關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。) A; `" _, O# [, }8 W6 E$ @& z
7 X" Z* P" M- k# J下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；5.39.217.76" l2 W: p6 @* ~. B" T* n) I6 r
! [0 ~, p8 ]8 T7 h2、吃海帶可降壓。
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4 ]1 F/ c( W( `+ B5 J/ S海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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8 ? `& Y- B/ D: M公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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4、吃海帶防癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: S: d6 e$ L# u8 \
6 F+ F; E6 P5 O5 k( {1 p海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。公仔箱論壇( M: y+ n! t% s. o/ c
8 \. z* n; w( Q$ C K5、吃海帶提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb; n+ A) |) y7 N; j8 N. [: b
- p) h! H N& V+ A! f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；公仔箱論壇" g6 ~* z; f: @/ I) H h
: B# Y' @9 G' O1 I6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb; W* r% i5 o1 }$ H: o8 J
2 A/ Z7 p) m. e5 V& n5.39.217.76海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 E' Z+ o* W9 d+ d* F/ F: P5 W# ^
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7、吃海帶利尿、消腫。
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% X6 P' m$ w, o& K" O# n% [' O$ S$ K海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 g0 x4 {- x. b# T: R* P
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；公仔箱論壇( z6 b+ ?* O$ Z) W% v6 x* O
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
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. w8 Q9 y. f' ~- i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、吃海帶護髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' q! ^& Z( v6 c2 Q9 \" d% C" c
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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& f1 l6 Y5 W$ g* e! |" n' {1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、吃海帶補鈣。
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+ G0 p& P( q6 g# }- L: d5 r海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；公仔箱論壇1 z) M0 R; j' t4 ?2 c& q
2 `$ F) P2 D2 |+ ]) o5.39.217.7612、吃海帶美容。6 _/ R3 S3 @* n8 o* x
( {! [9 [2 n" ]7 X# t9 |" \海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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4 ^/ _8 v# P, Y/ N13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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4 Y! T/ x( }' k% R- v' k) s! mtvb now,tvbnow,bttvb14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇" M1 Q4 V8 M/ w) C
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。/ S! r% s- c: }! ^3 A1 o: u
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海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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7 y1 c" }' {/ c1 k% g" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
8 o) R$ B( @8 P( d) |3 v: z( @, }8 Q* k% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 {; @& V z* L( p" z/ I
4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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* B' ~+ M" p7 L1 `$ ]) r* d公仔箱論壇5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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