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藍莓果醬

材料: 
! A5 f- q. }4 i: d公仔箱論壇冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
, b. g& I( `# H! N+ s5.39.217.76耐熱碗 1個,保存瓶 1個。3 G9 x5 G) X0 X" N: e

做法: 公仔箱論壇9 _  F! v7 @$ i! D8 o* O
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。5.39.217.769 r" C4 E) x7 \. C) o$ ]" _0 P: }8 D
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。公仔箱論壇' E5 [$ m7 n0 c) ^9 _
3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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