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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】: `' _% q+ U; n" g6 V- B( |3 J  M% K
洋蔥  2顆9 p- P& |4 x! D  ^' M
嫩薑  30公克
  t) X9 c, M/ D5 x$ s8 H公仔箱論壇奶油  10公克公仔箱論壇4 h8 a- |0 |! `* X, I* S
牛薄片肉1盒  (約150公克)
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" j, y) g" ?5 x: c5.39.217.76【調味料】
) V4 f$ v: |2 t1 }/ k6 ~7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油          30cc- M. p3 ?. b! S+ t6 \+ f2 ~
料理米酒  30cc
: A* H2 X7 Y3 w5 A+ m; n; ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂          30cc
/ T. H7 j% j' m& y! w& Z" I細砂糖      15cc1 ~' \  P! Y4 K
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【做 法】5.39.217.761 R$ I/ e& O" k' ~' K5 o. `
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {  n& d5 e0 J0 P) T4 f7 K
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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