以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb) a+ q e# k% x+ u; }$ G
$ ?3 A# ]# c$ A( K5.39.217.76香浓川菜酸辣适中- o5 D5 t; y+ g$ F0 A
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。5.39.217.76# [! r; l. A/ g; m
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谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
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1 f. @9 s, \, z0 a$ U公仔箱論壇他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。* B' v, V$ X9 ~, r6 y: |/ v5 \& j
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伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！$ d) d) ~' D P7 m
4 Z+ V- D d5 |' U/ P7 `$ x& s/ E5.39.217.76谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, |8 P8 T' H2 R" M2 L) p
E% x6 H) `1 H& A5.39.217.76免费老火汤天天不同
8 m y9 `! t# L" P- G5 Y" Z! T Vtvb now,tvbnow,bttvb到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。公仔箱論壇5 e) T% a4 A% b9 {0 W
3 V7 g$ U1 o; U; |5.39.217.76伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。5.39.217.76- {/ X# F( Q" y# P: q, C! o9 `* {0 O
7 c6 d O- [3 i- {( `* T公仔箱論壇范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb: q- A. A; s' a) x6 S
. u' a- Q' t7 V公仔箱論壇“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”5.39.217.76# P6 ]' C* z) Q2 e
4 d7 h ] r* A6 T/ v4 h# {公仔箱論壇她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
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; u0 @# J) b7 f c' g公仔箱論壇除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。tvb now,tvbnow,bttvb& g+ i: G" h) G3 ~1 p( j
' Z& \8 T1 n4 h. |4 m& t- _) b+ ]老板掌厨老板娘招待
# v5 `: `9 ]# {* O! T2 ]俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。
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; T, X( n# n( e3 w/ a' _彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
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$ s* b4 p8 ^' ~; }. `- X' utvb now,tvbnow,bttvb这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, u* w) [1 E0 k0 X0 T9 |: D* m
" L" e, L3 F4 f8 r0 |7 E伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee5.39.217.76/ n% Y6 d5 \9 z' Q: H
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
9 {' R# s: M: ^" ]* P+ C傍晚5时30分至晚上10时
5 G! k' q1 d1 b$ d- V% q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb休息时间：每逢星期六5.39.217.76! B& J* c; H3 ]' P* C! X- `
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.
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發表於 2010-8-10 01:09 AM
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