. S6 A T8 g) H9 l* ~( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a7 s0 X; B1 R& c! X" o7 d马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! S" z6 z+ |1 r( i# |& t, R8 E
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, ]$ u+ g o) Q/ ?; l& x0 A烹制材料(三人份)
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, g( s8 x% K( T- G4 q5.39.217.76材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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+ o" m# g9 \$ n- x* l. W调料：辣椒酱、盐# J" g3 i! I# w
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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# V* e; M3 r& {5 R5 u, U2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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' Q( L$ k2 F' s2 H* n9 D3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。- u* j) z/ n+ [/ D; C) I3 e' K
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中; Y* A: Y$ l/ c1 d7 Q4 G' [3 @/ ?& |
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 B& n5 @! R( g" ]
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成, |" ]' ]$ \" j( p
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; ~8 Q2 a; a% b. w公仔箱論壇
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
2 Z9 A! G7 x) p2 M s) Z9 m4 z2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。0 ]6 m! L- p% s* `! q
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。5.39.217.76! H' n; P( G. Y( \2 ]
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。# f8 h; I6 n! m* v
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
6 z- {0 b3 ^2 u7 s, Ztvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
