關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。! J+ c" [# \3 }) E+ h6 Y
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。5.39.217.76" P7 \( C2 [% X: q+ ~0 V
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。5.39.217.76/ Q8 E4 `+ O# N/ i8 t0 k, Z8 L
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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/ z2 H0 D8 q8 M1 D; t5.39.217.762、吃海帶可降壓。
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5 [/ l, W3 |8 l `5 w9 s& Ktvb now,tvbnow,bttvb海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;+ f; Y' y4 @" R$ q% m: a* k2 w! K
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3、吃海帶可降脂。
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9 f. A$ k; z9 B- i( n1 R2 y海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
! {- d' }4 O/ a, c' ?# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. N. J$ T: U7 k I8 p# p% t
4、吃海帶防癌
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+ e9 {! A5 v) J; k7 S7 T海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb: c* M. f6 { G. C8 S8 w
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5、吃海帶提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb% r3 V+ l1 g* X5 ?9 I
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb; v4 ]2 Q1 L5 {" i4 B) Y" u
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;公仔箱論壇 G6 v% w! a% b6 T# v* d& g
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7、吃海帶利尿、消腫。5.39.217.768 k- K, ?: T( [
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;5.39.217.768 `) g5 v( U* e C' ?7 U, ~
* {1 {& K. y& B4 S. a7 ` ]* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、吃海帶預防心腦血管病。5.39.217.767 [( j6 r I3 ~9 D/ w% t' Y
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 D5 {( O& \4 H; f% T6 ]$ P
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
& a7 }8 X8 h7 P* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K; L2 J; T' P: ~tvb now,tvbnow,bttvb10、吃海帶護髮。公仔箱論壇9 L, u7 `. V9 G. Z h) h; q
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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+ B( S8 B3 K9 _, K" f$ v, |公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。tvb now,tvbnow,bttvb B0 k$ g- z4 e
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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12、吃海帶美容。公仔箱論壇; c1 J1 k1 I" X
! \5 H& N. i. d% a! r* D! Q海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- w' i* p2 O5 b. f! a G& ]
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13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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. Q& c! U% T2 ]; x$ ~+ V14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇8 f5 m" v# c( X* |9 q" r% r6 t
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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6 G6 t' c1 E; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# M2 ?+ N, K9 b5 k, _1 f
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海帶的飲食禁忌
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" m1 n' L0 A2 A" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。/ w" S4 G: @. v1 \
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, C# k- b. T, {1 \: O4 e
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 N9 B& |. c
9 S; G, z$ @) c% p: K% n5.39.217.765、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |