TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 z1 I. p2 F) M
3 g* F0 z7 W3 x, ?
0 z7 m. G; f1 y+ q/ G: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j! {* y; y/ X; y, P( N公仔箱論壇愛好甜品的好姊妹生日，作為老友，當然要送上最貼心的禮物。考慮到姊妹們天天喊瘦身減肥節食，身為營養師，總不能買來一個滿載脂肪的蛋糕「贈興」吧。不如自家製作一個低脂櫻桃雲石芝士餅，為好友送上最健康、最真摯的祝福。tvb now,tvbnow,bttvb7 I. L4 b/ i. x5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" K* p, F5 ^0 w/ w( A8 z" z, Z
4 M( z" j" v U1 r' e ktvb now,tvbnow,bttvb芝士餅DIY
$ x# W" |. w8 T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 ]1 u! d0 o8 M
: v3 g: [. o tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ j) Y2 z6 {' v, x/ [- ?( h
5.39.217.76; ^' U& u" u& L; p
tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ ~! B8 @, s
材料：6 [# I; @4 L1 e$ Q% |
5 s1 z6 \4 t; y6 N% z# ~7 i/ g0 ~5 z. p
4 ]( G0 H+ M# j: t" o, @# [消化餅乾碎……1.5至2中碗9 p. S+ c5 j% B
9 u# V! t' i) x/ T% r5 K, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E( |) c F5 R4 J
牛油……30克
# r0 n* c: |: Q2 A公仔箱論壇5.39.217.76! L: ]: T9 X! [ w8 g
5 G$ d, ?0 w+ P, Z K' p! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉（casting sugar）……1/4杯) R. ^" B5 Q$ w; A$ Y# G+ V
' P3 g( C x* x9 |' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d3 D) {$ k; n低脂忌廉芝士……110克
: T% i Y7 t7 c* N) X: O4 \) Xtvb now,tvbnow,bttvb
) H$ w8 l h# N$ l2 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) l' i: W2 G) [3 \$ D% l# a$ f8 ^
低脂低糖原味乳酪……110克5.39.217.76& b7 l P6 Q5 ]
" |; e' `, |$ \7 g3 M! Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ X8 C$ L; R; @: A, ` f* wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉……18克tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ v3 p2 t( ?' c: P
/ u0 x1 q5 s& Z: `- @5.39.217.76
a8 c+ ~, [' x0 y" C: O) V; O水（開魚膠粉用）……30至50毫升' f7 }0 {7 J( ?5 J& P5 x
0 K4 o3 C/ P4 P8 _- O公仔箱論壇
. h# r6 A+ U7 o u5.39.217.76罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐
* z8 g. c+ {5 p! P7 C+ N* w5.39.217.764 q) X9 N+ A8 a0 s
8 O/ D' g6 `% M0 A2 O0 r' n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb製作方法：, o2 o0 t/ p* ?* r+ y7 _+ G# _
0 ~6 ^' i& c8 X' l1 |公仔箱論壇
; `3 V. d5 \; G$ |+ I+ m5.39.217.761. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
' M+ [# Z: M; {' Q) b5.39.217.76
& A: G) w3 e( t# vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( ?* q* Z5 O/ P" l5 Y6 C
2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。公仔箱論壇0 E: P! E% V( |2 J( g) G; V% n
5 ^* }! k* I7 f2 m6 L4 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* x1 {4 {* g8 ^9 E0 n. s, c
3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。
; a+ i7 u2 K8 _# C! O: v
Z& ]' ~3 a2 O/ U, ^& e1 M7 P5.39.217.76) E+ W( N! T% ^7 i2 H& Y
■自製cheesecake可選高纖餅底
! {* A( m7 R0 U5 E6 a6 n5.39.217.76
( J. @- j/ X! h: T7 e; J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ D; I: w$ W4 p! a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 c8 T5 M5 J/ x# W
# W6 M/ x$ v* B: P
* f' t8 Z: y# m- Z! r餅店買一件約80至100克的櫻桃cheesecake，脂肪含量約18至20克，大約相等於3至4茶匙油，熱量約300至400kcal，等於兩碗飯。而一件相同重量的自家製低脂櫻桃cheesecake，只含150卡路里，脂肪含量只有5.6克，更可選用高纖消化餅製作餅底以增加纖維素。女士們面對甜點無法抗拒時，就要識得揀飲擇食。
. N+ M( ?$ P- ~5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' d: }) M% g: f- s* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 C( J2 Z- F0 D
■大廚輝哥貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 w2 v- x' z( i8 t
9 c) U# [, w$ h4 W公仔箱論壇
! w% \3 }& u1 B8 e+ z, E0 D2 a' u公仔箱論壇想餅底更結實，可在製作過程加入少許糖粉，然後放入焗爐焗約10分鐘
) B! F% q( `9 k5 H& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 p5 I* A) y- ~
& A! G5 U( L" U0 `+ i
資料來源﹕仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝* q6 N3 K* ^0 v) b% c C. s/ V! M
9 G) ~/ X. z% E: {tvb now,tvbnow,bttvb
; i' G3 V; S: X8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-17 01:51 PM
| 