科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。' | K. B/ H- Y! W8 ~$ ]$ F2 b* V
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飯菜“以素爲主”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! j! ^5 Y$ g+ v8 s% I6 R
' u. |' p) ^4 }" K# q) i& F公仔箱論壇 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。5.39.217.762 b( B% }! w$ i7 k! H* B& I# o' |% ]
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蔬菜注意混合搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 {; [/ ?! G- k5 B
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每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。3 f0 Y+ U7 S* ~* f. M- V
! ]" n6 W" J0 X" t1 stvb now,tvbnow,bttvb 烹調中使用調味品tvb now,tvbnow,bttvb, v% e! x/ P% S; Y! t
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燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x# H7 o% d2 [, x; N
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每周吃兩三次魚公仔箱論壇 a0 x7 \" C- o
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如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。
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$ V! W, O2 I+ t! p# F' @+ v公仔箱論壇 橄榄油、菜油最理想* t# T, A7 w z4 b1 {7 M
1 [! n1 |* `: n. i7 C* h& t# P0 g( ^ 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
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全谷食物搭配吃
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( I# D: Q; f! |# A5 k 小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。公仔箱論壇1 h6 v* q x/ U- K# M# Z& q
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少喝果汁多吃水果
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5 l( ^0 E. G" [5 D 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。5.39.217.76) B- Z2 L* V6 @' t; S: J% T. F
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每天四杯綠茶
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$ @$ [( \8 Q; X$ b公仔箱論壇 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
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$ z0 v' R! X: ]0 \5.39.217.76 少喝碳酸飲料公仔箱論壇- ^' h0 ^! n7 A# {# O- r
# g+ y3 [0 c# }% s( I4 x公仔箱論壇 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
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" f8 {2 O- ^; B c! y2 a5.39.217.76 不吃發黴的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 H9 h; ]* m0 X$ s0 a3 a
8 b1 o0 R" K, }" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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