[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

ktangnp

洗菜心　浸鹽水除蟲1 u' X0 E% M$ d, ]( v/ O
[/url]廖教賢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 c7 d; V% I6 h- A  [
擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師0 c# L. ?! z# ?5 z
別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  F  Y9 U1 }; P, Y- d  J  H. s

! Z' H0 R0 |% s公仔箱論壇1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。
0 r$ X: B. C\" I! ~2 u. J# @5.39.217.76
- }/ R; [% y2 i' A: t9 ?4 o2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。' u% W+ k/ i  @0 V" ^

: f0 t/ q8 @4 N/ [+ s/ E% @3 ]3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。$ w  d/ B8 _* u/ g; t/ _, j( p

( W; h) w* n* H( r; ltvb now,tvbnow,bttvb4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
- O- o# ^. f. f7 Y。
0 E, L2 x% T! j" j$ Stvb now,tvbnow,bttvb5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。
! D! r& A/ E  u/ m5 e/ b" r5.39.217.76
2 r6 g8 w0 \- a9 m' l/ N2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q/ n2 N% ^6 @. }+ ^( Ltvb now,tvbnow,bttvb生果日報網上版