粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
$ p. y$ h+ J# e) N( n6 ktvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
6 G+ M1 P" w5 N- B4 |3 g3.排骨蠔乾粥 % j+ P. T. {$ n# ^. p6 X4 l
4.泰式鮮蝦粥
) h( l+ }" t' ?3 l: d8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
% Y& F( g4 k$ \. j, P* E3 S* {1 }5 {6.薄荷粥/ x1 s$ Y- K, @# W/ V0 R
7.杏鮑糯米粥. {1 l. i1 R1 h& `6 x2 L1 S( }
8.養顏紫米粥
3 w- N1 A: `9 A公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
# N3 ^: z+ P% g: v& U( H5.39.217.7610.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! @' W1 q; ?5 v: m; T) U
11.冰糖雞蛋粥
! E+ _% ^3 e8 w3 t! w& g+ U- h7 }& W5.39.217.7612.鹹稀飯5.39.217.76# }9 F) m/ I' P
13.神仙粥
. `; L" y& e$ q; v! _" E3 g5.39.217.7614.養生菇粥
, x) r4 R; Z3 f, \6 Otvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' ^7 ~/ K# A4 S; A
16.山藥粥
$ c; T$ g: j. w% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 H. n$ o4 ~6 y! j8 ~/ n6 J) e
【材　料】 公仔箱論壇" ]' [! R/ L# B+ k, L7 ]
鮮蚵  300公克
/ D" x5 e7 D! p: @; P+ {) K虱目魚  200公克 5.39.217.76, P5 r% Q" x" X3 w
大骨  300公克
8 l; H. ^! `6 L! V" N) ], atvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  x2 n! v9 `0 k! |& t6 i3 j; w$ v
水  2000㏄ $ d# z8 |' N' }$ {0 |' B
芹菜末  30公克
6 h" w- {; Y2 `# ^# @& D9 F香菜  15公克 公仔箱論壇1 d- l8 g- G  d: R/ e/ Z
地瓜粉  120公克
! f+ l) h, j8 q% v6 u【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 D& ~# I* P2 {" k4 p, V+ O/ F
鹽  2小匙 ) |4 W) I, A# ]) n. I% o
雞粉  1小匙
; O* A# p# C/ N/ e- \3 @, l胡椒粉  少許 ' k9 j; _- \7 w
香油  少許 # b' H' f% P' O( E9 c2 X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 m# ^8 Z# W6 m! _% s; F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
( m- Y3 a& g' Z6 m; K8 y 6 A. c. G  Q) q& X8 p1 }
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
* @4 H+ c0 f& }3 T6 V- y+ t' W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) {/ F$ q8 f8 Q# `6 J2 m
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
; ?2 y" O) K! E" J8 W1 b: U2 n
; I4 t" ^$ a, Z/ i0 C" _5.39.217.764.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
+ g2 u* e& i2 z/ @4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q+ Z9 c$ u! N, ?% @  Y. h$ etvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 Y3 l) Q% b- E# x( P9 B0 t/ Ktvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 3 W2 x  q# O2 U) P) i
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ o; q# X/ h3 |6 |/ Z- Y( H) ~/ a
水發香菇  2朵
' g5 E8 m! l3 U/ |$ Q) m公仔箱論壇白飯  150公克
" Z. H& |. N+ ^+ ]+ o嫩薑絲  15公克 $ y( y9 W/ A( r' @) D! b) z
西芹末  適量
8 Q2 v* `3 R8 Q! l* q/ T% O水  500㏄
( k2 h$ q" g/ @6 n公仔箱論壇【調味料】
1 ?1 H& e' S- X, p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ( b7 `6 C0 o2 }9 ~, R
【做　法】 % h1 l& W3 I7 R9 Z! E% f' Y9 ^, ~8 `
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
" A  C) l8 Z. ?# c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ V: O& N" A2 @& L* M
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' U% [5 @4 |* i' E
蠔乾  200公克 5.39.217.76  I5 ^) k! v4 ~$ J2 Y) y
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 ~* n: x  O7 w
排骨  600公克
* P$ Y. m! v  s, I& L/ I  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 ( B0 e! S  N& Z+ v+ u1 G& G
胡蘿蔔  100公克
( s) m/ N# b9 B0 p0 e) }公仔箱論壇蔥段  30公克
# w  @& @; Y; r: G4 [+ w薑片  3片 5 b) _  z7 D1 {0 S. P% ^
水  2500㏄
3 M1 g! s" K* Y4 F' {+ j4 I! x( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! B3 a# I0 R, Z3 Z6 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 ' M5 O/ o. @* f7 m
胡椒粉  1小匙 2 Z) L: F- R% S5 N' x3 x: K
香油  1小匙 5.39.217.76- q. f. N- `3 _. l" M8 u2 e8 n! L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 w5 g2 U( w, z* w' w) Q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; D5 Y2 \/ H7 Y3 S2 w" g* y) _
8 C! T) d: u/ H/ I! O6 @2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇( p5 s4 P) Z, X' r2 e0 N

" Q) Q7 a- v/ f  k/ `5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
: a, l8 w: |9 [; k0 V. \6 d
) n) \! j6 E; G: T. n4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.760 R" H! ^* U7 K( y
鮮蝦  150公克
" g# x+ v* U; H! utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" h; E$ [! V* l' R6 b
白飯  1碗
( [" `+ q+ W5 m1 v: g3 t7 q- L5.39.217.76冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  r4 a/ u/ q3 W4 z) W
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) h! y) i; _5 d- j
蔥花  1大匙
# ^1 [3 D! d1 Z. M9 f7 K- D% ~; `tvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
( ]" X* I# o( o# d  [. K公仔箱論壇香菜  1大匙
" @; d" X: u# d) K; O& ?9 {公仔箱論壇高湯  2杯 公仔箱論壇! o& H* {; l' k3 Q0 Z" z; Z5 c
【調味料】 , p  l9 w3 s7 o: b6 ~
魚露  1大匙
# }$ Y7 P) N# F9 a. g4 X5.39.217.76白醋  1/2小匙
( }- x2 m- f+ ?/ Z! Ytvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
; y+ V6 i/ o* y. q5.39.217.76糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& P9 B: ?: v- h; S
【做　法】
3 w- X1 n: H' |9 H1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 V& }) m; ^0 j. [$ f% }# a0 o* ~

) D; j. P1 V: f0 p0 a- a" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.766 Q# _; K6 s9 E2 l4 l0 R: \! @
) j, }7 r+ t7 T0 B
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。- `  W& U, a; D. [5 @/ u. v
5.39.217.76$ L6 v9 T6 x+ Q+ K
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
! A  ^9 G: O6 x( j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& k% C+ M& }, j6 ~
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
% A/ c7 Q! t- \0 R8 Z. y牛絞肉  150公克 5.39.217.76% C, R* _# Z9 ^1 N
白飯  1碗 5.39.217.76" g- g# W' u8 }5 u2 g
雞蛋  1顆 " c  C4 v, K/ N( R0 Z7 b7 F
薑絲  1大匙 ) X; L, w. t" `6 L8 {
蔥花  適量 公仔箱論壇6 s/ m9 T6 O$ h
香菜  適量 公仔箱論壇! u0 ^- K& o! ?9 [" b4 G
高湯  1又1/2杯
: y% ~, Z8 R& P, [. p% h8 g( C$ h5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇9 g$ V0 r4 {7 Y6 \1 E
A.醬油  1/2大匙
9 O+ G7 V0 l2 ~4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 3 Z, l$ n* N9 i* A5 X
　魚露  1大匙 % G. v: ?* z" [) n) L+ d* d4 ^
　糖  1/2小匙 5.39.217.76: ?  x: {6 \4 }- [
　白醋  1/2小匙
9 h* T7 Z4 C0 Q  r　胡椒粉  適量
! L4 s9 ?; G" h" j8 e- g; x% }8 v  L公仔箱論壇【做　法】
: z, G5 v% `1 R8 A9 b% g5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。4 p& F5 `( ^2 K6 p5 z

& ?$ W9 I, w! d! W4 q/ Q/ n" ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇. i3 q* e2 D2 D" P0 i0 K7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& E9 f8 O. Z8 n
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
' Q2 o  @% B' c+ F1 _5.39.217.76
1 w0 Q1 z2 ]$ i% K, J8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
8 O" r$ c* Y& z2 r, E; C- Q3 h( j) ~5.39.217.76白米  20公克
& }) _0 D+ T2 Y  {tvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 1 u! e0 k2 w" ~6 H  Y
冰糖  20公克 , Y1 K. z9 S4 V- v; v7 \& ~" p
水  5000㏄ 5.39.217.76& ]* H( ~$ i, Z, B5 b% w: I, |
【做　法】 5.39.217.76, E: c. A% v" {- G6 T
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, ?% ]" F: i  j3 Y* P$ d
5.39.217.76$ w4 J* Z, F+ ]" y3 w  q6 I+ v4 T) \
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
, k# ?) M4 H- p9 A5 |0 P tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ `1 F* u: q5 P( i. F9 c7 u/ m
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
3 _" D4 E- c3 h2 B8 v! W【備　註】
( Y- |% F1 i3 l- l0 C1 g感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
/ @5 P3 u6 t1 E0 f/ D/ Y公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
& c5 G; [! U$ [) R- {- @, @% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 公仔箱論壇& ]! f# U7 N0 h& _
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 L3 k& \- I: {% |
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" V; F' S) J  A" C
淡味雞高湯  適量 4 A1 w4 d8 I  h. u
蒸熟的糯米飯  150公克
4 P6 N- @( Q8 ], ^; ?公仔箱論壇蔥花  適量
) y: w* J! x% `% w公仔箱論壇海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 f& D$ J( q) Y- B6 S
【做　法】 ! b/ u" ~$ T. E( `' H7 E, W
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
' ]8 T1 g; ~6 i! q1 {$ a. ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& Q2 K" ~! G' E# @3 r
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
9 a; t/ `& O$ W& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I( t8 i; P- `9 |1 q& g; T' S3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# `1 F/ ~3 |! n: n1 z! Z% O4 P1 s
6 @! s7 ^9 _" j, C+ I! X. l
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 p$ }* y* ~+ v) T2 V3 s
水  2000㏄ # K2 [$ J) e0 D2 ?0 i
紫米  75公克
8 b$ [! t1 T2 n6 ~公仔箱論壇長糯米  75公克
  _: |( V% A. X) p5.39.217.76桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 u- t* \& c4 s; j* {: o3 I
冰糖  80公克 1 d) t" p3 G0 C3 c4 K7 T4 |6 ?
椰奶  適量
! h; G' i4 I  g4 T【做　法】 8 A0 w3 L9 P1 O$ ]! u7 }% v, k2 a
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
' C/ e0 g: R7 \: A4 `
0 Y$ ^2 T% s6 T: \  X& ~5.39.217.762.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 g( b  q4 o5 ]3 T
5.39.217.762 k8 q* A% Q) d, n
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.76" S& N. q1 F* h/ S; E+ l: U

! Z2 u2 `9 \1 o% n* J/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 k7 ~9 e7 ?' n% q5 z水  2000㏄ 8 p/ v8 o2 H& p2 ?- i: ^) }
雜糧米  50公克
6 S! h. x" ~; e3 p圓糯米  50公克
1 D  U! k: Q2 `7 F, t公仔箱論壇山藥  50公克
9 E7 Y3 w: q- y9 Y2 @3 S! o: l5.39.217.76銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; p* D5 Q$ B% z( @: ]- @4 P
枸杞  10公克 ) E$ ~* T1 @! u5 c* q
冰糖  75公克
2 x! ^; ]: ]; v1 @4 j, _2 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& D0 K, D5 L  c, j. Y- k1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。# d& E( ^5 ]1 S8 S8 w

8 i2 b7 ^7 u5 e  f2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
, D( o$ x4 @, Q" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" d! p7 y0 N7 E3 k& Q+ F
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# N! z3 Z4 _/ Y7 m0 r  h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 ]7 X) v" y: a/ b- Q- I
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.768 {& Q$ T6 J. m$ ^% N
發芽米  1杯
+ O! `8 h4 a- o7 C虱目魚肚  200g ! a: e% @; B4 z$ [2 a8 R
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  Q* w- N# a- c9 V6 x+ f
鹽  1茶匙
/ ?3 k, t* G* P. _1 d' `% ltvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
+ }; A: g+ u% ?2 a! ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
4 F" e* V+ q  F7 y# V! W公仔箱論壇薑  5片
3 S+ p2 I+ x1 a& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
# T* w4 `. ~* u% u/ r* a5 B3 Vtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
1 |& P( z) u# H& {1 X公仔箱論壇【做　法】
# h3 x1 d9 q2 a% w" Htvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
8 b/ {$ D8 }# G0 h5 s& f2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
0 ^- U) F2 G% D8 J, ~公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 O5 y6 i) S* s. J6 @! Y0 S
雞蛋  1個 ' z0 |6 z3 G  t  h7 D. S
冰糖  30公克 ; |% n1 e7 w, @( T3 G2 x# t
白米  30公克
0 f8 _, f& a1 B: T0 _1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇. ~7 M% y/ b# t0 f) `0 K
【做　法】 # g2 t$ u$ b" w- w6 R( T
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 t4 ]( H* `9 A4 D

5 W3 f$ `' ^/ K1 T3 @9 Z2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.767 `0 ^0 k( J0 X+ T. G
tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 |& q# b9 n# C1 E& R
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! ~4 Y8 ]( f% L8 x* t% v1 e5 M
' d- Q8 ]1 p% B! D- K: s2 J
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( g8 H3 t, i
【備　註】
4 L# T, l7 o9 p9 }+ P/ T* F. o公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 X$ ^% H; a8 ~, K  L# ]  t0 X
米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb' q, Q% b: C5 K0 D6 S- N- W
排骨  半斤 7 }: X4 d  @8 Y% P5 r: n6 b6 U
香菇  3朵 5.39.217.76  ^) s( l3 Y2 y( \& p
芋頭  1/3個
+ d/ B. I! a! t# j( Z/ N$ J公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 5.39.217.76( \1 _# t* F& s5 i' ]" S
芹菜末  少許
( u; }2 h( N3 o% u5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
: s! l" M; m, {公仔箱論壇【調味料】
7 @  N1 B/ A% {7 ]+ ]5 w; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 4 @7 \5 f3 `6 g) S$ a& z
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. W, z/ C' d/ b" r* r
【做　法】
1 E9 j- v( R6 A5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。   _9 u1 Q; X% w3 g
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) \0 F/ g, G# v' I/ u4 r
糯米  40公克
+ k* P7 D1 q5 F, m蔥白  3根
/ N- `+ [! b8 j公仔箱論壇薑  20公克
* p  z; D' }1 E5 i/ z' g8 ^公仔箱論壇米醋  30㏄
0 F, S5 P" S! ?水  3000㏄ 公仔箱論壇. r6 R; A4 s% B: G" S' u- Z
【做　法】 $ O$ J5 B3 U" T0 \( [9 y5 ^) \
1.糯米洗淨備用。
  e4 x9 T4 M8 f/ t# @6 X% j$ w5.39.217.76
! d8 H+ X1 @7 D2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。( [& @# G2 J- W! M; f

) t$ @* \' }2 B1 a/ o0 X4 d5.39.217.763.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! _* P1 y4 L, o% J
【備　註】
4 D2 N$ k) L( Q3 b蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。