關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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! N, ]7 u1 r. f: {. Q+ I5.39.217.76下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
0 W7 y; y4 L% C) L* Z7 n% W0 b& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* N/ {/ n3 Q. A- D
1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb0 B) N( i5 E5 N, y/ N6 B
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) D3 ]1 ?6 r8 ~
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2、吃海帶可降壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* M" |' _! i0 }# K
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;5.39.217.765 |5 l7 f5 h: M+ f* Z4 _
( A) ?! ^/ L& m3 d2 a3、吃海帶可降脂。: C' t% I9 G6 I, c, D! e
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;7 h" O0 A2 d' w, A
: ?! p1 ^1 N9 n$ U4 v8 H5.39.217.764、吃海帶防癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) Z/ g) ?5 | [6 G |
+ g3 g2 I; [7 z6 R1 x$ t5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。) d8 C4 X b3 m, Q: e0 G
! ^: k) F- f, B5 Y+ D) Ztvb now,tvbnow,bttvb5、吃海帶提高免疫力。
5 ?, q8 q0 L) u8 ?! W+ P4 j& Y8 T8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. T# {+ z6 Q' T) V
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;tvb now,tvbnow,bttvb, J: J/ m0 W' `# o
. u* e+ ]/ J6 l2 \, c2 Q6、吃海帶降糖。" ~9 x1 ~/ Q4 z- G, T5 E+ C
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; h6 h: x% L' n( U3 g5 \! r
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7、吃海帶利尿、消腫。
$ }* W+ h% r9 m$ x2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# T6 }# b. t1 X7 @: s
海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;% m o8 |2 m# m0 `' Q D4 t0 I
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8、吃海帶預防心腦血管病。tvb now,tvbnow,bttvb4 u( p( k2 O& K1 x- L2 z' s: }
; P" D3 ~7 Z, i公仔箱論壇海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;5.39.217.76+ N. \! q( o6 C9 V' `+ v
0 m! v+ D9 }. N! m6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 v/ g" ?( W& G
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
% [; k6 |( L5 \ }( l7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n1 q- R3 X; A6 X5 T10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的; x8 [( O& D6 A
! A8 |$ Z5 m' E$ ?) O2 R6 _5 j公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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. H6 R+ x& S$ _; |tvb now,tvbnow,bttvb13、吃海帶減肥。
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- N4 o3 T d3 M+ H* x+ |tvb now,tvbnow,bttvb海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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14、吃海帶延緩衰老。
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1 Z2 p7 d5 C$ J5 v- ^海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。/ H5 Z R6 y, }2 D U
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海帶的飲食禁忌
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" e: w8 f" r) w) t9 n公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 n5 N5 X; B1 U4 h0 b+ u: m6 a
) h6 {! K' `% Z( o. R* G- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }4 z! X+ `8 u* L y+ M; q8 m
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。5.39.217.762 I8 o3 n3 R& N; S1 |$ p6 Q9 V; `
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |