世界著名頂級神戶牛肉，是日本特產，常常出現在款待國賓的宴會上，但只內銷不外銷。但世界變了，鑑於經濟低迷，國內市場滯銷，日本當局終開綠燈，讓神戶牛肉走出日本。出口第一站是澳門，日本昨（周一）已向澳門空運了約 200公斤（相當於四頭神戶牛）的神戶牛肉。港人愛往日本吃個不停，神戶牛肉駕到，港人又有口福了。
1 t' H2 K6 V5 }2 ?( T% h
l* K' u, ?7 H, b0 A3 W, \2 B神戶牛肉走出日本，空運到澳門，會經由當地超級市場發售。據報，澳門超市購入神戶牛肉，作為情人節商戰熱鬥貨品，因此比起在日本國內售價貴出 1.5倍，每 100克約售 5,000日圓（約 506港元）。貴是貴，但作為世界頂級牛肉，神戶牛肉向來就售價不菲。
5 G/ A* d5 i; a$ J/ v; r: P7 K出產神戶牛的日本但馬地區，是一片有山有溪的地方，溪水含礦物質，是不折不扣的礦泉水，山上生長的牧草夾雜藥草，因此神戶牛就是喝「礦泉水」、吃「藥膳」長大。
' u, @+ V9 {1 [* c8 z, E
# l/ q7 e. Q' {5.39.217.76經濟低迷 外銷擴大銷路 [: n/ `8 y( p6 r$ Q& e* ~
農戶還會給神戶牛喝啤酒以增進食慾，又會定期用梳子替牠們按摩、用燒酒抹牠們的毛皮以促進血液循環，傾注了那麼多愛心，牠們成長得骨肉勻稱，皮下脂肪更均勻。神戶牛嬌生慣養，老饕都說牠們的肉香而不膩、入口即化，令人不能停箸。
H( P( M1 Y" P( T6 Q
$ Q. Q* G, A2 M1 i6 M7 A- q- atvb now,tvbnow,bttvb神戶牛肉一直只在日本國內銷售，但終於要走出去。神戶牛肉流通推進協議會會長喜多太見男表示，近年日本國內神戶牛肉市場低迷，加上環太平洋經濟合作協定廢除農作物關稅，所以決定把神戶牛外銷，以擴大海外銷路，讓神戶牛成為「世界的神戶牛」。他聲言，雖然開始外銷，但農戶會不斷提高神戶牛肉品質，務求令全世界都能夠品嚐最美味的牛肉，而協議會初步計劃每月出口相當於 10至 20頭的神戶牛肉。 , y# W- X0 J1 q5 T
5.39.217.76 w6 G- T4 l, G) k A
提高品質 每月出口 20頭
. c2 S0 n9 d8 _4 i- C# D: ?1 A在兵庫縣加古川市，前日首次進行向海外出口神戶牛肉的儀式，第一批出口的神戶牛肉昨空運往澳門。但馬地區居民指，日本一直擔心出口神戶牛造成牛肉品質下降，或出現假冒牛肉，所以一直限制出口。如今門戶大開，對外開放，神戶牛肉面向世界。 |
發表於 2012-2-1 05:07 AM
| 