相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖，身材好到令人忌妒的朋友吧？美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告，針對五萬名30歲以上美加民眾，調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率，終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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研究團隊表示，這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計，結果可以整理為以下五點：# Y0 |$ l$ {) J% _
* m% [; \9 S" K! X4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 用餐次數越少，BMI值越低。
" F/ X, W- w1 ], i! l. a+ z @5.39.217.76比起一天三餐正常吃的民眾，此次研究更發現一天只吃一餐者，其平均BMI低了3.5%；一天只吃兩餐者則低了2.9%。
( Z' R/ E/ _8 R+ r4 X. H: t6 k, V9 q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y1 I$ R8 K9 Y9 V& d● 夜間斷食超過18小時，BMI值明顯降低。
, b8 D! [- Z3 T/ i4 d- {雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥，本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時，民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例，前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢，避免進食晚餐才能有效瘦身。5.39.217.76) E9 n4 O6 U5 C
4 y( L% p& V% F9 ?● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。公仔箱論壇' O. ?5 J- [" w( I" |1 o
有確實享受豐盛早餐者，其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。, h2 [7 U" v A4 V: X
* W1 E+ n8 ^- j$ ?; U● 一日三餐裡，早餐最豐盛者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 o0 @5 j2 w* d( o# ~
比較三餐豐盛度後，研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者，BMI比起遵守傳統飲食習慣，晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者，其BMI也比晚餐豐盛者低，但是卻不如早餐豐盛組明顯。& Q) x; H7 w* S7 |
6 u0 M6 K2 w! ?4 z5.39.217.76● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。! f1 q+ {+ C8 u! @
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激，民眾自然就不會吃進太多的食物。公仔箱論壇6 r, g5 {/ J' n. C: v
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按照上述的五個重點，研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下：' c6 r' L; f0 m- r8 H$ [1 y' `$ d
4 h9 c$ @7 ^/ p/ P# D# ~ k) n1 q重點一：一天只吃早午兩餐，早餐要確實吃飽。5.39.217.76 t2 h/ y6 w2 ^ h5 r9 _/ S
重點二：兩餐之間應至少間隔5～6小時。
* G: `7 [' y& k; e公仔箱論壇重點三：餐間完全不吃點心，保持空腹就能瘦。5.39.217.766 [' e8 d. g: d( x7 X
7 x- M, s( P/ J5 C* Htvb now,tvbnow,bttvb飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
3 {# Q3 r* M* ~7 z+ p% ~tvb now,tvbnow,bttvb提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示，長時間的空腹會讓粒線體大量增生，代謝能力也會跟著提升。此外，胃部在極度飢餓時，還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力，腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪，等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪，因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |
發表於 2017-8-8 09:42 AM
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