粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) U' ]# t  C' d& {) d. l) {公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 5.39.217.762 \. x! c1 Z6 x# \
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb3 _( {! y/ W; t4 [
4.泰式鮮蝦粥5.39.217.767 D( T3 N* s9 }# j
5.泰式椰香牛肉粥1 C6 c- \2 U; F8 A" ^1 `
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; o" h. D! w
7.杏鮑糯米粥5 \- ~8 c* ^. N& j
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 v- _0 a# n+ P& s
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.76& L8 Y/ L7 ~& S. }) ?" C, F
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb: W& i/ `3 q8 y- I  x! F
11.冰糖雞蛋粥
0 h8 B7 V0 v/ s# e0 d* \, ?, I9 p公仔箱論壇12.鹹稀飯公仔箱論壇* h0 T! L( n, a" v- L/ c/ Y
13.神仙粥
' L) d) G5 K) ?! m7 l: ?' a/ t公仔箱論壇14.養生菇粥& v/ E2 b8 c: r/ C" G8 b$ q* c! b
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇7 |+ m& n8 e- `3 u( I, ~& m
16.山藥粥5.39.217.76& \, Y5 A* _" }% c/ v. ?

  h, z* t0 ~# q  _1 `0 d【材　料】 4 R) j9 `6 n, ~3 ^- x5 k3 P: ?- p# x. \
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇* a0 o9 Y- s+ K  ^
虱目魚  200公克
( o5 g# H! G4 C/ T大骨  300公克
3 I, E# y! V) D; @1 J白米  200公克
8 D0 D& T# E' G7 c5 q水  2000㏄
0 c% s. O0 P0 r# e, j; E/ S0 q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
/ Q% q$ c) j5 I% t& Y香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 c3 I' M: ?2 \
地瓜粉  120公克
* p( [$ \. \! {【調味料】
2 T' H+ a* I; V# b5 p4 T1 @% I3 T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
  V5 f( u" w8 Q  m" @雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! D; C5 b* W8 e/ Q7 v( ~
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, h6 @! p. Z; Q
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 P1 j) G) v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 L6 C/ N% f( C+ k# C% o+ M9 ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。: a% e' }8 Z* a9 H' x

2 u$ N! u+ X) y# G6 B2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.76! }, \: P2 t: l/ f) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 e7 I) n1 V1 d" M& ~% L
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。' ?0 m  [) c. x- B, k

* g* O% [& t- E; f7 y$ M3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.767 s1 q8 `+ r0 K+ }7 {6 e

$ [5 C* s1 Z6 J[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
5 h" \. V; N9 u! j9 g7 ?/ h- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; k0 C/ `- N; w/ n, }8 p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) N8 y1 @8 }9 \
麻竹筍  150公克
8 n$ }! }- H! ^豬絞肉  100公克 公仔箱論壇3 [/ Q3 u6 _' W) T
水發香菇  2朵 5.39.217.76! q3 b' Y1 F# i4 O2 U' {
白飯  150公克
+ E1 @9 B- }6 P* Z7 h, J, W% H2 W1 ltvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  M4 l$ v* G" J# l
西芹末  適量 % N' h4 [: F& V; K6 |+ W! v
水  500㏄
9 m* R( Y) A/ U5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. X! u2 |+ w! I; O, a1 h4 X
鹽  少許 公仔箱論壇  ]1 j5 E% F0 w9 S9 R$ ~  w
【做　法】 5.39.217.76, G( L" P" ~! h% i$ E% ]
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
+ N- c4 _8 S: s' g% `* N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 n* x4 F- g9 D  L: X% i4 ]# q
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% K. r3 [  n$ `( A- l
蠔乾  200公克 # |9 q0 T* g7 j, z
白米  250公克
1 }# W& z! u' p% t5 S# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
5 r0 P: i! ?! O香菇  50公克
: L7 Y2 u$ h$ I' E# B, f胡蘿蔔  100公克 5.39.217.766 e: n2 S& N3 ?, {, p
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. P4 @' z: `
薑片  3片
2 A1 q  f, n- i1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
, M7 G4 {) Z( l* m【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 H! r8 G4 L$ J. T
鹽  2小匙 3 T. a. N. e" W, Q
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& w0 i) f. W6 C* |% @0 Y4 W1 h- L/ N
香油  1小匙
( [0 F/ r5 M6 C1 t公仔箱論壇【做　法】 8 A7 k4 d2 g. R
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇/ S7 w5 T! x7 u1 e: P" K/ W2 q

( y, ~# ^. X& _3 H- ftvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
  @! q/ g/ ^  R# }% b
# U/ b2 T( r4 ]3 E# C' Z8 R5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。# b5 j$ z$ n4 ^# y5 ?/ v7 n

" z8 x! G- G' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
% N% Q# N" W6 M9 ]; X* t鮮蝦  150公克
0 h$ D2 r) K: k! d# _/ t' o公仔箱論壇雞蛋  1顆 公仔箱論壇+ P( r0 B5 p( ?" K5 |" e- @& w" {
白飯  1碗
0 Y4 o. d5 E: m- a; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 5.39.217.76  h$ V9 ]# ?) v* N) [! m2 P
薑絲  1大匙 * n) D) Y# X/ ^3 I$ L
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 A1 P) b5 X& K# F1 _; ~
芹菜丁  1大匙
+ C8 B2 b  m8 v* }8 F; q/ Stvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
3 N$ H5 ?6 J: c; }+ @0 Z6 L+ n5.39.217.76高湯  2杯 : |  ~9 ?/ n; a! P( m6 b, z* V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ q5 g! P( y- I
魚露  1大匙
0 S* f4 l/ ]5 N1 Q3 S/ etvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 D3 N% g" p7 x
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, x* [& n, o9 q  Q4 w1 `
糖  1/2小匙
2 a5 h2 U* }2 Y8 x; T) _0 ?" P. j- O【做　法】
( Y  [, j: K9 Y8 H/ \4 d! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。2 c9 M. f% _! L4 M0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' l' Y# _! O; ^4 b8 |6 y* h& G
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 @8 ?6 |; O+ i6 f  h
* G9 }% G8 B+ U0 A9 N5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.76. @2 r, x8 l& y1 g4 T5 B

# E( R; I, p4 O. i; ]$ A5.39.217.764.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。9 r: h' @3 q  h) w8 p  Q7 p% S" P4 n
公仔箱論壇6 ]; Y' a2 [# \3 y7 C  y) h- m3 U
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
1 v1 W7 M  }9 e# q/ o3 f1 s8 W牛絞肉  150公克 7 x% }: _5 D" i' X6 y
白飯  1碗
. U( n9 b: Q+ y5 f雞蛋  1顆
; F; I4 R4 `4 ~: O, x* J8 h薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T9 L8 x: }* v% y- X& @
蔥花  適量 5.39.217.76* L1 G. d6 T0 P. q* N$ U3 P
香菜  適量 ) i4 f3 I0 _% w
高湯  1又1/2杯
. t2 h$ l. p# ?' ]! @  c( T: S【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 D" M; E& ?
A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* m" Y; `+ w7 _8 f8 X
B.椰奶  1/2杯
4 r. O4 j& D+ B( C' p6 x5.39.217.76　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 s5 V$ R' p" d& e
　糖  1/2小匙
6 \* w% `+ G# R$ _+ p$ h5.39.217.76　白醋  1/2小匙 3 {8 D+ k7 n2 W* N  b3 b
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, ]: H: t0 g) T3 ~: A
【做　法】
8 o, B7 [, i  Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
9 p. v) x2 x' C6 ^& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l2 [0 E& _- I1 h% p2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 y; ~: ~. ^  @2 i1 l5 @- H公仔箱論壇
) u8 b6 f5 O: t* @$ n4 F* x% e4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
* I; p+ W5 d' P5.39.217.76
% p( G- x5 i" l% g) _0 Itvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 Z4 y2 L- n* \1 C- B
白米  20公克
0 @" M# F* R5 i( |: w1 T5.39.217.76鮮薄荷  15公克
6 r0 v$ t. A# {8 O  D公仔箱論壇冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 \5 A; E: G
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 }+ P8 q6 Q* _& D) l2 Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! D0 Z* K: U; F8 |% M
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
: q! z2 h% I/ C( O, Q! Z公仔箱論壇
3 ~; }) B  N# {% J5 v2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。' I5 f1 K, }  |" N. P! y, X) h; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" S. l  Q& c" G4 b. R
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# x  I6 B$ g8 ~2 X$ A
【備　註】 ) H! ~' Q5 V' [
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
+ \! v8 j8 ]9 V- ~0 ptvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 & Q; i# @. Z- J+ S+ W
蛋  1顆 ( Y* F# }  S% C, g1 [; F
醬油  5㏄
0 D) U& e0 J2 C7 I* E鹽  少許
* X1 l) _( \$ _7 J% O2 G! f/ i, J公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
( @+ Q: x  ]7 V! {" O) }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ g+ A0 A' e
蔥花  適量 公仔箱論壇8 P$ ]* B# D$ I4 l
海苔絲  適量
0 [8 Y( |  N; U0 U, G  G【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ H, N, y; r$ z$ `# Y. m6 N
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
& k4 m) f, Y  l6 w9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 9 N; a4 I0 T9 y) N) }- k
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.763 @% J2 [0 t6 S, G% ^# m9 L
公仔箱論壇$ P- K- C8 ]3 d4 p) k8 W0 {
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
7 V0 n4 q) f8 M& M) s$ n3 k  l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 h2 b1 O; {, d! c9 Y- I; ^5 G6 v
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
: X$ a7 b, l  L; b公仔箱論壇水  2000㏄
% o0 c! i4 O1 H) m) Q: X8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 , a( h4 V/ \. |0 o
長糯米  75公克
5 p$ i0 f# D$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
# L" D% l: l: [3 [. z& t冰糖  80公克 4 K$ o/ E; D6 t3 p9 K
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 F+ d+ q( r' m( K+ G( k' y8 j" x
【做　法】
$ _) i* [3 L8 T; w* K* P, x公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76& g5 [( u1 V5 y2 J0 E, Z
公仔箱論壇3 Z" x/ ?7 Z* J3 a4 {* g! b
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.76; p  D4 R9 ]& p* h
公仔箱論壇+ @/ ~6 m, h% w- u" L
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
4 m4 T% a& O9 I. b; O9 ]6 `公仔箱論壇 % H& t$ x' N- a/ v5 F
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
3 c6 R5 r% V2 v; v$ z0 B7 r! Y  P. Otvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* c) [$ @" i5 |+ w, r
雜糧米  50公克 2 M2 v7 F2 Y! G, R# v4 ]/ @
圓糯米  50公克 5.39.217.76# v! u, |2 q) W
山藥  50公克
' @% W' l) ^' ^0 q9 ]公仔箱論壇銀耳  20公克
) [8 L" |% E# m/ U+ x6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
* Y/ T: Y& r$ |冰糖  75公克
3 I5 k1 V3 k5 ?# T! O/ N3 v& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76- o. D; W& b2 A/ b; }* y
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
! U6 G4 q5 ~, T. Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 j) X8 T/ D! Y, D8 z: w
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.76( n1 q4 S) }! }( ~0 c/ K
4 Q" ^5 `; H& \7 @  W; R9 W3 Z6 c
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。$ O! L7 z8 i( q) F1 d
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 D2 S  f$ ^% v. C
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】   e) A( c$ H( `/ u  u$ h! c
發芽米  1杯
) f* ?/ N8 R+ R3 f5 L0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; e2 {: w* A8 K0 |3 i% P6 P
蔥絲  適量
, X  }  J- D, @. t# A鹽  1茶匙 公仔箱論壇1 i2 b+ W' @1 c
香油  適量
" t$ y) D* s0 b& o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 公仔箱論壇# v6 ?2 Q, g2 @6 q" t$ ^! }: q
薑  5片 公仔箱論壇$ o, t3 J' Q. e6 o7 W4 \
米酒  1大匙
( q" m: }6 C9 }  xtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
' {& F& T4 {5 s8 T/ f/ ^5 d, ~& B9 O公仔箱論壇【做　法】
: C& |2 G, s8 m# p; \1.將魚洗淨切塊處理
# O, \0 w1 t# P' v: J- q% _" X3 E$ n, g5.39.217.762.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.76! ]# Y# O$ X9 g( |# s, E& e
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
3 Y/ Y8 h. `& E; u" t# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
- Q6 y* t7 D+ B* B- p) y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
4 [4 j3 x/ B7 }: I* ztvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
" e' ?" ^0 w) ?" I' ?2 P! s( U水  2000㏄
' f- n3 C3 |( Z6 k: w【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" T8 j. a+ g( r8 T% w3 e
1.白米洗淨後，備用。# ~7 r+ E  }0 n+ Y1 @0 Q7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- s: J5 E  w# K5 ~5 t
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.76/ j5 Y7 q$ b+ ]

: M5 G$ R5 f5 n5.39.217.763.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* ^- m1 i% O
& T9 b- G1 l$ c. X
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.76; y; F" J+ g' s5 b) ^
【備　註】 5.39.217.765 |1 I0 s  r$ ?0 E
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 - g2 H. Q3 S  M4 P
米  1杯
: x5 Y# |" ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 公仔箱論壇! B. x4 I2 j" R. W3 a: `# L
香菇  3朵
+ p" n) M" E9 [/ y# o公仔箱論壇芋頭  1/3個
6 Q  e/ X4 Q8 W6 G% L! W& Z1 K0 f紅蘿蔔  少許 : z5 R( R; L; Y/ R$ h1 x& p& r( l
芹菜末  少許
1 t5 r  i4 {& @5 c' [& R水  8杯 5.39.217.766 V5 B4 w% o4 j- ~, N4 a
【調味料】
+ B1 D9 m, a, ?! A公仔箱論壇鹽  1大匙
7 G5 [$ z1 c$ L- I公仔箱論壇胡椒粉  適量
9 Y2 d" J' u7 D+ J/ X% o* o7 }5.39.217.76【做　法】
" Y8 ~% k3 V5 H5 N1 p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
  m0 Z4 k6 |! f' G7 T9 N/ b0 o- ?2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
* o) j" S* Y2 A) r) g8 t, b糯米  40公克
0 g, G# Y1 x9 f# n蔥白  3根
$ X1 [' u) v/ |5 D! Z- g! V薑  20公克 8 R# p7 j2 Z* `. X- G
米醋  30㏄ 5.39.217.769 n2 _7 A9 y# @. q" L
水  3000㏄
  C! C+ l5 p9 D; W8 d1 D3 n+ _公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇6 F3 B  s0 B  x1 n$ c5 J6 r
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇9 t- k4 M- ~4 ~7 W6 B. k

' ~8 m8 v% g8 b. b1 y公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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/ M. U. E' g8 |公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。" W# A& T" Z4 n' k" P& c" Q
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 , h# H( y' u  W+ Q
【備　註】 公仔箱論壇% ]1 f1 h8 S8 d) ^# ]4 i" r1 _5 m: y; k
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。