美國研究人員今天表示，! E; D$ F, ~# t" X/ N9 t4 t
# A. _3 t S5 x* l; o% K5.39.217.76相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
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中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發 J) `* }5 C: W5 _
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲tvb now,tvbnow,bttvb. z* U1 U0 @9 b/ R
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用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃5.39.217.765 j% U0 r" x8 k# A* {
& y7 P7 w' q& g* w0 F5.39.217.76度。」5.39.217.76) a0 Y" h! @8 @1 {! @1 r
. B- C6 f1 u0 x" T& mtvb now,tvbnow,bttvb「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別- o3 e* U: t: f5 F- e
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是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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, K i! L: c; Z3 }8 L7 @擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有公仔箱論壇8 @; J, P& ^( B6 L
: P0 A7 R' e" D. i6 i2 h( E5.39.217.76相同影響。
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1 W0 a$ Z/ Z7 S公仔箱論壇實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或' I2 _/ X' G! o- K
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罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人
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7 |; G; _7 u( W- {# ptvb now,tvbnow,bttvb飲用湯品對換。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. g+ O- p2 m# e
8 F6 b( V4 |7 m% Z% B尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
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( J" k0 ^0 C4 a5 w5 J) A公仔箱論壇液中雙酚A含量高出1221%。5.39.217.761 I; h a H0 V- [. Q
) v: P! @) T( W/ B; K5.39.217.76這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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9 h7 s8 L9 q1 Y; s% z$ S是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接
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' U- Y7 p' p& ]- I( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認
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3 }1 ~' n# @9 U5.39.217.76為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影公仔箱論壇) a% K: a/ c1 ~1 N- Q: O" e M/ r
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響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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