無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
: z) S* _+ r, ?9 u8 j- X1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ D" D6 T$ ?0 P3 O/ A) K
材料:
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清蛋糕 1 片
9 p9 Y% ?! a2 J% c1 ^+ S) x3 wA料 :
4 k* Y6 @) _1 Z9 l- ~tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 100g
7 B2 L5 ~$ a# z% G% C9 stvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 100g
+ R% f- _. u. a& J& Y5.39.217.76淡忌廉 50g5.39.217.76, r- s7 z7 w" L* X( s
B料 : 公仔箱論壇' a6 S. m9 u* p0 R* f! [
蛋黃 2隻
7 R' T0 }- h; A8 e3 c1 ^9 L砂糖 60g
8 \, h7 F) ~3 l# R% F# {; u) ?橙酒 30g
, y6 ?! Y# R" |: l: n4 U5.39.217.76淡忌廉 500g
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做法:
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! o7 o, V9 d/ c% R" ?. ?- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
/ K: e, ^2 L, s) w; m! z公仔箱論壇2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 * o1 X4 S( T+ h% S5 M" ~
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
# |( c b' u. w6 A4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
0 Z$ X' u4 `, I4 T e. w W9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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