7 T* R/ }& i" F4 w5 [9 N( W4 N3 v
5 q: ]4 t/ v$ e, X公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
2 O/ G+ F$ N. G$ j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 ~" J: _9 m$ O) e7 U9 V4 f
6 T1 b9 }9 d4 R5 v' O) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份); A+ J$ s! o; ^) X. H
# c, r- D' v# A: X& q9 g材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb3 R% V2 q5 c b; S1 }, J
5 w) Q- }5 h6 b- I* ?+ P调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇' e: P: ]; k2 `3 l0 Y% X2 g2 @( N
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
X b) w4 N& \# l$ k
& u w) `6 A1 x# N; U+ t _tvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。* e* h, t4 T i) _9 t* d& b. I# S
) G3 m% D! i& s3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb8 b- I( A* p, Q0 P0 g- V
& e9 w7 x. p B9 P5.39.217.764、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中, J8 ^! f8 K0 h9 J& ]
 * U! X& ?2 J( ^6 `1 U! W
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb, T. _# _" {- y+ K% y
 & Q1 y5 v7 d; |: L- H
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ V: ]5 g: F8 d D
" e+ B( P( J/ {- H/ P公仔箱論壇7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。5.39.217.76+ t9 L: J/ X$ S
 公仔箱論壇" q+ @9 m+ t5 ^8 w, {$ t( Q; D% L
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
! t% v* c% N1 f) n
3 e2 d' A9 _9 R* @. x5.39.217.769、完成
; {! n( b. k+ ^1 \5 Q1 n$ A& r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- e+ B) f. l H; v I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& K5 t1 `5 V' o5 a) K! S: N
公仔箱論壇) l3 H }. O& B; ^
p/s：
$ I8 H8 d1 [5 Z; D5 e% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
0 R# L* L1 J |( J6 ^' ~2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb: N+ g: T# q; R* V% U; m; M: d
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ ^( T0 z; `
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇) k Z; `; J. O$ z, T
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
7 g( E$ V& U; A' F1 D. a0 P; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
