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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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2 e& A& a7 ]4 p/ F' g# L5 ^; [) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)# {0 }3 t& e! @% K/ M- c3 i5 a
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。公仔箱論壇+ L5 ?) [) B) [* F% o8 Y
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb' `$ A" l/ {" ^- X' d5 ^
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。# G9 D- r' z+ D8 n3 |$ p0 Z' F) ]$ R
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) z6 p2 h3 V8 f0 A, _7 h4 G

( d0 E6 i+ H8 b4 `2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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1 Q0 D6 f( a9 E: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。5.39.217.76& @" ~3 j  k( O% ^. q2 R  S

4 c- n, f' Y% G$ R1 [7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。0 m1 m. v# n2 C1 w3 Z1 z" e

8 w- u% ]1 f* v; q( ?1 I8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用5 L# ?; g9 w  Y
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9、完成5.39.217.76- [& f; S! G5 c) G* v% ~$ B
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  G) X  g& c, C' w2 `) ?" [1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
; @, U( _( i7 c* n' \) n公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
3 T8 F" N2 H9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。7 K6 v; E; l7 g' {: [1 c
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。5.39.217.765 p. x. \  F# F( Y
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

0 q5 [+ E6 A% \. u9 Q5.39.217.766、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
7 ?; W6 r, G$ Q& G- G读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
, _6 C; z. b1 E. c1 ntvb now,tvbnow,bttvb不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。5.39.217.76# N+ {) t9 Z# c/ M5 u, T
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!tvb now,tvbnow,bttvb3 x* u$ n2 h5 ~  @4 c
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
. F, B& Z# ^, f! C9 j  itvb now,tvbnow,bttvb如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!公仔箱論壇4 }3 E6 m! G( m0 m# ?' `% e
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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