _: h+ G
的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐
* | C- x5 d. Z% S" D" m( b9 ] 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者 tvb now,tvbnow,bttvb" t4 N9 W$ z5 ~; @% t* _- E( J
得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!"
1 A8 O. ^7 q& } 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒 公仔箱論壇& }% i; O9 P) U5 b( i3 y
狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- r1 C7 K5 a/ o
氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' d" \ I) K8 P# W( |/ Q
死蝦,這叫"天然飼料"。
& O+ N5 _# h2 E. W公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年
& K. S" u0 V8 j4 Y5 H% x! }tvb now,tvbnow,bttvb 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大
6 S, T; Q# y7 W" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售
5 A) d; u' q7 A; N# b5.39.217.76 宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。
1 |: U/ g, W J" M, q 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來 公仔箱論壇+ O" e7 I) O! w# T, g
五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳
" Z1 g+ \; A+ L S2 ^. @公仔箱論壇 ?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 k* T* f7 Y6 {4 p
的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |