材料（4人份)：
3 ~/ U6 ~) p) [, w f6 v6 j) s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：
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醬汁：
6 d' H2 a' ] x& K0 _ h: i公仔箱論壇番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：
6 n& z! \) G3 Z3 {" X4 w1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇! f# k- x1 ?0 r5 {, \& `
+ q2 u* D+ t _7 B5 ~% Z2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。公仔箱論壇+ ~ u" G W* Y! v" x R
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。公仔箱論壇+ l6 t4 E9 K" W; P4 v T1 X
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1 F& |5 p. B1 I! c0 n煮食重點：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% G# b1 b, K; S: t. e
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ M: i) [) B0 n& q0 v& I
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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