吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症
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3 m' F5 I& J1 x' t7 j1 G+ J許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?
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9 ^: Z! h5 \; Y4 w3 P# H) Y! r1. 預防癌症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" C2 u' Y: O' w P% v
研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 ?) c5 Y9 t
l7 m: S9 q ^3 r$ L, ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 防止蛀牙
3 t, K/ W) g( s0 b. E公仔箱論壇雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
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3. 控制血糖
1 N) c" G- H& b7 M公仔箱論壇對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。
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4. 減輕疲勞感
- ~! q6 e1 \7 i5 w1 k4 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。5.39.217.76; f$ h( J/ f [& i! N" C
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5. 減低氣喘發作$ L7 W7 S, x1 t3 [4 ^# X5 J
研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。
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3 F$ N; Y- y- I9 x公仔箱論壇6. 維護心血管5.39.217.76% v! u8 g" c) _4 H* t8 C% I
含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。公仔箱論壇0 f3 Z% d9 A) K- @4 \, F& w! w
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不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。1 |1 @! a" N; ~" c9 m6 B
* t: M4 {' i: `2 }7 [來源:中時電子報 |