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richard_hsu_tpe

鹽醋水消毒砧板
& E5 l, q9 P8 U5 _) ^  Ptvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，( y* u# O: z6 ]! S5 [. m: M- p$ l
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
8 `& N9 J+ P9 S" j/ Z; J1 I> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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" C$ d$ {+ F( Y, u% C2 x6 u- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 材料：鹽巴、白醋、冷開水5.39.217.76' a7 r. \0 B2 I5 H
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, w2 q  ~+ L! ^& ]% T' l8 V' X& w5.39.217.76> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。公仔箱論壇( }) k, b: g. T" m
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% b, B# S. ]- f/ P3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：4 d$ Y" D5 @7 F' k; O' |
> (1) 先把砧板洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb) x+ V+ Z1 [/ o$ M
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。; S7 p$ S9 j0 A0 v) K- ^
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇2 P% z1 w+ K7 v
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb& t/ H& D. ~! F5 M1 v0 C, T( G
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/ N7 ]( ^) i1 y4 Y> 心得分享：/ ~4 p4 E- C0 i. \2 p6 R- u9 d
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
8 _" A2 [- v1 Z1 w4 ]! h5 X# }公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。& E5 V5 S4 V" b5 T5 w; `, }
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
6 H# t3 o7 e7 r% Itvb now,tvbnow,bttvb> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
9 q, r7 \# z' R4 h5 D5.39.217.76> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。