相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖，身材好到令人忌妒的朋友吧？美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告，針對五萬名30歲以上美加民眾，調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率，終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。公仔箱論壇" T: g' P4 s& L4 y! E: g. k( f
$ }0 D; H/ [7 B( H. o5.39.217.76研究團隊表示，這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計，結果可以整理為以下五點：
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3 m7 u2 i6 f# Y' c● 用餐次數越少，BMI值越低。
; N. n$ ~6 s6 m. x- j- l公仔箱論壇比起一天三餐正常吃的民眾，此次研究更發現一天只吃一餐者，其平均BMI低了3.5%；一天只吃兩餐者則低了2.9%。% Y4 e/ `& {/ q4 {9 g6 n
6 H5 H" p* f! J Stvb now,tvbnow,bttvb● 夜間斷食超過18小時，BMI值明顯降低。
, x4 @- X6 I( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥，本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時，民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例，前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢，避免進食晚餐才能有效瘦身。5.39.217.763 M* a7 v- K+ b& k* {
* E( w5 b# I! c$ O( Q6 T● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ {2 `2 z/ d4 r& n
有確實享受豐盛早餐者，其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。; F3 v* y2 F! I4 C1 q
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● 一日三餐裡，早餐最豐盛者容易瘦。
, y/ h( J! M$ R. r5 o; I6 h- W5 h8 X公仔箱論壇比較三餐豐盛度後，研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者，BMI比起遵守傳統飲食習慣，晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者，其BMI也比晚餐豐盛者低，但是卻不如早餐豐盛組明顯。tvb now,tvbnow,bttvb* f3 d. s2 A0 z! g3 N/ f" ]- z4 b' e
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● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。公仔箱論壇 D. K4 U9 [( E) W4 F6 V
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激，民眾自然就不會吃進太多的食物。
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" A _! O5 y6 c/ N6 S' s1 U5 h1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照上述的五個重點，研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下：tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 I% |' D8 e) C4 }$ o8 q0 n! B
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重點一：一天只吃早午兩餐，早餐要確實吃飽。
4 B6 Q! c" P# q# ]. {& ?公仔箱論壇重點二：兩餐之間應至少間隔5～6小時。tvb now,tvbnow,bttvb# N. R0 T0 S5 `( s; x
重點三：餐間完全不吃點心，保持空腹就能瘦。* b4 g1 d; z' a: t. t. T
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦; j4 ^; V! {! _6 B) u! a2 C5 L
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示，長時間的空腹會讓粒線體大量增生，代謝能力也會跟著提升。此外，胃部在極度飢餓時，還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力，腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪，等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪，因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |
發表於 2017-8-8 09:42 AM
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