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子爵

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發表於 2007-8-21 07:49 AM | 只看該作者

韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  ; \% [. e! I( ]
2.什錦冬粉鍋
3.泡菜麵疙瘩  1 H, ~1 k' S$ J. Y4 w
4.百菇什錦鍋  / l$ Q7 U3 A1 E. f5 X
5.豬肉泡菜鍋
6.燒肉泡菜鍋  $ z( o* p- \  \  l9 Z- j
7.韓式鍋燒麵
8.泡菜鮮魚鍋
9.馬鈴薯泡菜鍋
10.韓式蔬菜豆腐鍋
11.泡菜年糕鍋) l2 b. ?% K& I( N
12.泡菜雞肉鍋
13.韓式人蔘雞鍋( o! w2 }, V+ Q5 n, L  x+ J
14.韓式牛肉鍋
15.韓式部隊鍋
16.綜合海鮮煎餅5.39.217.760 f& h+ w7 f  \
17.韓式海鮮煎餅
18.泡菜炒飯
19.韓式海鮮豆腐鍋
20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb  z9 K& ?" E: _' P. v
21.南瓜蒸糕
22.韓國魷魚羹! V5 i; X; M. l

公仔箱論壇% _2 B! |8 b4 C& b2 V. K, R- d+ B
【材　料】 5.39.217.76  W8 m# A6 M. l0 ^0 U0 T
豬肉片  200公克
板豆腐  1塊
韓國泡菜  150公克
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb* X2 S6 s$ m+ r
蛤蜊  5個 5.39.217.76" h5 s& t" o( I& ^8 ~
丁香魚高湯  2000㏄
【調味料】 5.39.217.76& k+ ~" Q- w2 W! Z: x" z) F' b
韓國味噌  100克
細砂糖  1大匙
【醃　料】
辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& h7 T6 K% t) P. z4 e
薑泥  1茶匙
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 K% z) b+ E: K
【做　法】公仔箱論壇2 J1 @. i; V& p8 ~7 P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。

2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5.39.217.763 w7 D9 I; P7 a' S+ L1 s/ {* S7 H: h: V
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。/ q9 P) l" F4 \
5.39.217.76+ w6 L6 K6 J9 @& G% T; C( H9 y
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇0 p  Q! `6 K" ?/ b

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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carmen_girl

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MagicAndy

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發表於 2007-8-21 07:50 AM | 只看該作者

【材　料】
豬肉片  30公克
冬粉  50公克
南瓜  少許 5.39.217.769 l+ o& z8 h* m# _
玉米筍  2根 5.39.217.76+ _5 ?) B8 f0 ]$ Z1 q3 l3 M; O
韓國泡菜  30公克
麻油  少許公仔箱論壇7 U3 @0 _9 Z; |& S7 D. ^  X
洋蔥絲  少許 0 k4 m5 z" k* _0 w+ o" p
牛骨高湯  400cc 5.39.217.767 B  l9 O. d9 S9 ~; H
蛤蜊  2個 ( h0 z0 y8 Y6 x' i" F! Y1 v
【調味料】 / X  A- v5 y( M
辣椒醬  1/2大匙公仔箱論壇5 Z+ D6 s  Y) w% b* X- n
麻油  1/2大匙 2 }# H9 K: R. D4 X' C: a9 X
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  D: l" m2 y) P& v4 R. E9 ]3 C
味醂  1大匙
醬油  1/2茶匙
【醃　料】 5.39.217.763 t9 G" b4 \2 m+ r) u4 K) ~
薑泥  1茶匙 3 s7 h$ P2 |3 b2 t- g* n
米酒  1茶匙
韓國細辣椒粉  1茶匙
醬油  1/2茶匙公仔箱論壇2 W0 h; Z, `6 f* Q$ ?* }2 B
細砂糖  1/4茶匙
太白粉  1茶匙
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb; k: T4 z- R( @% q$ ~
【做　法】 $ o+ c5 v4 A  K+ A( g
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。

2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。9 q% D. B. p" X* f

3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇, B" j. I" y# M9 D6 T& c; r
公仔箱論壇0 r) \8 k- B7 b7 ]) Z& l# H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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MagicAndy

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發表於 2007-8-21 09:53 AM | 只看該作者

【材　料】 . O, b0 D) F! p( u$ }
牛肉片  80公克
金針菇  少許
麻油  1大匙 5.39.217.76) e, Y, ~7 @( R" p6 O, K$ o
牛骨高湯  1500㏄
韓國泡菜  150公克
蝦  3隻
蛤蜊  3個
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 g' r6 M5 C  h0 |% _
麵疙瘩  150公克 . e; X1 I# F$ R3 G
【調味料】 1 T' |# {9 \$ g- k; X
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  a/ E# a4 }, v
辣椒粉  1/2茶匙
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) I" v7 d2 Z; ?$ |' f1 c! G2 X7 b
【醃　料】
薑汁  1大匙 5 h- Q% ^( X4 e; W. U/ ~% L
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* M5 g3 ^% {/ Y9 f9 k2 k
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 ~7 p" V- }' I
味醂  1大匙
太白粉  1大匙
全蛋  1/2顆 + u5 D4 @+ k8 t5 H8 _) t
【做　法】
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.764 x7 Q0 c5 x9 {6 X+ O3 s
! E" m, d2 {/ C, x- s( r! O) E
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇/ c1 v' f( j  z' v% q1 M: g5 `; A
tvb now,tvbnow,bttvb. j( K, a' _" ?: J. r1 R
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

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carmen_girl

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發表於 2007-8-22 10:46 AM | 只看該作者

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

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MagicAndy

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發表於 2007-8-23 07:13 AM | 只看該作者

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 D$ D7 x( U' ^- X
鮮香菇  3朵
草菇  20公克
洋菇  20公克
金針菇  20公克 5 U* d- K5 |0 _/ h
柳松菇  20公克
杏鮑菇  1個
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 ^6 S2 t: S) P! T7 D+ Q. w
丁香魚高湯  1000㏄
【調味料】 # ?% J  \5 t" U
泡菜汁  2大匙
醬油  1大匙
鹽  1/2茶匙公仔箱論壇* f6 x7 a- R1 G+ n
細砂糖  1/2茶匙
【做　法】
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 Q" X7 t0 \8 w2 |5 f/ e
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

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MagicAndy

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發表於 2007-8-24 10:00 AM | 只看該作者

【材　料】
豬五花肉片  150公克 9 m6 X( Y6 c, }" q' o( S  W
韓式泡菜  150公克
豆腐  1/2塊
韭菜  2株 : N  H( s. n( x  B8 p! x+ `
香菇  2朵公仔箱論壇/ Y- X) R: N8 ^" B* M) F( T- `! V2 r
蔥  2支
泡菜汁  100㏄
水  適量公仔箱論壇: B' Q3 i! v4 C* `" u( k
【調味料】 : M! G, Q, y% s/ |* O
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 b; y4 s* _" g# i& u# {! E
　米酒  15㏄
　糖  6公克
　韓式辣椒醬  15公克 ( p: b3 \. A# n0 E+ U$ `9 C% ^, }
B.蒜泥  1/2小匙
　薑泥  1/2小匙 0 Z" T8 P$ a( y% N( g& b
　蔥花  適量
C.香油  1小匙
　白芝麻  1小匙公仔箱論壇7 j2 L, n6 H& `6 j
【做　法】
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( a) r  B: v) Z/ a6 S* \9 A& T

2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `- }& Y( \4 G$ b: y
( @/ o, p! Z3 y3 U
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.76% S1 B0 {- B9 v" D+ e
% H% G5 F0 R' z$ S6 Q$ q( j& D
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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MagicAndy

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發表於 2007-8-25 01:07 PM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇5 ?, g/ e* k! J: J
五花肉  250公克 ! v; V6 G$ D7 Z' K6 J
洋蔥  1/2個
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( s1 V( C, q7 d
芹菜  2根 0 O# Q# e+ c1 V, e+ B7 c
麻油  2大匙
牛骨高湯  2000cc
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 r; r9 j; s/ {/ f7 w
【調味料】 + V+ O, N+ {0 D$ m" x5 d. d" S( }) T/ M
辣椒醬  1大匙
米酒  1大匙 - @) q5 C. ?$ D% {* s/ r
味醂  2大匙
醬油  1大匙
薑泥  1茶匙 5.39.217.76, k6 v7 u* ]* t" M" b9 N
蒜泥  1茶匙
【做　法】
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.763 q' W. j6 I/ r# c

2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( U* n. n( K* n* C7 T
公仔箱論壇0 N, W2 R- Z9 J8 ?# K6 ^7 Z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。* P4 J% U) f0 b3 C( n
8 ]+ Y- u  k# ]5 J) ^& s9 y
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。* z$ y1 ]( V0 ~6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T2 X3 B! ]  O
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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MagicAndy

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發表於 2007-8-27 07:02 AM | 只看該作者

【材　料】
豬肉片  50公克
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 Q! ~+ O( w
蔥  1根
黃豆芽  10公克公仔箱論壇% T7 s. A; b( Q' A* I5 }: H
蛤蜊  3個
烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 @5 |5 A0 r+ v- l% U' O
鮮香菇  1朵
魚板  3片 - W" w; r; g/ N/ w+ E( m
牛骨高湯  350㏄
蛋  1顆公仔箱論壇: J% ~* e& O( q, f
【調味料】 5.39.217.769 Q( p. l% c, }
鹽  1/4茶匙 5.39.217.76! ^/ l* N7 x5 P6 g1 w
醬油  1/2茶匙
味醂  1茶匙
米酒  1/2茶匙
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: B0 A6 u3 {; K5 p! J4 h; [" z, Q
薑泥  1茶匙 5.39.217.76) S- O" O* A+ b- x  _
米酒  1茶匙
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 [7 d4 _; o; u( q
醬油  1/2茶匙
細砂糖  1/4茶匙 5 `0 i9 k( E2 |$ C8 @8 l
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* A1 ~. t6 A) b
全蛋  1/2顆
【做　法】
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T. m0 B! B( P" V! p* y* z

2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇4 J% D% o% C4 [6 [

3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb3 h" s: p3 @$ I. J- l1 R; _
- F: K* I- n- D# `/ |4 E5 D
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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MagicAndy

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發表於 2007-8-28 07:20 AM | 只看該作者

【材　料】
紅蘿蔔  50公克
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 @8 u3 h% \' E
芹菜  3根
嫩豆腐  1塊
韓國泡菜  100公克 2 l$ T8 M) e) e; y1 e) [
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.767 L7 i7 ^8 l" x
魚板  3片
丁香魚高湯  2000㏄ 9 \' U: x" T7 L" X. g! Z
【調味料】
薑泥  1茶匙
辣椒粉  1/4茶匙 2 C/ S7 \, [0 d9 w. X
麻油  1茶匙
醬油  1大匙
【做　法】 $ a6 K1 S3 G: z. ?8 M  E
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇$ O. F) y$ i5 e- u1 t! y
5.39.217.76, m4 }; I* W- \- P. ?. C
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
8 |& R; Z/ R. {2 m5 {! r& X9 V
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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MagicAndy

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10^#

發表於 2007-8-29 12:38 PM | 只看該作者

【材　料】
腩排  300公克
馬鈴薯  1顆 5.39.217.76/ ~! |; [) m! [
韓國泡菜  100公克公仔箱論壇& W5 g0 _$ i& H7 T
牛骨高湯  2000㏄
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 P% N0 d( d9 \9 o8 `
辣椒醬  1大匙
辣椒粉  1/2茶匙
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 X1 Y4 ~! U& G$ j
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 h3 S$ u* G, X' J( h
米酒  2大匙
洋蔥泥  2大匙
【做　法】 4 A5 v# S/ X$ |3 [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。

2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 f7 u' P- b: ?: ^* s

3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
5.39.217.76% q% i8 h" d+ T. s9 ^1 q  c
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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MagicAndy

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11^#

發表於 2007-8-30 08:57 AM | 只看該作者

【材　料】
茼蒿  50公克 5.39.217.769 H5 v- K2 g7 o+ K
大白菜  80公克 5 ]/ S: O6 ?, h/ f, P- C
南瓜  50公克
板豆腐  1塊
韓國泡菜  50公克
魚板  3片
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 X$ M- N6 @4 J
【調味料】 # K7 x0 Z$ j+ i4 |2 m3 q  u
鹽  1/2茶匙 0 ^2 J2 o/ c9 _: o0 Z. l
味醂  1大匙
【做　法】
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
; n5 C: E7 T2 L; B' x/ O1 d; ?5 J
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
tvb now,tvbnow,bttvb1 r% q- W# ], G! V) a
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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sa2007

中級武將

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發表於 2007-8-31 02:13 AM | 只看該作者

i love korean dishes

~ thx for sharing!!! :014:

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baby0611

百長

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發表於 2007-8-31 03:50 AM | 只看該作者

:onion14:

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MagicAndy

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發表於 2007-8-31 07:14 AM | 只看該作者

【材　料】 # N  \% y. i8 H
豬肉片  50公克公仔箱論壇4 B/ ~, I4 g" V$ k
洋蔥  1/4顆
韭菜  10公克
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: b: U+ s2 F& I5 o: o  d
韓式年糕  200公克
牛骨高湯  2000㏄
沙拉油  1大匙 5.39.217.764 z& e# S1 P4 s, z4 \/ s* H
【調味料】
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. B/ G- @1 w( Y! X
醬油  1大匙
細砂糖  1茶匙
薑泥  1茶匙 " Y% o$ d3 R5 Z6 ]: w1 j
【做　法】 3 m9 H: q( l3 W! i  k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
公仔箱論壇2 z% \7 M- D1 D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.768 Q" t# \6 w! g+ d9 m' M+ U* ^" L5 ^

3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。

4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 e; v3 ], `5 ?# b2 R5 s) u

5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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MagicAndy

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發表於 2007-9-1 06:58 AM | 只看該作者

【材　料】 5.39.217.76; a% a4 ?: E' N- A
去骨雞腿肉  2隻
韓國泡菜  100公克
金針菇  20公克公仔箱論壇: ~+ D' N3 I& p5 ]1 {9 s; T
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 d* i1 ~/ A" [4 V& l) Z& I2 k: r
南瓜  30公克
青蔥  1根 % u" ]/ s% p( R8 |
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 h! I5 M1 P8 I4 q+ p
牛骨高湯  2000㏄
【調味料】
薑泥  1茶匙 + S' W2 S$ P5 b' }! n, y3 T$ X5 d8 `- u
蒜泥  1茶匙 ( s9 M  _( f  t( m; I; e8 D: \
辣椒粉  1茶匙公仔箱論壇9 v/ X4 _' b3 m- Z! F" Q6 V
米酒  1大匙
醬油  1大匙 ( O" n1 H. }! c0 r( i( U1 r/ |% t! G5 f
味醂  2大匙
辣椒醬  1大匙
鹽  1/4茶匙 # n2 H+ [$ Q) @: Z& c4 q( E
【做　法】 " \7 ~, t' K) M4 F1 ?/ g* l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。

4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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