[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 % s+ R$ o: g8 x: o" T+ w. V: ?
蛋白  100公克
7 l" ~. R( N1 B! |5.39.217.76細砂糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" N/ s( f2 R* m/ N
奶油  25公克
4 K8 G0 a3 z2 s$ H0 R3 I公仔箱論壇低筋麵粉  20公克 5.39.217.76, E# r: T% N* I. c4 r. N
玉米粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& d! x( ]/ g# U3 f4 T0 t# [
杏仁片  80公克 ; ]; _+ I& ~! h4 l  g* r$ D8 P
南瓜子  30公克 公仔箱論壇' @* i3 q! w6 \6 M$ S+ C
葵瓜子  30公克
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【做　法】
/ {2 @: Z& S3 r公仔箱論壇1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 w: M) N4 W  p" w' p" E& N3 l/ |
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 公仔箱論壇$ P' \0 t6 k# W! j2 j' l
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 公仔箱論壇/ f! P$ ]# V9 r% a) Y
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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