飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。5.39.217.76# g$ H" a& a5 I; y, s+ O" S
6 B" a& }8 m. @& y* Otvb now,tvbnow,bttvb‧ 辛辣食物要少食 ／& G9 R* [2 v' W7 P
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高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。' `0 R3 J$ |$ `( h: T1 I. y) H
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因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。$ C0 `' b' d* l
( [; f8 E- z7 t& W# w7 K5.39.217.76‧ 油膩食物要忌口 ／5.39.217.76# m6 F6 ~4 U$ Q1 _1 T, J* t
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高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。tvb now,tvbnow,bttvb x/ p& m7 ]) g+ l3 b( G
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‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／5.39.217.76$ `- k8 I3 \: _0 {
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高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。公仔箱論壇7 H2 R2 ?6 q1 R( x
& B. ]0 W% r3 [. F$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
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- J$ z7 c5 ~) J# n3 S/ u% h5.39.217.76每日控制在6g食鹽的範圍5.39.217.76$ A/ [0 A5 h; j
5 u: c, t' M7 |! N P! R, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。 Z. ^0 \1 p* ]% C" x/ i% A% }
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6種高血壓患者忌口食材) `$ Y$ m2 q0 s) z
. A, ^1 E2 ]4 S5.39.217.761） 肥肉 ／
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。. j& E( G0 s, s! n" z3 f9 O
" H4 Q* j" X. ^; O3 o2） 羊肉 ／
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羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
( l% W# O- D( Q, `7 r5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }( l1 |- c2 I* l, K) d5.39.217.763） 速食食品 ／
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速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
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3 v& Y: i9 C0 X P# \! Z2 ttvb now,tvbnow,bttvb3） 濃茶 ／公仔箱論壇( P0 Y/ O! i' g, C6 _! S
" {% H" P+ Q5 [; M. r; f: k3 k濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
9 f- x3 x9 w" D# B9 S# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ]' k: ]2 c/ w6 _3 B; b; S ~
4） 酒 ／公仔箱論壇8 Y& u; W! b, `7 B8 \0 Q! y
) |9 k( w/ `- {+ v公仔箱論壇飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。
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' K7 y( q5 Y/ G# r: G$ {公仔箱論壇5） 鹹鴨蛋 ／
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3 a. x6 E k% L& l, z LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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