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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb" X  r( o, O" J6 t* `: I& `
評審的話:5.39.217.76  s  v. P/ T- Y+ {' I" C, K  d: |
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
2 E  ^! [$ k# O4 F0 q8 B; t- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳建議:公仔箱論壇8 _+ ]# _6 n/ s5 N$ q  @5 s
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。' f4 H0 g& \( T* k0 h& i5 K
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
, d3 j+ i) j, j/ j5 O9 Stvb now,tvbnow,bttvb電話:03-79823132公仔箱論壇( T& q5 Z5 s8 M
營業時間:9.00am-9.00pm% k* a, m" Q, F6 ^
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吉隆坡新峰肉骨茶
: A6 [* {& l' x7 s評審的話:
1 L+ b7 T1 E) u* i7 Z+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
) C/ r, B( v9 V8 T$ Y5 P: C最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# d2 P: \! N* E1 c
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。tvb now,tvbnow,bttvb$ @; I% Z% V5 @
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
! G8 X6 q! Y/ Z3 d公仔箱論壇電話:03-21414064,03-21480905
( S2 b0 o; E5 L+ I7 F) `" J5.39.217.76營業時間:5.00am-12.00am
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  R: Q6 S% v- @& f! U2 a5.39.217.76八打靈新朝生肉骨茶
0 [0 |3 S8 `- u5 ]1 p" z" w0 h評審的話:
) \# H) q0 Z5 l# K原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。" A5 X& g+ r6 q4 l  v3 A" Z; a
最佳建議:公仔箱論壇9 Q  n5 B& N% K  Q4 y- p0 d
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
6 p4 k4 O% M: [" E1 ~) A4 o3 Otvb now,tvbnow,bttvb地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
3 m: z- {6 [% V: h- V6 d* Y, r8 H5.39.217.76電話:012-3320608
6 l! i/ l/ y& S: ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
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$ H2 z% ^! [1 {5 H- U* ^5.39.217.76八打靈興記肉骨茶
, [/ k4 g( B4 @) u評審的話:5.39.217.76, m  J+ r2 Q! _1 F7 M, |1 R& z. J. O  K
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 k( o/ {2 V; m
最佳建議:# v  F$ m* {0 j) Y* [
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。% n7 w/ I4 f/ H8 f! O1 n
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
2 l* R6 V& d+ W7 P) ctvb now,tvbnow,bttvb電話:03-77851663,012-3331063TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" Y! I5 c) w: I
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)% B) f- l' H7 n  ^7 j; ^. }; O! g8 P
  
/ W. {6 o8 A5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發(橋底下)
* E# u$ I  Z4 z0 o4 I7 \. `tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
4 c. x0 ?; f% v$ o  w4 d7 i它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb* ]# O( m  O% F- U
最佳建議:- A- u0 ]2 Y* T4 N* w+ K
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。tvb now,tvbnow,bttvb+ P- y, |5 v8 m5 A( {3 l% d: B
地址:9, Jalan Besar, Klang.
# [1 X; h6 f) P  f" V電話:012-3098303、012-3987355
9 W$ f# F! q9 o$ q4 e% J( N, J3 U營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
0 P' t* ?2 ~5 o% g8 x/ T  
/ j7 v5 O* [# ytvb now,tvbnow,bttvb巴生毛山稿肉骨茶7 L8 @7 S0 Z8 ?) _
評審的話:
9 I, X+ {" o+ ^肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
% s& d& ?( h' N, T4 t9 Otvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:# n: M6 c- O! ]3 d1 ^, {
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。7 O1 D( }2 b7 i, c
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang2 M1 S8 |7 r2 B/ j, R
電話:012-3123125,012-9042421
) s2 u" j" l+ U; f3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm, m' F1 c1 E' R
  公仔箱論壇& Z) f8 `, v6 g  M" w' S) h
巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ ~5 |  ?. {+ f3 {
評審的話:公仔箱論壇+ K' _+ F( D& F2 g5 `' p+ ]
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。& ?) o) C( d. \) O
最佳建議:
/ f# M2 E  e1 N7 o- W: K. V公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。2 V+ x8 r+ J3 j7 {
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.5.39.217.760 s5 ~0 _8 u4 s* B9 R  ]1 T1 \
電話:012-3076843TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 B8 H5 p  {& W& b- ?' q1 y
營業時間:6.30am-10.00am5.39.217.764 i: ]7 g, T& P9 e( ]
  
& D, H  Y% u5 b, r! N+ B6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生來春肉骨茶
- B$ r( X% n4 E7 h3 J" otvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
+ I; H% N7 O) R/ k6 Etvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。6 |- K4 s* N9 g2 `
最佳建議:
: \% A! Z+ |7 i% O0 ~% T7 d* e公仔箱論壇乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。4 @( \7 d+ Z6 t/ Y, m- K- n, W
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
. M, ?/ W  d! i7 E電話:012-65216595.39.217.769 p( R# x' p# I; G4 L* S
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
, I/ y. w0 h. m( M$ `5.39.217.76  
" F- x' }. ]% ~$ K! h% U丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) v/ D$ t6 C& \/ \/ k" Z, n
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb9 s: A) Q1 a) Y" k1 r+ V
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇! Z0 ]4 \$ G( P) b: w; O
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 v% P4 B, J/ }4 x
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇0 {0 i7 n8 g7 R; D8 @+ i1 C
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
4 U9 `* n3 _' e3 [4 Y電話:03-32691785、012-67444408 e) b" P5 F* M% A- e/ `
營業時間:6am-1.30pm: O6 a" s$ v( p
  
9 i; b, d0 s. c" E5.39.217.76丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
  O  Q5 k+ h( B7 X評審的話:公仔箱論壇$ v' D$ j1 R2 p6 t# Z
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。5.39.217.76, V7 }6 u* `; U0 _6 y; z" k
最佳建議:, r% r" X, v# `! {
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
; k2 N) t+ @, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
) ]9 [* A7 |. z: v  p) ^公仔箱論壇電話:019-6066288, 03-31974696
+ M& Z3 t# i6 `5.39.217.76營業時間:6.30am-12.30pm5.39.217.766 e( f8 _! e  w: }! n
  
! b! m6 j" f% h3 Z關丹日興肉骨茶
# _2 i# Q0 I8 ]: F6 k0 y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
6 u3 B9 s. W; e在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
3 j) z; W6 A$ s6 A$ L公仔箱論壇最佳建議:
+ W5 a! }6 c: G* S, X8 M5.39.217.76口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
$ ]% I- }4 q& u. ftvb now,tvbnow,bttvb地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.9 {/ K% E; Q- Q/ W6 Y2 \/ g
電話:012-2185893" V; E+ n) q6 \/ L+ Q8 M
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5.39.217.76* k  ~" ]" _9 n5 c4 E6 j5 J
  
4 D$ h" V. \+ m, _5 V  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥打巴魯阿Biu肉骨茶$ Z* R9 }5 n9 w3 W2 Q
評審的話:
" {# i& ?8 y/ y) c% A, M% Qtvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。# R" i: X: R- f$ u& |- i% ]
最佳建議:5.39.217.76; s# D' ]. D9 u% b& q7 Z8 e& N
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
) Z2 b: @% t6 H& S4 c地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
% J4 w# K1 Y  C% x: E5.39.217.76電話:012-9818891
, s1 g2 o" M/ n8 T. [4 C營業時間:6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 @0 q7 X* C7 l4 T! v# M

+ D  f  B- H: I! e; }% s5 jtvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶; i) T2 h( a3 z$ q; x
評審的話:
* K! `& t: j) w3 U7 h3 O( R$ I: A5.39.217.76湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 L# A6 t/ |, Q( {# G
最佳建議:
" z3 P0 k6 M  l  ^- g0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
( D* Z: g2 e1 W( S# u5 e% y8 Y地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.公仔箱論壇( J- v  X( M3 T$ T  S) }
電話:012-42358965.39.217.763 f/ c& `" ]$ h. l8 l
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)5.39.217.76, d7 G# X5 Q% ^8 u: _( g/ s
  
3 \% j% O5 X0 R) t8 d2 X: A/ j/ X1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城康乃馨肉骨茶
6 Z, C5 }' W) T( \5.39.217.76評審的話:
# W3 ^. O; ]$ x; |( ?$ k  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
- Z/ y* P5 m8 O+ X: {tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
! `" {+ W7 [* P5 H4 ?( n公仔箱論壇最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
- t8 k  S' K/ i# B6 |  z0 p地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
5 \% ]% P" g# u8 f" J& q電話:012-5533927
1 d5 w* U6 d) [$ w% c營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)& ~$ H$ y$ N4 Q
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北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb+ o) U4 K! v6 y8 A( Y9 J
評審的話:
0 s2 d; l3 [. V9 r) V1 G5.39.217.76肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
* D; ^: ]0 _: Z5 f/ D: h+ U& A最佳建議:
  O7 |/ `- ~8 w) `! |2 N/ ?$ ^公仔箱論壇除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
* F1 O" k. K- G) E地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.5.39.217.76% x- A" t! _) w) u& u% Y
電話:016-4850057tvb now,tvbnow,bttvb, w+ r  @/ r# h" z: d6 E5 t1 w4 k
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm* B5 H3 j9 K: J; Z0 ~/ E6 Z7 O: r) v
  " D6 o% Y7 V; U, c  @
新山木清肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb: O: }( w& P! o5 ]8 u
評審的話:$ ?0 b1 p7 a5 A/ F, y8 E
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* m5 S7 _1 {) U7 i
最佳建議:9 _' J% R6 s% g
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
& ?# `4 O" y5 j% }3 I地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
; g$ Y) F  j" rtvb now,tvbnow,bttvb電話:016-7211108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, B' C1 s: I+ |  ?7 ?, W
營業時間:8.00am-3.30pmtvb now,tvbnow,bttvb6 ^' w0 V( W* k* k7 ]" G
  
3 J, D1 V, K& e# F2 `tvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶
% r) F7 ?' H2 b) }$ o/ W評審的話:2 p, O0 U5 r3 g9 [) M
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
9 m9 y& f7 ^) l- ktvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:/ R& e3 G, S8 v) g+ J5 `. m& r8 ?
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
7 m9 i5 F. i0 I/ Q/ X& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.' o# d( z* b4 Y
電話:012-7073686
% _3 a9 A, X" i4 i  {& Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pm
2 o4 p# l+ e/ t1 _! [+ O+ ftvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 x: K3 `2 p8 b. U
古來世華肉骨茶
1 u. g5 k8 T! v2 P) @- V6 _$ t* A公仔箱論壇評審的話:5 y$ b3 s& G# G( y  z& D/ ^  Z
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
# _1 o  E+ S' a& q最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb3 K) ]" ~2 r- I) L) X' w
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。公仔箱論壇( z) _' f, o0 @
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
, C2 S9 ?( x) p電話:012-7759780
6 E( L6 x" i4 p5 {3 q營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# I2 c/ s- {
  
% F) x4 M2 c, ktvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶公仔箱論壇9 w( F; A  l; _5 j' z0 e5 M/ ^6 E$ |
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb. j( t/ [* S. H! }
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
# f( P, @" m3 g+ w1 k  W最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, `& I8 N3 b: J8 H$ ~7 x
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。. F& y; c  o: U0 I
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.$ Y  U# j# C' a4 M3 j9 }& {0 ^
電話:016-7152678
' |. U! z2 q  V6 ?. c. U  N0 i公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm
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新山華美肉骨茶8 I- P; B' z- T+ ~
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ q! F  M1 c1 f
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。) x% j# W; J2 l, Q0 h3 I* b4 K
最佳建議:
: B" C0 q2 _+ y9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
' h! t" k- p5 I" R" i5.39.217.76地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.5.39.217.76, o/ G3 I, z2 T3 d9 A# N) [
電話:012-70138185.39.217.760 b4 i; q; R" i
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;/ T9 y" r9 o. ?/ L' ?
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.
+ r. Y; x$ L3 o& r9 Tgood comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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