吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶1 \" r0 s5 C1 i" u, F
評審的話：5.39.217.768 S: S: A8 S& f- r3 s0 @8 |
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
0 t) z9 F( ?$ d8 [5.39.217.76佳建議：
% _* d* w6 \- u. G1 h+ i上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。$ @+ v/ T% p& s. M; u4 c% v
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.3 F" d1 P3 a/ i' I( ~1 `% n
電話：03-79823132公仔箱論壇5 b1 F* _$ C" U: e
營業時間：9.00am-9.00pm5.39.217.76" G) ~3 s+ J8 ]. ?' ]+ V; ]
5.39.217.76 Q3 L% p8 P3 M1 n
吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇, B+ s- S; {2 ^4 [1 N+ A
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% ^1 B; u8 c$ X* [
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 M1 ]' Z3 h* I$ Q
最佳建議：- A. E7 D7 ~4 V2 g" u7 W
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。/ D/ Q4 D2 {7 i1 J F3 h8 ]
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
- ~7 }' T8 N9 [- n" A公仔箱論壇電話：03-21414064，03-21480905
- p1 E _8 z( E( `9 q2 c/ `; R. L公仔箱論壇營業時間：5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 k% P! X) J2 m# s- P
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八打靈新朝生肉骨茶
4 W0 ?; U5 _' h! r7 utvb now,tvbnow,bttvb評審的話：1 v& V" x" f9 M' p. s' M* }
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。5.39.217.76) i6 Q+ U! w& X+ _) |7 f$ `" R
最佳建議：
7 j3 [( ?5 R5 `8 p" Z- `7 `$ J2 [4 P5.39.217.76湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。5.39.217.76# p) v( }9 w, [/ v/ v* L
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
' l& ~, J1 f; F. Vtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 G1 |" ~5 y/ L( Y. k2 E H
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 N2 v/ _, N3 L8 V
公仔箱論壇& t5 e1 W7 {' u' Q! y' C+ r* j
八打靈興記肉骨茶& J4 a2 a- R( w9 |3 v' D( p
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb" D- U: E( h* `# g5 O) E6 ^
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇, e ~0 K9 u( f7 |4 |2 o, p w
最佳建議：
' ^ }. h8 l% @0 R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。2 [! u# \, M/ E' D7 ]' K9 |
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 B- t- v9 @$ V5 n) g5 @6 ?
電話：03-77851663，012-3331063
% C8 b. @0 u: m* M- V5.39.217.76營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
- b- A2 e: v& c6 | 7 Y$ c& y6 ~8 S6 v: S5 V3 I. n
巴生盛發（橋底下）
+ K7 B; ?7 y: c% Z ?公仔箱論壇評審的話：
2 w4 M# T7 u; F* V8 N. t- y0 D它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
$ @' ~8 P9 n# G! s( H最佳建議：! ]* c$ z" l; ^. Z1 @
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
9 n& p$ Z+ B, f5 O地址：9, Jalan Besar, Klang.
" c v% c" @* j2 m$ B0 O電話：012-3098303、012-3987355# o$ L' a! m0 v; g8 ]2 O: i, }) F, y/ i
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm公仔箱論壇# u% K3 U" c; `# |% W3 ^
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巴生毛山稿肉骨茶
0 Z4 b$ Y) U* M* E4 _" K5.39.217.76評審的話：
" R- V2 \' J/ A3 M4 ~7 Y# P肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
: R% ]$ t, x; h5 t" O9 E5.39.217.76最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 v3 `6 v& v: k g' y
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。" `; C5 Y7 P2 Z: Y* b6 G% [
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ w1 G* t5 v$ T! [
電話：012-3123125，012-90424210 O; M/ P9 R9 c) r' L) Q- e( U
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.76' D; Z; z7 Q' b; b3 X. W7 [
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶
) T, m( {! O( Q5 ^* I/ Vtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 j. M$ e8 @5 p5 y
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。tvb now,tvbnow,bttvb& k, J/ b- Z6 I- n
最佳建議：
+ f) r! O' p( _1 L' f早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
) F, l9 i0 H. \* L9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
9 g+ o, Y2 A* Q/ m- c! m電話：012-3076843
3 Y5 i0 U. ?6 l* ~$ Y2 e1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-10.00am
' h7 S# V f1 \8 u公仔箱論壇 5.39.217.76, L% e- x) t- M( [6 e: z6 A r1 R
巴生來春肉骨茶公仔箱論壇/ L: G+ b/ I3 B/ m( O$ q2 F. S2 e
評審的話：
% a) C' @4 `9 q& i5 P5.39.217.76不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。. {% _! n6 z) }1 c
最佳建議：1 C- z; O7 t4 b/ j. K$ ^! [
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。) S3 t; x5 C( K4 L
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang5.39.217.76, X+ y( W: [2 g9 [
電話：012-6521659公仔箱論壇# R( H& `- H2 v% c5 Y
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）) M1 x. v' k, k# u! f
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丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb# A2 z$ e, d! X) t8 S
評審的話：
3 _) V7 M# i* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
; U& }/ g/ r' C& V: v公仔箱論壇最佳建議：0 O( Z+ U6 ?' _& w
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。tvb now,tvbnow,bttvb6 x( f+ y3 ]8 f
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
! c3 m% h3 |+ t. s電話：03-32691785、012-6744440
( T+ A/ q( F- u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb. P; A* c3 S' q0 L2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& ?6 L( p: F S% j. C
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
G/ f# N) R$ k; U8 v' Gtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：5.39.217.767 S. i. k) b5 v+ ~5 X
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
$ c" A I* Y- I8 d" I7 l. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
: p6 p3 S, g' P X0 j; j k) t公仔箱論壇星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
/ w' j+ R, d# G; W# E( E/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
+ ?6 w. [6 v! l2 z# u, J2 l電話：019-6066288, 03-319746965.39.217.761 ? V* p2 H7 P/ V$ S
營業時間：6.30am-12.30pm
' c+ N8 A1 l8 k: h$ htvb now,tvbnow,bttvb 2 [& w* }1 `" R
關丹日興肉骨茶公仔箱論壇, ?: N; m4 B9 \$ m6 M
評審的話：
' U! t! M+ n+ T5 [+ e0 ]# Ttvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。5.39.217.76/ D3 v* D9 k, F( o" o
最佳建議：
3 E% j. ?8 T$ g口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。, B/ k8 l5 L3 _
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
9 g6 n8 ^ H4 z3 [1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-2185893
& j) k2 Q0 N5 S, b& jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
+ y! e) [* f3 q1 H" c tvb now,tvbnow,bttvb, z/ d4 s9 g% f" T+ }
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
( C- ?9 {3 m+ w& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb! U; h* Z/ |" B7 Z# \
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
: Q2 p9 }5 l: a; J, x公仔箱論壇最佳建議：
! G8 e3 W& E7 v0 s5 R4 S/ z由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。1 D8 z# F8 h! N8 y
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
1 H. I' h$ e& o# ^6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-9818891
) T1 H; ^& x! @& r營業時間：6.30am-9.30am
* U! P$ E& f$ T% E. F( T$ [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% W; A. I* d) o( B
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
$ u8 ^4 W& H% ?9 b7 w; ?. Q* R5 s評審的話：
6 ]4 j# `" m I, s4 t1 P湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。& \$ P8 o8 m' R/ Q* u
最佳建議：
* d1 F0 k5 j+ k公仔箱論壇最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。公仔箱論壇% W$ X9 X8 P7 ~, v! e# x" H
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
& v/ b$ m5 q' }. E' C$ ?4 M! Qtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-4235896 S( P. }4 A2 l Y
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
' H k0 [& c# o) k公仔箱論壇
7 C f. ^' v( `( g5 g$ I! Y& ~/ }檳城康乃馨肉骨茶
4 {, l( g0 B6 [: T- F) Y公仔箱論壇評審的話：) Z8 h, F* G* {: K; ~* v( n
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
9 v6 s& M) |0 V5 L B1 G( d1 qtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：公仔箱論壇) a7 n/ h! _, b# ~
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 ?* D2 C o) @+ I6 s
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
0 M/ `2 D; i- {- M S5 ^* C8 f" G5.39.217.76電話：012-5533927/ |' U% v/ J& U2 L* M: O' S- G
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)5.39.217.76$ ^9 K& W2 |( o# _" D, ?1 l
% q! O( d! c/ |5 U) W/ c
北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb" x, W# n7 G2 D0 t: \9 G
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j3 b5 q7 |, w1 D8 B' T5 q
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。! ^% a8 Y/ J. }! A
最佳建議：5.39.217.76) J* [* D# w* o$ {0 H' h
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
9 H# Z$ f3 \0 T8 u" n" ?4 S/ e0 a公仔箱論壇地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
; Z! g& B! R. ~& _4 m7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-4850057
; t3 C% }* a m* k8 b: Y營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm; w3 n0 E* l0 i9 Q1 N8 z
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新山木清肉骨茶公仔箱論壇* {( f. J8 d3 T4 V* i% F
評審的話：公仔箱論壇 @" v1 Z0 l5 e
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
7 u/ q R6 e! }9 {. T$ V9 a/ ~最佳建議：
7 ^- Y' e) P( O6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
6 t7 [( R* u, H3 g3 b地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
6 e( A8 w/ |7 X- a8 |% o" m電話：016-7211108; s1 c t, g1 U E9 \6 n+ F5 Y( R; k+ ?
營業時間：8.00am-3.30pm
1 d/ X1 t% h5 w- l( L; @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. U) ]( |, n* a) p" W! o
新山亞歷肉骨茶
" `' u; z- b5 a7 w# {; b- v) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
. I6 M2 |- X2 I- u% g9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
& j+ m) `/ f% M/ s {+ c3 l最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 z0 L& f% F
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
5 S1 N& O, {, p- o地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.; f% z: [. {" P+ K* V x, d& g
電話：012-7073686+ |8 R9 L$ P& V* k5 G
營業時間：8.00am-2.00pmtvb now,tvbnow,bttvb. O2 |9 p- A- j5 x' G4 w% g& F
. f% d3 f" [, f0 E/ n古來世華肉骨茶
: t" Z. E7 @) y; c; l評審的話：
3 O: v& x- ]( [公仔箱論壇肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
- v M+ C: o- h: A) O公仔箱論壇最佳建議：
) S8 [2 \( Q5 W+ y0 m. X所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
1 B3 G) }! S+ F9 w# m地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.2 P* v. _/ k; J
電話：012-7759780
. E& g- ?* |% w. {6 `2 q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm- E+ c) B' I) u
8 d9 M' l4 {. e$ U: t新山亞順肉骨茶, j& b) t% l4 k/ l3 U, t
評審的話：. B9 @/ a" \2 q9 c
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
& B4 D! {1 @% P( _6 n最佳建議：
) P# o+ I( Z# E. {; d公仔箱論壇評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
( d; w* j3 c$ H& G4 A公仔箱論壇地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 M( G9 ^/ G9 b
電話：016-7152678
! @! y/ a0 {: \7 [5.39.217.76營業時間：8.00am-3.00pmtvb now,tvbnow,bttvb, D1 c7 n4 ^3 ?) s4 p. x! [& J$ Z
1 m5 \( K- [3 j8 @' K$ A+ w新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; U M+ }% g6 q! \
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湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb$ H j; _2 J! d) V9 H! N
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
4 S' O$ E! M+ E/ I0 a公仔箱論壇電話：012-7013818' z+ \. ?6 D! O8 i6 h. }6 ]
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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