竹筍香菇燴雞翅5.39.217.767 U0 D, e2 {& n/ {' Z
1 [/ b4 r5 P+ O% m材料：
2 ^6 P6 i4 C4 Z9 e' S& j5.39.217.76
/ b+ v1 L' n# H5 u& G雞翅6隻
! \: g1 N9 D5 Y9 p( |, Q公仔箱論壇乾香菇3朵5.39.217.765 f; Q k' y" v) j0 u! m( ~2 j0 t
竹筍（煮過的）100克
4 H9 T) z' ~! L# i8 C7 ftvb now,tvbnow,bttvb薑3片
" | G O8 @7 Y, Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥1根
( y, B) _/ A- j& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% ^) @5 m B2 ^4 g& j
5 j5 b3 g9 w; b$ }7 n) P配料：公仔箱論壇: |" X3 F5 Z+ a7 B: f
0 H! l3 Z( I% J8 d1 m
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
8 K& U0 s( v" j# ~, ]: H5 dtvb now,tvbnow,bttvb
9 U6 `, i' ? B$ J# d7 s! `8 F( k: D5.39.217.76
* c$ w$ z% Z/ ~% T5.39.217.76 p; [+ I) y1 ~) e% x! k
做法：
( }+ Z1 K4 f( d# S) ?1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。公仔箱論壇, m/ p5 \" d$ J& g
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。4 f0 l, U( l' o
3. 將煮過的竹筍切成薄片。( W1 E4 @3 ~6 S: O: R5 {1 K% O
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
- k& `. j% h) n, `( i4 A5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
2 ?0 k5 z Z5 z5.39.217.766. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 ) k2 e; P% v9 Q* G. ~7 z: N, M9 T
! S8 }- t. l$ y' X--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; i1 t# U, G. ]5 Z. S2 j+ B7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, K1 U& g' K( s }3 ]
吞拿魚汁雞翼公仔箱論壇( K5 a3 z. y9 Q/ l
. J, c* L, a8 v8 g* k5.39.217.76材料： 公仔箱論壇 l$ T2 f* s4 Y. N$ T# @: M, M- m
雞中翼 8隻
$ c2 a3 u. b# v蒜茸辣椒醬 1湯匙 公仔箱論壇( G' w7 U. l! Q% \
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: [0 \1 G$ l, r0 c
清雞湯 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& ^1 u7 ]$ r* x5 c- E& ~) z$ ?
雞蛋 1隻
2 F( a8 |' J/ M5 Q2 h8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 2湯匙
2 X; K; L7 b8 e* P公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料：
/ d! G. `. @# f( N公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙
0 q# I) U3 [9 N9 {, O, ]5.39.217.76黑椒粉、鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ [" }& h5 h" j3 ^! m4 H3 X
生粉 1/2茶匙
5 _) f' E( J C' b% E公仔箱論壇生抽 1 1/2茶匙
5 X$ G8 E) K! f& G公仔箱論壇做法：公仔箱論壇* P0 h* M4 L0 c# {2 g
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb! [9 Q" T6 x7 H$ T8 Y! x3 u: N! ^4 z! d
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
2 i4 b n) e6 V( x5.39.217.763. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 " ?- p2 i9 E" y4 G* d9 T G
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
" a$ `. \' J" |' i% u/ m! L1 m' r, F* Y1 O5 d( f5 b
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb8 t ?1 Z/ j2 j: H9 K# B
; I/ z; R2 F9 h5 Ktvb now,tvbnow,bttvb杏花酥雞翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: U6 p* O$ l
材料：tvb now,tvbnow,bttvb; d' l( z6 D {8 G% Q( Z0 |( s0 s
2 n. N- r3 a) x* d( ?$ f5.39.217.76雞翼12隻
7 c; W& t* E" C% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l, W& X' o7 s2 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許5.39.217.76! E$ ^7 d! G$ Z" M T! y
9 H. T- K6 r: q: K/ K( S公仔箱論壇炸杏仁半兩tvb now,tvbnow,bttvb, e. p( X0 R, ]
蝦仁9兩
3 ?( Q/ n& L4 n; e) K5.39.217.76* U( z# e2 Q8 J
肥肉1兩
% _+ \4 I4 o& j$ s3 S8 M( ]5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 v. J/ [" }- G2 i& u
0 U, c6 P0 ]! @, h鹽1小匙
. @+ G0 z# _3 R( j7 ?8 t: |/ x/ E# ?6 ?9 o
0 |3 u- o4 c+ Htvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙# h. l9 b8 J# F j7 w0 h
8 E* F1 Y" n5 ~. W5 h
麻油1小匙
* ]( W1 d a( }- T
$ O; B' P0 l7 q3 [+ B- G5.39.217.76胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb M1 u1 [" l- `4 n) q% W" C
" G$ R- ~3 S$ U1 R9 |( X V; q蛋白1個
" B! `0 Z, }# D9 S8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `9 Q! a3 k# X8 d) W N公仔箱論壇太白粉1大匙
. R, K8 ^! N0 B9 e) k
# G9 ]( z( U! B+ c公仔箱論壇做法：
6 S" v% {) |3 e3 E" q' i公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉" b1 X, e5 m) v' h& X
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
" {, p2 A; L) B3 s2 \! E' p3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
: a, n+ j8 J+ b+ f; B3 etvb now,tvbnow,bttvb/ ]% N& C$ m% [/ l7 k7 b
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) t ~! X: p4 U* ^: N) J" ~1 T
( M6 p; G+ H1 w7 H2 \2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼
2 H; l) v0 }+ h* w/ B* D0 o; D, H5.39.217.76
3 B/ p# k' X6 D7 \3 v( q/ H8 l材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ [0 w9 C; O# Y& Z
雞中翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. U5 d; S3 w" S$ e% R7 D/ G
蒜茸 1茶匙公仔箱論壇' F. b1 U5 ?( q1 b/ w! G1 D
薑茸 半茶匙
1 d+ i+ u# Y( H ~. h" m2 D公仔箱論壇紅椒 1隻5.39.217.76! j( n% {: a/ y( Y/ F
調味料：
$ {; ~) _$ | H7 G7 \' N3 h( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、生粉 各1茶匙
2 n+ _ n7 X$ Y6 a- a. T$ P麻油 少許
; u, D6 S; M: `' e' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 2湯匙 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% J s4 }% x H3 u6 z8 {
生抽 1湯匙
/ S# o' K4 Z# n. D- y2 I* M白酒 半湯匙
$ [. ^' G( w, R# a) a' d, \6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 1 _4 b! O, ?' }$ P3 G- d
做法：
( s( A5 G* |* P& |1.醃雞中翼半小時；9 p2 T; [: z4 q* D X
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
* f7 E6 J) z4 Y! A etvb now,tvbnow,bttvb3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
$ _/ L2 i& V1 j7 E- b1 R$ z/ {; wtvb now,tvbnow,bttvb4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
7 a: |$ n6 j: M: J! F( x7 u--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. b" s. P9 T' y- W3 J+ s& s9 _
0 d) c5 u- x3 R! t* Y, ptvb now,tvbnow,bttvb9 T( C* t |; H5 V4 h3 M a' p
沙薑浸雞翼
" ~9 h3 F/ a. { K, ]5.39.217.76 ; }1 e$ @0 I% w, F8 S
材料：3 O$ b. ?; P( T2 I
雞中翼1斤
( O' I% m7 s$ Y7 A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/4茶匙, y2 n2 r+ D1 |( L) p
香葉2片" F4 I, y0 T5 I7 d: l$ z. a
紹興酒2湯匙
4 q) s: V1 ?/ h$ xtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉2湯匙5.39.217.762 M# m' q0 X. J& r q, v
八角2粒5.39.217.76: P' @: d( {' V4 n7 H8 H) n8 |
薑4片& `6 n9 n6 v: p6 r! t# X1 g! `
蔥4棵 Q8 D, A2 x; @" B$ m( ~
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ A" O h: s0 G
鹽1湯匙
/ ~3 K3 L3 g7 C3 m7 X0 I. m% ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 6 u* E ?9 z- t% a* G* ]# ~
清水約6杯公仔箱論壇: S0 k1 F- \& K \( _6 T% _ h* s
砂糖1/4湯匙 5.39.217.765 M/ I/ m1 Z9 s- q4 H. ?
生抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 }' B3 M" Z$ w
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 t& F0 F# d9 V
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
3 q, b/ W' e) ]1 r; F1 Q0 g2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
- a" ]1 C, u! }5.39.217.763. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
+ \% S0 `7 a( O8 h0 y4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
0 ~2 i4 F& q+ a( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* x! i5 a8 P7 w9 l2 M' ~
--------------------------------------------------------------------------6 b3 }, G1 n% g& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' t/ K |( f9 I7 H
咖哩雞中翼* @! V+ O3 D0 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 S! E( {# L" |: ]/ _) g5 d" L
材料：(2-3人份量)公仔箱論壇) \/ e8 K! _; Q n1 R/ b% V
雞中翼一磅(醃半小時)
/ U# S6 W+ B: l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb/ g. ]" F. {- d" w( m
紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇' m- c! N$ ]) t2 C/ W- A6 ~
椰汁半罐(細)# E4 [4 X6 k( L9 V/ }! m- G8 b
咖哩粉1茶匙
5 p/ ]* b8 }/ h7 l w4 e* ztvb now,tvbnow,bttvb 醃料：
' l+ |/ b2 ] {& e; ~豉油1湯匙
+ F: `- D; S2 o2 o* n, \) Ztvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙% x* a+ d3 T5 ^6 l# r0 g
酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Q! g) e7 [& _/ H" g0 |: D
做法：- ?6 H% k0 H& a
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
% Y! T" I( S! K3 q2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；公仔箱論壇' y/ N1 i6 C6 |7 ?! \ K
3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb7 C, O& z7 j7 S7 o' \- ]
4. 加入咖哩粉兜勻；
/ \, D' Q3 f$ Q o+ C" d公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb! [: j+ y8 V7 {* i/ N/ Q
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
3 o( y' N) }. a8 q9 W( ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb
, @! b+ X+ ]" s; R* ]2 \! Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
' W4 _( |7 `, Z- {2 O5 G# D! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 5.39.217.762 m/ p( r' h0 i. F$ t
' `$ b. O+ P2 S; g& h/ s5 e 公仔箱論壇! q2 A. Z( e0 ?- z' G0 y
$ I- s6 }" \4 U3 k( Z2 @
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# G, n5 D7 `& p! u( B3 m; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 N0 I7 U7 `/ v
芝麻雞翼
. e3 q1 |# k2 H- n5.39.217.76
" h( e( t3 S" T( g" w! }8 a7 F, P5.39.217.76材料：5.39.217.767 i+ J4 o/ ]; R% |9 B% L% E" x* v
tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 U6 S& C# A
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
( E" H8 J K7 }0 m8 {0 ^6 s% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p) j! s2 V$ I" ]
+ O2 s/ C Z- ^* @( ^) x* Y公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb ~8 Y* \, O" E, A2 G4 J- E6 X
* i2 d/ ]" C; X3 ~" m$ t7 k1 g
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
3 \& ?3 O1 Q- p4 ~, Q8 s公仔箱論壇2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
0 Z/ y8 S) t3 A/ b. Z5.39.217.76
* P# O$ v) a* L5 l" u( M3 \tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76/ s% _" d; D6 x" p' L8 L- ~
0 H! |0 {% U$ Y% S
7 O- T5 s4 N* |' `$ m花椒醋雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A4 s# F- W0 }* [. w
+ _! d5 H+ f* v5.39.217.76材料：(1人分量)
, a, p% J. i- N; ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻公仔箱論壇) Q; f! u& L& A; L6 ?% D
辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 P N, h/ R1 V9 ?. s
花椒6粒
+ H/ C" Y' n( H2 p) Htvb now,tvbnow,bttvb紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! ]. v) O! V/ L- q
薑片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 G: U% P, m) t4 y
tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 a% G+ a, \, I
做法：5.39.217.763 V8 }) z, R" w! R
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。& C3 A" K' V. N1 i
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
$ i# A$ T) C( S0 W# ?公仔箱論壇
+ Q: Z2 c' X4 }--------------------------------------------------------------------------
9 o$ p$ h, F) J- v: B公仔箱論壇公仔箱論壇- R) c8 `9 k! b# _8 p8 \
花雕醉雞翼
/ |" S" g& b$ f1 k: T6 r9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) j! l+ j5 p' J" v" k3 D; H
材料： # S8 G' D+ J2 J) L' p5 Z
雞全翼 1 5 隻 醃料：
! M3 B6 A& T- b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3 茶匙 : ]5 \$ M6 e' M* F7 P" b% o
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" ?) y$ Y' P. @
指天椒 (切碎) 8 隻
4 \* L6 ^1 n+ \: l花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
7 t6 o9 z- ^6 Z' W) r( ?做法：tvb now,tvbnow,bttvb. w$ i# J' x" f1 B7 U n
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 5.39.217.76& P _+ c3 c8 k8 s; f5 b) v8 p
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
4 t( s" g. [; v7 d: ntvb now,tvbnow,bttvb
- |& ~; Q6 q9 n5 A( Z6 f" f. i5.39.217.76 * w7 Y; P" \- i
% }* }! Y% {5 q( m
0 M1 U4 O, p5 H6 }0 N3 s" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ z P2 {' A0 y! ]' s
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; z. a! ]+ ~, |; T: X
3 v, [. {/ R7 _1 e* t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ n3 q: h; o+ b% E N
金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 h/ b* o: ]0 Z% _9 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ X! ~3 [$ E# E: N8 u% j1 E) O
材料：
+ w' g1 o2 \+ F+ L公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 公仔箱論壇& N4 C" @; Z) o) Q# T6 \% Y; a
金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb% A1 P/ t+ c: N6 J& J0 q/ `# g8 X0 [
水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* |. E, O: q4 s" E4 ]
椒鹽 適量
, {6 v0 t# A0 x& l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條 8 {. K: K) k/ |* L5 s2 J
鹽 2 茶匙 公仔箱論壇! l f: n: X! L8 J2 G/ Z0 w: M
薑片 1 片
8 d9 Q* p, s1 ~' s Z# t3 L) A油 1 湯匙
9 P" P# F2 T, Q. O# d! `5 g5.39.217.76 5.39.217.76. {. d& o b- a' z
做法：
: i$ k$ c) |' s. f- C% V1 T7 [1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
( M3 r' \. s$ d5 i8 m+ I( r7 o0 U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
2 R) m$ {* I' o* H/ ?& Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
3 K& w/ e9 d9 T3 n( x4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；& K( X8 Y. `' n: l: \- o- D1 q
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
* Y2 \1 `- f: \4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" ]6 ~# b! ?" p, o4 R0 p* I4 w5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
9 [$ H2 \0 {1 V5 t& p' F
, U& G6 c& B% h' w# w- d公仔箱論壇炆雞翼
7 B8 | E9 `9 w) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?- n8 X( @+ t; m- T+ n材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ m0 W2 M; z; s# w! ~, H5 q- _
雞翼 (全隻) 3隻
+ D' j: e; F4 f) |% S8 v( n [公仔箱論壇薯仔 (中) 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; O, @ q. ^
蔥 1棵 調味料：
1 p9 w+ p' r; \% U0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~; ~) [% D' h+ H+ h* D9 P5.39.217.76糖 1/2湯匙
- U2 ]' [, v/ p/ E8 o1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^* B" }; T5 f( `9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙
3 x4 }& e2 d( }! n9 ^5.39.217.76; v$ ~: Q: i! { g
生抽 2湯匙5.39.217.765 d4 I0 a# G( [) |' `
1 f+ ?# `% g/ x6 x8 p4 k
水 150毫升5.39.217.76; y# @5 D- j! q/ d9 t. K& X8 {) }& Q
; W6 |) y0 N- t, G; L( H4 z做法：5 c8 Z7 |* d1 a' C; T
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
- \$ b0 `% l; S. y0 S* x. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
5 U0 m( ^% ]; e2 O& [& p6 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
9 f) a+ @1 ^; X) a8 _2 c, Utvb now,tvbnow,bttvb4. 加薯仔再炒2分鐘。9 E3 }) m$ j Y% _& Z, D6 D
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。5.39.217.762 d& }2 G1 _; F$ x
6. 加入蔥花，趁熱進食。
F+ G L% x2 E9 J, f) J5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \) N& ~' B5 c0 N0 G5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
; X) U1 e+ q" a) M s5.39.217.76
7 B5 z! p* E9 M7 z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, ~! a/ @- D+ l) y7 }& S
公仔箱論壇7 B; s w! Z6 O7 K" d8 k
材料：5.39.217.76" C* _- c8 o3 ~- h8 m
雞翼１斤5.39.217.76$ L& A3 r- Q6 e5 @* a/ S
醮汁：5.39.217.76# a/ w. d! _4 l. J0 o
南乳２茶匙
7 d$ N) e2 G3 M1 s6 y6 a otvb now,tvbnow,bttvb五香粉適量
4 w% C; n/ i( A6 j' ~; v5 J x麻油少許 C9 {+ m1 B3 |6 @
糖２茶匙
1 }! G& S& V( J7 _' a# c/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ [ A3 Q! _5 R
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；2 k) ]7 M9 q- d4 P
公仔箱論壇/ J8 z. Y4 K( |! i6 H1 r
2. 蒸熟。+ h) h- K9 a% x- E! T" N; J3 D
, t1 Q* }, `0 H. j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: s" h/ o* h2 w- p- c
--------------------------------------------------------------------------4 D, f- D; n, \/ j2 ?
2 D; q9 x. k }% ~+ u A公仔箱論壇鹹菜雞翼% r, d4 I7 T& c; m0 g8 b
+ p; Y+ [0 y% n4 S6 i; f
材料：
0 t/ L8 d/ b, R# t9 }tvb now,tvbnow,bttvb- t. i, E" \7 Q7 ?2 ]& _0 p
雞中翼
1 Q5 j- Q2 [* y. r6 K7 utvb now,tvbnow,bttvb
- n8 `" Q1 z8 w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜
& `/ c9 v. W$ c. s* D) [# x/ X3 D; R) F+ S% @ q/ p9 v y$ v
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) S& S4 J+ d9 A6 Z
1 ^, |) J8 z7 ~' t9 g% w! y$ \(低鹹度和辣度)
9 E% `) X$ C4 l; b
$ w7 @) M( A. W+ a* m- C蒜茸1 D8 O6 S! \% W; O5 }. E8 Q6 S" }
& {& J6 E! @& P8 N0 s' }: ~3 f & B. |* z3 ^, U. L8 k$ o
做法：
: r9 M7 _0 F2 r# j' b! f5 I' G公仔箱論壇5.39.217.76( e, r* e+ ~% F7 ~& n
1. 雞翼一開為二，先行飛水。公仔箱論壇6 Q1 u8 h0 t% Z
$ x( E0 ~4 }1 f: y
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
! O: ?1 s/ O9 @+ o# G" p' l- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x' u: }$ D" l7 Y; i7 Z5.39.217.763. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。
& G% B( o8 t4 Q, r! o- j5.39.217.761 |$ j, Q$ [+ [9 ^% X2 M
--------------------------------------------------------------------------$ o5 _( j2 t, V% P- J m, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 T9 p0 H9 C9 f W2 s" J
# u7 e; U3 g8 h* y5.39.217.76柱侯雞翼公仔箱論壇5 p, r ~0 X1 R- G# E9 a, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- y; Z6 e, C" M1 z% I' e
材料：tvb now,tvbnow,bttvb, i% P- U" }! N4 t- s# e
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]+ a' ^0 a5 s+ ?& R7 N
# N7 S4 q: v7 u' D$ X
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
1 {1 g6 Z$ _4 V3 Y2 `公仔箱論壇
$ L3 v4 p L4 U) y* D6 vtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
7 z! V4 o+ `/ J6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K8 {# T/ z0 }) U3 P1 x l+ W公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
! |6 S; \8 W, Y: U: [) K公仔箱論壇 ( x8 y; v( o# U8 b2 ]" N
芡汁：1 j8 G" j0 m: ]1 k" V5 B
柱侯醬 3 湯匙
9 d4 X' x$ o. F) I公仔箱論壇5.39.217.76$ b" c& X$ l6 K/ M; d( ^; i T- ^
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇4 J) }. h6 u5 z' {
- l3 N: X" M4 a" N4 _公仔箱論壇水 250 毫升
$ f( `5 D1 a+ l' ?) h) f0 `
# A6 n* F2 t/ [0 T$ I8 o! }. F# w做法：tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 @9 K* J$ P* `
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
' }9 G2 U7 K/ u n8 Q; n2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。2 o. P2 U' p ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 C1 g3 W9 J' M
- o7 U5 x3 M6 E# t5 N
3 m1 V7 ]7 r8 V8 u T5 C/ b5.39.217.76# s& `$ A0 `' i f, G; A% O7 r
4 ^0 d$ K: Y8 e/ R; p2 r- ]
--------------------------------------------------------------------------
8 Y4 I9 _" p- b9 @2 h+ Z+ ?" d% L0 {tvb now,tvbnow,bttvb
, P' U& N1 j! |0 w7 _# S
+ }1 x# h1 _/ e* t3 |( F炸雞翅
6 E, x+ E1 ^$ `, u' G2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j- _4 W! V. j9 c$ \) _3 \! J公仔箱論壇材料：公仔箱論壇* R, G, a; N, k- h) j" x
0 z! A5 i3 S) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb) ^: C; j* n" T9 j% |
公仔箱論壇, l* m9 p; I( O0 {
太白粉少許公仔箱論壇# G' I8 C3 Y1 K
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: d2 ` C, e( o9 f) {# @ [
tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ `( C( W, U/ T8 i
洋蔥末少許
3 u4 H9 B! X$ b2 Y0 x3 S) qtvb now,tvbnow,bttvb8 j6 m! J) J% Y$ \- @
蔥1根# F8 Q% W$ k6 T5 @8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 l' }/ E0 r8 W2 ?' H4 X5 I3 Y
薑片2片7 y3 p7 g* e* _4 B `! m: L
. S/ l( z+ I& I6 U7 Z! T: `1 ~酒少許
' x; d" G# C$ F/ E/ j; I) Wtvb now,tvbnow,bttvb
- ]6 X3 C2 ~# S0 ]$ D雞粉1/4小匙0 z3 {7 _, m+ n$ W9 E, U' S
2 x: W/ m8 _! O3 X7 jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }1 ^$ @4 }* z% B
2 d7 o$ Z6 c t$ _5 }: x2 A
鹽少許
i, s) E1 N$ M! B& p3 p
1 e( A' N3 q& W1 h+ o作法： \% V e. ^" x% Q
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。公仔箱論壇. y# C, {* j' I* x
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。公仔箱論壇2 m4 {7 e- u U1 t6 f
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 . U! u& a: p }
2 A/ p) y) O7 S8 v9 g1 c# `* H: G6 Y5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
) l! e$ ^! f5 s9 h! Rtvb now,tvbnow,bttvb- T. | \8 i* |( J7 H, X! k
紅炆雞翅
6 O: J6 g, v* `: J8 n, {公仔箱論壇
' M) X; l R' ~! k/ M: Q- w2 x# m# B5.39.217.76材料：
$ m( e4 c8 b: G7 K! k$ p( v1 s2 Q- ^+ `# w8 S
雞中翼8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- C# w( n V6 d2 c! U" E5 h2 g2 r
, T. p; V4 Z$ y* m, v& }. ]6 g' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、蔥各適量
( S' a/ |3 c4 ^' i公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ g/ u U& W$ h( Y
' h! K, N) q3 f; j酒1/2湯匙
c% E; t6 s% {1 n7 J* C: e- E
, \- ^! |1 a' Y2 @- _$ W0 t) ^生抽1湯匙
3 v7 s$ U& F5 s( t. f" n5.39.217.765.39.217.768 A5 d" h) s* q b
胡椒粉少許# s4 w0 T/ M, [0 ^4 v0 ?9 m# S @
調料：. W" }) Z7 A# y$ M, l
. K4 k( m2 V) J( P蠔油1-2湯匙8 U4 {$ ~# E3 S8 b! N0 Q/ t
tvb now,tvbnow,bttvb4 v! X* ]+ `* I% U: [: a9 H
糖1茶匙
% u, m. C* Z8 D. v3 n/ J6 D4 t
4 k$ r$ \- }1 I2 d: l# ?芝麻油少許
* ~( C" e/ v, C6 V" P) u3 B5.39.217.76
$ P; o1 o F, n D5 k" }& ~5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" t( p/ q2 O5 P* p% W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 ]3 V' H) J2 U0 f9 B( h
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
! b/ }: C+ L7 h) K/ ]公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
, m9 D$ o6 E7 i* g! }3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 d; @8 a# B9 g: ~' \6 C
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
# N- J9 ^' t; t" D8 ^5 p- f. Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，即可食用。
b; ]9 p" p5 ~; L* A& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m( N6 \8 k3 M [8 p, D
--------------------------------------------------------------------------
/ ?1 g. g* [( _/ @& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' l1 w6 o: \; Q! \. Q
香茅蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 o o4 v- `; J
公仔箱論壇! k- O: Q3 e5 \$ @ _# W x" u; E' v
材料：公仔箱論壇; s7 @5 d" P4 U2 R' a! w- ]
1 [' u) K& {8 ^; Z
雞中翼1磅
) V- ^* p8 H! p; T, [7 y& L醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K, K7 O" Y) C& k2 ]) L2 i
醬油、蜜糖各１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ Z, C% |6 \6 [; `
公仔箱論壇2 w X9 c# E' |3 D: H9 Q* v8 r
蒜粉1茶匙6 l @5 O* f$ |' Y" u: {
香茅粉1 1/2茶匙
7 F. b: N5 X: m* N5.39.217.76魚露1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) B# s& ]+ F2 E: F! w0 D9 B. p3 g9 _, ?
鹽1/4茶匙
! G. [/ N! i4 g/ H6 W麻油、胡椒粉各少許公仔箱論壇" F, M% r7 v2 G0 C. s) p8 L3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ {/ o; \# @; ]; i, N0 L
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) U; J/ p- b! R. g G8 {
公仔箱論壇/ h0 a/ H4 K% G9 u3 ]
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。
( e% h) t! [: |2 ?4 b5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成5.39.217.768 V2 o1 \& p% f. N9 A
6 V- _3 K, f* m; U# P* @0 x9 I--------------------------------------------------------------------------1 X' q- O: o B! B/ H
# w3 U C1 O# X/ R/ y5 U) c! K) q
: Z+ c1 i0 i1 K" h8 u香菇雞翼公仔箱論壇- q. q: c N% s
6 n8 l+ t+ [7 B' r9 \1 h( L7 r5.39.217.76材料：
0 ^6 ~6 E4 z; _
' P% U4 v0 A6 }1 B雞翼1 S: `& n$ ^8 m2 C
tvb now,tvbnow,bttvb, q# j# j& c8 l1 a6 j$ O7 ~; V
冬菇
. k) J2 k7 o0 H# A( B5 D4 n$ ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, [2 h' g; r5 I, O" K/ l5 @
紹酒
M; i$ }: X4 {/ E$ `5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t0 n W0 Z9 g$ a3 |高湯
' H) E9 T3 V1 R' D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" i' S% w# g! W1 P4 r u" s
蒜茸6 v/ q1 L/ h, i5 ^8 R" [8 b! i8 L
. y6 }. x' o% ?) A! Z薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; y7 R& F0 o0 F$ Y% G9 Z- m @
, k" e" \0 V2 K# R, n# o
芡汁：
3 P( t9 `6 y" Stvb now,tvbnow,bttvb
& m* @, ~9 J, ~7 M e+ w, { P/ u5.39.217.76生粉
/ C: t5 T7 `* ]! H
4 ?+ T- M; |8 @8 ]蠔油
6 T0 ~6 g+ a# q! O8 B3 i& c9 d5.39.217.76
- i! m. ]1 n7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 ~3 `3 t0 G0 w, m4 T3 U6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I2 Z7 [: X+ V2 z/ C, e公仔箱論壇1. 旺火起鑊。/ n! k3 F: S2 l! L4 N# N
公仔箱論壇1 b1 f8 y" J q% J0 t9 T7 D
2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 D/ c. [/ X# e
, [" d& T% ]5 x( }公仔箱論壇3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
0 H! g9 f1 e: i6 P2 U- N1 ~5.39.217.76
3 s" X1 F' }8 ^9 M* [
9 o, `4 D8 o3 F+ S+ h9 c; y--------------------------------------------------------------------------! N0 V/ V, S. ]. \# F2 G
5.39.217.76# \5 ~) O; U8 A) F: {& G! S; d
香煎鹽焗雞翼公仔箱論壇; r r1 n2 h- s( ^
5 D$ J0 K( ^5 u) x8 p0 N J材料：
( `! v5 d r) R) a* {7 A1 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ x8 c% X- |8 @2 @$ w1 d雞翼一磅
, v5 j( |" Y, E6 Q- _* a$ m* g公仔箱論壇
/ u# p- F1 j( k. N9 E# ?5.39.217.76鹽焗雞粉一包
9 A9 B' M4 p1 C! x' \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ u* g1 X u, l, L( l
糖小許tvb now,tvbnow,bttvb+ [( [: ~" f1 D+ B7 h
tvb now,tvbnow,bttvb' z* l f- Y: {( n
豆粉半湯匙
8 a' p; s$ I$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b3 q: |! ^, X! ]公仔箱論壇
$ P5 u0 p( `( S5 y* S做法：
+ ~7 P/ n# y% U- d5 e
' m+ y& d! ~& Y, V. Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘1 {& L0 Y! m' ~1 ^
1 c0 w3 n z! t9 N5.39.217.762. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
6 w( x* U3 L' v. R2 j5 v+ h4 t g' D公仔箱論壇5.39.217.767 i+ v2 f% b7 i! Z
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.762 n4 t/ m d) y4 u5 e5 j: R
, S' I' u5 ]0 J8 ^& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ a' L5 b3 x6 \
香辣芋頭炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ Q" O! D# m, ?( l. G- W
6 K: u5 E1 R# w9 d5 k' t
材料：
4 S; \8 O+ U) V3 P) n雞翼12兩 tvb now,tvbnow,bttvb* c" I) H3 k* ^, v
芋頭半斤
$ r0 u( n! ~" @ s) K/ N蒜蓉1茶匙
( g, r i0 g- b4 r* V; P辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb, l, C$ w, M7 `6 { |* M7 K
水1杯公仔箱論壇6 N0 |0 f+ U7 X1 c% j
鹽少許
9 [" g* T- L% s* s& H( p' G 5.39.217.76) ?. E4 U% h# O! x n
做法：# O9 a- S, y* F; T
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
L4 T7 ^$ Q, c" a! o1 b' m9 D2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- O8 I* M8 K: o6 g
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 J4 V$ o( z( F" k2 t/ [
5.39.217.768 H+ v8 \* O! y3 n( ?
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。2 L: E1 i" z. A' a: o/ n0 I6 S
: v, n# _+ A# Q 公仔箱論壇1 c$ D) ^6 g B; q$ J* p* @4 [
. ~" ~% ^5 L2 k1 C. V7 ?
功效：! g% z5 U. j y4 t! q6 u
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。
* Q* x# z0 [/ s公仔箱論壇
( Y9 l6 q9 P1 Q" C' z4 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; i- g. h" t$ {' {: |
--------------------------------------------------------------------------
, r0 z% ]6 `* V5 t% t& _5.39.217.76
2 N$ O+ S( {0 f) v% @8 H: V5.39.217.76香辣茄汁焗雞翼5.39.217.76; c& G( V4 _1 j' m
4 I _2 N3 a# E Q$ L0 v6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m i6 c2 _& j3 I3 L
急凍雞翼一斤5.39.217.76: ?' [6 q/ v/ f0 ^* t/ }1 z9 e
) X9 f% h2 v# F$ ^4 ?& r公仔箱論壇蒜茸三粒
6 K3 R/ f/ x8 C$ ?- R/ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, F7 l* C: B% n. @* c9 \
茄汁三湯匙5.39.217.767 P3 E* a) O( R1 q1 z, P
醃料：& ?: ^/ l: I* a) S
辣椒粉半茶匙
8 v) [) _# G% J: P- otvb now,tvbnow,bttvb
2 u1 U6 z! ~. @2 Q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
" l: u2 y$ K8 B( o5 X! H0 L- Z5.39.217.76) T1 e9 L- ]- t
糖二茶匙
/ |3 F$ N& Y! `& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- H) m- ^7 S( r4 E( B
古月粉少許
/ F. u" O1 s. ?5 v) G2 u: e7 {8 A公仔箱論壇 公仔箱論壇* p6 U+ z4 k: f1 }% M4 m; w3 ^
做法：
, e- p% B; k1 q9 k1 W5.39.217.761. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb! M7 u0 j+ W- j7 P) t
1 Z% g& U7 X3 Z; Q" @0 u) Z$ I2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
: y2 b. S' \$ d0 D. E" N& Z* W. z9 p
& O2 N7 G6 I% O3 X% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o# y* x4 W( utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ y; I) m4 Y8 u9 f# m
' \0 ]2 Q" @! _" v5 y# g! F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞翼
7 f3 B% M3 [0 u- h1 R
: ~/ d A8 u8 G5 O; O5.39.217.76材料：
) w; Y5 ~& n8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# p& h Z2 _- D: Q7 `8 c5 j* \
雞翼適量tvb now,tvbnow,bttvb4 z! ^2 q( p% r6 ^# r' T6 a% A. ?* q
醃料：公仔箱論壇% E0 j* d J) Z' n# s& Y7 t
) O. F& K: N/ _' e2 q: q
莞茜３兩3 S9 J! t. c3 b
; |/ z( k8 _( P: z' U6 y4 O5.39.217.76蒜茸１兩
' w* w; W2 `+ h3 M3 u公仔箱論壇味精１兩tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 ?5 S( B5 \ v1 M: F0 Q: y% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, X. L) k) E6 m
糖１兩
( K9 h3 W9 B0 S9 _公仔箱論壇鹽１兩
! Q+ I" D" i+ v E2 T$ e# y5.39.217.765.39.217.76/ D# n/ a _" b" `. H, d) c
５隻紅椒5.39.217.769 u8 {2 j% K5 B, B
花奶１罐
U% V, J" n( d/ m( T5.39.217.76
- p3 A% U$ }) D" W) M5 h" R5.39.217.76美極小許
P8 B) M6 k; }0 n, U, c* u麵粉１兩5.39.217.76* E! y' p1 s" |" _7 h, a
2 N! `1 _) t$ o* u0 f$ ?4 Y a公仔箱論壇水1/2斤! R O) ^" V9 P) N/ e0 O
tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ p/ Y8 _0 E; z7 h7 a: j; l
做法：
, p' _8 L0 A" v5 Q" b1 `/ w5.39.217.761. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；5.39.217.76# u6 r, c: [8 [+ E9 V
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
, L3 u9 b( Q" m! i1 U! s, W5 stvb now,tvbnow,bttvb
6 |% J* Z) i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
* J3 M3 M+ _; a1 t8 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ ]% @) {2 @* e8 r+ F& Y1 W
栗子雞翼
. K$ }2 Q* v4 m+ x! Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 G+ n u0 M6 x& Q# a' I: F
材料：公仔箱論壇# ^" Q; t4 N% i
雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S3 ~4 [! ^! R0 G' z7 Y
栗子1罐tvb now,tvbnow,bttvb: g3 X$ D2 G3 `" b0 o
蔥4枝 w2 v2 T* ~# P; H: W7 a5 \
薑4片公仔箱論壇3 o$ P$ A, N) v
桂皮20公克
! g" g1 j" d& H0 _5 B2 E5.39.217.76角4粒 醃料/調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ e# [2 S0 v0 w2 H4 s5 }
蕃茄醬5大匙% Q- w( y* _8 G/ l4 j
醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 B8 w% I+ [. C
糖1大匙
7 O/ R& }' _5 d1 b8 _5 L- d3 t# D( F1 T米酒1大匙公仔箱論壇* l8 \7 i- t1 ]4 p
水10杯tvb now,tvbnow,bttvb: A2 i2 N% `+ a6 q
味精1小匙 1 _) T0 t: E4 L- A1 S) j8 G
做法：
% `0 J, P3 J; y: \1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
) H( E% A+ f* e, o, V5.39.217.762. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。公仔箱論壇9 `! Y! t9 M* }! }' n z
3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。tvb now,tvbnow,bttvb% h1 }7 g, i* P4 |
: D9 {. z# N( I9 J7 d( N2 q4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
! X) _4 K) V4 b- n( J+ _9 F公仔箱論壇公仔箱論壇( p t$ d: w7 m2 t. t
5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。0 F5 w& ? M8 a! o2 ~2 ?0 G$ h1 H" a
tvb now,tvbnow,bttvb' k. D* j! l9 [- M/ R
5 z0 l' D# V" y# s/ I+ K公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 T4 r ~$ H6 _+ i' z8 Y0 d6 |
4 ~* S( G9 D' @- i0 F泰國甜酸雞翼
1 K6 f) K; q, I5 _1 K* r
) T8 B) M- _3 [# w* ^材料公仔箱論壇. }8 m: @5 L5 s2 G! g9 A
雞翼1磅4 i; x$ _$ m& Y- U& |
泰國甜酸醬3湯匙5.39.217.76- L2 o+ c8 t% B
水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. D3 l8 u- c8 F$ }2 ^* B
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V' t; H: n9 [# y2 e1 d
生粉1湯匙
) G: Y& V; x$ Q& t0 S3 L5 N7 s" ^3 ?糖少許. J% S" a( F/ O+ R
胡椒粉少許
; V+ u1 \3 e) z/ z酒1茶匙
: _6 B6 ~5 h6 L2 Z- m1 I$ u+ s做法：公仔箱論壇 X2 `! ?* V' }3 ?% ?' D* M
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；
2 J b' B3 w. Q1 }$ S0 U( S3 X4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜酸醬用水開好備用；公仔箱論壇9 z* U2 V5 i/ M; N; ~8 Y
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；tvb now,tvbnow,bttvb1 u5 W5 U1 S f* x" v
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
/ _" c% f; A, h( L2 J! x0 c5.39.217.76
. O/ J5 I9 a$ H2 O- i+ C公仔箱論壇-------------------------------------------------------------------------- |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
| 
發表於 2007-10-7 04:08 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb0 w( a3 ?2 }8 B! a
