竹筍香菇燴雞翅
/ N" m. B: y. p' J6 \% [5 M1 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 R/ W% [ W
材料：5.39.217.761 b7 b. e7 I$ R! S& \! P* D
tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 D$ r+ P( |
雞翅6隻
. X% {$ X- s) P6 Z5 i- p乾香菇3朵
; S% @5 m3 h9 i% G竹筍（煮過的）100克
- s! u' Z" y# D# N薑3片tvb now,tvbnow,bttvb8 s6 F- c3 } K8 p% k9 M) K( _
青蔥1根
; _) B+ c$ r( C( ltvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆少許公仔箱論壇; [6 K3 v4 |) ]( [9 L
公仔箱論壇4 G+ ~4 w% ~3 @5 }5 i- o& d: O
配料：
4 L# {- m- c% p6 v( T! K/ U3 Q) m- Ttvb now,tvbnow,bttvb1 [8 \% L7 g6 H8 A1 p3 h7 M
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
! |0 j6 D- {6 F4 x, l公仔箱論壇公仔箱論壇! ~* C% b) }9 f5 Z# m
公仔箱論壇. s) B8 b& ^9 a5 O. s6 s6 X' R3 e4 X9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" h( g" O) S! O
做法：
Q) I( `6 Z. o5 b# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
7 o0 p1 Z# e9 |3 w$ j4 T9 J公仔箱論壇2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。3 ?, D" C& s) N! l3 }
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
/ z0 d5 v3 R6 ?4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
) X9 i1 u) }" w$ p; X- ]6 A# @5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
* T1 y/ u+ r, D9 f5.39.217.766. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 5.39.217.76# s( K" j, u. k* Y+ q* U. n% O
% r. O/ i6 `4 L' j5 X# s. Y
--------------------------------------------------------------------------
4 }6 c( D4 Z# I5 q公仔箱論壇: h7 a3 H- k) i4 F
吞拿魚汁雞翼
3 G( g$ I0 L4 J2 ]' @2 A% y6 o! | - p+ F% P7 _2 Q3 o0 f
材料：
! {* y4 }: @; a: P4 ]雞中翼 8隻
3 d; C5 o9 Y6 q$ n3 J0 E4 n蒜茸辣椒醬 1湯匙 ! B, A7 O/ K% _
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
; ~$ }+ d! b) O- M7 ?- p6 B清雞湯 3/4杯 * N; [3 i5 H7 ~/ l2 S
雞蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ d! m( k1 U; ~5 J1 }( F: u
蔥花 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; b+ R1 d3 U9 U3 x; }
白酒 1/4杯 醃料：
' w( s' E3 y5 X+ a- p公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙
; b* B9 F. h. V8 P# b公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 C, Z/ Y/ N2 }5 S, I2 q$ Y
生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# d' L6 B2 B+ m$ L% B- v
生抽 1 1/2茶匙
3 {9 e. `$ H4 d' D2 ], X& i5.39.217.76做法：$ L" B& t* R ?# x
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
* E6 ~7 v7 O+ z5 a _0 }2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x# Y+ z- d3 t" ^# a! P
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 : k, k: I/ L& x8 ]! K
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; k( n7 ^& I5 t; o: T- J' N* ^
5.39.217.76) I' `1 O: p0 L" [7 Z5 Q: [
--------------------------------------------------------------------------
1 {1 N ^. L) w0 u* z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( f8 V# D: A, N
杏花酥雞翼
4 f$ @7 Y3 A. m+ I9 P: G5.39.217.76材料：5.39.217.76$ D; ~- d- K3 ?" j8 C/ }# H
" i8 A3 r1 }3 U! O! K4 G8 K* s
雞翼12隻
! G: M: V, d7 |1 _; ztvb now,tvbnow,bttvb# h3 |/ S; S. p4 r1 S9 j" l9 y
太白粉少許" a/ V" n" h9 j
/ {- P8 V k6 r8 l1 L0 [/ ?' |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩
+ l. `5 f9 D4 _4 P' t# ~蝦仁9兩
" I+ g0 y. k3 I' Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. E. A3 ^" X$ f# o
肥肉1兩
/ S( R' e3 T/ g+ I0 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 O. k* M+ V5 u" r( u' y
tvb now,tvbnow,bttvb( v' A+ D' _ J# ?
鹽1小匙
6 i0 n8 K2 J) F M9 c) r# [( X$ m
/ ]! v+ K0 J/ C5 p3 b/ O# r' r- b味精半小匙公仔箱論壇: a% `1 R2 F* v) R4 l5 g
3 J% B$ i5 I# Q9 u+ K Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙
3 s9 q! S% }4 x! G* d公仔箱論壇
# p. ]* X3 |: D* P胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' L& L5 F% ~$ w0 N0 _7 e
|7 z: {0 H' _
蛋白1個
; I' N- ~2 H; n5.39.217.76& c! ~, _' W# e( z! [) m- J
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& p5 f# Y+ h; f
- h' [8 D3 L: g( m* I0 `- Y& L
做法：% l) \- D" J5 T; b; [/ Z( @% G
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% E" o2 A( ?3 J1 w4 L3 N
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁5.39.217.76 u' r6 D* g( L2 h+ R+ W2 _
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
( S1 O" u! ~/ \2 ^$ }1 v" Y( g9 @" N1 N8 ?1 i
--------------------------------------------------------------------------
9 h! v! Q5 l2 O8 y3 B5.39.217.76
+ i3 v# M6 @2 r# \2 n/ h- M& B5.39.217.76沙爹雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb& q) s) h" L9 F, T" F2 `# i5 ]
! j4 s8 y5 n9 p. V9 P' | |5.39.217.76材料：8 c; c9 O' H. C3 Y: K. w
雞中翼 10隻
2 y) E0 H+ q5 h' p7 R蒜茸 1茶匙
$ j/ a9 W! n+ [( h. etvb now,tvbnow,bttvb薑茸 半茶匙
' I& ]2 |) g+ j4 ~3 r5 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1隻9 y$ {. V% ^' v a4 y
調味料：
H& M) k" t! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、生粉 各1茶匙
- x6 _0 I$ U8 b( d5 {" z% ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許# x% w; ?, t4 l9 V2 s7 B
沙爹醬 2湯匙 醃料：5.39.217.76) k3 _5 J8 J) S6 e' T. Y
生抽 1湯匙
5 O5 @4 n6 d! O7 \5.39.217.76白酒 半湯匙
6 |: ?8 B$ l5 {" \7 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量 / C% {& x% n& i# H
做法：/ E k* y( w! _5 {
1.醃雞中翼半小時；
# w2 W% C1 ~( y. w- z6 N' A, }公仔箱論壇2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；5.39.217.76) H; M3 n( G: i J$ s4 S
3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
/ I- R; B" M/ I# }+ v7 n) g1 o5.39.217.764.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
! }' s3 G5 `: e# b1 K5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
& O5 o/ S# `8 f( B3 g! q
2 [0 b7 ~! ~, k8 {. a& ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 M+ h; A! v! f$ R5.39.217.76沙薑浸雞翼
& k) S" o1 z8 N% X' y9 ctvb now,tvbnow,bttvb
, G$ L. u- P* \0 a材料：公仔箱論壇2 ~" _8 L2 @9 V! i9 W* ?1 X% \
雞中翼1斤公仔箱論壇+ }$ e9 @' ~ u. [+ v
花椒1/4茶匙
8 O; o' ^. H! \3 Q( S5 Atvb now,tvbnow,bttvb香葉2片公仔箱論壇, M; I2 Y p2 @% [ L; M0 i
紹興酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 I0 C" H& D2 A4 x5 ^
沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 X- J% P4 {; Y- B! k
八角2粒tvb now,tvbnow,bttvb% n2 m6 Z7 j* ^) d3 G
薑4片
/ L* Y) F% a/ |/ c% a公仔箱論壇蔥4棵
9 o# K+ W- F' } ~$ }* r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 J( f+ n# q" Q: K, H% x( n
鹽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a) Q5 s" a8 N
雞粉1茶匙
8 P) O/ i5 S8 p4 utvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& R$ ?3 s' q5 O) R. H& z
砂糖1/4湯匙
% T" F+ B5 Q, w! V, j) |6 @6 I6 stvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙 5.39.217.76/ t6 @4 u3 S; l0 u8 m
做法：% ^% q* V( R7 P2 p) {
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
6 ]6 Y: ]& m8 i) J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
& c4 ~' Z7 P E' z2 M公仔箱論壇3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 P1 F! I$ Z' A5 w
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
1 O/ X9 I6 L+ F. ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 h; G/ U0 C* h; T% Y
--------------------------------------------------------------------------
; h* U% V" F' W/ g$ v; I& P* K) F4 Z
咖哩雞中翼! P$ \8 r& n1 Q% k7 v
4 w0 s0 O8 U7 g# P& Q5.39.217.76材料：(2-3人份量)5.39.217.76/ A* O+ o( M& ^+ r3 ]% ~
雞中翼一磅(醃半小時)' K q* C* C1 l" X& Z U( k
薯仔1個(切件)# U3 V4 u1 ]3 t
紅蘿蔔半個(切件)
8 I# Z8 L& N* c2 P公仔箱論壇椰汁半罐(細)
g) b& y- e D, f4 }! @咖哩粉1茶匙" Y" H/ |! i" H
醃料：
/ y+ N6 x I# Q5 F9 O豉油1湯匙5.39.217.76& V9 `; p* G ^) E/ b
糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! @3 S, @5 P2 U) z% p9 M5 z
酒、生油各1茶匙
! y. z) \) C* z公仔箱論壇做法：5.39.217.769 c; T; v/ U- W
1. 首先將雞翼煎好，兜起；5.39.217.760 M3 D: C) Q9 z( }0 V$ U& k' J7 u
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
6 p- K' _% q+ o7 G* t' q. b6 y9 S3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p: m1 {! C$ |) `4 o6 U
4. 加入咖哩粉兜勻；
0 q6 S% \' j7 h1 h/ Z5 @5.39.217.765. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
5 U9 r# J8 q6 n z# [' l6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 \* U, J( V3 t. Y# z% b& O
7 V8 |# E0 Y% f( r
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( c4 I6 B* U4 [' n
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
o$ b8 K% M# {1 h
6 i, q+ D5 |: f2 M5 l" E p0 K' Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" H1 `& g* o4 i6 I0 F4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- c1 I. V% {. D6 q1 ]) K
--------------------------------------------------------------------------
8 M2 z" p4 d; g4 G: a) A
6 ?2 y- y" z9 G/ z: J. d" {" rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞翼
7 m: y& u9 C; ^0 ^ tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 o" c& f& D: I7 @( r
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) v9 S) `) i/ M: Z6 m4 V! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H U# u4 C1 u. R
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻6 i; u1 r8 Y7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G9 u7 `# C2 q& h$ [
tvb now,tvbnow,bttvb) t% e& T; X/ m9 R) n' W8 f
做法：5.39.217.76# \5 Z. E5 _# }1 z' [1 i l$ m' l
5.39.217.76 u% y2 N1 g1 V# X. ?6 {: g
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
8 B& F7 S/ v- Z c2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
( A) V; y# b& [' @' Q# y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v; j* L0 R0 G
--------------------------------------------------------------------------
: L' B* K7 K$ \* J1 mtvb now,tvbnow,bttvb6 I' t0 z9 ~. e% ]
5.39.217.768 \7 ~* C/ D4 w
花椒醋雞翼5.39.217.76+ }! ]- {( X8 L" a! G' G* {
公仔箱論壇; H; t# y! _$ R2 z$ ^* N2 i
材料：(1人分量)
7 h8 h' K: [( v8 |. f5.39.217.76雞翼4隻
; E" i. A& X0 o) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升
) j$ M) C; X8 q- v2 p/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒
7 j+ v& ?) ^/ \: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升
7 \0 _2 u: H- Z+ S! }8 B' ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克
2 L* e+ m9 C# s$ ~% [; [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ P5 N* x: O4 K7 y3 g" L
做法：公仔箱論壇! W j9 X4 J9 K/ Q c
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
8 J5 V* m+ V! ~. _9 l% f' }& {2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
! I# f: n1 M3 v) C. ptvb now,tvbnow,bttvb
0 f" u; h* N( |5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
: B5 |8 z; f) G" P
; Y5 A1 M9 a3 ~tvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) d5 ^) ]: u9 j4 [$ c* C* _8 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 B& f+ v/ J U( q2 x! C
材料：
* o7 ^% w1 }) T ]8 K雞全翼 1 5 隻 醃料：
6 ^5 {/ \3 E4 c ]6 r5.39.217.76鹽 3 茶匙
+ |8 V- `( L- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
4 o+ S& K- G* n% L1 A. Q: t& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 (切碎) 8 隻 5.39.217.767 }, G% j* \, c) r* @3 V5 T
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
, t; L& B5 w9 Q# H5.39.217.76做法：5.39.217.76( K! x/ D& D$ z; w( q# u$ t
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 $ H \* Y F5 c$ D1 {# E/ X
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。5.39.217.765 @1 {( N1 ^$ X' p( g0 c
4 S" f2 H' I% M( U4 q. _7 V8 N1 }6 r* \
`1 T) G$ ]# g4 y' ^' A( I5.39.217.76- j1 _" R/ a4 _6 r7 W5 _' K
; B( {& f. ^1 H9 H9 v公仔箱論壇公仔箱論壇! R8 R6 K7 n4 H. B' f' c1 V! S5 K
--------------------------------------------------------------------------
( X, ?5 p' w( I3 h/ S5.39.217.76
7 l4 y* D0 T0 N9 N: N9 k$ P& g
' j' i( H. C- T6 | f2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.769 A; f& K5 k T, g8 i: r
' p1 a+ v! P- Z5.39.217.76材料： tvb now,tvbnow,bttvb" V& k/ o! f8 M2 B. ^
雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) B7 C; D. r2 T
金菇 1 小包
4 |* `5 a( h2 ?, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 杯
) i3 \/ x% T) ^1 F2 O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量 3 v/ O6 S5 h* H2 E9 j$ }2 m% J
蟹柳 4 條 公仔箱論壇5 K5 c7 b4 Q) H+ Z
鹽 2 茶匙
- ]& Y* d3 O5 }, ?- j v9 Q薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; r7 p1 [5 Z7 z# Y
油 1 湯匙
9 d4 ^6 H8 H% b# {+ _公仔箱論壇
3 @0 v# w3 n A$ [$ H$ `2 N做法：
* o, \9 D9 W% l- n3 t' C公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 8 C0 s. A; ^1 |6 P: E
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
5 s0 v- h4 j0 O& K3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 公仔箱論壇 X Q7 f! @3 ]! |! s9 f, _! k
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；
) V, u9 c) c2 B1 Z6 b2 ^公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
, i5 t1 @* O: g) v3 [( Q7 A7 a
! h# \ c- K8 ^8 `; H--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ p3 m' N% C
tvb now,tvbnow,bttvb ~9 G7 B, l% o; }* L
炆雞翼
Y4 v! f7 H6 _/ V! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 Z% {" j/ |8 i% F F
材料：
% w# H1 s H: x" ]3 Y- i- t) @公仔箱論壇雞翼 (全隻) 3隻
. D% w4 M9 j9 T7 f% f# y, g* N, l# x公仔箱論壇薯仔 (中) 2隻
i/ ]% f& }4 W' p蔥 1棵 調味料：
o. d9 _* t' X/ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' P& e1 n% N
糖 1/2湯匙公仔箱論壇# q' J/ X( X; h; H4 t" i' y
! q: I& R4 q. ]$ H d老抽 2湯匙5.39.217.76* N' J2 _. M& g- W8 Z: d
0 H4 e% E% Y5 A0 P公仔箱論壇生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, T0 S6 W7 ?' p: r! I
5.39.217.76. J% E/ X. ?! v( {' B3 [& b' R
水 150毫升公仔箱論壇3 ~9 j0 k$ s1 K$ N0 m, A7 k
+ i2 {- ~/ v, K
做法：
1 j L' T$ P1 R% Q# d5 G8 A6 L公仔箱論壇1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 w% S8 D5 p6 W: A
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。公仔箱論壇( v6 h: I' z# c
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
, O! i# L7 d' t5.39.217.764. 加薯仔再炒2分鐘。. K$ Q4 {9 x0 u$ Z2 w
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 i, B" ^2 c) o) G+ u8 w i
6. 加入蔥花，趁熱進食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& e! x+ q p {
tvb now,tvbnow,bttvb9 M M, a8 A& N. q" a) N4 c' [
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; q$ ~+ {/ f9 w V) k5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' d5 F5 J4 d! g" B e! e3 E
南乳雞中翼
# \) j$ a2 T0 x5 W8 x1 C7 ztvb now,tvbnow,bttvb ; A9 q+ H! l9 a$ x4 {
材料：
: [* w, O: s: f5.39.217.76雞翼１斤
. j9 P9 G3 Y& c5 z" ^. f$ Ftvb now,tvbnow,bttvb 醮汁：公仔箱論壇/ A8 W( d# Z1 Q' a5 d
南乳２茶匙5.39.217.763 \3 A: }- R1 R" C1 \
五香粉適量$ q6 \( O8 A1 c' p1 }
麻油少許
' @6 f" L9 f! y) ]2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖２茶匙
/ G3 I$ B7 V4 O/ f$ V. r, D9 e$ H5.39.217.76做法：5.39.217.763 _' j, J8 l# L0 D; p. n
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；
" a. P1 h! j& A$ u+ @2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c8 U8 \' c2 m l+ g+ |2. 蒸熟。公仔箱論壇. W! G; b9 D: w) N( |9 d# L* _
1 r5 O1 V; c: x
2 p) P2 b+ P( v0 O# N* k* [--------------------------------------------------------------------------
' B x k3 A/ j" d2 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ~3 M$ q) i+ Z# |+ C4 c9 c
鹹菜雞翼
) n7 |! s3 ?* ?. E; _5 w5.39.217.76 公仔箱論壇& N- J- W V/ L0 I+ T
材料：
% p- p) `1 z3 C) t$ c& F% ^0 [
& w; Y7 B/ v+ r# l& b雞中翼5.39.217.76* {; N6 Q) n; D2 P. G' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 w1 N7 s# n5 `5 |4 @5 @- k
鹹菜
. U* {8 h' B# ~/ F/ I' ?5.39.217.76公仔箱論壇1 g9 f( s1 q' I$ p$ x: |
紅辣椒
$ | c n2 N9 t1 }2 \
" F W7 B& x. Q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度): L( p" l: | f w1 X
$ e0 k0 P5 I& a4 z: Y- ?! `
蒜茸
6 T. v7 Y& j' i3 D 公仔箱論壇1 g- h$ B& p5 g( J" k
. S! g3 n/ b: R3 D做法：
9 q& n$ U2 |! _0 s2 x: ]& C公仔箱論壇
4 B* q: r- ]( M5 m# K3 E, W1. 雞翼一開為二，先行飛水。
* U, h7 @. U4 e' U# p8 y公仔箱論壇
& e% d4 J5 c7 I+ G3 P* x& r4 }2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) ]5 w6 p Y) l9 F: D3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" ?9 }9 _' o6 u. x
3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb' c. Z& m# s' Z# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: Y! C+ U2 I( c3 ?6 w, y- E
--------------------------------------------------------------------------
! _. W6 t) R- T: R( W; v. r公仔箱論壇# i- [% Z4 p4 v$ ]# c+ a- P
* Y+ l7 L- \. K. d* j; `tvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼
- V& n( Y6 t$ t9 j2 T( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m( M E+ `, c3 Q% S6 y) Stvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 C/ \: ~5 x* Q& A c
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
1 o* J7 @% z5 f+ ]4 w |tvb now,tvbnow,bttvb
: ]8 e1 D6 y1 o. I; itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]公仔箱論壇/ T2 s4 N6 r0 [3 ]* }0 R
tvb now,tvbnow,bttvb( o8 O* ^% W: Q. ^. [/ B
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
5 [. q3 G0 l) j7 W% c. C/ }- x* p; K
' P) F4 d; x$ m蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {. V/ Q' `7 N: `
公仔箱論壇. ]7 L' c5 U6 j# H3 U# O
芡汁：
. v# |) M q, V3 G# \5 a柱侯醬 3 湯匙
/ b- V, e G" T6 s( n公仔箱論壇5.39.217.76- T! {: f; s" k" \ X
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ w2 t; _; t. }2 [* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' i0 N% u; k( a- A* \0 C
水 250 毫升
( T* G7 r1 e& H3 Y/ V" @# rtvb now,tvbnow,bttvb
+ ~* E$ m" l/ C; F' d, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：6 U) `# R9 F1 I' x$ D; J( m
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
2 B8 u* [. {0 K5.39.217.762. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
$ A d7 l6 p# j$ G6 a; w& Y公仔箱論壇5.39.217.76; U8 e1 y% T! p% S" i/ v( S
/ K( I0 i5 i. U& l. r7 stvb now,tvbnow,bttvb
! D) T- \: E. o" O. r5.39.217.76
' `1 X1 e! A/ q: T& r5 v) E公仔箱論壇- L: X1 d5 f* U6 {
-------------------------------------------------------------------------- x J9 ~+ |* x8 j
1 n6 V, P+ [4 j% b
% Q* }- W4 B% v炸雞翅5.39.217.765 N7 N* l2 ^+ U$ j( @/ Y3 R: F
( l3 k0 e* e% N4 N4 i4 G材料：
2 o0 E4 R! @& w' G8 D7 @7 R公仔箱論壇
' x3 r/ B5 F/ r& L& P& A0 z公仔箱論壇雞翅8隻5.39.217.76: Y3 M- ^: _9 Z! k
5.39.217.76; @, t4 t; Y y1 H) t) ?
太白粉少許
1 ?$ |. j K' Q. c5 M+ a/ ?醃料：
" a- T* ^5 h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n0 \' _* z. u# h5 Y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許
- C- t/ \4 s5 H$ c @公仔箱論壇
: u+ T7 l$ H$ f. gtvb now,tvbnow,bttvb蔥1根
O& {8 U P- Y/ u1 |! L公仔箱論壇
( o4 I% V, |, V0 c6 P- Q6 q; Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
2 H$ I1 V+ C% s$ v; S9 ]! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q3 I8 L) B9 V8 l: f1 @# n3 ] J酒少許
# `0 X1 @" U4 c$ b4 l1 v# {5.39.217.76
$ l* V/ D/ f+ e! Y! c9 {; E雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* G$ V3 {4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 s+ v k) p& L2 m2 |
黑胡椒粉少許
3 s: e, v2 I, Y) M2 f2 O8 jtvb now,tvbnow,bttvb. t# I9 P8 S8 V" g! ~
鹽少許$ B6 O" d; A o- A4 ^& S. k
tvb now,tvbnow,bttvb: |2 @ E! z, k* J( F
作法：
5 W; l9 Z" R7 N9 _1 ~0 {" ~1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e }# [: p- {! M6 k: F
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
0 S' _: U A5 J u7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D) @/ [. |0 i- P |
公仔箱論壇; ~5 s8 r# j3 w9 M8 l2 P2 E! Z2 |
--------------------------------------------------------------------------
: c. I# N& @+ g$ u* ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# J& q3 P7 C+ T! r6 k' y
紅炆雞翅
$ `0 a1 v( ~ Z# I8 ftvb now,tvbnow,bttvb ) o) t. _. l0 g p; e& U
材料：
" ^6 d2 w! D; A& {1 v& B; \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb$ O9 a4 T* K2 P
雞中翼8隻
5 l6 z: a2 h; j7 E9 j, f! u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ p1 F6 |' Y4 E# B' q
薑、蔥各適量
6 \1 G" I+ g( }- v3 L& @+ s6 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
9 E# K9 R# U3 o4 Z/ H# Y3 ?5.39.217.762 _) S; Y ]/ q, R; [
酒1/2湯匙公仔箱論壇. w$ x9 g- `" }/ }" Q! z1 n
; _: _, c* T' ^/ [7 }) r
生抽1湯匙
) d( a9 I- N) K( d# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% o) W* o: K7 w7 p' T' N
胡椒粉少許
& t7 H3 q. f# ]2 I8 v. N" g) E' ?調料：
4 p3 x7 P% y3 ?8 m8 {3 P+ d# w, { B; ^9 n* k J, m
蠔油1-2湯匙5.39.217.76- S: X& G6 ], L3 } k- v
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 n; ?0 ^5 y; M8 K) T" N" _
糖1茶匙公仔箱論壇+ ~5 c5 W5 g* m" G4 s9 [* [2 f
5 D! V4 x! G$ s# |公仔箱論壇芝麻油少許
$ J5 x3 Q2 v6 p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 I9 Q- |4 k: C. s
做法：
* c/ E( e; G k {+ Q- V
% }. x$ [$ x. u0 j( Z1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
) P- J8 o! `* p/ T2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 ^. g1 r$ b( @
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
2 ~. _: I2 d7 d6 t) K9 h9 n4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； 5.39.217.767 M1 S2 N% l, \. Y
5. 取出，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, q/ B. Q5 D3 ]5 D. m$ u
6 t3 j9 R% n) ]7 P+ I0 o- N5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
6 \. l6 q4 l s! T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
. m G. l3 k3 m8 K! m* w, k香茅蜜糖雞翼
9 a& {5 ~+ Y+ Q1 w: I Xtvb now,tvbnow,bttvb
: q2 s3 d7 d' d5 D( M# btvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 ~' f, n; z- {4 r$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% r: f+ f. J/ M$ Q9 w ?% O/ C
雞中翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb" D4 p' x; N# B* U& v. v
醃料： 5.39.217.76" ^, p! a4 D/ O4 e D- Q& o
醬油、蜜糖各１湯匙5.39.217.76 B$ O9 M& v1 V5 p
9 i; v& H$ b+ U" N3 T- j; i5 [( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙
- g! v, ^! I$ D% C% {香茅粉1 1/2茶匙* z! S) A1 H% y3 b6 X# f) N
魚露1茶匙
& B5 }/ @$ t5 E" S( S% ?' w鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 F) C" s$ Y. O' l A+ R
麻油、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( f) b) u, ~! o2 q- L5 s
- T2 h; g7 D0 o: S: q5.39.217.76做法：9 g* h( m7 Q4 s3 ` N
6 `. C. B9 `! D: a- `( Z, U: Z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。
3 x! P8 {& o9 z3 \- }4 w5.39.217.762. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
, u5 S) m0 L! q% q/ M* y) T) n公仔箱論壇
% A5 ~6 Q2 i5 o5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76! F o) a2 |5 [
) |: x; A0 o# V2 m" a
9 p$ x' ?. y. x6 d9 ^1 C香菇雞翼公仔箱論壇% w# Y% E8 w2 l1 ?: ?2 F
$ U+ s7 l. g: `5 T公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( Y% R+ M" G3 z0 U
公仔箱論壇1 T* |) b/ X7 ~
雞翼公仔箱論壇9 O# M b) ~& R* H
7 `8 ?; c: y1 V# x$ F t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇公仔箱論壇8 [ j8 u" @! i/ q9 s$ y
) h: Q5 z9 l* ^5.39.217.76紹酒
6 L4 W2 ~3 w5 H* }0 X! g+ e5.39.217.76公仔箱論壇+ t$ c. u) A x4 z; |
高湯
3 f2 J7 I( L! v& H7 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. c: R" R4 D1 K' R- h: S6 p! j
蒜茸& U& H! n' J- I, X. u5 ^ R
) q# q# F1 G; O2 Q) S& _薑茸5.39.217.76. J4 \6 k" O8 @ L1 z: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& m4 V3 ~1 C+ l. ?! H) P
芡汁：. n. n! T% n/ D! C$ a% x& M
: C5 J% [2 u ?7 x5 p$ w! B
生粉
1 a H/ T- D& ^+ ^* J, X# w* \% E5.39.217.76
9 w. a% m9 r4 G公仔箱論壇蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 B/ d# [& v: I8 V6 z6 R
5.39.217.76# t Z6 ~8 f7 B* y+ ?4 n
做法：
N& K+ O5 M5 ]. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 x: O' m& `- G
1. 旺火起鑊。
6 O) c& N5 b6 U K7 q* a9 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% ?6 f! p$ `4 y. R
2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
# w% F% q; L. n; u5.39.217.765.39.217.76" M, `& l0 @* O6 r$ {! C
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 q4 a/ b. g5 U
" ^, @& _3 J; Z0 ^. c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T# l8 S2 G/ ?- B+ C3 t2 H5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
6 }7 E, p7 z# \$ g# w" ~& j' L. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* C: `% L- H. v9 B4 `8 L
香煎鹽焗雞翼
4 d' j/ U: V ?, ]3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% @0 Y6 u, Y5 S! G9 L6 y
材料：5.39.217.76! `3 S; e7 n% j3 H
" \3 u$ j5 b0 @# I. r2 Q M- E雞翼一磅
2 g3 c5 |- o& u8 q/ n8 j2 F6 Y X' \tvb now,tvbnow,bttvb
* a5 n) c" _" l* B+ \" i U鹽焗雞粉一包
% I1 j8 \1 |9 h6 j8 C9 r
l- f# |( W1 X2 X i/ D1 E公仔箱論壇糖小許
1 [) A7 X! k' C. {6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: n2 U2 K3 o4 y5 ~# O
豆粉半湯匙2 J+ E8 e% D; y$ k
5.39.217.768 r, ~3 ^/ b! v* ^9 s
7 }) I5 [1 C( E- b; y1 {' {公仔箱論壇做法：
; K1 p/ X6 y9 [公仔箱論壇! y; F( \# n$ q3 M/ u" M
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘' C. g' d; c' V
tvb now,tvbnow,bttvb- t) _1 Z3 T9 V/ x% H2 Z
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% r3 P: }2 R M" S7 z: }
& t9 j! \4 Y$ s8 ^5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------$ W T- o* n3 P \0 x1 N, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ h+ |$ Z: O& d I0 a( F( T
! d! x+ p9 R# Q' J, W* ftvb now,tvbnow,bttvb香辣芋頭炆雞翼% F# _; Y$ k& B- C" ~1 {/ _/ x
( H2 @1 H& Z' z* z7 k* G: w( c* m& [& a材料：
9 T8 V- m, {( l/ Z) _7 g公仔箱論壇雞翼12兩 1 v/ \$ e. Z+ j* r' Y
芋頭半斤
1 x6 d+ T3 |9 p! v) w8 f) ~蒜蓉1茶匙
, Z! U; i6 }9 e2 _辣椒少許
/ s( t' `1 a" {6 n7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯公仔箱論壇 J7 l1 v* i& i3 o
鹽少許
5 O/ W$ b B# S' }3 d1 Q& `3 ^4 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 R2 Z W0 b9 |4 y
做法：: V! x( U6 ~2 t3 D6 A8 G3 Z2 m- @
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
; O7 O! c/ ? CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。公仔箱論壇- b& O% q; l3 B% I
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。5.39.217.76; s, _, O) H! _) E5 e
1 P; k. K0 d7 d2 i- p! W+ m6 ?公仔箱論壇4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 k; w0 E0 H6 R: H$ |4 f# r' b
9 {. U2 c" S8 G6 S, t- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M# o7 `: o* B2 C$ p/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 B; @ o7 Z, L- C9 P, V. P
功效：
. Q) q+ O( O {- h* X芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。5.39.217.768 P# B' v: Y, Z7 p6 I
公仔箱論壇# j! O0 ~0 `( w% ^6 k0 L' s
公仔箱論壇) F) {. E% O: C' Q" F
--------------------------------------------------------------------------
5 i! R3 \ S. A. C5 Z7 k, `公仔箱論壇9 I2 J9 E3 M$ B* O* Y& n- F: a
香辣茄汁焗雞翼公仔箱論壇* o* Z" O) [2 o- y% r
4 q' U r! {/ a1 z6 Q/ W# l公仔箱論壇材料：
! m# s5 f* w( V" ftvb now,tvbnow,bttvb急凍雞翼一斤5.39.217.767 d: H( \$ K k' L
' m+ l; h ^8 V; d8 ^: V0 l9 P5.39.217.76蒜茸三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* U2 @- t! x7 J% Z
5.39.217.76( h$ O0 f" x/ I" G8 b2 p
茄汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% q# u1 [3 v( J% ] N$ R) V
醃料：公仔箱論壇 M& d$ h, }, @% o2 i' Y/ o5 z
辣椒粉半茶匙, k2 e$ R% _0 m. ^6 P) @
, F# C: u+ f7 B1 z; K& O1 E
鹽半茶匙
8 j, A" d9 }: o
" s) S* ?2 x$ p/ W2 w% n, r3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖二茶匙5.39.217.765 i$ w, E4 g8 I! ^& c! ?
2 v" o# v# j" [8 n# W% o
古月粉少許
' S+ V% L: T( N' q! U, ?/ E
7 N' g6 Y( w5 q0 { J! I做法：
3 Y7 h# N" t1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。4 J6 O6 V z5 ^: S
! d6 q9 h' L! v" g) P2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。2 B$ r( M" p% H _: p! C l7 \
1 D; o2 A, Q- E2 }! f2 `( S& b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" @! f ]: h3 P3 x2 W, i% R# N+ B! \
--------------------------------------------------------------------------
7 q! ~, s7 u2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _0 [0 ?7 Y: V香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% N3 {% @5 D+ j: v
% h) `6 A7 l, V, R! f
材料：公仔箱論壇/ H+ P# \7 T4 P# S8 W( m& X' V
* X* A1 G7 t6 Z公仔箱論壇雞翼適量公仔箱論壇" t6 _. e1 `9 Q( ]
醃料：公仔箱論壇6 g! Y( t; U. T5 a4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 H9 W ^6 N3 e0 x0 |1 u; F
莞茜３兩公仔箱論壇9 B% Y. y0 b2 B, N4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A I( S7 T5 a% `
蒜茸１兩
4 [! M9 b# X) q" F# k味精１兩
6 Y/ }: b) W+ w, |
# Z) X4 F( S9 ]5 Q公仔箱論壇糖１兩公仔箱論壇* ~! w3 q. a' G' O8 r# g6 ^! q
鹽１兩
! F1 v7 L0 l. _4 \tvb now,tvbnow,bttvb. g ~% d: Z/ m/ k* u+ o9 a
５隻紅椒
9 x) P A7 W5 @- c* }tvb now,tvbnow,bttvb花奶１罐
- S9 E0 I- T. f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ q) I0 O% ]3 R" r h
美極小許
1 N: R' |, M, I) e# ~, T f麵粉１兩( q2 p- @0 G- |
tvb now,tvbnow,bttvb1 L; Q$ P9 g- V( h# r& L0 Z1 f
水1/2斤% o' q" [ E* \. b" f( Y9 [ H
tvb now,tvbnow,bttvb) y7 p# K2 x- i; p- Q H9 L }2 V0 W
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& d! L; U+ |; b
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
& @) N; E$ [" j$ X6 @2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 tvb now,tvbnow,bttvb! o4 L# M& A, C0 i( c
* N; ^; @' y2 n/ N4 q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
; ^/ j F0 i. V: [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 c- P& E; h
栗子雞翼" q: P6 }. ~7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& X2 n* u4 k+ _: t6 Y4 ?
材料：' f/ n+ E8 h, {5 {" b- w H
雞翼20隻
6 I; N* f2 V( Y1 R# Y/ d1 ]' J+ d# f栗子1罐
4 U/ w) L0 t, y _蔥4枝
$ p5 a7 ]$ _5 y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片5.39.217.767 |/ z9 d% h8 G, s5 v1 y! l
桂皮20公克公仔箱論壇$ \6 c) \ x, W1 | I. P" E% Y
角4粒 醃料/調味：公仔箱論壇& f) c! U' p0 Z5 H
蕃茄醬5大匙公仔箱論壇" p. }& ^7 m: P1 C
醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb: Y: c% k: p8 Q# i& U% _
糖1大匙
) d1 t1 e L. w- j. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
2 t( \- T' d# d* d/ J) _& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯
8 F. {+ x% h. Y8 ]3 w% M公仔箱論壇味精1小匙
& E( V, q$ S- q# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: L6 J# M% r* m& L5.39.217.761. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
( O; o9 r9 F% c" f4 G2 t公仔箱論壇2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。5.39.217.76 j) s2 L W9 V& z
3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。5.39.217.76$ a: U- g" O. G" z1 l
6 V8 a! R! }* _+ ^% @/ f3 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
u& f0 D; t7 q1 ^3 r: T! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 Z0 z) K1 Z* ~0 L' D
5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。tvb now,tvbnow,bttvb, |" H; r8 W% l( X; `! R! n: h6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& E# M, j0 S8 y) X
- g3 Q% q( q2 B% r
--------------------------------------------------------------------------
" r. v6 s4 w3 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 C. K+ k) q1 [/ G9 f5 h' L" L5 F公仔箱論壇泰國甜酸雞翼
) Q, z2 ?# H5 g& o- U* _7 J! Y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, }4 |( B: \& M: {: E# e
材料公仔箱論壇+ a8 Y$ ?# ~- R: K
雞翼1磅
, l+ g2 [) T# }+ D. k泰國甜酸醬3湯匙
: ?4 k5 a+ I; x8 ]8 A* [5.39.217.76水2湯匙 醃料
! f, s8 @- T- O* {5.39.217.76生抽1湯匙
& D2 M# V( W# |* O, q% R生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* O1 d) G$ b$ f) P
糖少許! x1 v4 V1 Y8 i/ k5 F
胡椒粉少許5.39.217.76: S! k) L" ~; U# p3 ~. O7 G
酒1茶匙
5 `; A5 ^- I' ]. J8 Y* f做法：
. `* l) A! K! y, d1 h5 utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb# u$ x3 ` e4 K- B# o$ O
2. 甜酸醬用水開好備用；
8 b) u2 i- I& t5 d3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；tvb now,tvbnow,bttvb) m4 j2 T, t- q* j
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
- C: r8 ~+ v0 f# z m+ @公仔箱論壇0 W; x' O4 D8 l5 y; l
-------------------------------------------------------------------------- |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
| 
發表於 2007-10-7 04:08 PM
| 
公仔箱論壇: L1 }' Q! j+ x$ o4 R
