再造紙油墨沾食物可致癌？
* q8 t1 [+ \& g( X. G$ E( stvb now,tvbnow,bttvb
+ _ a6 \5 R/ _. {' \0 Q用再造紙製成的包裝或墊紙接觸到食品，再造紙所殘留的印刷油墨等礦物油，會沾染到食物上，瑞士官方研究指出，常見的盒裝粟米片、意粉等均驗出礦物油超標10至100倍，人體攝取過量不但可致器官發炎，更有致癌風險。公仔箱論壇# M) c3 m- N2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ {" _' q7 A6 |, I" K
本港食物安全中心表示會參考該研究報告，但現時沒有計劃做相關研究。發言人說，攝入過量礦物油而引起的急性中毒情多屬輕微，並限於消化道，例如惡心、嘔吐或腹瀉等。
% s9 P' p% G9 D9 G9 m5.39.217.767 M4 m+ C1 ^; B
麥當勞餐紙「蚊型」警告$ Z# S, d, l/ R# X% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 S, ^/ |& |! ?
除了以再造紙製成食品包裝盒，本報更發現，麥當勞、肯德基等快餐店餐盤墊紙，出現既是再造紙、又有印刷油墨的「雙重風險」，市民如直接將薯條、茄汁等倒在紙上進食，會有吃進礦物油的危險。食物安全中心早在2009年已要求食肆在墊紙印上「請勿將食物直接置於餐盤墊紙上」警告，提醒市民，但麥當勞的「蚊型」警告字句只有1毫米高，難以閱讀，肯德基至今仍未作任何警告。$ F3 X$ a5 s! l) F/ L
# |1 g9 n! v# i
來源: 明報 |
發表於 2017-12-9 12:05 PM
| 