在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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( c! B G; ?# v8 W民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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- _$ D1 M9 t# O G& Q+ ^- k: Stvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到
! Y1 r" ^6 N, N) V, l% utvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。5.39.217.762 `# ?' g/ S! o
" R% S% @) t, r不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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" E, m( C0 \: @1 j/ I4 vtvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
, ^* e0 V# a5 ?+ l6 E公仔箱論壇陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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~8 j: h( J& P! I: }% P% e5.39.217.76“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% k1 f U4 ^" O4 v
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。# w! ^# c' M" O
8 z, l& V3 U- P/ t; `: B人人可享用娘惹菜
8 c5 w9 w: \- H# K- N% ?/ ?美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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! h0 C+ |1 o9 V( itvb now,tvbnow,bttvb她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
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- x: \" |5 g& {1 q3 x! G i公仔箱論壇“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”
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0 s+ E4 P* H& {" a4 U$ I顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 w: ?' c8 D+ j+ E, V9 y3 {
6 Q9 s& X9 }) k- j9 m, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂
0 v7 n( S3 A: h" C; Ctvb now,tvbnow,bttvb她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。公仔箱論壇4 d9 f! ?+ q. L
$ s6 @ D/ K) q- Gtvb now,tvbnow,bttvb詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |