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4 ?; q" E' U% H9 b' t8 G1 U公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。7 d# Z5 Q6 z8 s7 D6 S9 n
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. k- w+ J6 x+ ~2 r" B- D公仔箱論壇烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 J) I6 r( @/ m6 I/ Z& B% D
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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2 U1 h( r9 Q! v调料：辣椒酱、盐5.39.217.76% v ?# ]9 f5 z& R/ \: L
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。% [# d9 L) l/ ?- ^0 K; V# K8 P
8 _9 ^" q2 T6 \. ^! E5.39.217.762、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb+ D% T! i+ i8 h+ r/ g
& h- H+ x+ W9 I4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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1 q! G- |* z9 F) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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/ L# A& G2 \( E. k, _- k! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。1 \9 d D) B$ r5 z8 J
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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/ A. n3 |- _. c0 U @3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用' H' N6 ^+ V; v4 O% ]2 ]
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9、完成
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* U9 R: c$ k( w# w$ r2 w1 r公仔箱論壇p/s：
K- {$ y& _. w N, t公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ ~9 C3 p8 ?5 k: ?
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇8 ~+ e+ J5 |0 l: W+ i$ G) e8 r
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。% a! j$ X$ C6 l { f
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。% b- W& I! [ E7 G- f3 Q
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
5 `& u' Z# F- B2 C( v2 i+ r6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
