[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯公仔箱論壇& x8 x( x( L3 e/ p/ ~5 f) U6 N
A 料
8 \0 S7 \5 J& P' y3 t+ Y公仔箱論壇椰漿粉 ... 1包* ^- J3 I' G- t2 Q
蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: I2 `- Y" c! R
糖 ... 75克tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 A$ F6 ^7 t) M1 Y+ F  g+ k
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作法步驟：
% n6 S' E0 w" s3 ^5 q- |' K5.39.217.76烤箱先預熱到 230℃。7 u$ p* q8 O6 y
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
! N6 e1 p2 r* S1 ^" r再降到160℃，烤40分鐘。
0 q( I% i, I! m, v% |4 S/ g公仔箱論壇牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
8 k( n2 a1 T* j. w3 T$ [; }  d: {公仔箱論壇趁熱加入奶油使之融化。
" p3 P+ E; @- @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。0 J$ @1 k0 `8 B( ~- B
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。