粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( W( w! h' t: I* f' W0 f
2.竹筍香菇粥 4 Y' e* V3 l; {2 h
3.排骨蠔乾粥
9 s3 s6 Y0 x1 _' a) \0 x5.39.217.764.泰式鮮蝦粥5.39.217.76! P! s. r. F. g# {2 U6 x  G% `
5.泰式椰香牛肉粥6 k: |1 _3 J. @" B7 ?* Q& b
6.薄荷粥5.39.217.76+ F& ^7 F% z8 t( q1 `3 Y
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb6 c! L) C& S; {* p, _7 s# ?
8.養顏紫米粥
' c4 l$ k7 L  Q* ^+ e& A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
1 g1 C! F+ r" N  y公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
* ^% k6 ?# p( b! F/ q! ^/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥9 G) {0 r8 F% \* r' E) _
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, `' Z8 T, S' G
13.神仙粥
8 Z1 g5 ?  ^: T+ [8 S8 ]5.39.217.7614.養生菇粥
' t1 |' m, m* L: Z: v% w. O: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥/ Y$ [: N. m* z' g3 m( ~5 u" D) c
16.山藥粥
; x; X/ `% ?9 }, N2 a* otvb now,tvbnow,bttvb% P! E! M( ~0 O& V3 f
【材　料】 , a. Z1 G4 i8 X
鮮蚵  300公克
" v- [( o% Z. B% A4 o3 m虱目魚  200公克
" f& q, S2 x/ M& d+ b5.39.217.76大骨  300公克
" q0 ]' N7 B1 D9 R5.39.217.76白米  200公克
' c. A7 b! o) a$ M0 x( W! ]公仔箱論壇水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ b- m& l$ j- Z5 z) w; m, i% [
芹菜末  30公克 5.39.217.76# x7 V8 c' n$ E9 h+ a1 i
香菜  15公克 + ?" s4 C2 ?8 U0 }: O& L. l
地瓜粉  120公克 5.39.217.76# d5 b6 f9 x- ]1 d) r4 K3 M6 f
【調味料】
6 Y' v* B& Q6 ]/ o' a  I+ V鹽  2小匙 5.39.217.76; k; e2 M0 r' N: q& f! y' r
雞粉  1小匙
, z8 C# R: O6 D6 `* s. _2 ~( K' t( v胡椒粉  少許 5.39.217.765 m% s  M' T8 g. }( y
香油  少許 公仔箱論壇  C' p4 n5 @+ D4 R7 _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% X' L% z) |9 t; P' |/ _4 L
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。8 E$ z% Y# p6 S4 z! R$ E9 r. V: H' l) |

$ M, p  o. e5 A- _2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。0 s1 m# Y; A+ y, y& e

5 g8 |& o/ a* }公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb* h! ]9 H1 b( ^& F  b9 t, I7 r7 `
* O4 b* ]/ g/ n5 }5 l- `" p
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.76* [) o5 F6 r0 Y2 d
5.39.217.769 Y9 S$ G- `3 c
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
0 Y, i  b& S: J' w- F7 a" b0 e5.39.217.76% F+ |! [. F* k# Y! D! l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ ^! F, h0 J# N5 @) W麻竹筍  150公克
/ Y% H* T+ @4 W0 V公仔箱論壇豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ I. X5 E; w# P
水發香菇  2朵
4 {2 j( y+ i5 j  u; @5 S- [7 W4 F5.39.217.76白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  f& ?! z+ i' n' |
嫩薑絲  15公克
, \* w: w( y% \! G; V! F$ etvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 5.39.217.767 P; T$ Y  U) I7 k2 @* ?" E% N
水  500㏄
. v- x7 Z! m- Z7 M0 \【調味料】
8 v3 x, E2 S' E) `! ~鹽  少許
6 {; n7 ^1 k7 J2 a' k: Y# U5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- e) K" \3 b1 L
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, H5 Q0 N% x: I# \9 e
; J5 J3 a3 {4 P1 f) K
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( I: m/ p$ W" j: t
蠔乾  200公克
( W  i; V, a% G( P; \4 A& |tvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
5 m& V( b; P4 c排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' _; A  p4 A/ W! t
香菇  50公克 公仔箱論壇# |% m; L- C4 e/ v  |
胡蘿蔔  100公克 : ]% h4 v7 U$ e+ s
蔥段  30公克
9 P$ l% y2 s2 B3 Y公仔箱論壇薑片  3片 公仔箱論壇7 P$ R9 @4 t) Z2 K9 c) b
水  2500㏄
1 x1 r4 i0 @6 U' x9 q【調味料】
9 h' Q2 C$ D$ y1 @! \鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; z8 e) E$ a. ^4 ^2 m) D/ }
胡椒粉  1小匙
! Y% t" o8 Y% q3 _3 A公仔箱論壇香油  1小匙 + u6 n( r( C* o2 E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 M2 k) e/ ~) x' y* n1 ^. h
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; J' R' g9 r  ~1 M+ W
5.39.217.76# J: p7 S; h& x8 i8 h7 |6 d
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.761 D2 B7 b. o% W
( F# [9 f  m. j
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 Z2 N7 ?" {7 Q
公仔箱論壇6 R, S4 K9 {8 \* z) \# O$ ~
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% C9 r9 C% j2 v% _
鮮蝦  150公克
5 R0 O( ~5 `& B公仔箱論壇雞蛋  1顆 5.39.217.761 `! H! X6 R  U2 m2 h  b% J& z
白飯  1碗 * I* [9 ]+ `4 i3 n6 Y
冬菜  1小匙
# t: N& ?/ U. H# ^/ r( P6 {) a1 U薑絲  1大匙
' b+ O2 B3 W1 ^8 s% R( `5.39.217.76蔥花  1大匙
6 l0 C& e% ^" T2 I6 @8 l. f! E6 ]芹菜丁  1大匙
, I4 Z) V* W! w  N% Y/ O9 Y5.39.217.76香菜  1大匙
' {. p  F' d/ d. _' Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 8 v1 M5 o, ]& W1 o3 M( g
【調味料】
6 O1 A$ G6 K( J" p3 s8 @魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% [+ U7 d3 ]
白醋  1/2小匙
0 ]0 z# L1 h* g  f  J公仔箱論壇椰奶  1小匙
( L) ~7 C  u' s5 R1 i. ^7 d公仔箱論壇糖  1/2小匙 & e7 s7 N$ B9 C; `  _3 }
【做　法】
! I( ~# m2 _0 ?4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
0 v  B) Z" T3 H: y& g+ i/ atvb now,tvbnow,bttvb
. z0 S( s5 W4 R8 r" j4 s5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 r. U- R4 w, v" L& ^4 _
, r- u4 \1 R% ~
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
3 q. R7 n  \. d# L( Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! A6 m- x+ m' ^/ U/ ~
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& }6 Y/ y8 x% _4 Z0 C
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇  ^( ?: ]5 {, K) F% D
白飯  1碗 公仔箱論壇+ y/ ^. k# \1 n' x
雞蛋  1顆 公仔箱論壇+ F: B1 f( A+ r/ _$ n! W" a+ a
薑絲  1大匙
& N7 N0 H9 Z( M; {5 e5.39.217.76蔥花  適量
) U4 L: w7 g; \' T* S. F% g香菜  適量 7 P3 T; v4 C& [6 j  v, z# k
高湯  1又1/2杯 : K, C2 |! c! Y
【調味料】 公仔箱論壇8 A* i' Y$ L& {, k6 ^2 t
A.醬油  1/2大匙 # B- W0 _4 }; }6 K3 W
B.椰奶  1/2杯 & K9 h+ n8 Q4 I9 }2 l( v! x
　魚露  1大匙 $ p# h+ h3 w- J
　糖  1/2小匙
3 E- `8 v* u$ U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
" ^" |% v7 [. o: B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 公仔箱論壇, z. l1 h/ N! g! w; e% G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 I' {% h1 M/ @, H0 F" Y( f/ Z
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, b- Z' @* s
公仔箱論壇0 R  z; C' ^" G  R6 |/ u
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
; K& z" w& ~9 q" R! S+ n' D# { tvb now,tvbnow,bttvb7 \& w2 E3 Q, w8 l4 X
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
2 Q) _. I9 E" _1 ^  Z5 q- Ytvb now,tvbnow,bttvb 2 S' ~) p: F0 c8 Z& l  y3 @+ \: p5 y
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 4 T+ p  K5 P' b* a# f
白米  20公克
. ~2 O$ Z, A2 V8 C* ?) o公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
5 ]' a) _& Y3 T# b冰糖  20公克
) A/ ~* q9 h$ `, C7 I4 R4 ytvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
& ]: u1 H. u$ B/ H. L' p, `5.39.217.76【做　法】
+ ^2 ]+ ]* f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。6 [' F9 b" n1 X" \$ W  B
5.39.217.762 I' g% a% G- u9 j( q* H  Z8 c
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。7 V3 ^9 w6 |* q6 w; B

! Y1 c8 b* y4 N. ]% [( N$ h5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
. x9 c# [# W7 H  M5.39.217.76【備　註】
6 N4 ^) N) p) W0 z9 m5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 v( m  e: w' ]( e
杏鮑菇  100公克 1 e8 E9 W8 C- _$ Y; j/ b
蛋  1顆 6 g% a" Q8 E; {( {8 h* M2 r4 O
醬油  5㏄ 5.39.217.76$ U- q3 [% k* G" H8 [# v! P
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' E9 n, h: q6 [4 C( Y3 g
淡味雞高湯  適量
% e* a! l; V2 C/ `tvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
' s2 _5 l7 J1 R( R2 C  H1 Y2 I公仔箱論壇蔥花  適量
4 P' q0 j7 {0 {; d! B; @! q海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! B9 R- _) ~6 @, V: C7 W
【做　法】 公仔箱論壇  O8 @: Z0 V" V3 P. u
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
8 r; f# g* ~* C/ Y. w( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & a3 J- W% q/ ]; s
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 P4 J& A- G$ J- U* `# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \7 u* a, d; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 k6 ^9 w( ~" x公仔箱論壇 5.39.217.76. C+ g4 F! I2 @' D1 W$ }0 [1 D
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 9 Q  Z4 G; S* K
水  2000㏄ 5.39.217.76+ k7 _+ k7 m! n
紫米  75公克
( M) L2 Y$ ?" @5 u- M* x& Otvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 公仔箱論壇, N' A! h& U+ l4 X! D
桂圓  20公克 5.39.217.76% n1 x8 M3 I6 p  T# s! c
冰糖  80公克
0 Q- u, }% i( S6 a7 V; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 公仔箱論壇. w4 n% n) l( i$ @$ L) r: o
【做　法】 . |$ O+ D9 _* d7 ?" |
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ z# m. n4 V$ ?- H
5.39.217.768 e  L: Q( f* q
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ m$ b3 t3 l6 h" T* N  d9 j3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76# g+ o4 I, a: j0 y* r6 R! d4 @' ?& _
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
5 q' l  [, [1 f0 J/ r- `公仔箱論壇
8 H! a3 U9 n4 U. X, i  e4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* w( g3 K! l6 I/ U/ {
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* d* D1 U6 O' D. L% D* }) D
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- f5 v- {( B7 K4 m& K& [/ u
圓糯米  50公克
# f) `( K! l& \. ~& v/ U9 R5.39.217.76山藥  50公克
/ s" ^2 f! s8 a5.39.217.76銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( a: P/ m! Z; M+ q( d
枸杞  10公克 + B, r+ ?3 L4 `( M2 D2 I
冰糖  75公克
" X" V4 _" P" w【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 g4 a5 E% v, ]6 C  z: |+ u$ `/ g
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.768 b) w& T3 R+ P3 V
8 N6 G# P( e- I0 z1 P5 k
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ r6 O! \+ Z0 o% C2 w
( b0 ]2 \- e$ T; B, U- C8 d
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。/ X6 L  e& O4 t/ b, ^5 l0 Z: R

7 ^6 m: E* ^2 r公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% o% |5 |; f$ ~9 N
發芽米  1杯
  O( _% D$ o+ I  S" {" ]; h; [0 w2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g 公仔箱論壇# r  p- Y7 w! u6 o- l% L2 Y; r
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! E% \& ~( _. J5 m; E) ?2 M) T7 V
鹽  1茶匙 9 V5 d: j/ T/ I
香油  適量
& m0 s( O0 e% p1 a$ o9 T白胡椒粉  適量 公仔箱論壇2 P% X8 n- R, ?) X5 e1 I
薑  5片 3 D% A7 U  B! d6 y4 K  Q
米酒  1大匙
% W* n+ u' N* a9 ]- |% g水  1000cc
0 y& C0 T' q) a2 [2 H) H【做　法】
2 `- @, e! z7 ^0 d1 Q; b. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
2 X( s9 {" `9 b1 ?* p2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.765 j/ W" _( P: w4 ~
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.766 e! x) h7 r" H+ z1 H
雞蛋  1個
$ U- N5 ?6 N5 N) M, htvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
* t" n( d0 u9 K5 B$ O& z% O5.39.217.76白米  30公克 5.39.217.76, \8 G$ J0 ^% r
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 u& E0 T) ^$ R" C
【做　法】
) |7 h! u4 P" z! x; z1.白米洗淨後，備用。2 }. Y0 {& T% K/ _
/ |( [. ^/ Z. t( {% M/ z- f
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
0 n* {2 k, ^; h; g- m5 p" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* K; A  N. U/ g* r  {
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。* }" ?$ ~* q* m" ~! c: {4 P0 T

& q2 r. ]! u: t* c9 W$ |4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
7 |: M; \; u1 Y( S4 m6 \. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 L! l% [/ N  D9 N5.39.217.76粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
( S$ C  M6 p; w# U! I/ Z米  1杯 5.39.217.76" I1 ]  k$ [$ y5 d6 {
排骨  半斤 公仔箱論壇+ ]  f9 @1 w5 S  \
香菇  3朵 * \3 ^3 j# M" l2 j
芋頭  1/3個
8 R- g; F3 B- m8 J8 F' D5.39.217.76紅蘿蔔  少許 5.39.217.764 i& @: D% O. R% o) J: `/ T2 ]! }
芹菜末  少許
- _5 f$ O- G8 C0 C2 _6 I, @' Ktvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
1 n5 t5 p8 N9 |/ v7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 [/ g5 S! u- a9 U5 A+ m' v鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: r/ G$ \' x. U: F% Y3 b
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 {) x& j7 t) f! V
【做　法】
" P3 @# S* j+ k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
( C+ k# [1 K8 Q& b; [# Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 _: z! q& S
糯米  40公克
  Z1 L# \( t& K6 S" K; a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
; E. y: y5 b* m& f. z' d  O% \5 Q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 9 L- A$ m$ N$ ?+ S: n/ P
米醋  30㏄ & j9 V0 m" d3 _! R3 q
水  3000㏄
  T$ B2 O9 ~. a+ Q% c8 ?2 Q) Y【做　法】
0 a; w7 f! B: [( i5.39.217.761.糯米洗淨備用。公仔箱論壇! P  R6 B' F0 [7 U$ Y7 W

* O" O8 v0 \- d4 _. k$ Z, B; N+ T7 |公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
" [# F! a) P; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x+ N! T. C4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
* V3 W. D0 [8 R' A4 Y, t- b公仔箱論壇
) l- o% _* r" h: w4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
9 o7 Y. W- G6 g' F! S8 X4 b【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) k4 Z6 c4 a, f+ M+ k  r9 ^+ |
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。