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老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb' j& P4 ^1 M3 `7 E8 ]' ^: l
, Q1 K4 i0 Q6 r, Q; V5 O: l. n* _; d公仔箱論壇
- k3 g1 l, [! `' ^) ^) n做法. U( }% v% N( t* x0 J# C
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
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. ], R4 [1 R* x' W9 u% Q- f# Y! b% i9 T! Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
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! u- V# x+ ]9 {) `. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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