飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。
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6 |- j( P, k9 M1 ?3 k‧ 辛辣食物要少食 ／
. n3 \6 J9 M! X- g+ l* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- z7 V/ E8 v9 ]; L8 W- l
高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 `, [+ U4 C1 V, J* Y" A& n0 F. k
0 u* I6 Q. B" X9 ~8 o) g/ ~tvb now,tvbnow,bttvb因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。tvb now,tvbnow,bttvb7 v! X, z4 r5 h
# J G0 C+ q- G' H0 A% v; ftvb now,tvbnow,bttvb‧ 油膩食物要忌口 ／tvb now,tvbnow,bttvb1 P' F5 {; ~9 u3 r
7 V' Y1 j7 C0 z! T3 K; d }2 ^' ?8 P高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) I$ T! S. l2 U
- q" ?$ g% X$ k! x) `9 O‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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. ]* t3 Z- Q7 G' {! ~4 _) K9 ntvb now,tvbnow,bttvb高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。3 z2 u: l% b( Q8 u: Q
( I2 c4 G3 g3 J# ?. }( l, z同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。! O# ?. ?1 D$ a# ]( V( ^
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每日控制在6g食鹽的範圍
' q- ~, e6 P3 X# M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) u- A, z1 \/ k Q' R$ w, l( n+ g
每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。
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6種高血壓患者忌口食材5.39.217.76+ [, y. n: a1 O/ B9 q7 }* @4 M) w
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1） 肥肉 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z* t; \8 i0 O1 M, z0 b' J
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
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2） 羊肉 ／5.39.217.76: ?$ G0 l* u+ Y- I. Q
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羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
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/ R- Y& ~% c! H# U; R A4 o3） 速食食品 ／
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( {& I3 |* E! N, I/ mtvb now,tvbnow,bttvb速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
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3） 濃茶 ／
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濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。! H& d' |2 ~4 t* g) ~
( C: ^: q: @) C9 h8 r6 ^' [4） 酒 ／
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。
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5） 鹹鴨蛋 ／
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; h% \+ M. G( g" C T鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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