肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。$ O$ H" E1 ^3 k
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1、禽“尖翅”不能吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 O) u$ S* B# l9 k6 o
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。' H) j3 ]: Y+ A% o" W. x
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2 @5 O0 x! r: Y! j2 K' X( ]: g% Q4 y7 S2、鱼“黑衣”不能吃：
, c+ g; a8 q: y9 p8 G' ]公仔箱論壇鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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3、鸡头不能吃:
$ u6 V; d4 `$ M% b公仔箱論壇我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 J, o$ T1 O5 V1 f
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8 |. {+ d* G3 P: m) i% F- M公仔箱論壇4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
8 _+ `& h2 j: ? F0 f7 f食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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5 A8 F0 Y/ | L, K& m1 p7 P l jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 ^% U8 V6 B9 H0 v5 Q1 V" D
5、兔“臭腺”不能吃:公仔箱論壇* f2 m% W+ p$ g; R' t* U9 k" }
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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& }1 s7 s/ k* y8 s5 f9 A# W6 C6、羊“悬筋”：tvb now,tvbnow,bttvb! q' g" H( [& i6 |- P1 U5 B& P8 D6 k
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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$ P" ] C% o% e! v7 \! t5 k3 Y. _公仔箱論壇7、畜“三腺”不能吃：
) ]9 L& H3 p' Y0 \" v猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。公仔箱論壇' x! E' P0 J& r+ G) Y$ s8 n
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8、鸡脖不能吃：
2 F& |4 f1 u' E* B( B. a. r5.39.217.76鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位
% O1 e' Y$ v3 D& B, ~tvb now,tvbnow,bttvb健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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