[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹公仔箱論壇; A7 ]' ]: V. l
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【材　 料】
' p, `5 C. U% ?  \* q/ ]1 \公仔箱論壇螃蟹 150公克 公仔箱論壇+ k# S+ o/ s5 A
金針菇 10公克 公仔箱論壇9 p6 w4 n: X0 i5 n
魚板 2片
. x% i1 c9 W  a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個 公仔箱論壇. h( Q3 j  D+ P& z$ Z
【調 味 料】
7 Z0 I2 W# _; C/ g5 t. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! E+ d1 @4 j' G5 G
細砂糖 少許 8 @% _' I" e; M3 D6 c: g
水 200㏄
0 U1 H# r5 F6 M$ g* g! @% H5.39.217.76B.鹽 少許
& S, y5 ^# q" V6 t* t5.39.217.76米酒 15㏄
, J# G4 `- z9 b+ R0 s% ?9 ?, S+ N5.39.217.76雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 `6 X2 ~* h& F4 |, d8 j
【做　 法】 : |6 T/ V3 E& n: V- ?, p$ u# R2 ~
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。& H8 F+ z( Q1 u/ K* f, G. E
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& Z/ c3 O1 C  Y1 w! g2 U( m
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) a3 q% r" c& q' |/ g
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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