【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 tvb now,tvbnow,bttvb; m7 Z% y3 _& t7 u- X. ~2 y1 r
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●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 5.39.217.76 ^* z% V) l4 j$ x& t
( I+ ^4 S* D& f$ b v- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。
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' E8 M8 _, M; r. y% ?% s5.39.217.76腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。( P' k s# e5 E6 [) r$ D
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我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。
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已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
4 S) C1 k D7 L0 H- qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Y9 z2 ?; R2 s+ Z
此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。
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建議食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 E6 X6 O* |6 j
' |4 Z" }7 ?8 {; T1 b: ~公仔箱論壇【增進防老化功能】
! H& X. W8 e% p1 b( g% w公仔箱論壇- 黑豆、豇豆
- 山藥、牛蒡
- 枸杞、栗子
- 核桃、黑芝麻
- 黑木耳
- 鰻魚、蝦子
- 羊肉、鱉
' ~6 \$ b. N) z. |0 k9 w$ s【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】
- X: |: Z7 e9 t+ i8 n* Y公仔箱論壇
) K6 \0 _- V. p4 l, u5 G【可溫熱腸胃】
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! E% N! f* B2 L% E( k7 G【促進水分代謝促、進血液循環】
/ @1 M g2 ^0 B/ Q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 茼蒿、日本水菜
- 青江菜
- 芹菜、韭菜
- 水芹
- 豆腐
- 鯖魚
- 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。
& l' w2 t7 V. I+ C: N9 P6 Q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q* w: I& }+ s8 y( N340kcal 鹽分2.1g 1 人份
4 T7 I& z6 j0 x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 D+ U" a0 C) {- l9 F1 ^
﹝材料﹞2人份 c( C1 [$ i. k7 _* e* `
鯖魚（切成三片）…1尾
; r. [/ b/ Q4 O" T2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長蔥 …1根
4 [( R$ T, S1 p. n" v紅蘿蔔 …2分之1根 9 L& f! t: }& O6 s9 ~
水 …200 m [* y P6 H( W6 ]9 E
橄欖油 …2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 V# l% M) O" Q& D. {
原味優格 …適量
0 E# C# C8 ^$ q, f6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: `/ A! N4 K, d6 Q9 g, P z
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; r4 {" ~2 U' t' H, l0 `tvb now,tvbnow,bttvb生薑（磨成泥）…2分之1塊
/ h# O+ U& b3 b( h+ V. N咖哩粉 …2大匙
, d3 W- f S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、小茴香粉 …各少許 5.39.217.761 Z4 y- c" F$ E/ Q0 s: Q4 _1 N4 g4 c
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2 q2 B6 H5 E& Y& O5 T4 j9 e6 N番茄醬 …1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! j, @' c% L9 P8 }& R( R/ q
醬油露（濃縮）…1小匙
0 Z; T6 M. o! ?! ]味噌 …1大匙
' o5 B5 S, G4 g; b, s公仔箱論壇雞湯塊 …1塊 5.39.217.76) J( y% k3 M# O4 S' U% b" H+ Y
* d. _+ s& M% A& v3 l- @7 L: I; I: [﹝作法﹞
: l6 V, `5 y; }$ ]$ R; A9 Q1 p, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。 - d5 w" b2 X5 F8 T+ ]
2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
) p: B( }# ?3 T( F' ?3 L: l* }( x3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。 5.39.217.76. `7 x' ^3 M) `- z+ l
4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 I, V. |$ K/ s" S2 T( S2 l
5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 % N# c* d9 l! ^$ J! {- r
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可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
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# p: i. R6 X# I! a% Ztvb now,tvbnow,bttvb香脆蓮藕 - 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。 公仔箱論壇: v H! v( Z+ [0 Q# l) x
4 T7 Q `8 H% w: \/ m) j公仔箱論壇113kcal 鹽分1.9g 1 人份 5.39.217.76* A) h- _& W" Y. ~
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﹝材料﹞2人份 - { B. h9 i; o. {' V
蓮藕 …250g
2 \9 R' }1 f' @# I7 T5 m% }. R紅辣椒 …1根 3 ^& g8 {& {7 v# x% R
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Q R1 `8 P' ~6 ?) r! u; vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 …2大匙 ; y6 l& _9 G0 ~
酒 …1大匙
9 ~' b9 }/ k% Q8 R. R砂糖、味醂 …各2小匙 ! E- J6 c8 O! M" e H! U
水 …100 ml 5.39.217.76 z$ L0 l3 z- q. W0 x/ m
: z2 P1 _6 q0 i6 _ h公仔箱論壇﹝作法﹞
8 L( w; {& l( D/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。
& U5 T8 [" q( A6 Q+ I7 x, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。 . @# z# j( O* o, A, B1 Q4 J
3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 T6 X; G. z3 j: K" h! N* T
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: a2 I3 M8 H# R, K* j: W保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) W, n8 F' ?* M( j% ?1 r5 I \
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〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕
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發表於 2017-12-10 11:35 AM
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