檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.公仔箱論壇$ _' ]2 d2 M, u( \. N3 d
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八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！: @3 r: ]5 H8 C* ^
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。
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r3 `$ v0 i2 a+ E0 K! K) J5.39.217.76莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。tvb now,tvbnow,bttvb' O9 X5 @% v9 Y4 ~. F
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 C0 q! ~4 M/ L
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真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ H+ u4 R6 V. @ i
5 F" y$ ^! d4 e, l假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。/ }1 P" U* d& i' z8 U a
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$ C$ ~0 z/ c. stvb now,tvbnow,bttvb真八角為棕紅色並有光澤；
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假八角色較淺，帶土黃色。6 m+ U l3 ~2 g4 B/ O# ?) C2 A
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3、辨味：5.39.217.76" T& Q+ L2 \9 k$ c( r
8 M4 J Z9 S, d3 }% X公仔箱論壇真八角香味濃烈，嘗之辛甜；' L- u& P% l! Z8 S! ?* r
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假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。
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兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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