[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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- s& g, a. F1 s( ^( r8 C' `公仔箱論壇椰漿粉 ... 1包tvb now,tvbnow,bttvb9 H( U* U5 _7 f# y( N' V
蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! C8 y" H/ g; E0 d. m" V
糖 ... 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 r+ _% M* q: F4 Z* Y
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb) y, e2 Y6 L' m( M. ~1 r& ~" r
烤箱先預熱到 230℃。
; c, l) G3 d  G, p7 Z公仔箱論壇放在烤箱下層，先烤10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) `' d" j% w" M7 Z( C- D+ J% W% H
再降到160℃，烤40分鐘。
7 U% I5 L5 _* \7 S+ i9 |- v2 i1 w牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。公仔箱論壇9 n/ ?* K2 o- T  Q! L2 r
趁熱加入奶油使之融化。
: P0 |( o+ f  w( I% z* P) c* Rtvb now,tvbnow,bttvb加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。tvb now,tvbnow,bttvb6 r: @; k. k0 w
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。