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材 料
4 D) l3 @; c' S/ F3 `" e2 @5 Dtvb now,tvbnow,bttvb參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙
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做 法
% _0 ~* k1 b, Z- {& ?公仔箱論壇1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。
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2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。
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3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。 3 l" Z( j) ?. O
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4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。
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; x9 Q/ m6 z: }" m: O! n公仔箱論壇貼 士
3 {0 f& A7 ]/ L6 G7 n5.39.217.76川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。 @+ L& ^5 ^0 j V; @4 y
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發表於 2009-4-29 02:13 PM
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