
. u1 \' f( @# F; h; Z5 A公仔箱論壇板橋十數載‧傳統古早味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! P* P& F( Y9 ]' \5 e* W5 i3 l
板橋市台北縣議會旁的草地人蚵仔麵線,在地經營已十多年,招牌的蚵仔麵線、甜不辣、涼麵、貢丸湯,看起來簡單,卻都有多年的用心,講究食材新鮮、不加防腐劑,自行研究出的獨到口味,許多人為此慕名而來,就連公家機關、科技公司都訂過上百碗的外送,讓人吃過還會想念。
# i7 j3 D1 P1 i; w7 t5.39.217.76手工麵線‧蚵仔大腸
Z9 ?$ N9 g0 C0 P' dtvb now,tvbnow,bttvb招牌的蚵仔麵線選用老店的手工麵線,薄芡勾出滑順入口的古早味,不經過市場,直接從產地送達的蚵仔,保留新鮮肥美口感,大腸更是Q彈有勁,來一碗熱呼呼的麵線,簡單就很滿足。 |
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料好實在‧甜不辣整碗的甜不辣裡,甜不辣、油豆腐、蘿蔔、米血、丸子等,放入昆布、洋蔥等熬出的高湯熱煮,自行熬煮的醬汁強調不含防腐劑,邊沾著甜不辣醬邊吃,最後加湯一口喝下暖暖滋味,吃不過癮還能加冬粉喔。
9 n, k9 I, A j$ f" z6 z' x/ t5.39.217.76手工麵線‧新鮮花枝草地人多年來都選用老店製作的麵線,從麵線有粗有細就能看出是手工製作,有別一般的蚵仔、大腸,這裡有特別的花枝麵線,搭配勾薄芡的麵條,入口滑順,吃完也不會口乾舌燥。 公仔箱論壇: A, J1 i- t8 Q! L
Q彈口感‧麻醬涼麵冷天吃暖暖的麵線甜不辣,夏天就吃Q彈的涼麵,麵條淋上特調麻醬,有著老闆對不能含防腐劑的堅持。此外,還有泰式涼麵、醡醬涼麵等選擇,外送、外帶都很受歡迎。
8 n0 t0 U4 @; A; V: s8 H9 C c/ U1 n8 g% z順口滋味‧味噌貢丸吃涼麵配味噌湯,小小一碗味噌湯,滋味順口不死鹹,還帶著微微甜味,撈起豆腐、貢丸,許多客人點一盤涼麵,一定再來一碗熱湯,花小錢就能吃的飽飽。 公仔箱論壇/ t) z2 V7 B$ B x2 V4 h1 r1 A! m ^
古意空間‧舒適吃小吃吃小吃,也有舒適乾淨的用餐空間,簡單、大方的古早味風情,一個人來吃或一家大小,坐著圓板凳,吃一碗麵線,想省錢吃好料時,總會想起草地人的溫暖滋味。 ! r5 ]2 t# H4 q+ C
板橋在地‧草地人經營十多年的草地人,一直在板橋的縣議會週遭,從莊敬路到現址,四次換點,換到哪裡、客人就跟到哪裡,假日更可見客人開車特地來吃。還曾接過上百碗的大訂單,是熱門的外送選擇。 |