吃洋蔥有哪些好處？控制血糖預防癌症
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許多不喜歡吃洋蔥的人，無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道，但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處，如：維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份，為了讓身體更健康，攝取適當洋蔥量，可以遠離哪些疾病呢？
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2 ]9 Y$ j+ k# [8 T; n! p5.39.217.761. 預防癌症tvb now,tvbnow,bttvb1 a: P) S, b- X2 a, J
研究表示，洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌，直腸癌和咽喉癌的機會，只要每周1-2次適量食用洋蔥，含有硒元素和槲皮素，可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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2. 防止蛀牙
5 }4 D. b0 a( G/ t: K公仔箱論壇雖然生吃生洋蔥，會讓口腔散發異味，但好處是洋蔥可以消除有害細菌，避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘，就能殺死口中大多數的細菌。# a7 Y; S1 B, W/ B" f# i
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3. 控制血糖
8 N. m: m! e2 ?" l* g H; l5.39.217.76對於治療糖尿病的患者來說，洋蔥可以有效降低血糖，因為含有有機硫化物和類黃酮，研究發現可以將低心臟方面疾病，降低血糖的上升。5.39.217.76' i8 D. B0 u* w8 y
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4. 減輕疲勞感
7 n% J C; L9 f4 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥富含類黃酮，幫助自律神經調節、提升注意力，還能減輕疲勞，甚至能改善失眠問題。. I6 n8 T- i( e2 b
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5. 減低氣喘發作
: u! t7 Q& Q9 ~4 D+ ^7 @研究指出，槲皮素可以降低過敏反應，雖然沒辦法完全治療氣喘，但可以降低氣喘發作。) s. m' Y$ E& H
0 N9 Z, I Z7 F0 e& H6. 維護心血管
; ^8 a5 |$ Z ~' u" @$ l0 L. j含有前列腺素A的洋蔥，可以有效降血壓，預防血栓形成。
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不管是生吃、烹炒洋蔥，每天建議半顆洋蔥，熟食烹煮約七到八分熟即可，避免養分流失。5.39.217.761 U0 I" N6 c: P7 s! k
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來源:中時電子報 |
發表於 2017-11-19 11:28 AM
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